Prevenzione e terapia conservativa dell`obesità

Pieter Bruegel, 1525-1569- La cucina grassa
CONVEGNO:
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Strada di Fiume 447 – 34149 Trieste
Prevenzione e terapia
conservativa dell’obesità:
dalle basi fisiopatologiche alla
revisione critica degli
strumenti disponibili
Trieste, 5 giugno 2013
dalle 8.30 alle 18.00
Aula Magna
Ospedale di Cattinara
Il crescente aumento del sovrappeso e dell’obesità, in Italia e
nella regione Friuli Venezia Giulia, negli adulti e in età
pediatrica, rappresenta uno dei principali problemi di salute
pubblica
del momento.
Le complicanze dell’obesità
presentano infatti rilevanti ricadute assistenziali-economiche
e incidono sulla qualità di vita dei soggetti. La natura
multifattoriale dell’obesità (genetica e ambientale) rende
complessa la terapia; il cambiamento a lungo termine dello
stile di vita inoltre è contrastato dall'interazione di
componenti sociali, contingenti, affettive, motivazionali e
culturali. Per questo le linee guida scientifiche suggeriscono
un approccio multidisciplinare. E’ necessaria una revisione
critica delle diverse possibilità di intervento: dalle diete,
all’attività fisica, ai farmaci, agli integratori, al counseling
psicoeducazionale e motivazionale, al supporto psicologico.
Un problema rilevante è il frequente recupero del peso perso,
aspetto da cui deriva l’importanza della prevenzione e della
terapia a lungo termine dell’obesità.
PROGRAMMA
8.30 - 8.45 Registrazione dei partecipanti
8.45 - 9.00 Saluto delle autorità e presentazione del convegno
Dott.ssa Roberta Situlin : Presidente ADI,
FVG - Clinica Medica, Ospedale Cattinara, TS
Dott. Rocco Barazzoni: Consiglio Direttivo SIO,
FVG - Clinica Medica, Ospedale Cattinara, TS
SESSIONE 1. FISIOPATOLOGIA DEL SOVRAPPESO
MODERATORI:
Dott. Claudio Lucas: Segretario ADI, FVG - UD
Dott. Rocco Barazzoni: Consiglio Direttivo SIO, FVG - Clinica
Medica, Ospedale Cattinara, TS
9.00 - 9.20 Obesità e malattie croniche: dalla reverse
………………….epidemiology alla sarcopenia
………………….Prof. Gianni Biolo: Responsabile FF Clinica Medica,
………………….Ospedale Cattinara, TS
9.20 - 9.40 Ruolo dello stile di vita in Friuli Venezia Giulia
………………….Dott. Pierandrea Vinci: Clinica Medica, Ospedale
………………….Cattinara, TS
9.40 - 10.00 Sonno e obesità
………………….Dott. Roberto Trevisan: Pneumologia, Ospedale
………………….Cattinara, TS
10.00 - 10.20 Aspetti psicologici dell’obesità: fame nervosa e
………………….binge eating
………………….Dott.ssa Luana Saetti, Psicologa, Dipartimento
………………….Medico, Ospedale S. Polo, Monfalcone, GO
10.20 - 10.30 DISCUSSIONE GENERALE
10.30 - 10.45 PAUSA CAFFÈ
SESSIONE 2. COMPLICANZE DELL’OBESITA’
MODERATORI:
Prof. Gianfranco Guarnieri: Professore Medicina Interna ,
Clinica Medica, TS
Prof. Gabriele Toigo: Direttore Geriatria, Ospedale Maggiore,
TS
10.45 - 11.05 Obesità e sindrome metabolica
Dott. Rocco Barazzoni: - Clinica Medica,
Ospedale Cattinara, TS
11.05 - 11.25 Obesità e rene
Dott. Michele Carraro: Nefrologia e dialisi,
………….………….Ospedale Cattinara, TS
11.25 - 11.35 DISCUSSIONE GENERALE
SESSIONE 3. PREVENZIONE E TERAPIA CONSERVATIVA
DELL’OBESITA’
MODERATORI:
Prof. Gianfranco Guarnieri: Professore Medicina Interna ,
Clinica Medica, TS
Prof. Gabriele Toigo: Direttore Geriatria, Ospedale Maggiore,
TS
11.35 - 11.55 Obesità e ruolo dell’attività fisica aerobica
Dott. Gianfranco Stupar: Centro
………….………….cardiovascolare, ASS.1, TS
11.55 -12.15 Obesità e ruolo dell’attività fisica di potenza
Dott. ssa Arianna Ius: Cardiologia, Ospedale S.
………….…………Polo, Monfalcone, GO
12.15 -12.30 Prevenzione dell’obesità: ruolo
………….………….dell’allattamento al seno.
Dott.ssa Tiziana Longo: Dietista, Igiene Alimenti
………….………….e Nutrizione, ASS.1,TS
12.30 - 12.45 Obesità, promozione alla salute e mezzi di
………….……… comunicazione
Dott.ssa Laura Prosdocimo: Psicologa, Centro
………….………….prevenzione e cura dell’obesità, PN
12.45 - 13.00 DISCUSSIONE GENERALE
13.00 - 14.30 PAUSA PRANZO
15.05-15.40 ll counseling nutrizionale con il diario
alimentare .e altri strumenti - Presentazione casi clinici
Luisa Di Pasquale: Dietista, Ospedale di
…………………..Cattinara, TS
15.40-16.10 Efficacia dei diversi modelli di intervento
…………………..dietetico, non dietetico e di supporto
…………………..psicologico
Dott.ssa Roberta Situlin: Clinica Medica,
…………………..Ospedale Cattinara, TS
…………………..16.10- 16.30 Nuove prospettive di terapia
farmacologica dell’obesità
Dott.ssa Michela Zanetti: Clinica Medica,
…………………..Ospedale Cattinara, TS
16.30- 16.50 I prodotti non farmacologici
Dott.ssa Paola Sbisà: SIMG (Società Italiana di
…………………..Medicina Generale), TS
16.50- 17.05 DISCUSSIONE GENERALE
17.05 -17.35 Compilazione della scheda ECM di VERIFICA
…………………..DELL’APPRENDIMENTO E CHIUSURA DEL
…………………. CONVEGNO
Informazioni e iscrizioni: L’adesione al percorso formativo
seguirà il criterio cronologico di arrivo delle schede di
registrazione, debitamente compilate, all’indirizzo e-mail
[email protected]
o fax: 040/399 4656 fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Si avvisano i partecipanti che sono disponibili 120 posti
accreditati e 30 posti per partecipanti senza l’obbligo dei
crediti ECM.
Sono in fase di attribuzione i crediti ECM per tutte le
professioni con obbligo di crediti.
I partecipanti esterni all’Azienda, ovvero tutti coloro che non
siano dipendenti dell’AOUTS, sono pregati di inviare, al
numero di fax 040/399 4656, la scheda di registrazione
compilata e firmata in calce per il consenso al trattamento
dei dati personali.
Attestato: La certificazione è subordinata alla partecipazione
per il 100% della durata del progetto formativo, al
superamento del test di valutazione dell’apprendimento e alla
compilazione del questionario di gradimento.
SESSIONE 4. TERAPIA CONSERVATIVA DELL’OBESITA’ .
MODERATORI:
Dott.ssa Gemma Cannata: Psicologa, DSM, ASS. 1, TS
Dott.ssa Roberta Situlin: Presidente ADI, FVG
14.30- 15.05 Il counseling dietetico individuale e i gruppi
………….…………psicoeducazionali - Presentazione casi clinici
Dott.ssa Maria Rosaria Peri: Dietista, Ospedale S
. ………….……… Maria della Misericordia, UD
Responsabili Scientifici: Dott.ssa Roberta Situlin - Presidente
ADI, FVG; Dott. Rocco Barazzoni - Consiglio Direttivo SIO, FVG;
Prof. Gianni Biolo - Direttore FF Clinica Medica, Presidente
SINPE (Società Italiana Nutrizione Artificiale e Metabolismo)