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ANTIPASTI brandacujun: stoccafisso patate aglio olio extra vergine di oliva taggiasca 12 (contiene: pesce latte) polpo con patate (contiene: mollusco) 12 code di gambero allo zenzero (contiene: crostacei) 12 seppioline in umido con fagioli dell'occhio (contiene: mollusco solfiti) 12 tris di antipasti: a scelta tra i nostri antipasti 18 la bruschetta: cuore di bue aglio olio extra vergine (contiene: glutine) 10 PRIMI PIATTI tagliolini ai frutti di mare (contiene: glutine uova solfiti pesce crostacei molluschi) 17 maltagliati al farro gallinella olive taggiasche rucola 13 (contiene: glutine solfiti pesce) ravioli di borragine in salsa di parmigiano e pinoli 12 (contiene: glutine uova latte) trofie al pesto con patate e fagiolini (contiene: glutine proteine dell'uovo latte) 12 tagliolini al ragù ligure pinoli (contiene: glutine uova solfiti frutta a guscio) 10 SECONDI PIATTI frittura di calamari e gamberoni (contiene: glutine molluschi crostacei) 17 medaglioni di pescatrice in umido olive taggiasche (contiene: pesce solfiti) 17 tagliata con patate rustiche e cuori di bue 20 filetti di branzino su letto di patate e olive taggiasche (contiene: pesce solfiti) 15 tomino alla piastra con verdure grigliate (contiene: latte) 10 DOLCI rigorosamente fatti dalla ciurma! decorazioni dolci: glutine latte uova soia frutta a guscio solfiti stroscia (contiene: solfiti glutine): farina, olio extra vergine d'oliva taggiasca, zucchero 5 panna cotta con caramello salato all'arancia (contiene: latte) 5 torta di pere e marmellata di fichi al grano saraceno 5 (contiene: uova latte) affogato: gelato al fior di latte ricoperto di cioccolato fondente o caffè 5 (contiene: latte) sorbetto: fatto in casa con frutta di stagione 5 il gelato: cioccolato o crema al limoncello piccantina o caffè 5 (contiene: latte uova solfiti) gelato al latte di capra: ciocco menta 5 gelato alla soia: orzomalto (contiene: soia glutine) 5 I nostri dolci possono essere accompagnati da: Cascina Fonda MOSCATO D'ASTI 37,5cl 15 a bicchiere: Az. Ag. BOTTEGA MOSCATO (contiene: solfiti) 6 tracce di: glutine uova latte pesce crostacei molluschi frutta a guscio sesamo solfiti soia sedano possono essere trovati nei nostri piatti alcuni prodotti potrebbero essere congelati a seconda della stagione e della disponibilità FOCACCE COTTE NEL FORNO A LEGNA GAMBERETTI 12 (contiene: glutine latte crostacei) mozzarella di bufala code di gambero rucola CRONACHE DEL MARE 10 (contiene: glutine latte) crescenza di latte caprino pomodori secchi olive taggiasche rucola scaglie di pecorino GRANA PADANO 12 (contiene: glutine latte proteine dell'uovo) mozzarella di bufala prosciutto crudo rucola scaglie di grana padano TONNO e POMODORO 9 (contiene: glutine latte pesce) tonno sott'olio dadolata di cuori di bue rucola olive taggiasche LIGURE 10 (contiene: glutine) patè di olive taggiasche cuori di bue rucola MARE DEL NORD 14 (contiene: glutine latte pesce) crescenza di latte caprino salmone al naturale rucola TONNO PICCANTINO 10 (contiene: glutine latte pesce) mozzarella di bufala tonno sott'olio peperoni rucola olio piccante CUORI COTTI 10 (contiene: glutine latte) crescenza di latte caprino prosciutto cotto cuori di bue basilico per ogni singola variazione verranno aggiunti euro 1 tracce di: glutine uova latte pesce crostacei molluschi frutta a guscio sesamo solfiti soia sedano possono essere trovati nei nostri piatti LE PIZZE COTTE NEL FORNO A LEGNA MARINARA (contiene: glutine) 5 salsa del pomodoro aglio origano MARGHERITA (contiene: glutine latte) 6 salsa del pomodoro mozzarella RUCOLINA (contiene: glutine latte) 7 salsa del pomodoro mozzarella rucola WURSTEL (contiene: glutine latte) 7 salsa del pomodoro mozzarella wurstel VEGETARIANA (contiene: glutine latte) 7 mozzarella peperoni zucchine melanzane grigliate COTTO (contiene: glutine latte) 7 salsa del pomodoro mozzarella prosciutto cotto SALAME PICCANTE (contiene: glutine latte) 7 salsa del pomodoro mozzarella salame piccante SARDENAIRA (contiene: glutine pesce) 8 salsa del pomodoro olive taggiasche capperi acciughe aglio NAPOLI (contiene: glutine latte pesce) 8 salsa del pomodoro mozzarella capperi acciughe origano COTTO E FUNGHI (contiene: glutine latte soia) 8 salsa del pomodoro mozzarella prosciutto cotto champignon freschi SALSICCIA E CIPOLLE (contiene: glutine latte) 8 salsa del pomodoro mozzarella salsiccia cipolle di tropea TONNO E CIPOLLE (contiene: glutine latte pesce) 8 salsa del pomodoro mozzarella tonno cipolle di tropea OLIVE TAGGIASCHE (contiene: glutine latte) 9 salsa del pomodoro mozzarella olive taggiasche FORMAGGI (contiene: glutine proteine dell'uovo latte) 9 mozzarella gorgonzola grana padano AL PESTO (contiene: glutine latte pinoli proteine dell'uovo) 9 mozzarella pesto fagiolini patate 4 STAGIONI (contiene: glutine latte soia) 10 salsa del pomodoro mozzarella champignon freschi carciofini sott'olio prosciutto cotto olive taggiasche AL CRUDO (contiene: glutine latte) 10 salsa del pomodoro mozzarella prosciutto crudo per ogni singola variazione verranno aggiunti euro 1 stracchino e mozzarella di bufala euro 2 tracce di: glutine uova latte pesce crostacei molluschi frutta a guscio sesamo solfiti soia sedano possono essere trovati nei nostri piatti