dietetica e nutrizione clinica - Città della Salute e della Scienza di

DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA
Ultimo aggiornamento Lunedì 06 Febbraio 2017 11:55
afferente al Dipartimento Medicina Generale e Specialistica
Direttore Struttura Complessa: Dott.ssa Antonella DE FRANCESCO
SEDE E CONTATTI
- Presidio Ospedaliero Molinette: C.so Bramante, 88/90 - 10126 Torino
Padiglione verde chiaro - sottopiano
- Segreteria: Tel. 011.633.6491/5518 - Fax 011.633.4357
COORDINATORI INFERMIERISTICI
- Degenza ordinaria: Anna FRANZIN
- Degenza diurna: Antonella PIOMBO
MEDICI
-
Dott. Umberto AIMASSO
Dott.ssa Anna Maria COSTANTINO
Dott. Paolo COTOGNI
Dott.ssa Concetta FINOCCHIARO
Dott.ssa Rosalba GALLETTI
Dott.ssa Maria Rosa MALVASO
Dott. Fabio MERLO
Dott. Farnaz RAHIMI
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DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA
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ATTIVITA' DI RILIEVO
L'attività della Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica (SCDNC) è finalizzata al
rag­giun­gimento e al mantenimento di un adeguato stato di nutrizione del paziente e alla
prevenzione, diagnosi e trattamento delle patologie sensibili alla dietoterapia.
Si esplica prevalentemente in due ambiti:
- Prevenzione e terapia della malnutrizione derivante dallo stato di malattia (patologie
tumorali, patologie gravi acute, postumi di interventi chirurgici maggiori, anoressia nervosa)
- Prevenzione e terapia delle malattie in cui la dieta riveste un ruolo terapeutico essenziale
(obesità, diabete, dislipidemie, patologie ischemiche, insufficienza renale ed epatica cronica,
ecc.)
La SCDNC è l'unico centro specialistico regionale dotato di letti di degenza ordinaria e di
degenza diurna.
BROCHURE: Consigli dietetici per pazienti ileostomizzati colostomizzati e/o sottoposti a
radioterapia della pelvi (pdf - 89 KB)
ATTIVITA' IN EVIDENZA
- La SCDNC è stata identificata come unico centro di riferimento regionale per la diagnosi e
terapia dell' Insufficienza Intestinale Cronica Benigna (IICB), inserita nelle malattie rare (DGR
38-15326 del 12/4/2005), e per la Nutrizione Parenterale Domiciliare a far data dalla legge
regionale sperimentale n. 39 del 1985 (confermata ai successivi atti normativi emanati nel 2003,
2005 e 2007) che rappresenta il trattamento indispensabile per la sopravvivenza in ambiente
non ospedaliero di pazienti affetti da IICB.
- Dal 1988 la SCDNC è centro autorizzato regionale per la Nutrizione Enterale Domiciliare
ed è coordinatore regionale dei vari centri prescrittori piemontesi; dal 2001 è centro autorizzato
regionale per l'assistenza dei pazienti oncologici affetti da insufficienza intestinale e necessitari
di nutrizione parenterale domiciliare (Nutrizione Parenterale Domiciliare per pazienti oncologici).
- La SCDNC ha una collaborazione attiva e strutturata a livello di degenza ordinaria e/o
degenza diurna e/o ambulatoriale con la Psichiatria - Centro Pilota Regionale Disturbi del
Comportamento Alimentare.
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- La SCDNC svolge consulenze specialistiche intra-aziendali ed inter-aziedali con due
modalità: consulenze medico-dietistiche su richiesta dei sanitari dei reparti e presa in carico dei
pazienti da parte del dietista di riferimento di reparto con attività di diagnosi e trattamento
precoce della malnutrizione ospedaliera.
- La SCDNC promuove interventi educativi rivolti a gruppi di pazienti affetti da patologie
oncologiche (ad es. Ca mammella, colon) e da diabete.
- La SCDNC svolge attività ambulatoriale specialistica di II° livello in diverse patologie
quali: obesità grave, DCA, insufficienza renale, insufficienza epatica, insufficienza respiratoria,
malnutrizioni gravi, neoplasie ecc...
- La SCDNC svolge attività didattica presso il Corso di Laurea in Dietistica e presso la
Scuola di Specializzazione di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica, Gastroenterologia,
Chirurgia Oncologica.
ATTIVITA' AMBULATORIALE
1. Nutrizione Parenterale Domiciliare
2. Nutrizione Parenterale Domiciliare Oncologica
3. Nutrizione Enterale Domiciliare
4. Obesità severa
5. Counseling dietistico per pazienti affetti da obesità severa
6. Nutrizione Clinica
7. Disturbi del Comportamento Alimentare
8. Ambulatorio per pazienti oncologici
9. Ambulatorio per pazienti interni (DH/DS/post ricovero)
10. Counseling dietistico per pazienti nefropatici
PRENOTAZIONI
1. Nutrizione Parenterale Domiciliare: Tel. 011.633.6493
2. Nutrizione Parenterale Domiciliare Oncologica: Tel. 320.43.69.250
3. Nutrizione Enterale Domiciliare:Tel. 011.633.6496/6494
4. Obesità severa: CUP (Centro Unificato Prenotazioni)
5. Counseling dietistico per pazienti affetti da obesità severa: CUPA (Centro Unificato
Prenotazioni SGAS)
6. Nutrizione Clinica: Tel. 011.633.5518/6491
7. Segreteria Psichiatria Disturbi del Comportamento Alimentare: Tel. 011.633.6201
8. Ambulatorio per pazienti oncologici: Tel. 011.633.6491/5518/6495
9. Ambulatorio per pazienti interni (DH/DS/post ricovero): Tel. 011.633.6497/6491
10. Counseling dietistico per pazienti nefropatici: Tel. 011.633.6491/5518
SEDE AMBULATORIO
Ingresso C.so Bramante, 88/90 - Padiglione verde chiaro - sottopiano:
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Nutrizione Parenterale Domiciliare
Nutrizione Parenterale Domiciliare Oncologica
Nutrizione Enterale Domiciliare
Obesità severa
Nutrizione Clinica
Ambulatorio per pazienti oncologici
Ambulatorio per pazienti interni (DH/DS/post ricovero)
Counseling dietistico per pazienti nefropatici
Counseling dietistico per pazienti affetti da obesità severa:
Via Cavour, 31 - Piano 3°
10. Segreteria Psichiatria Disturbi del Comportamento Alimentare:
Via Cherasco, 11 - Piano 4°
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