bunny boiler - Fasel Shenstone

SEZIONE
DRINK
I MIGLIORI
BARTENDER
CREANO I LORO
COCKTAIL PER
PLAYBOY
BUNNY
BOILER
D I
G I A N C A R L O
I N G R E D I E N T I
• 60 ml di Mancino
Vermouth Rosso
Amaranto
• 30 ml di Rinomato
Aperitivo
• 30 ml di Bosscal
Mezcal
• 2 spruzzato di
Cherry bitter
P R E P A R A Z I O N E
Mescolate tutti gli
ingredienti in un
Mixing glass con
ghiaccio, versate
in un bicchiere
da whisky su un
unico cubetto di
ghiaccio e guarnite con scorza di
bergamotto.
Il Vermouth
Rosso Amaranto è
realizzato attraverso
la fortificazione di un
delicato Trebbiano di
Romagna e l'infusione
di 38 erbe aromatiche. Di grande corpo,
presenta fra gli altri
sentori di vaniglia,
rabarbaro, ginepro,
scorza di arancia ed
un finale dolce amaro.
16%Vol.
Perfetto per ottimi
Negroni e Manhattan.
32
M A N C I N O
I N S P I R A T I O N
Nel film Attrazione Fatale, Michael Douglas ha una storia
di una notte con Glen Close che si rifiuta di lasciare lui e
la sua famiglia in pace e un giorno irrompe in casa loro e
mette a bollire il coniglio domestico dei bambini! Questo
cocktail è per avvisare gli uomini che può succedere
qualsiasi cosa nel momento in cui vengono tentati da
una bella “bunny girl”!
Bartender di
talento e imprenditore, ha viaggiato
ovunque crescendo
nel mondo dei
cocktail. Il suo
più ambizioso e
importante progetto è oggi quello
dell'Ontop di Hong
Kong. Collabora
con Italesse per il
concept di Wormwood Glass ed è
anche il creatore di
una linea artigianale di vermouth.
mancinovermouth.com