I D O L C I

I DOLCI
DESSERT FOR THE SWEET TOOTH
Soufflé caldo al cioccolato, salsa di vaniglia e salsa di lamponi
Chocolate soufflé, vanilla sauce & raspberry sauce
€ 10,00
Zabaione mantecato a freddo, gelée di caffè amaro e sablè
Egg nog zabaione served with coffee jelly and tart pastry
€ 10,00
Mousse ai tre cioccolati, zenzero candito e croccante al sesamo
Three chocolate mousse, candied ginger and sesame crisp
€ 10,00
Pere cotte, crema di nocciola e cialda al caramello
Baked pears, hazelnuts cream & caramel waffle
€ 10,00
Babà con crema di limone e frutti di bosco
Baba with lemon cream and berries
€ 10,00
Semifreddo di cachi, crema di arachidi e gelatina di Passito di Pantelleria
Semifreddo persimmon, peanut butter and jelly Passito di Pantelleria
€ 10,00
Gelati e sorbetti di frutta fresca fatti in casa
home made ice cream & fresh fruits sorbet
€ 10,00
Selezione di formaggi italiani servita con pandolce alle olive nere e frutta secca,
confettura
Selection of Italian cheeses served with sweet bread with black olives and dried fruit jam
€ 10,00