calamari alla griglia
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CALAMARI ALLA GRIGLIA http://www.iliopesca.it CALAMARI ALLA GRIGLIA Autore: iliopesca Non sono presenti descrizioni Ingredienti 4 Calamari ½ spicchio Aglio Prezzemolo Pangrattato Olio d`oliva Sale Pepe Preparazione Pulite bene i calamari e fate attenzione a non rompere la piccola vescica d`inchiostro. Tagliate i tentacoli, tritateli insieme al prezzemolo e a mezzo spicchio d`aglio, raccogliete il composto in una ciotola, aggiungete il pangrattato e condite il tutto con olio, sale e pepe. Con questo composto riempite accuratamente ogni calamaro, cucite con lo spago bianco da cucina o fissate con uno stecchino. Ungete esternamente i calamari con olio insaporito con sale e pepe e cuoceteli sulla griglia del forno alla massima temperatura, voltandoli spesso. Serviteli caldi, con spicchi di limone e ciuffi di prezzemolo. Note Non sono presenti descrizioni Tempo di preparazione Porzioni Provenienza Piatto Vegetariano dietetico Calorie Fette di Pane Carboidrati 30 min 4 porzioni No No 452 Difficolta' Semplice Importo Costo per porzione Lattosio No Senza glutine No Grassi Proteine Ricettario Iliopesca http://www.vb-dozent.net 1 / 1
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