I classici di Karwendel

I classici di Karwendel
Antipasti
Surf & Turf campestre
Euro
14,20
Insalata invernale
Euro
12,50
Cappuccino di castagno
Euro
7,80
Zuppa crema di panpepato
Euro
8,50
Euro
20,20
Lombata di capriolo
Euro
27,80
Orata intera cotta in foglia al vapore
Euro
21,50
Cotoletta di zucca
Euro
11,80
Euro
8,80
Ventresca cotta nei condimenti invernati
con gamberoni arrostiti
su insalata di cavolo e rucola
con scorzonera arrosto e crostini
su salsa di pere
Zuppe
con baghetta di noce
con ravioli di mirtilli rossi
Piatti principali
Petto d’anatra di Barbarie
con canederlo fritto di cavolo rosso
su salsa di arancia e gnocchi fritti
su salsa di frutti secchi
con frittelle d’erbe e broccoli alle mandorle
con verdure squisite miste e pattatine
con salsa all’olio di semi di zucca
su patate al prezzemolo ed insalata verde
Dolce
Parfait di zucca
in una camicia di cioccolata
su tartina di papavero e gelato di vaniglia e timo
Coperto Euro 2,00 da persona