I classici di Karwendel
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I classici di Karwendel
I classici di Karwendel Antipasti Surf & Turf campestre Euro 14,20 Insalata invernale Euro 12,50 Cappuccino di castagno Euro 7,80 Zuppa crema di panpepato Euro 8,50 Euro 20,20 Lombata di capriolo Euro 27,80 Orata intera cotta in foglia al vapore Euro 21,50 Cotoletta di zucca Euro 11,80 Euro 8,80 Ventresca cotta nei condimenti invernati con gamberoni arrostiti su insalata di cavolo e rucola con scorzonera arrosto e crostini su salsa di pere Zuppe con baghetta di noce con ravioli di mirtilli rossi Piatti principali Petto d’anatra di Barbarie con canederlo fritto di cavolo rosso su salsa di arancia e gnocchi fritti su salsa di frutti secchi con frittelle d’erbe e broccoli alle mandorle con verdure squisite miste e pattatine con salsa all’olio di semi di zucca su patate al prezzemolo ed insalata verde Dolce Parfait di zucca in una camicia di cioccolata su tartina di papavero e gelato di vaniglia e timo Coperto Euro 2,00 da persona