Manuale di utilizzo Forno a microonde

I/CH
Manuale di utilizzo
Forno a microonde
610.182
V2/1211
Il manuale di utilizzo deve
essere sempre accessibile!
-1-
3
3
3
4
4
4
1. Informazioni generali
1.1 Informazioni riguardanti il manuale di utilizzo
1.2 Spiegazione dei simboli
1.3 Responsabilità del produttore e garanzia
1.4 Difesa dei diritti d'autore
1.5 Dichiarazione di Conformità
5
5
5-6
6
2. Sicurezza
2.1 Informazioni generali
2.2 Indicazioni circa la sicurezza e l’utilizzo dell’apparecchio
2.3 Utilizzo secondo la destinazione d'uso
7
7
7
7
3. Trasporto, imballaggio e immagazzinamento
3.1 Controllo della fornitura
3.2 Imballaggio
3.3 Immagazzinamento
8
8
8-9
4. Parametri tecnici
4.1 Dati tecnici
4.2 Elenco dei sottogruppi
5. Installazione e funzionamento
5.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza
5.2 Posizionamento e collegamento dell'apparecchiatura
5.3 Principi di cottura tramite forno a microonde
5.4 Stoviglie adatte all’uso in forno a microonde
5.5 Utilizzo
10
10-12
12-13
13
13-14
14-17
6. Pulizia e manutenzione
6.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza
6.2 Pulizia
6.3 Indicazioni riguardanti la sicurezza durante la manutenzione
18
18
18
19
7. Possibili guasti
19
8. Smaltimento
20
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten
Germania
-2-
Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Fax: +49 (0) 5258 971-120
1. Informazioni generali
1.1 Informazioni riguardanti il manuale di utilizzo
Il presente manuale di utilizzo contiene la descrizione dell'installazione
dell'apparecchiatura, il suo funzionamento e la manutenzione, ed è una fonte importante
di informazioni e consigli. Per usare correttamente e in piena sicurezza l'apparecchiatura è
necessario conoscere e rispettare tutte le indicazioni sulla sicurezza e sul funzionamento
in esso contenute.
Inoltre vanno rispettate le norme locali riguardanti la prevenzione degli incidenti e i principi
di igiene e sicurezza sul lavoro.
Il manuale di utilizzo è parte integrante dell'apparecchiatura, e va conservato nei pressi
dell'apparecchiatura, affinché le persone che installano l'apparecchiatura, che effettuano
lavori di manutenzione, che utilizzano e puliscono l'apparecchiatura, possano avervi
accesso.
1.2 Spiegazione dei simboli
Le indicazioni importanti riguardanti la sicurezza e questioni tecniche, sono state
evidenziate nel presente manuale con opportuni simboli. Tali indicazioni vanno
assolutamente rispettate, per evitare eventuali incidenti, con danni per la salute delle
persone e danni per le cose.
ATTENZIONE!
Questo simbolo indica un pericolo che può provocare lesioni corporee. Vanno
rispettate assolutamente e scrupolosamente le presenti indicazioni di igiene e
sicurezza sul lavoro, e nelle situazioni opportune va fatta particolarmente attenzione.
PERICOLO! Presenza di corrente elettrica!
Questo simbolo informa del pericolo legato alla presenza di corrente elettrica.
Ignorare le indicazioni riguardanti la sicurezza espone al rischio di lesioni corporee
o al rischio di perdere la vita.
AVVERTENZA!
Con questo simbolo sono state evidenziate le indicazioni che se ignorate possono
condurre a danneggiamento dell'apparecchiatura, funzionamento scorretto e/o guasti.
INDICAZIONE!
Questo simbolo indica consigli e informazioni essenziali per un uso efficace e senza
problemi dell'apparecchiatura.
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1.3 Responsabilità del produttore e garanzia
Tutte le informazioni contenute nel presente manuale sono state raccolte rispettando le
norme in vigore, lo stato attuale delle conoscenze di progettazione e costruzione, le
nostre conoscenze e la nostra esperienza pluriennale.
Anche le traduzioni del presente manuale sono state realizzate nel modo il più corretto
possibile. Non ci assumiamo tuttavia la responsabilità per eventuali errori di traduzione.
La versione che fa fede è il manuale di utilizzo allegato in lingua tedesca.
Nel caso di ordine di modelli speciali o con opzioni supplementari, o nel caso di
applicazione degli ultimi risultati del progresso tecnico, l'apparecchiatura fornita può
essere difforme dalle descrizioni e dai disegni contenuti nel presente manuale di utilizzo.
Nel caso di dubbi Vi preghiamo di contattare il produttore.
INDICAZIONE!
Prima di iniziare qualunque lavoro, e in particolare prima di avviare
l'apparecchiatura, bisogna leggere attentamente il presente manuale.
Il produttore non risponde dei danni e dei danneggiamenti derivanti dalla
mancata osservanza delle informazioni contenute nel manuale di utilizzo.
Il manuale di utilizzo va conservato presso l'apparecchiatura. Inoltre deve essere
accessibile a tutte le persone che lavorano con l'apparecchiatura. Ci riserviamo il diritto
di introdurre delle modifiche tecniche nel prodotto, al fine di migliorare le caratteristiche
funzionali dell'apparecchiatura e di migliorarla.
1.4 Difesa dei diritti d'autore
Il presente manuale di utilizzo e i testi, i disegni, le foto e gli altri elementi in esso
contenuto sono soggetti alle leggi di difesa dei diritti d'autore. E' vietato riprodurre il
contenuto del manuale di utilizzo in qualunque forma e in qualunque modo (anche
parzialmente) ed è vietato l'utilizzo e/o la trasmissione del suo contenuto a terze persone
senza l'assenso scritto del produttore. La violazione di quanto sopra produrrà l'obbligo
del pagamento di un risarcimento. Ci riserviamo il diritto di rivendicare ulteriori
risarcimenti.
INDICAZIONE!
I dati, i testi, i disegni, le foto e le descrizioni contenute nel presente manuale sono
soggette alle leggi di difesa del diritto d'autore, e alle norme di protezione della
proprietà industriale. Ogni utilizzo non permesso verrà punito.
1.5 Dichiarazione di Conformità
L'apparecchiatura rispetta le norme ed indicazioni dell'Unione Europea attualmente in
vigore. Confermiamo quanto sopra nella Dichiarazione di Conformità CE.
In caso di necessità Vi inviamo volentieri l'opportuna Dichiarazione di Conformità.
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2. Sicurezza
Il presente capitolo contiene un compendio delle informazioni riguardanti tutti gli aspetti
essenziali legati alla sicurezza.
Inoltre i singoli capitoli contengono indicazioni concrete (indicate con i simboli) riguardanti
la sicurezza, al fine di prevenire l'insorgenza di rischi. Vanno anche rispettate le
informazioni dei pittogrammi, delle targhette e delle scritte poste sull'apparecchiatura,
avendo cura che siano leggibili.
Il rispetto di tutte le indicazioni riguardanti la sicurezza garantisce un'ottima protezione e
un funzionamento dell'apparecchiatura in piena sicurezza e senza problemi.
2.1 Informazioni generali
L'apparecchiatura è stata realizzata secondo lo stato dell'arte nel settore della tecnologia.
Tuttavia l'apparecchiatura può essere fonte di rischi, se viene usata in modo scorretto o
non conforme con la sua destinazione d'uso.
La conoscenza del contenuto del manuale di utilizzo è una delle condizioni necessarie per
evitare pericoli ed errori, ed allo stesso tempo permette di utilizzare l'apparecchiatura in
piena sicurezza ed affidabilità. Senza il consenso espresso del produttore, è vietato
realizzare qualsiasi variazione o modifica dell'apparecchiatura, per evitare eventuali
pericoli e per assicurare il funzionamento ottimale.
L'apparecchiatura può essere utilizzata solamente quando non vi siano riserve circa il suo
stato tecnico, il che permette di lavorare in sicurezza.
2.2 Indicazioni circa la sicurezza e l’utilizzo dell’apparecchio
I dati riguardanti la sicurezza nel lavoro fanno riferimento alle direttive dell'Unione Europea
vigenti al momento della produzione dell'apparecchiatura.
Se l'apparecchiatura viene utilizzata in condizioni industriali, durante l'intero periodo di
utilizzo l'utente è tenuto a controllare la conformità dei mezzi di sicurezza prescritti con
l'attuale stato giuridico in questo settore, e a rispettare le nuove norme. Nel caso di utilizzo
dell'apparecchiatura fuori dell'Unione Europea, vanno rispettati i requisiti locali di igiene e
sicurezza sul lavoro in vigore nel luogo di utilizzo dell'apparecchiatura.
Oltre alle indicazioni di igiene e sicurezza sul lavoro contenute nel presente manuale,
vanno anche rispettate le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e riguardanti la difesa
dell'ambiente, specifiche e vigenti nel luogo di utilizzo dell'apparecchiatura.
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AVVERTENZA!
o L’apparecchio non è destinato all’utilizzo da parte di persone (compresi i bambini)
con limitata agilità fisica, sensoriale o mentale, oppure con esperienza insufficiente
e/o conoscenza insufficiente, a meno che le tali persone non si trovino sotto la
vigilanza di una persona responsabile per la loro sicurezza o abbiano ottenuto delle
indicazioni, di come bisogna utilizzare l’apparecchio.
o I bambini dovrebbero trovarsi sotto sorveglianza, per avere la certezza, che non
giocano con l’apparecchio.
o Il presente manuale di utilizzo va conservato con cura. Nel caso di trasferimento
dell'apparecchiatura a terze persone, va necessariamente consegnato anche il
manuale di utilizzo.
o Tutti gli utilizzatori devono attenersi alle informazioni contenute nel presente
manuale di utilizzo, e rispettare le indicazioni di igiene e sicurezza sul lavoro.
o L'apparecchiatura può essere utilizzata solo in ambienti chiusi.
2.3 Utilizzo secondo la destinazione d'uso
L'apparecchiatura funziona in piena sicurezza solamente quando è utilizzata secondo la
sua destinazione d'uso. Ogni ingerenza nell'apparecchiatura, nel suo montaggio e ogni
lavoro di manutenzione devono essere realizzati da un'assistenza tecnica qualificata.
Il forno a microonde è destinato esclusivamente alla cottura, al riscaldamento e
allo scongelamento di cibi tramite l’uso delle adeguate stoviglie.
Il forno a microonde non può essere impiegato per::
-
scopi industriali o di laboratorio;
conservazione di stoviglie da cucina;
asciugatura di carta, tessuti o altri materiali infiammabili;
riscaldamento di liquidi o materiali infiammabili, dannosi per la salute, che si
diffondono facilmente nell’aria o simili.
AVVERTENZA!
L'utilizzo dell'apparecchiatura per scopi diversi dalla sua normale destinazione
d'uso è vietato, ed è considerato un utilizzo non conforme con la destinazione
d'uso.
Si esclude qualsiasi richiesta di risarcimento verso il produttore e/o i suoi
rappresentanti, per danni insorti in conseguenza di un utilizzo dell'apparecchiatura
non conforme con la destinazione d'uso.
La responsabilità per i danni insorti durante l'utilizzo dell'apparecchiatura in modo
non conforme con la sua destinazione d'uso è esclusivamente a carico
dell'utilizzatore.
-6-
3. Trasporto, imballaggio e immagazzinamento
3.1 Controllo della fornitura
Alla ricezione della fornitura va immediatamente controllato che l'apparecchiatura sia
completa e che non sia stata danneggiata durante il trasporto.
Nel caso si rilevino danneggiamenti visibili dovuti al trasporto, va rifiutata l'accettazione
dell'apparecchiatura, o va eseguita un'accettazione condizionale. L'ambito dei
danneggiamenti va riportato sui documenti di trasporto/lettera di trasporto dello
spedizioniere. Successivamente va fatto il reclamo.
I danni non visibili vanno comunicati immediatamente dopo la loro rilevazione, in quando
le richieste di risarcimento possono essere presentate solo entro i termini di reclamo in
vigore.
3.2 Imballaggio
Vi preghiamo di non gettare l'imballaggio dell'apparecchiatura. Può essere necessario per
conservare l'apparecchiatura, durante un trasloco o durante l'invio dell'apparecchiatura al
nostro punto di assistenza nel caso si presenti un'eventuale danneggiamento. Prima di
avviare l'apparecchiatura è necessario eliminare completamente da essa ogni materiale di
imballaggio interno ed esterno.
INDICAZIONE!
Nello smaltimento dell'imballaggio vanno rispettate le norme in vigore in un dato
paese. I materiali di imballaggio riciclabili vanno riciclati.
Vi preghiamo di controllare che l'apparecchiatura e gli accessori siano completi.
Se mancasse una qualsiasi parte, Vi preghiamo di contattare il nostro Reparto Servizio
Clienti.
3.3 Immagazzinamento
L'imballaggio va mantenuto chiuso fino al momento dell'installazione dell'apparecchiatura,
e durante la conservazione vanno rispettate le marcature riguardanti il modo di posa ed
immagazzinamento dell'imballaggio.
L'imballaggio dell'apparecchiatura va sempre conservato secondo le seguenti condizioni:
-
non immagazzinare all'aperto,
conservare in un ambiente asciutto, proteggendo dalla polvere,
non esporre all'azione di mezzi aggressivi,
proteggere dall'azione dei raggi solari,
evitare gli urti,
nel caso di immagazzinamento per un tempo prolungato (oltre i tre
mesi), controllare regolarmente lo stato di tutte le parti e dell'imballaggio,
in caso di necessità rinfrescare e rinnovare l'apparecchiatura.
-7-
4. Parametri tecnici
4.1 Dati tecnici
Nome
Forno a microonde
610.182
Nr articolo:
Costruzione rivestimento e camera:
Acciaio tecnico
Potenza forno a microonde:
1000 W
Livelli di potenza:
6
Timer manuale:
fino a 60 minuti
Alimentazione:
Misure:
230 V
50 Hz
1,5 kW
interno: larg. 335 x prof. 364 x alt. 212 mm
esterno: larg. 520 x prof. 442 x alt. 312 mm
Capacità camera di cottura:
25 Litri ca.
Peso:
17,7 kg ca.
Si riserva il diritto d'apportare modifiche!
4.2 Elenco dei sottogruppi dell'impianto
1.
2.
3.
4.
Sistema blocco sportello
Sportello con vetro
Camera di cottura
Pannello di controllo
④
②
③
①
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Pannello di controllo
A - Display
A
Indica il tempo di cottura
B - Regolatore potenza
6 Livelli Potenza
10%
B
30%
40%
50%
80%
100%
C
C - Regolatore multifunzione
- Timer (0 – 60 min.)
- Interruttore acceso/spento
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5. Installazione e funzionamento dell'apparecchiatura
5.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza
PERICOLO! Presenza di corrente elettrica!
L’apparecchio può essere collegato soltanto a prese singole con perno di sicurezza,
correttamente installate.
La spina dell'apparecchiatura non va estratta dalla presa tirandola per il cavo di
alimentazione. Il cavo di alimentazione non può essere a contatto con oggetti caldi.
•
•
•
•
•
Bisogna fare attenzione che il cavo di collegamento non venga a contatto né con fonti
di calore, né con spigoli taglienti. Il cavo di alimentazione non può pendere dal tavolo
o dal bancone.
L'apparecchiatura non va utilizzata se è non funzionante, o danneggiata o se è
caduta a terra.
Non vanno utilizzati accessori o parti di ricambio diversi da quelli consigliati dal
produttore. Questo può portare a situazioni pericolose per l'utilizzatore,
l'apparecchiatura può danneggiarsi, o provocare danni alla salute e rischio per la vita
delle persone, ed inoltre questo provoca la perdita della garanzia.
Il cavo di alimentazione non va deposto sulla moquette o su altri materiali
termoisolanti. Il cavo di alimentazione non va coperto. Il cavo di alimentazione va
tenuto lontano dalla zona di lavoro e non va immerso in acqua.
Non muovere né rovesciare l’elettrodomestico durante il suo funzionamento.
PERICOLO! Presenza di corrente elettrica!
In caso di installazione non corretta, l'apparecchiatura può provocare lesioni
corporee. Prima di installare l'apparecchiatura vanno confrontati i parametri locali
della rete elettrica, con i parametri di alimentazione dell'apparecchiatura (vedere la
targhetta nominale). Collegare l'apparecchiatura solo nel caso in cui i dati suddetti
siano corrispondenti! Vanno rispettate le indicazioni riguardanti la sicurezza!
•
È importante che lo sportello non sia danneggiato e che lo si possa chiudere in modo
corretto. Danni seri dello sportello sono ad esempio:
1. deformazioni o ammaccature,
2. viti o perni spezzati o non correttamente fissati,
3. guarnizione dello sportello danneggiata;
4. vetro inclinato;
5. elementi di blocco danneggiati.
•
Tra lo sportello e l’apparecchio non devono trovarsi corpi estranei.
- 10 -
•
•
Le guarnizioni dello sportello devono essere ermetiche e pulite, dal momento che se
danneggiate o sporche possono portare alla fuoriuscita dal forno a microonde di onde
elettromagnetiche. Si deve evitare la creazione di depositi di qualsiasi natura in
qull’area (causati da detergenti, polvere, grasso ecc...).
Non azionare il forno a microonde con lo sportello aperto, poiché un tale uso potrebbe
causare un’irradiazione eccessiva di onde elettromagnetiche nocive.
Non modificare mai le chiusure di sicurezza!
ATTENZIONE! Pericolo di ustioni!
Durante l’uso dell’apparecchio alcuni dei suoi componenti raggiungono alte
temperature. Per evitare ustioni, non toccare l’apparecchio in funzione!
•
Non riscaldare oggetti infiammabili nell’apparecchio.
•
Non cucinare pietanze contenenti alcol.
•
Non friggere i cibi nell’apparecchio. L’olio bollente può causare ustioni cutanee
o provocare danni all’apparecchio.
•
Non lasciare alcun oggetto nel corpo interno dell’apparecchio (libri di cucina, panni,
ecc...). L’improvvisa accensione dell’apparecchio può causare danni a tali oggetti o
addirittura bruciarli.
•
Durante il riscaldamento o la cottura di cibi in contenitori infiammabili quali plastica o
carta, si deve rimanere nei pressi dell’apparecchio per il rischio di un suo possibile
surriscaldamento.
ATTENZIONE! Pericolo di ustioni!
Qualora il contenuto del forno a microonde dovessero prendere fuoco si deve
lasciare lo sportello chiuso, spegnerlo e estrarre la spina dalla presa di corrente e,
se del caso, spegnere l’interruttore di corrente generale.
•
Non cucinare prodotti e bevande in contenitori chiusi. I contenitori potrebbero
spaccarsi all’interno dell’apparecchio o ferire l’utilizzatore durante la loro apertura!
•
I cibi riscaldati nel forno a microonde vengono riscaldati in modo irregolare. Inoltre i
contenitori sono in genere molto più caldi dei cibi che contengono. Si deve fare
attenzione nel controllare la temperatura dei cibi, specialmente da parte dei bambini.
Rischio di ustioni!
•
Non riscaldare nel forno a microonde uova fresche né sode, con il guscio o senza,
le uova possono esplodere.
•
I cibi con una buccia spessa come ad es. patate, zucche, mele, castagne
dovrebbero essere incise prima di venire riscaldate.
•
Non inserire nel forno a microonde misti liquidi composti di acqua con olio o
grasso, potrebbero esplodere.
- 11 -
•
Non fare mai uso dell’apparecchio sprovvisto del piatto girevole o senza cibi
all’interno. L’apparecchio potrebbe danneggiarsi.
•
Non utilizzare pentole, padelle o coperchi in metallo. Il metallo può portare alla
formazione di scintille nel corpo interno del forno. Utilizzare solo stoviglie in materiale
resistente alle alte temperature, adatto all’uso in forni a microonde (vedi cap. 5.4).
Pericolo di incendio!
•
Durante il riscaldamento di bevande nel forno a microonde si può verificare il
cosiddetto fenomeno dell’ebollizione limitata. Il liquido raggiunge in quell’occasione
la temperatura di ebollizione, impercettibile dall’esterno. Per questo motivo si deve
prestare la massima attenzione nell’avvicinarsi al contenitore. Anche una piccola
scossa, ad esempio nell’estrarre il contenitore dall’interno del forno, può causare lo
spargimento di liquido. Pericolo di ustioni!
•
Per questo non usare contenitori alti e stretti, dal collo stretto.
•
Inserire un cucchiaino (eccezionalmente di metallo) nel contenitore con il liquido,
oppure un bastoncino di vetro, successivamente posizionare il contenitore nel centro
del piatto girevole. Mescolare il liquido prima del riscaldamento e a metà cottura.
Dopo la cottura attendere un attimo, mescolare il liquido nel contenitore con cautela
ed estrarlo dal corpo interno del forno a microonde.
•
Dal momento che il cibo viene riscaldato in modo non uniforme nel forno a
microonde, il contenuto di biberon deve essere accuratamente mescolato, se del
caso scuotere, e in seguito, prima di essere dato al bambino si deve controllare
la temperatura del cibo. Pericolo di ustroni!
Prima di riscaldare il cibo per bambini, privare il biberon del tappo e del ciuccio.
5.2 Regolazione e collegamento dell’apparecchio
•
•
•
•
•
Togliere l’apparecchio dall’imballaggio e eliminare la confezione.
Posare l’apparecchio su una superficie piana, stabile in grado di supportare il peso del
formo a microonde e anche di eventuali cibi pesanti.
Non posare l’apparecchio in prossimità di materiali infiammabili, evitare alte
temperature e umidità eccessiva dell’aria.
Non lasciare mai l’apparecchio su una superficie infiammabile (come su tovaglie,
tappeti, ecc.).
Affinché l’apparecchio funzioni correttamente è necessario assicurargli un’adeguata
ventilazione. Per questo è buona norma rispettare le seguenti distanze di sicurezza
nel posizionamento dell’apparecchio:
- 20 cm in alto
- 10 cm nel retro
- 5 cm da entrambi i lati
•
•
Non coprire mai le fessure di ventilazione!
L’apparecchio deve trovarsi ad una distanza minima di 2 m da radio e stereo,
per evitare disturbi nella ricezione delle onde radio.
- 12 -
•
Il circuito elettrico al quale sono collegate le prese di corrente deve assicurare una
tensione di almeno 16A. Collegare direttamente l’apparecchio alla presa di corrente
con messa a terra; non utilizzare riduttori o prese multiple.
•
Posizionare l’apparecchio in modo tale che la spina sia facilmente accessibile e in
caso di necessità l’apparecchio sia agilmente scollegabile dalla rete elettrica.
5.3 Principi di cottura tramite forno a microonde
Invece di una tradizionale fonte di calore, nel forno a microonde viene impiegata una
lampada elettrica emettente delle onde elettromagnetiche. Tali onde, analogamente alla
onde radio, sono invisibili e si può osservare solo il risultato della loro azione. Le onde
sono in grado di attraversare materiali quali vetro, porcellana, materiali plastici e carta.
Dal momento che tali sostanze non contengono acqua, grasso né olio, queste non
vengono riscaldate del forno a microonde. In poche parole, le microonde raggiungono il
cibo destinato alla cottura e portano le molecole d’acqua, grasso o olio a vibrare e a
causa dell’attrito si genera calore, che sarà impiegato per scongelare, riscaldare o
cuocere il cibo. Durante la cottura tramite forno a microonde il calore rimane all’interno
del prodotto cotto al contrario di quanto avviene nel corso di un normale processo di
cottura o grigliatura, nel quale il calore penetra nel cibo dall’esterno. Se l’apparecchio
non è danneggiato l’energia prodotta dalle microonde rimane all’interno e non
rappresenta un rischio per l’utilizzatore.
•
•
•
•
•
I cibi devono essere posizionati con cura ll’interno del forno a microonde, ponendo i
pezzi di cibo più grandi dalla parte esterna.
Controllare il tempo di cottura. La cosa migliore è applicare il più breve tempo di
cottura indicato, aumentandolo se necessario. Un eccessivo tempo di cottura può
portare il cibo a prender fuoco o a evaporare.
Durante la cottura il cibo deve essere coperto. Così facendo il cibo si cucina in modo
uniforme e non schizza.
Durante la cottura capovolgere il cibo una volta. Così facendo viene velocizzato il
processo di cottura, ad es. del pollo o dell’hamburger. Pezzi grandi come ad es. un
arrosto devono essere capovolti almeno una volta.
Cibi come le polpette devono essere capovolte e ridisposte sul piatto di cottura da
ogni lato almeno una volta.
5.4 Stoviglie adatte all’uso in forno a microonde
1. Controllare se la stoviglia è adatta all’uso in forno a microonde.
Esperimento: posizionare la stoviglia vuota assieme ad un bicchiere d’acqua
(non accendere mai l’apparecchio se questo è vuoto o se il contenitore al suo
interno è vuoto) all’interno dell’apparecchio e riscaldare al massimo dei gradi
per 60 secondi. Una stoviglia adatta all’uso in forno a microonde sarà tepida.
Se la stoviglia è invece bollente significa che non è adatta a tale uso.
2. Un materiale adatto di cui sono costituite le stoviglie per forno a microonde lascia
penetrare le microonde. L’energia attraversa il contenitore e riscalda il cibo.
- 13 -
3. Non utilizzare contenitori di metallo o con componenti metalliche (a d es. decori
dorati nel piatto). Le microonde non attraversano il metallo.
4. Non utilizzare prodotti derivati o costituiti di carta, dal momento che possono
contenere tracce di metallo. Nel caso di uso di tali contenitori nel forno a microonde
si possono formare scintille o fuoco.
5. Si consiglia di usare stoviglie ovali o rotonde, non quadrate, visto che negli angoli di
un tale contenitore il cibo si cuoce più velocemente.
6. I più adeguati all’uso in forno a microonde sono i contenitori stretti e bassi, in quelli
alti e larghi il cibo non si cuoce in modo uniforme.
7. Per evitare la cottura eccessiva del cibo sui bordi del contenitore si possono coprire
le sponde del contenitore con delle strette striscioline di foglie d’alluminio. Non
utilizzare troppo alluminio e mantenere una distanza di almeno 2,5 - 3,0 cm circa tra
l’alluminio e il corpo interno del formo a microonde.
8. La seguente tabella sarà d’ausilio nella scelta delle stoviglie adatte:
Stoviglie da cottura
Impiego in forno a microonde
Vetro resistente al fuoco, ceramica, porcellana
sì
Vetro non resistenti ad alte temperature
no
Ceramica vetrata resistente al fuoco
Contenitori in plastica classificati come
utilizzabili in forno a microonde
sì
Carta da forno
sì
Vassoi in metallo/ terrine
no
Griglia metallica
no
Pellicola d’alluminio destinata all’uso in forni a
microonde
Contenitore in alluminio destinato all’uso in
forni a microonde
sì
sì
sì
5.5 Utilizzo
Riscaldamento e cottura
1. Aprire lo sportello ed inserire il contenitore con il prodotto all’interno
dell’apparecchio.
Non cuocere/riscaldare prodotti direttamente sul piatto del forno a microonde. In
caso di cottura/riscaldamento di più pezzi bisogna distribuirli nel contenitore in
maniera tale che non si tocchino.
2. Chiudere ermeticamente lo sportello.
3. Scegliere il livello di potenza richiesto ed impostare il regolatore della potenza
sul livello prescelto .
- 14 -
4.
5.
6.
7.
Scegliere il tempo di cottura girando il regolatore multifunzione.
Il tempo prescelto apparrà sul display.
Premere il regolatore multifunzione in modo da accendere l’apparecchio .
Allo scadere del tempo di cottura l’apparecchio emette un segnale acustico e si
spegne automaticamente ed il timer si azzera.
Il tempo di cottura dipende dalle seguenti caratteristiche dei cibi:
Temperatura iniziale:
più è bassa, più è lungo il tempo di cottura
Densità:
maggiore densità, tempo di cottura più lungo
Contenuto d’acqua:
minore umidità, tempo di cottura più lungo
Teglia:
maggior spessore, tempo di cottura più lungo
Peso:
maggior peso, tempo di cottura più lungo
Partenza rapida
Questa funzione permette una partenza rapida dell’apparecchio a piena potenza.
Premere più volte il regolatore multifunzione per impostare il tempo di cottura prescelto.
L’apparecchio entra in funzione a piena potenza.
Pressione del regolatore multifunzione
Una volta
Due volte
Tre volte
…
Tempo
0:30
1:00
1:30
…
Esempio: Per cucinare con questa funzione per (2) minuti, premere il regolatore
multifunzione quattro volte (4) e l’apparecchio entrerà in funzione a piena potenza.
Arresto con cottura in atto
1. Premere il regolatore multifunzione, la cottura verrà arrestata
L’apparecchio può essere messo in funzione nuovamente con la pressione del
regolatore multifunzione.
2. All’apertura dello sportello la cottura verrà interrotta
L’apparecchio può essere messo in funzione nuovamente con la chiusura dello
sportello e con la pressione del regolatore multifunzione.
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Funzione di scongelamento
•
•
•
Impostando
(SCONGELAMENTO) l’apparecchio consente lo scongelamento
di prodotti surgelati. L’energia delle microonde riscalda il prodotto all’esterno ed il
calore viene trasmesso all’interno del prodotto, ciò consente uno scongelamento
uniforme.
Per lo scongelamento è sufficiente togliere i cibi dalla confezione e posizionarli su di
un piatto.
Per lo scongelamento si prega di attenersi alle seguenti indicazioni:
Copertura
I cibi vanno coperti in maniera da:
o
o
o
accelerare lo scongelamento,
prevenire l’asciugamento delle vivande,
evitare schizzi di grasso nella camera dell’apparecchio,
Eccezioni: pane, panini, e cibi che vanno serviti croccanti non devono essere coperti.
Mescolamento/ribaltamento
Quasi tutti i cibi devono essere girati o ribaltati durante la fase di scongelamento.
Si consiglia di separare il prima possibile i pezzi delle vivande congelati tra di loro.
Porzioni piccole
Porzioni più piccole si scongelano prima ed in maniera uniforme rispetto a quelle grandi,
pertanto si consiglia di separare le vivande in parti piccole prima del loro surgelamento.
In questo modo si può comporre un menù completo facilmente ed in minor tempo.
Cibi delicati
Cibi delicati come pasticci, torte, panna, formaggi o pane vanno scongelati parzialmente
e lasciati scongelare a temperatura ambiente, in modo tale da non riscaldare la parte
esterna della vivande mentre la parte interna rimane ancora congelata.
Tempo di riposo
Il tempo di riposo dopo lo scongelamento è molto importante, poiché garantisce la
continuazione del processo di scongelamento. La tabella di scongelamento indica
differenti tempi di riposo a seconda delle vivande. Dopo lo scongelamento le vivande
andrebbero impiegate il prima possibile e non vanno surgelate nuovamente.
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TEMPI E METODI DI SCONGELAMENTO PER CARNE E POLLAME
Tempo
scongelamento/Q.tà
Tempo di riposo
Manzo (arrosto)
Bistecca
Carne macinata
9-12 minuti / 500 g
5-8 minuti / 500 g
6-10 minuti / 500 g
10-15 minuti
5-10 minuti
5-10 minuti
Suino (arrosto)
Cotoletta di maiale
Cotoletta
Carne suina macinata
9-14 minuti / 500 g
6-10 minuti / 500 g
7-10 minuti / 500 g
7-10 minuti / 500 g
10-15 minuti
5-10 minuti
5-10 minuti
5-10 minuti
Agnello (arrosto)
Spalla
Carne ovina
9-12 minuti / 500 g
8-12 minuti / 500 g
6-10 minuti / 500 g
10-15 minuti
10-15 minuti
5-10 minuti
Pollame
Tacchino (intero)
Petto
Filetto
Pollo (intero)
Filetto
Oca
7-12 minuti / 500 g
6-12 minuti / 500 g
8-12 minuti / 500 g
6-10 minuti / 500 g
6-9 minuti / 500 g
9-12 minuti / 500 g
20-30 minuti
15-20 minuti
10-15 minuti
10-15 minuti
10-15 minuti
10-15 minuti
Cibi surgelati
TEMPI E METODI DI SCONGELAMENTO PER FRUTTI DI MARE
Frutti di
mare
Tempo nel
microonde
Tempo di riposo
Metodo
Pesce
intero
4-6 minuti/500g
5 minuti
6-10 minuti/500g
2-3 minuti
5-8 minuti/500g
2-3 minuti
Dopo metà tempo
separare e disporre
uniformemente.
Separare il prima
possibile.
Separare il prima
possibile.
Cozze
Gamberi
I tempi sopra indicati sono indicativi e possono variare a seconda della
temperatura di congelamento, della consistenza e del peso delle vivande.
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6. Pulizia e manutenzione
6.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza
o Prima della pulizia dell'apparecchiatura o di iniziare lavoro di riparazione,
l'apparecchiatura va scollegata dalla fonte di alimentazione (estrarre la spina dalla
presa) e bisogna attendere il suo raffreddamento.
o E' vietato utilizzare detergenti aggressivi, e va fatto attenzione che l'acqua non entri
all'interno dell'apparecchiatura.
o Per evitare folgorazioni elettriche, non immergere mai l'apparecchiatura, il cavo di
alimentazione o la spina nell'acqua o in altro liquido.
AVVERTENZA!
L'apparecchiatura non è progettata per essere pulita sotto un getto d'acqua.
Quindi non va usato un getto d'acqua sotto pressione per pulire l'apparecchiatura!
6.2 Pulizia
o L’apparecchio va pulito regolarmente.
o Ad ogni lavaggio l’apparecchio va pulito con uno straccio umido. Eventuali resti di
cibi o bevande vanno eliminati accuratamente dalle pareti interne con l’ausilio di
uno straccio umido. In caso di sporco persistente ricorrere ad un detergente non
aggressivo.
o Si sconsiglia l’uso di vaporizzatori o altri detergenti aggressivi, poiché questi
possono lasciare residui o danneggiare le superfici.
o Al fine di proteggere i componenti interni dell’apparecchio da accidentali infiltrazioni
d’acqua tramite le prese di ventilazione, la parte esterna va pulita con uno straccio
umido.
o Pulire lo sportello, la guarnizione dello sportello e le parti rimanenti con uno straccio
umido al fine di eliminare eventuali residui. Non usare detergenti aggressivi.
o Non bagnare il pannello di controllo. Pulirlo con uno straccio morbido inumidito.
Durante la pulizia del pannello di controllo mantenere lo sportello aperto in modo
da evitare la casuale messa in funzione dell’apparecchio.
o In caso di condensa sulla parte interna o esterna dello sportello, questa va eliminata
con uno straccio morbido. La condensa è causata dall’uso del forno a mircoonde in
ambienti con una forte umidità dell’aria. Questo è un fenomeno normale.
o Per eliminare cattivi odori dall’apparecchio si consiglia di riscaldare per ca. 5 minuti
un bicchiere d’acqua con l’aggiunta di succo e buccia di limone in un recipiente
idoneo per la cottura in microonde. Successivamente pulire l’apparecchio con uno
straccio morbido asciutto.
o Si consiglia l’impiego di stracci morbidi e assolutamente si vieta l’uso di detergenti
aggressivi che possono rigare o danneggiare il metallo.
o Dopo la pulizia l’apparecchio e la superficie riscaldante vanno asciugati e lucidati
con uno straccio morbido, asciutto.
o Prima di riporre l’apparecchio in un luogo asciutto bisogna assicurarsi che sia stato
pulito a fondo il riscaldatore.
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6.3 Indicazioni riguardanti la sicurezza durante la manutenzione
o Controllare regolarmente lo stato di usara del cavo di alimentazione. Non usare
l’apparecchio con il cavo danneggiato. Qualora il cavo fosse danneggiato farlo
cambiare dal servizio di assistenza o da un elettricista qualificato, al fine di evitare
pericoli.
o Nel caso si presentino danneggiamenti o malfunzionamenti, bisogna rivolgersi ad un
negozio specializzato o alla nostra assistenza tecnica. Rivolgere particolare
attenzione alle indicazioni inerenti la ricerca di malfunzionamenti presenti al punto 7.
o Le operazioni di manutenzione e riparazione possono essere condotte unicamente
da personale qualificato, utilizzando accessori e parti di ricambio originali.
Non bisogna tentare di riparare l'apparecchiatura da soli.
7. Possibili guasti
Se l’apparecchio non funzionasse:
1.
2.
3.
E’ opportuno controllare che l’apparecchio sia stato collegato correttamente alla
rete elettrica. Estrarre la spina, aspettare ca. 10 sec e nuovamente ricollegarla.
Controllare se non sia scattato il contatore o il salva-vita. Se questi fossero in
funzione controllare la presa collegandovi un’altro apparecchio.
Controllare che lo sportello sia chiuso completamente (sistema di blocco dello
sportello). In caso lo sportello non fosse ben chiuso all’interno dell’apparecchio non
verranno emesse microonde.
Dopo l’esclusione dei possibili problemi sopra elencati si consiglia di contattare il
servizio clienti. Non intraprendere tentativi di riparazione autonomamente.
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8. Smaltimento
Apparecchiature usate
Al termine del periodo di utilizzo, le apparecchiature usate vanno smaltite, secondo le
norme in vigore nel dato paese. Consigliamo di contattare ditte specializzate o le strutture
delle autorità locali responsabili dello smaltimento dei rifiuti.
ATTENZIONE!
Per evitare un eventuale utilizzo non autorizzato e i rischi ad esso connessi, prima
di smaltire l'apparecchiatura bisogna assicurarsi che non sia possibile riattivarla.
A tal fine va sconnessa l'apparecchiatura dall'alimentazione e va tagliato il cavo di
alimentazione.
INDICAZIONE!
Durante lo smaltimento dell'apparecchiatura,
vanno rispettate le opportune norme statali o
regionali.
Bartscher GmbH
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Germania
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