www.farbiomot.unibo.it - Scuola di Farmacia, Biotecnologie e

Controllo di Qualità dei Prodotti per la Salute
Sede di Rimini
http://corsi.unibo.it/Laurea/Controlloprodottisalute
Obiettivi Formativi
Il Corso di laurea è finalizzato alla formazione di un laureato che abbia acquisito e sappia integrare competenze di tipo chimico,
biologico e tecnologico per svolgere un ruolo di esperto qualificato nel controllo di qualità nel settore dei medicinali, dei prodotti
cosmetici e dei dietetici, a tutela della salute del consumatore e dell’ambiente.
Questa figura professionale risponde a precise esigenze del mondo imprenditoriale degli organi di controllo di enti pubblici
e privati, perché le legislazioni vigenti sia a livello nazionale che comunitario prevedono controlli di qualità in tutte le fasi
produttive e distributive dei prodotti a uso umano la cui immissione sul mercato è oggetto di autorizzazioni.
SPAZIO PER
SCREENSHOT CDL
Requisiti di Accesso
Per essere ammessi al Corso di Laurea è necessario il possesso di un diploma di Scuola secondaria superiore di durata
quinquennale o di altro titolo di studio conseguito all’estero riconosciuto idoneo, ovvero di diploma rilasciato da Istituti di
istruzione secondaria superiore di durata quadriennale e del relativo anno integrativo o, ove non più attivo, del debito formativo
assegnato. E’ necessario, altresì, il possesso delle conoscenze delle nozioni basilari di Matematica, Fisica, Chimica e Biologia.
Il Consiglio di Corso di Laurea adotta un numero programmato di studenti in relazione alle risorse disponibili. Il numero di
studenti iscrivibili e le modalità di svolgimento della selezione saranno resi pubblici ogni anno con il relativo bando di concorso.
Le conoscenze e competenze richieste per l’accesso sono positivamente verificate con il raggiungimento, nella prova per
l’ammissione al Corso di Laurea a numero programmato,
della votazione minima indicata nel bando di concorso.
Qualora la verifica non sia positiva, viene attribuito
un obbligo formativo aggiuntivo (OFA) consistente
nell’assegnazione di attività individuali. L’obbligo formativo
aggiuntivo assegnato si intende assolto con il superamento
dell’apposita prova di verifica che si svolgerà nei giorni
indicati nel bando di concorso, oppure con il superamento
dell’esame di Anatomia umana. Tale obbligo deve essere
assolto entro la data deliberata dagli Organi accademici e
pubblicata sul portale di Ateneo. Il mancato assolvimento
dell’obbligo formativo aggiuntivo comporta la ripetizione
dell’iscrizione al primo anno di Corso.
Sbocchi Occupazionali
Il laureato può svolgere i seguenti ruoli professionali:
- svolge analisi chimiche, chimico-fisiche o microbiologiche
in laboratori di ricerca e sviluppo;
- opera o è Responsabile di laboratorio di controllo qualità, con particolare riferimento ai laboratori di chimica, microbiologia e
tecnica cosmetica o tecnica farmaceutica;
- è Responsabile ambiente e qualità in Aziende certificate UNI-EN-ISO 9000 e UNI-EN-ISO 14000;
- collabora o provvede alla compilazione dei “Dossier” per la registrazione delle specialità medicinali;
- vigila sulle attività dei laboratori di controllo di qualità e di ricerca e sviluppo, assicurando l’applicazione delle GLP (Good
Laboratory Practice);
- vigila sulle attività di produzione e sull’applicazione delle GMP (Good Manufactoring Practice);
- esegue le analisi chimiche necessarie alla compilazione della tabella nutrizionale degli alimenti;
- predispone o collabora all’elaborazione del piano HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) aziendale;
- vigila sulle attività di produzione per individuare punti critici di miglioramento della qualità e sicurezza del prodotto;
- collabora alle attività di ricerca e sviluppo di prodotti cosmetici o allo sviluppo di nuove metodiche di analisi e di controllo
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Laurea
alma mater studiorum
università di bologna
scuola di farmacia, biotecnologie
e scienze motorie
della qualità;
- collabora all’esecuzione dei test di efficacia/sicurezza dei prodotti cosmetici sull’uomo e ne elabora i risultati;
- compila il “Dossier europeo” per la sicurezza dei prodotti cosmetici;
- predispone il materiale informativo/divulgativo che accompagna i prodotti cosmetici;
- provvede alla dispensazione di preparati salutistici, quali integratori alimentarie e prodotti cosmeceutici;
- fornisce informazioni circa contenuto, conservazione, modalità e tempi di utilizzo, finalità ed attività dei preparati;
- cura le attività di laboratorio all’interno di Enti pubblici o privati.
Ambiti occupazionali: Industrie e Aziende commerciali nel campo farmaceutico, cosmetico e dietetico-alimentare; laboratori di
analisi e merceologici privati e pubblici; Enti preposti all’elaborazione di normative tecniche o alla certificazione di qualità; altri
laboratori di Enti pubblici e privati.
Il Corso consente di conseguire l’abilitazione alla professione regolamentata di Chimico “junior” (dopo il superamento dell’esame
di Stato è possibile l’iscrizione all’albo dei Chimici, Sezione B). Il Corso prepara alla professione di (codifiche ISTAT): Tecnici di
laboratorio biochimico - (3.2.2.3.1), Tecnici dei prodotti alimentari - (3.2.2.3.2), Tecnici di laboratorio veterinario - (3.2.2.3.3).
Materie Caratterizzanti
Analisi dei prodotti per la salute I; Analisi dei prodotti per la salute II; Chimica organica; Chimica farmaceutica e tossicologica;
Farmacologia; Fisiologia e fisiologia della nutrizione; Microbiologia e analisi microbiologica; Tecnologia e legislazione dei prodotti
per la salute I; Tecnologia e legislazione dei prodotti per la salute II; Tossicologia.
Contatti
Via dei Mille, 39
|
47900 Rimini (RN)
|
Tel +39 0541 4 34535
| Fax +39 0541 4 34534
Piano Didattico
I anno
Crediti
Ore
Acquisizione di capacità informatiche
3
24
Analisi dei prodotti per la salute I
10
32+72 lab
Anatomia umana
6
32+24 lab
Chimica analitica
7
56
Chimica generale e inorganica, chimica fisica
9
64+12 eserc
Chimica organica
12
96
Fisica e matematica
9
72
Lingua inglese
3
24
Analisi dei prodotti per la salute II
7
32+36 lab
Biochimica generale, applicata e della nutrizione
14
96+24 lab
Chimica farmaceutica e tossicologica
7
56
Farmacologia
7
56
Fisiologia e fisiologia della nutrizione
9
72
Igiene e patologia generale
7
56
Microbiologia e analisi microbiologica
7
40+24 lab
Analisi dei prodotti per la salute III
6
24+36 lab
Gestione del sistema qualità
8
64
Tecnologia e legislazione dei prodotti per la salute I
9
48+36 lab
Tecnologia e legislazione dei prodotti per la salute II
6
32+24 lab
Tossicologia
9
56+24 lab
II anno
III anno
Attivita’ formative a scelta dello studente
minimo 12
Tirocinio L
10
Prova finale L
3
Calendario Didattico
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