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ALIMENTARE E VINICOLO
Si rinnovano anche nel 2013 i molteplici e consolidati
appuntamenti
fieristici
del
settore
in
Bulgaria.
Da diversi anni, tanto i grandi distributori, quanto i piccoli e
medi imprenditori bulgari e stranieri, investono ingenti
capitali nell'agroalimentare. Con un mix equilibrato tra
espositori locali e rappresentanti di prodotti tipici di alta
qualità provenienti da ogni latitudine, le fiere del settore
offrono ampio spazio alle novità. Particolare attenzione è
inoltre dedicata alla produzione e distribuzione vinicola, con
ben due eventi specifici per il settore.
AGRA
Dove: Fiera Internazionale, Plovdiv, Bulgaria
Quando: 5 – 9 marzo 2013
Organizzata in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura bulgaro, “Agra” si
rivolge agli operatori di settore ed ai consumatori più attenti alle novità
dell’agrobusiness nel Sud Est europeo e in particolare dei macchinari per l’agricoltura.
Nel 2012, l’evento ha radunato 359 espositori di cui 70 stranieri e un totale di circa
24 500 visitatori da 32 paesi.
Saperne di più: http://www.fair.bg/en/events/Agra2013-en.htm
SAPORI D’ITALIA
Dove: Fiera Internazionale, Plovdiv, Bulgaria
Quando: 3 – 6 aprile 2013
Degustazione di prodotti tipici italiani (cibi e vini) di alta qualità. L’evento è
organizzato da “Euro sviluppo Italia” in collaborazione con la “University of Food
Technologies” di Plovdiv. Un'autentica vetrina del Made in Italy "di gusto".
Saperne di più: http://www.fair.bg/en/events/flavours13.htm
FOODTECH
Dove: Fiera Internazionale, Plovdiv, Bulgaria
Quando: 3 – 6 aprile 2013
In concomitanza con “Vinaria” e “Sapori d'Italia”, l'esibizione “Foodtech” è tra i
principali eventi per l'industria alimentare, riunendo aziende leader in materia di
prodotti di alta qualità, cucina regionale, macchinari ed attrezzature alimentari,
imballaggi e trasformazione dei prodotti.
Saperne di piu’: http://www.fair.bg/en/events/foodtech_13en.htm
VINARIA
Dove: Fiera Internazionale, Plovdiv, Bulgaria
Quando: 3 – 6 aprile 2013
La Bulgaria è uno dei Paesi dei Balcani con la più forte tradizione di produzione
vinicola. “Vinaria” (130 espositori da 12 paesi di cui 35 stranieri) si profila come un
appuntamento potenzialmente interessante sia per inserirsi sui mercati del Sud Est
europeo che per identificare e conoscere nuovi prodotti. Nel corso dell’ultima
edizione 2012, la fiera ha accolto oltre 7000 visitatori.
Saperne di più: http://www.fair.bg/en/events/vinaria13en.htm
INTERFOOD & DRINK
Dove: Inter Expo Center, Sofia, Bulgaria
Quando: 6 – 9 novembre 2013
La manifestazione offre l’opportunità di incontrare i maggiori acquirenti del settore e
di aggiornarsi sulle ultime tecnologie del mercato. La fiera - arrivata alla dodicesima
edizione – è uno dei più significativi forum professionali del settore alimentare nei
Balcani. Grazie a questo appuntamento annuale esperti da ogni parte della regione
possono verificare le novità alimentari e tecnologiche; senza tralasciare la rete di
contatti
commerciali
che
questo
evento
è
in
grado
di
offrire.
Si ricorda inoltre che in concomitanza con l'Interfood, la fiera accoglierà anche le
esposizioni Meatmania (dedicata alla carne), World of Milk (industria casearia),
Bulpek (pane, prodotti da forno, pasticceria e macchinariper il settore), Shire
(attrezzature per hotel, ristoranti, catering e spa) e il Salone dei Vini.
Saperne di più:
Interfood and drink - http://iec.bg/en/event/66/interfood-drink
Meatmania - http://iec.bg/en/event/67/meatmania
World of Milk - http://iec.bg/en/event/68/the-world-of-milk
Bulpek - http://iec.bg/en/event/69/bulpek
SALON DE VIN
Dove: Inter Expo Center, Sofia
Quando: 6 – 9 novembre 2013
Al "Salon de Vin" gli esperti del settore avranno la possibilità di conoscere e
degustare vini e liquori di altissima qualità e di stabilire nuove partnership
commerciali. Anche in questa edizione enologi ed intenditori potranno godere della
scoperta non soltanto dei marchi bulgari ma anche dei prodotti internazionali - vini
argentini, italiani, sud africani etc, - presenti nelle tradizionali mostre. Giunta ormai
alla dodicesima edizione la fiera - condotta in concomitanza con gli altri
appuntamenti Metamania, Il mondo del latte, Bulpek, Interfood&Drink e Sihre - è
stata visitata lo scorso anno da 14.182 esperti bulgari e internazionali (provenienti da
Italia, Turchia, Serbia, Grecia, Macedonia, Austria, Francia, Germania, Polonia,
Russia, Spagna, Polonia, Ungheria…). Per l’edizione 2013 saranno inoltre organizzati
seminari, degustazioni, conferenze, concorsi e manifestazioni e come ormai
tradizione sarà attribuita la Medaglia d’oro per i migliori prodotti di alta qualità.
Saperne di più: http://iec.bg/en/event/70/salon-de-vin
ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
SIHRE
Dove: Inter Expo Center, Sofia
Quando: 6 – 9 novembre 2013
“Sihre” è un importante piazza d’incontro tra i professionisti e gli imprenditori della
gastronomia e del settore alberghiero. Tra i numerosi stand dei padiglioni si potranno
infatti trovare: cucina, bar, ristorazione; alberghiero; catering; strutture sanitarie;
interni e design; sistemi di sicurezza; abbigliamento da lavoro e divise; pubblicazioni
specializzate. L’evento sarà arricchito da un ampio programma collaterale di
presentazioni, seminari e concorsi che non potranno sfuggire agli appassionati del
settore.
Saperne di più: http://iec.bg/en/event/65/sihre
HORECA
Dove: Fiera Tecnica di Plovdiv
Quando:3–6 Aprile 2013
In parallelo con gli appuntamenti “Vinaria”, “Sapori d’Italia” e “Foodtech”, la fiera di
Plovdiv ospita la mostra internazionale di attrezzature per il settore alberghiero, della
ristorazione e commerciale. “Horeca” fornisce una piattaforma eccellente per la
presentazione di produttori e fornitori di attrezzature ed arredo per alberghi,
ristoranti, caffetterie, bar e centri commerciali, includendo tra le diverse categorie
espositive anche le attrezzature da giardino, le tecnologie di ventilazione,
refrigerazione e riscaldamento, i macchinari ed i prodotti per la pulizia professionale
ed
i
sistemi
e
servizi
di
sicurezza.
Saperne di piu': http://www.fair.bg/en/events/horeca_13en.htm