OLIO DI SEMI DI CANAPA

OLIO DI SEMI DI CANAPA
Descrizione: Olio di semi di canapa vergine spremuto e filtrato senza additivi aggiunti.
Da agricoltura biologica.
Materia prima: Selezione di semi di canapa provenienti da coltivazioni biologiche di
origine europea e extraeuropea.
Nome botanico: Cannabis sativa
Parametri chimico-analitici
Unità di misura
Acidità
% di acido oleico
Valore
≤ 5,0
Numero di perossido
meq 02 /Kg
≤ 10,0
Tetraidrocannabinoidi (THC)
ppm
≤ 10,0
COMPOSIZIONE IN ACIDI GRASSI, ESPRESSI IN % ESTERI METILICI
Determinazione
Acido Palmitico
C 16:0
Valore
5,0 - 10,0
Acido Palmitoleico
C 16:1
≤ 1,0
Acido Stearico
C 18:0
1,0 - 4,5
Acido Oleico
C 18:1
8,0 - 16,0
Acido Linoleico
C 18:2
45,0 - 65,0
Acido α-Linolenico
C 18:3
14,0 - 30,0
Acido γ-Linolenico
C 18:3
≥ 1,0
Acido Stearidonico
C 18:4
≤ 2,0
Acido Icosanoico
C 20:0
≤ 2,0
Acido Icosenoico
C 20:1
≤ 5,0
Acido Docosanoico
C 22:0
≤ 1,0
Altri acidi minori
≤ 1,0
Metalli
Unità di misura
Ferro
mg/Kg
Valore
≤ 5,0
Arsenico
mg/Kg
≤ 0,1
Rame
mg/Kg
≤ 0,1
Piombo
mg/Kg
≤ 0,1
Antiparrassitari
Unità di misura
Multiresiduale
mg/Kg
Valore
≤ 0,01
Parametri Organolettici
Gusto
Tipico dell’oliva
Colore
Verde - Verde Scuro
Shelf life
12 mesi
INFORMAZIONI LOGISTICHE EURO PALLET 80x120
Codice Prodotto
BT/CT
CT/Strato
CT/PALLET
CCA0250
6
49
196
OGM e Allergeni
Il prodotto è OGM free secondo Reg. 1829/2003/EC 1830/2003/EC.
Il prodotto è conforme Reg. 2003/89/EC bis
All. III per allergeni e 2006/142/CE