di Biancamaria Torquati nata a Sarnano (Macerata) il 15.02.1959

CURRICULUM VITAE
di
Biancamaria Torquati
nata a Sarnano (Macerata) il 15.02.1959
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INDIRIZZO
LAVORO:
Dipartimento di Scienze Economico-Estimative e degli Alimenti
Borgo XX giugno, 74 - 06080 - Perugia
INDIRIZZO
PRIVATO:
via A. De Gasperi, 11
06083 – Bastia Umbra (Perugia)
N° TELEF.:
0755857142
0758001574
(Lavoro)
(Abitazione)
N° FAX:
0755857146
(Lavoro)
E-MAIL:
[email protected]
TITOLI STUDIO:
Laurea in Scienze Agrarie,
Università degli Studi di Napoli, 6 luglio 1984
- Relatore: Prof. Gianpaolo Cesaretti
- Titolo della Tesi:
La politica delle strutture della Comunità Economica Europea
- Voto di Laurea: 110/110
Specializzazione in Economia Agraria,
(Corso biennale 1984-1986) Centro di Specializzazione e Ricerche
Economico-Agrarie per il Mezzogiorno, Portici (Napoli),
- Tutor: Prof. Gaetano Marenco
- Titolo dell’elaborato di fine corso:
Aumenti di efficienza legati all’integrazione di più unità aziendali: una
analisi di pianificazione sviluppata con il metodo della programmazione
lineare
Dottorato di Ricerca in Applicazioni Tecnologiche in campo Zootecnico,
(III ciclo), sede amministrativa Università degli Studi di Perugia
esame finale Roma, A.A. 1989/1990,
- Tutor: Prof. Vito Saccomandi
- Titolo della Tesi:
Politica Agricola Comunitaria e decisioni di impresa: ricerca della
composizione ottima di un allevamento da latte mediante l'utilizzo della
programmazione lineare
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CAMPI DI Politica agricola comunitaria
RICERCA: Economia dei mercati agricoli
Contabilità e pianificazione aziendale
Economia e politica del paesaggio rurale
CARRIERA PROFESSIONALE:
2007/08-oggi Insegnamento di Economia territoriale, Corso di Laurea Magistrale
Interuniversità in Scienze della Gestione del Paesaggio, Facoltà di Agraria, Università degli
Studi di Perugia
2007/08-oggi Insegnamento di Economia aziendale e dei mercati agricoli, Corso di Laurea
Magistrale in Scienze Agrarie e Ambientali, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di
Perugia
2006/07-oggi Insegnamento di Valutazione economica del paesaggio, Corso di Laurea
Interuniversità in Gestione e Tecnica del Paesaggio, Facoltà di Agraria, Università degli Studi
di Perugia
2005/2006-oggi Insegnamento di Farm Management, B.Sc. Mediterranean Agro-Ecosystems
Management, Institute of Agriculture, University of Malta
2005/06-oggi Insegnamento di Gestione e amministrazione delle imprese agrozootecniche,
Corso di Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali, Facoltà di
Università degli Studi di Perugia
2005/06 Insegnamento di Economia del paesaggio, Corso di Laurea Interuniversità in Gestione
e tecnica del paesaggio, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
2003/04-2006/07 Insegnamento di Economia agraria, Corso di Laurea in Viticoltura ed
Enologia, Facoltà di Agraria di Perugia, Università degli Studi di Perugia
2003/04-2005/06 Insegnamento di Economia e gestione dell’azienda agraria e agroindustriale,
Corso di Laurea Specialistica in Marketing e Gestione delle Imprese Agroalimentari, Facoltà di
Agraria, Università degli Studi di Perugia
2002/03-2004/05
Insegnamento del modulo di Gestione delle imprese agricole ed
agroindustriale, corso integrato di Gestione e Marketing delle imprese agricole ed
agroindustriale, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie, Facoltà di Agraria,
Università degli Studi di Perugia
2002/03-2003/04 Insegnamento di Economia dei mercati dei prodotti zootecnici, Corso di
Laura in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Zootecniche, Facoltà di Agraria, Università
degli Studi di Perugia
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2001/02-2004/05 Insegnamento del Modulo operativo di Economia aziendale, Corso di Laurea
in Sviluppo Rurale e Agricoltura, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
2000/01-2001/02 Insegnamento del modulo di Economia e gestione dell’azienda agraria e
agroindustriale, corso integrato di Economia Generale e Agroindustriale, Corso di Laura in
Scienze e Tecnologie delle Produzioni Zootecniche, Facoltà di Agraria, Università degli Studi
di Perugia
2001-oggi
Professore Associato per il settore scientifico disciplinare AGR/01- Economia
ed Estimo Rurale, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1999/2000-oggi Insegnamento di Contabilità generale dello Stato, Scuola di Specializzazione
in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Università degli Studi di Perugia
1999/2000-oggi Insegnamento di Economia politica, Scuola di Specializzazione in Sanità
animale, allevamento e produzioni zootecniche, Facoltà di Medicina Veterinaria, Università
degli Studi di Perugia
1999/00-2003/04 Insegnamento del modulo di Complementi di economia agraria, corso
integrato di Economia dell’impresa e de mercato agricolo, Corso di Laurea in Scienze e
Tecnologie Agrarie, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1997/98-1999/00 Insegnamento di Organizzazione e gestione dell’azienda agraria, Corso di
Laurea in Scienze Agrarie, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1997/98 Insegnamento di Economia generale ed Applicata, Corso di Diploma Universitario in
Gestione e Tecnica Amministrativa in Agricoltura - orientamento Gestione e Conservazione
dell’Ambiente, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1995/96-1996/97 Insegnamento di Economia generale ed applicata, Corso di Diploma
Universitario in Acquicoltura e marinicoltura, Facoltà di Medicina Veterinaria, Università di
Camerino
1995/96 Insegnamento di Economia del mercato dei prodotti agricoli, Corso di Laurea in
Scienze Agrarie, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1994/95-1995/96 Insegnamento di Economia dello sviluppo sostenibile, Corso di Diploma
Universitario in Gestione e Tecnica Amministrativa in Agricoltura - orientamento Gestione e
Conservazione dell’Ambiente, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1993/94-1994/95 Insegnamento di Assetto del territorio, Corso di Diploma Universitario in
Gestione e amministrazione in agricoltura - orientamento Scienza del territorio, Facoltà di
Agraria, Università degli Studi di Perugia
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1992 - 2001
Ricercatore Confermato , Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1989 - 1992
Ricercatore non Confermato per il settore scientifico disciplinare GO1XEconomia ed estimo Rurale, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia
1990
Dottore di Ricerca in Applicazioni Tecnologiche in campo Zootecnico
1986-1989
Dottorato di Ricerca (III ciclo) in Applicazioni Tecnologiche in campo
Zootecnico, sede amministrativa Università degli Studi di Perugia
1984-1986
Specializzazione in Economia Agraria, Centro di specializzazione Ricerche per
il Mezzogiorno di Portici (Napoli)
1984
Laurea in Scienze Agrarie, Università degli Studi di Napoli
1978-1984
Corso di Laurea in Scienze Agrarie, Università degli Studi di Napoli
BORSE DI STUDIO PER ATTIVITÀ FORMATIVE E PARTECIPAZIONE A SCUOLE ESTIVE:
2007
partecipazione scuola estiva di Legislazione e paesaggio, direttore prof.ssa
Maccari, Università degli Studi di Siena
1996
partecipazione scuola estiva di Teoria dei giochi, direttore prof. Battinelli,
Università degli Studi di Siena
1993
partecipazione scuola estiva per dottorandi di ricerca di Econometria, direttore
prof. Grassini
1984-1986
vincitore di una borsa di studio biennale per conseguire la specializzazione in
Economia Agraria, presso il Centro di specializzazione Ricerche per il
Mezzogiorno di Portici (Napoli)
SERVIZI:
- Coordinatore della Commissione permanente di Orientamento e Tuturato della Facoltà di
Agraria dell’Università degli Studi di Perugia, 2001-oggi
- Membro della Commissione paritetica per i Corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie delle
Produzioni Zootecniche e in Sviluppo Rurale e Agricoltura
ORGANIZZAZIONE E COORDINAMENTO DI INIZIATIVE IN CAMPO DIDATTICO E SCIENTIFICO:
- Membro del Comitato di programma del XLV Convegno di Studi della Società italiana di
Economia Agraria, 2008
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- Membro del gruppo di lavoro per la verifica e applicazione delle misure previste nei piani di
Gestione dei Siti Natura 2000, nominato dalla Regione dell’Umbria, 2008
- Coordinamento didattico nell'ambito del corso di formazione superiore per "Tecnico
competente nella direzione di azienda agricola", Provincia di Perugia - POR FSE 20002006, 2007
- Membro del gruppo di lavoro per la redazione del documento sul “Paesaggio”, nominato dal
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, quale documento preparatorio per la stesura
del Piano Strategico Nazionale per lo Sviluppo Rurale, 2006
- Coordinamento didattico del Modulo “Interventi sul territorio rurale: aspetti legislativi e
gestionali” nell'ambito del corso di alta formazione "Tecnologie di Ripristino della
Continuità Rurale", Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia, 2006/07
- Coordinamento didattico del Modulo “Economia e gestione dell’impresa ecocompatibile”
nell'ambito del corso di alta formazione "Agricoltura Sostenibile e Risparmio Idrico",
Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia, 2005/06
- Membro del Consiglio dei docenti del Dottorato di Ricerca in “Sviluppo rurale sostenibile,
territorio e ambiente”, sede amministrativa Università degli Studi di Perugia, 2005-oggi
- Membro del comitato scientifico del Workshop “Evoluzione del paesaggio e politiche
regionali di sviluppo rurale” Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia, 2005
- Membro del comitato scientifico del Convegno “Vito Saccomandi e l’Economia agraria
italiana nel decennale della Sua scomparsa”, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di
Perugia, 2005
- Membro del Consiglio dei docenti del Dottorato di Ricerca in “Economia e politica
agroalimentare”, sede amministrativa Università degli Studi di Perugia, 2002-oggi
APPARTENENZA AD ASSOCIAZIONI SCIENTIFICHE:
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Società Italiana di Economia Agraria (1988)
REFEREE PER LA SEGUENTE RIVISTA:
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Rivista di Economia Agraria
COLLABORAZIONI SCIENTIFICHE NEI SEGUENTI PROGETTI DI RICERCA :
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Azioni di innovazione e ricerca a supporto del piano sementiero, tematica 1 - Sviluppo di
filiere per la produzione di prodotti sementieri no OGM, PRIS2, 2005-2007
Valutazione del latte di pecore allevate nell’Appennino Centrale per la produzione di
formaggi tipici, Progetto Murst-Cofin 2001, coordinatrice scientifica nazionale prof.ssa
Duranti, 2001
Filiera dei prodotti tipici di nicchia in Umbria, Ce.S.A.R., 2000
Rapporto di valutazione 1994/98 del Programma Regionale Agroambientale (Reg. CEE
2078/92): integrazione riguardante i risultati socio-economici ed ambientali, Dipartimento
di Scienze Economiche ed Estimative dell’Università degli Studi di Perugia, 1999
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Sistemi locali e sviluppo rurale integrato in Umbria, Progetto di Ateneo coordinato dal prof.
Francesco Pennacchi, 1999
Struttura e tendenze dell’agroalimentare in Umbria, Progetto di Ateneo coordinato dal prof.
Adriano Ciani, 1999
Gli effetti delle misure di politica agraria nella regione Umbria, Ricerca 40%, Unità
operativa coordinata dal prof. Abbozzo, 1996-97
Gli effetti degli aiuti ai seminativi della Riforma Mac Sharry: effetti economici e strutturali
sull’agricoltura umbra, Ricerca 40%, coordinatore prof. Saccomandi, 1995
Gli effetti delle misure agroambientali ed agroforestali in Umbria, Ricerca 40%, Unità
operativa coordinata dal prof. Abbozzo, 1995
Analisi dei processi relativi alla disattivazione aziendale e alla omologazione dei processi
produttivi: il caso del contoterzismo, Ricerca Cnr, coordinatore prof. Saccomandi, 1994
Rapporto congiunturale vitivinicolo, Ce.S.A.R., 1993
Analisi del mercato del Pomodoro: relazione tra consumi e politica del settore, con
particolare riferimento al Mezzogiorno d'Italia, un'analisi economica della filiera,
Ce.S.A.R., 1991
Imprese e giovani agricoltori in Umbria: realtà e prospettive, Regione Umbria, 1990
Progetto Pilota di Riordino Fondiario, Regione Marche, 1990
Posizione italiana sul mercato comunitario per alcuni prodotti ortofrutticoli freschi,
Demetra Iniziative, 1990
La rilevazione dei dati relativi alle aziende agricole ed alle produzioni, Agrisiel, 1990
La gestione della Contabilità Agraria nelle imprese agricole con finalità di assistenza
direzionale e gestionale, Istituto di Estimo Rurale e Contabilità Agraria, Facoltà di Agraria,
Università degli Studi di Perugia, 1989-1991
Importi Compensativi Monetari e Preferenze Comunitarie, Dipartimento di Economia e
Politica Agraria, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Napoli, 1987
COORDINAMENTO DEI SEGUENTI PROGETTI DI RICERCA:
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Valorizzazione dei paesaggi viticoli: produzioni di qualità e paesaggi di qualità, Regione
dell’Umbria, 2007-2009
La Tutoria nell’Università degli Studi di Perugia, progetto sperimentale del Ministero
dell’Istruzione, dell’ Università e della Ricerca, 2005-2007
Le politiche paesaggistiche delle regioni Umbria e Lazio e loro applicazioni nell’area della
Valnerina, dell’Alta valle del Tevere e della provincia di Viterbo, Unità operativa
nell’ambito del progetto di ricerca “Gli interventi paesaggistico-ambientali nelle politiche
regionali di sviluppo rurale”, Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca,
2003-2005. PRIN 2003 prot. 2003073982
Analisi dell’attività floro-vivaistica in Umbria: valutazione economica della situazione
attuale e potenzialità di sviluppo, Programma di ricerca applicata Agenzia regionale umbra
per lo sviluppo e l’innovazione in agricoltura, 2002
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Potenzialità di sviluppo della coltivazione dell’erba medica in un’ottica di filiera:
valutazione tecnica ed economica, Programma di ricerca applicata, Agenzia regionale
umbra per lo sviluppo e l’innovazione in agricoltura, 2001
Centro servizi per la gestione e pianificazione aziendale in Valle Umbra, Programma
Leader II, 2000
L’ovinicoltura da latte: aspetti tecnici, economici e sociali per una produzione di qualità,
misura D1 del P.O.R. Obiettivo 3, 2000-2006, Provincia di Perugia, 2000
Rapporto di valutazione 1994/98 del Programma Regionale Agroambientale (Reg. CEE
2078/92), Regione dell’Umbria, 1998
Studi di scenari e profili professionali nel settore servizi/artigianato/agricoltura della
regione Umbria con particolare riferimento alla figura femminile, Ce.S.A.R., 1998
Produzione e commercializzazione dei prodotti biologici umbri: valutazione della loro
attuale presenza sui mercati nazionali e prospettive future, Regione dell’Umbria - Arusia,
1998-1999
Analisi del costo litro latte, Regione dell’Umbria - Arusia, 1997-1999
Analisi della filiera dei cereali: studio di mercato e raccordo con l’industria di
trasformazione, Regione dell’Umbria - Arusia, 1997-1999
Integrazione verticale e accordi contrattuali: analisi del comparto cerealicolo umbro,
Ricerca 60%, 1997
Impatto a livello aziendale e territoriale dell’applicazione della Politica Agricola
Comunitaria in Umbria, Regione dell’Umbria - Arusia, 1996-1998
Analisi della domanda di alcuni prodotti alimentari. Un approccio esplorativo attraverso la
tecnica di Conjoint analysis, Ricerca 60%, 1996
Indagine sull'articolazione strutturale dell'agricoltura umbra, Confagricoltura e Camera di
Commercio di Perugia e Terni, 1995
PARTECIPAZIONE A CONVEGNI E SEMINARI:
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Relatrice al Third Workshop del Consortium european sur l’économie du paysage (Ceep)
on “Landscape Economics” con la relazione “Cost-benefit Analysis of Periurban
Agricutural Park in the Plain of the City of Assisi”, ENSP, Versailles, May 29-30, 2008
Relatrice al Convegno”Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano sementiero
(PRIS2): risultati e prospettive dopo due anni di attività” con la relazione “Analisi
economica e di mercato delle filiere del settore sementiero”, Martorano di Cesena, 7 marzo
2007
Relatrice al Seminario “50 anni di Politica agraria Comunitaria: dal sostegno al settore
agricolo alla garanzia della sicurezza alimentare e alla tutela dell’ambiente” con la relazione
“La politica Agricola Comunitaria: dal trattato di Roma alla Riforma Fischler”, Università
degli Studi di Urbino “Carlo Bo”, Facoltà di Economia, Centro di Documentazione
Europea, Urbino, 9 maggio 2007
Relatrice al Convegno “Trasformazioni storico-sociali e mondo rurale: il pensiero forte di
Emilio Sereni” con la relazione “Il paesaggio agrario tra storia e ruralità: un confronto fra i
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contributi di Emilio Sereni ed Henri Despalques”, Facoltà di Agraria, Università degli Studi
di Perugia, 27-28 settembre 2007
Relatrice al Seminario “Agricoltura, alimentazione e qualità della vita” con la relazione
“ragioni di interesse sul tema della sicurezza degli alimenti: la politica integrata di
prodotto”, Giornata mondiale della donna rurale, Coldiretti, Perugia, 7 novembre 2007
Presentata comunicazione al XLIV Convegno SIDEA dal titolo “Dinamica agricola e
territoriale in una zona semirurale e rurale di frangia alla luce del riorientamento al mercato
della Pac”, Taormina, 8-10 novembre 2007
Relatrice al Convegno “Paesaggio ed Agricoltura. I piani paesistici per la gestione e la
valorizzazione dello spazio rurale” con la relazione “Il paesaggio rurale come bene
economico”, organizzato dalla Federazione regionale dei dottori agronomi e dottori forestali
del Lazio, Roma, 24 novembre 2006
Presentata comunicazione al XXXVI Incontro di Studio Ce.S.E.T. “Il paesaggio agrario tra
conservazione e trasformazione: valutazioni economico-estimative, giuridiche ed
urbanistiche” dal titolo “I paesaggi identitari: riferimento comune per il Piano paesistico e il
Piano di sviluppo rurale 2007-2013. Il caso dell’Umbria”, Facoltà di Agraria, Università
degli Studi di Catania, 10-11 novembre 2006
Relatrice al Convegno “Agricoltura e paesaggio: un binomio per la valorizzazione del
territorio” con la relazione “Il paesaggio nel Piano strategico nazionale per lo sviluppo
rurale”, Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”, 27 settembre 2006
Relatrice al Workshop “Interazioni tra fattori e strumenti nel mondo rurale” con la relazione
“Il caso delle azioni agroambientale d’area in Umbria”, Miur_Prin 2003, Università IUAV
di Venezia, 26 settembre 2006
Relatrice al Convegno “Interventi paesaggistico-ambientali nelle politiche regionali di
sviluppo rurale” con la relazione “Agricoltura e paesaggio nella regione Umbria. Il caso
della Valnerina e dell’Alta Vale del Tevere”, Miur_Prin 2003, Facoltà di Economia,
Università degli Studi di Udine, 30 giugno 2006
Relatrice al Workshop “Nuovi profili dell’azione ambientale in agricoltura: misure agroambientali, condizionalità ed effetti del disaccoppiamento” con la relazione “L’olivicoltura
nelle zone marginali tra disaccoppiamento, condizionalità, tutela paesaggistica e
idrogeologica”, Gruppo di lavoro Risorse e Sostenibilità della Sidea, Facoltà di Agraria,
Università della Tuscia, 9 giugno 2006
Relatrice al Seminario “Il paesaggio rurale come risorsa: costruzione, conservazione,
valorizzazione” con la relazione “Prospettive e azioni di coordinamento tra il Piano
paesistico e il nuovo Piano di sviluppo rurale in Umbria”, Seminario Ce.S.E.T., Facoltà di
Economia, Terracina, 25 maggio 2006
Relatrice al Convegno “Il biologico nel futuro delle Marche” con la relazione “Agricoltura
biologica nel contesto della nuova PAC, del Piano di Azione Europeo e della
Condizionalità”, organizzato da Terra Sana Marche, Pesaro 18 febbraio 2005
Relatrice al Workshop “Evoluzione del paesaggio e politiche regionali di sviluppo rurale”
con la relazione “Valutazione degli interventi paesaggistici delle politiche regionali di
sviluppo rurale sul paesaggio agrario locale”, Facoltà di Agraria, 30 settembre 2005,
Perugia
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Relatrice al Convegno “Vito Saccomandi e l’Economia agraria italiana nel decennale della
sua scomparsa” con la relazione “Impresa e sistema di agrimarketing”, Facoltà di Agraria,
6-7 ottobre 2005, Perugia
Relatrice al Convegno “Le imprese agricole e la nuova PAC. Le scelte imprenditoriali di
fronte ai nuovi scenari: lo studio di casi” con la relazione “La gestione dell’impresa agraria
di fronte ai nuovi scenari e gli strumenti operativi”, Facoltà di Agraria, 7 ottobre 2004
Relatrice alla Tavola Rotonda “Comunicare il biologico” con la relazione “Comunicare il
biologico: lo stato dell’arte”, organizzata nell’ambito della XVIII Fiera dell’Agricoltura
ecologica, Umbertide 12-14 novembre 2004
Relatrice al Workshop “Marketing agroalimentare. Specificità e temi di analisi” con la
relazione “Ricerca delle origini teoriche del marketing agroalimentare”, gruppo di lavoro
Sidea “Consumatore e marketing dei prodotti agroalimentari”, Facoltà di Agraria,
Università degli Studi di Bologna, febbraio 2003
Relatrice al Convegno "La nuova cerealicoltura umbra. Qualità da fare e da pensare”,
Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Perugia con la relazione dal
titolo: La filiera dei cereali in Umbria: aspetti economici e strutturali, Perugia, 2001
Relatrice al Convegno "Quale Zootecnia dopo la BSE” con la relazione dal titolo:
Organizzare e gestire la nuova impresa zootecnica: aspetti tecnici ed economici, Regione
dell’Umbria, San Venanzo, 2001
Presentata comunicazione al XXXVIII Convegno di Studi Sidea dal titolo “Organizzazione
e gestione dei servizi alle aziende della filiera carne bovina di qualità”, Catania, 2001
Relatrice al Convegno "Elementi di analisi del settore Lattiero-caseario umbro: problemi
economici e strutturali”, con la relazione dal titolo: La filiera del latte in Umbria: aspetti
economici e strutturali, Agriumbria 2000, Perugia, 2000
Relatrice al Seminario "Agenda 2000: la riforma dei seminativi” organizzato nell'ambito del
"Modulo europeo Jean Monnet II: Integrazione europea, Agenda 2000 e riforma della Pac",
Università di Agraria di Perugia, 1999
Relatrice al Convegno "Nuove direttrici della Politica Agricola Comune e impatto sul
tessuto agro-industriale dell’Umbria", organizzato dalla Regione Umbria e dal SEU con la
relazione dal titolo: Effetti della riforma Mac Sharry a livello territoriale e aziendale",
Perugia, 1999
Presentata comunicazione al 67th European Seminar of the EAAE: "The socio-economics
of origin labelled products in agrifood supply chains: spatial, institutional and co-ordination
aspects", con la relazione dal titolo: Relationship between territory, enterprises,
employment and professional skills in the typical products sector: an analysis in the
umbrian territory. INRA. UREQUA – Le Mans, 1999
Relatrice alle Giornate Tassinari "Sviluppo rurale, istituzioni e territorio" con una relazione
dal titolo “Dall’imprenditore agricolo all’imprenditore rurale”, Assisi 1999
Relatrice al Seminario "Agenda 2000: prospettive e scenari per l’agricoltura umbra”
organizzato nell'ambito del "Modulo europeo Jean Monnet IV: Integrazione europea e
sviluppo rurale", Università di Agraria di Perugia, 1998
Presentata comunicazione al XXXV Convegno di Studi Sidea dal titolo “Applicazione e
valutazione delle misure agroambientali: un approccio di contrattazione mediante il modello
principale-agente, Palermo, 1998
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Relatrice al Convegno “Aspetti tecnici ed organizzativi della filiera cerealicola”,
organizzato dall’Arusia con la relazione dal titolo: La filiera cerealicola in Umbria: primi
risultati di un’indagine, Perugia, 1998
Relatrice al seminario "Le strategie della piccola distribuzione” organizzato nell'ambito del
"Modulo europeo Jean Monnet II: Globalizzazione dei mercati e sistemi locali” Università
di Agraria di Perugia, 1997
Presentata comunicazione al 49th European Seminar of the EAAE: "Quality Management
and Process Improvement for Competitive Advantage in Agriculture and Food", con la
relazione dal titolo: Quality Management and Process Improvement for Competitive
Advantage in Agriculture and Food" Department of Agricultural Economics University of
Bonn and European Association of Agricultural Economics (EAAE), febbraio 1997
Presentata comunicazione al XXXIV Convegno di Studi Sidea dal titolo “Impatto a livello
aziendale dell’applicazione della nuova PAC: un’analisi dell’economia agricola di una zona
dell’Umbria”, Torino, 1997
Relatrice al Convegno: "Globalisation of the Food Industry: Policy Implications”, con la
relazione “Interactions between transnational companies and local enterprises: a case study
in fruit and vegetable market”, Department of Agricultural and Food Economics The
University of Reading, settembre, 1997
Relatrice all'incontro tecnico "Situazione attuale e prospettive delle principali colture in
Umbria alla luce dei risultati dell'applicazione della PAC", Arusia, 1996
Comunicazione presentata al seminario "Il ruolo dell'informatica nella gestione aziendale e
del territorio", Facoltà di Agraria di Perugia, 17 aprile 1996
Relatrice al seminario “Diversificazione delle attività produttive agricole e nuove forme
organizzative delle imprese. Le produzioni biologiche: organizzazione e qualità”
organizzato nell'ambito del "Modulo europeo Jean Monnet II: L’organizzazione delle
produzione agricola e la qualità” , Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Perugia,
1996
Relatrice alla Tavola rotonda "Problematiche inerenti alla commercializzazione dei prodotti
biologici", Bio-Umbria, Perugia, 1996
Presentata comunicazione al V Congreso Internacional ALACEA " La transformaciòn de la
empresa en la Agricultura" dal titolo: Commercial relations between Latin-American
Countries and the European Union, and competition performed by Central-Estern European
Countries, San José- Costa Rica, 1996
Presentata comunicazione alle Giornate Tassinari "Lo sviluppo del sistema agricolo
nell'economia post-industriale" dal titolo "La concentrazione produttiva e le tipologie
aziendali dell'agricoltura umbra", Assisi 1996
Relatrice alla Tavola Rotonda "I risultati della ricerca e sperimentazione finalizzate ad
un'agricoltura sostenibile", Umbertide, 1995
Relatrice all'incontro su "La commercializzazione dell'olio extra vergine di oliva umbro"
organizzato nell'ambito delle giornate dell'olio in Umbria, 1995
Presentata comunicazione alle Giornate Tassinari "Il sistema di agrimarketing e le reti
d'impresa" dal titolo "Imprese e organizzazione: analisi di un sistema locale agricolo",
Assisi, 1994
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Presentata comunicazione al Convegno “Arrigo Serpieri e la sua costruzione teorica” dal
titolo “Teoria dei mercati ed analisi serpieriana”, Firenze, aprile 1993
Presentata comunicazione al Convegno CAMAR: “The impact of endogenous
development”, Ce.S.A.R., Assisi, 25-27 ottobre 1993
Relatrice al Convegno “La nuova Politica Agricola Comune e le produzioni umbre”,
organizzato dalla Regione Umbria e dal SEU con la relazione dal titolo: La Riforma Mac
Sharry e le problematiche inerenti al riadattamento aziendale: alcune verifiche", Perugia,
1992
Presentata comunicazione al XXIX Convegno Sidea dal titolo “Alcune riflessioni sugli
effetti della Riforma Mac Sharry sull'agricoltura umbra”, Perugia, settembre 1992
Presentata una comunicazione alla 68° Assemblea Generale dell'Ufficio Internazionale della
Vigna e del Vino dal titolo “Aspetti economici del mercato italiano del vino: considerazioni
di carattere generale”, Parigi, 1988
Relatrice al Convegno tenutosi nell'ambito delle giornate internazionali della 35° Fiera
Internazionale Agrumaria di Reggio Calabria, Novembre 1986
ELENCO DELLE PUBBLICAZIONI
A) Libri e monografie:
A1) CIANI A., CORRADINI E., TORQUATI B., (1988), Tecniche della gestione aziendale,
Volume I, Reda. Roma. 501 pp.
A2) TORQUATI B., (1990), Politica Agricola Comunitaria e decisioni di impresa: ricerca
della composizione ottima di un allevamento da latte mediante l'utilizzo della
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A3) TORQUATI B., ROSSETTO M., LACETERA A., (1992), La filiera del tabacco Bright in
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Perugia.
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cura di) Agricoltura e paesaggio in Umbria e Lazio. Le politiche, gli strumenti di lettura e
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PENNACCHI F., MARCHINI A. (a cura di) Cambiamenti strutturali e funzionali del sistema
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B38) TORQUATI B., GIACCHÈ G., VENANZI S., (2008), Cost-benefit analysis of periurban
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Scaricabile dal sito
http://www.ceep-europe.org:80/workshop.php?id_workshop=47&view=programme
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B39) MUSOTTI F., TORQUATI B., VIGANÒ E., VIGANÒ L., (2008), “Valutazione contingente
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C)
Articoli in riviste e altre pubblicazioni periodiche:
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C2) PAMPANINI R., TORQUATI B., BRUNO V., (1987), Il contributo del Regolamento CEE
n.1362/72 alla sviluppo dell'irrigazione nel Mezzogiorno. Annali della Facoltà di Agraria.
Università degli Studi di Perugia. Vol.XLI: 771-797 + Allegato.
C3) TORQUATI B., SARTI F., SALLUSTI F., (1988), Analisi economica e struttura finanziaria
di una stalla sociale umbra. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di
Perugia. Vol.XLII: 609-652.
C4) TORQUATI B., ROSSETTO M., (1988), Specializzazione e dinamica produttiva nei 10
Paesi membri della CEE. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di
Perugia. Vol.XLII: 653-674.
C5) SACCOMANDI V., FRASCARELLI A., TORQUATI B., (1988), Il mercato comunitario del
vino: una valutazione del livello delle eccedenze con particolare riferimento al caso
italiano. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di Perugia. Vol.XLII:
675-688.
C6) VALOROSI F., TORQUATI B., CERASA P., (1988), Importanza delle materie grasse in
Italia e Piano Unaprol per una nuova olivicoltura nell’Italia Centrale. Annali della Facoltà
di Agraria. Università degli Studi di Perugia. Vol.XLII: 705-726 + Appendice statistica.
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Journal of Regional Policy, English Edition of “ Mezzogiorno d’Europa”. Vol. 10 –
January/March, 1/90: 79-104.
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Facoltà di Agraria. Università degli Studi di Perugia. Vol.XLV, 1991: 531-558.
C9) TORQUATI B., FOGLIA G., (1995), Analisi dei consumi di carni avicole in Umbria:
un’indagine di mercato. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di Perugia
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Università degli Studi di Perugia. Vol. XLVII, 1993: 359-395.
C11) TORQUATI B., SALLUSTI F., MILLETTI R., (1996), Contoterzismo e meccanizzazione nel
tessuto agricolo della regione Umbria. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli
Studi di Perugia. Vol. XLVIII, 1994: 271-330.
C12) TORQUATI B., TONIELLI M., (1997), Mercato globale e imprese transnazionali: un caso
di studio nel settore ortofrutticolo. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi
di Perugia. Vol. XLIX, 1995: 387-415.
C13) PASINI DELGADO Y.C.,
SALLUSTI F., TORQUATI B., (1997), Commercio
internazionale: un’analisi degli interscambi commerciali tra Unione Europea e America
Latina. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di Perugia. Vol. XLIX,
1995: 303-358 + Appendice.
C14) TORQUATI B., (1999), Integrazione verticale e accordi contrattuali: il caso
dell’industria pastaria. Annali della Facoltà di Agraria. Università degli Studi di Perugia
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C15) TORQUATI B., SALLUSTI F., TRASTULLI C., (1999), Le caratteristiche strutturali dei
consumi di olio extravergine di oliva nella provincia di Perugia. Annali della Facoltà di
Agraria. Università degli Studi di Perugia Vol. L, 1996.: 459-505.
C16) AGNOLETTI M., ALMANZA R., BARBERA G., LA MANTIA T., NANNI P., TORQUATI B.,
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paesaggio. Architettura del paesaggio, CD Overview, N. 14.
C17) AGNOLETTI M., TORQUATI B., SISTI A., ALMAZA R., BARBERA G., (2006), Gli
orientamenti strategici e le azioni previste per il Piano Strategico Nazionale. Alberi e
Territorio, Anno III, 7-8: 25-28.
C18) TORQUATI B., FALCINI S., (2006), Valore economico e paesaggio rurale, un nodo da
sciogliere. Alberi e Territorio, Anno III, 7-8: 18-24.
C19) TORQUATI B., (2006), I paesaggi identitari: riferimento comune per il Piano paesistico
e il Piano di sviluppo rurale 2007-2013. Il caso dell’Umbria. Aestimum, n. 49: 31-48.
C20) TORQUATI B., BOGGIA A., MASSEI G., BARTOLINI S., (2006), L’olivicoltura nelle zone
marginali tra disaccoppiamento, condizionalità, tutela paesaggistica e idrogeologica. In
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C21) TORQUATI B., (2007), Il paesaggio nel piano strategico nazionale per lo sviluppo rurale.
Agriregionieuropa, anno 3, n. 8.
Scaricabile al sito http://agriregionieuropa.univpm.it/last.php.
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D) Recensioni:
D1)
TORQUATI B., (1987). Recensione a “Una nuova politica agricola per l’Europa” a
cura del Kronberger Kreis Frankfurter Institut, CREA. Rivista di politica agraria, a. V
(1): 59-60.
D2)
TORQUATI B., (2006). Recensione a “L’azienda agraria. Introduzione all’economia
dell’unità di produzione agricola” di Messori F. Rivista di economia agraria, a. LXI
(1): 133-138.
E) Altri lavori:
E1)
TORQUATI B., (1992), Il circondario di Cittaducale - Dalla Inchiesta Jacini al IV
Censimento Generale dell'Agricoltura Italiana, in Monografie agricole: il progresso
nelle campagne, dattiloscritto.
E2)
TORQUATI B., ZYLSTRA J., (1995), La commercializzazione dei prodotti biologici
umbri: alcune considerazioni. Terra e Sole. Novembre.
E3)
BONCIARELLI F., TORQUATI B., ARCHETTI R., (2001), Convenienza economica di
lavorazioni ridotte del terreno. L’informatore Agrario, n.23/2001.
E4)
TORQUATI B., GRAZZI M., TAGLIONI C., (2005), Zootecnia da latte e nuova pac:
forse conviene non produrre? L’informatore Agrario, n.28/2005.
E5)
TORQUATI B., BARTOLINI S., LISTORTI G., (2005), Come cambiano le scelte
produttive dopo il disaccoppiamento. L’informatore Agrario, n.38/2005.
E6)
TORQUATI B., CETOLA P., NICOLACI C., (2005), Olivicoltura marginale ancora
penalizzata. L’informatore Agrario, n.46/2005: 27-30
Perugia, 16 agosto 2008
Prof.ssa Biancamaria Torquati
19