buon appetito al sud

sviluppo rurale: l’Europa
investe nelle zone rurali
L
ORGOGLIO
14 Luglio 2015
MondadoriLMulticenter
UCANIA
r o-mMILANO
o t i o n SRL
Via PROMOTION
Margera,P28
Lucania a Tavola
14 luglio 2015 Il Turismo Termale
ORGOGLIO
Integrato
Mondadori
Multicenter
Via Marghera, 28
MILANO
Linea M1
WAGNER
Fondo europeo agricolo per lo
sviluppo rurale: l’Europa
investe nelle zone rurali
buon appetito al sud
Eventi & Cooking Show
#lucaniaatavola
Le aziende partner dell’evento
Foglie di Vitæ
Azienda Agricola
Barbara Santovito
L’expo è un’occasione irripetibile per l’Italia ed in
modo particolare per la
fucina dei buoni prodotti
presente sopratutto nel
meridione e quindi nelle
nostre Regioni.
Un mix di sapori e saperi
che se fatti conoscere al
mondo possono essere
il trampolino di lancio per
uno sviluppo sostenibile
delle aziende produttrici
di peculiarità enogastronomiche.
Un lancio verso il resto del
mondo che ha bisogno di
‘traghettatori’ che siano
all’altezza del compito
per elevare, esaltare e impreziosire i buoni prodotti
con una cucina di qualità
e di estrema professionalità.
Promuovere le peculiarità gastronomiche lucane significa garantire a
questi territori grandi opportunità. In quest’ottica
il nostro auspicio è far
conoscere le prelibatezze
della cucina tipica della
Basilicata in un contesto
straordinario garantito da
EXPO 2015.
Al centro dell’iniziativa
acqua, vino e olio valorizzati attraverso varie sfac-
cettature che passano dal
contesto culinario diretto
alla valorizzazione di realtà che orbitano attorno
ad essi.
Prodotti, sapori e saperi
che si mescolano per
dar origine ad un evento
che ha come regista il
pluristellato chef Nicola
Batavia, originario della
Lucania.
Una giornata alla scoperta delle peculiarità ed eccellenze gastronomiche
del comprensorio del Vulture, Daunia e della Basilicata in generale che apre
una finestra sul mondo.
Lucania a Tavola
CONSORZIO
VITICOLTORI
BARILE
CONSORZIO
VITICOLTOR
BARILE
VINI DEL VULTURE
VINI DEL VULTU
B atavia
APPLICAZIONE FONDO CHIARO
Chef Nicola Batavia
APPLICAZIONE FONDO SCURO B/G