le nostre proposte stagionali
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le nostre proposte stagionali
LE NOSTRE PROPOSTE STAGIONALI Uunsere Menuvorschläge Iniziando con gli antipasti freddi Kalte Vorspeisen Insalata mista Gemischter Salat Fr. 8.50 Insalata di formentino Mimosa Nüsslisalat mit Ei Fr. 9.50 Mela caramellata con fegato d'anatra e confit d'albiccoche Enteleber auf Caramelisierte Apfelscheibe mit Aprikosen Confit Fr. 18.50 Filetti di Lucioperca in pastella con insalata di carciofi Zanderfilets im Tropfleig mit ArtischocKensalat Fr. 14.50 Fr. 9.50 Paste / Teigwaren 1/2 Porzione Zuppa del giorno Tagessuppe Ravioli allo Zafferano ripieni di verdura Hausgemachte Ravioli on Safran mit GemüseFüllung Fr. 14.50 * Fr. 19.50 Pizzoccheri con verza, aglio e erba salvia Pizzoccheri mit Wirsig, Knoblauch, Salbei Fr. 14.50 * Fr. 19.50 Gnocchi di patate viola su crema di spinaci Hausgemachte Lilla Kartoffelgnocchi auf Spinatecreme Fr. 14.50 * Fr. 19.50 Risotto alla zucca mantecato al gorgonzola e Passito di Pantelleria Fr. Kürbis Risotto mit Gorgonzola und Passito di Pantelleria 14.50 * Fr. 19.50 *Mezza porzione solo come antipasto *Halbe Portion nur als vorgericht