Menu Cucina

Antipasti
- starters -
Olive ascolane
Ascoli olives
Anelli di cipolla fritti
Onion rings
Verdure pastellate
Battered vegetables
Alette di pollo
Chicken wings
Bocconcini al granchio
Crab morsels
Antipasto all'italiana
(porchetta, sopressa, speck, crudo, bresaola e sottaceti)
Mixed cold meat with pickles
Crostini con lardo di colonnata
Sippets with colonnata lard
Crostini al salmone
Sippets with salmon
Cocktail di gamberetti
Shrimps cocktail
Tris di mare affumicato
(salmone, tonno, pesce spada e glassa d'aceto)
Trio of smoked sea
(salmon, tuna, swordfish and vinegar glaze)
Piatto freddo (affettati misti e sottaceti)
Cold dish (mixed cold meat and pickles)
Polenta, funghi e capesante
Cornmeal mush, mushrooms and scallops
Pepata di cozze
Pepperd mussels
Insalata di mare
(polipo, seppie, gamberi, cozze, vongole)
Seafood salad (octopus, squids, prawns, mussels, clams)
Piatto antipasti di pesce
(gamberi al curry, sardine in saor, capesanta gratinata,
calamari ripieni)
Dish with curried prawns, sardines in saor, scallop gratin, stuffed squids
Primi piatti di pesce
- first courses of fish -
Paella
con misto di carne, pesce e verdure
with mixed meat, seafood and vegetables
Paella di pesce
con misto di pesce e verdure
with mixed seafood and vegetables
Tagliolini al salmone
Tagliolini with salmon
Tagliolini ai gamberoni
Tagliolini with prawns
Pappardelle all'astice
Pappardelle with loabster
Risotto alla marinara
(in bianco o al pomodoro)
Risotto with seafood
(with or without tomato sauce)
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti with cuttlefish ink
Bigoli con code di gambero e porcini
Bigoli with prawns and porcini
Spaghetti alla pescatora
(cozze, vongole, pesce misto, pomodoro a pezzi)
(mussels, clams, seafood, tomatoes)
Spaghetti alle vongole
(in bianco o al pomodoro)
Spaghetti with clams
(with or without tomato sauce)
Fettuccine alla Fenice
Fettuccine with seafood and mixed vegetables
Tagliolini funghi e capesante
Tagliolini with mushrooms and scallops
Penne agli scampi
Penne with shrimps
Primi piatti di carne
- first courses of meat -
Fettuccine al tartufo nero
Fettuccine with black truffle
Fettuccine alla boscaiola
(salsiccia, panna e funghi)
Fettuccine with sausage, cream and mushrooms
Bigoli alla carbonara
Bigoli with egg, bacon, cream and parmesan
Bigoli al ragù
Bigoli with meat sauce
Bigoli al sugo d'anitra
Bigoli with duck sauce
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle with wild boar sauce
Risotto alla zucca gialla e provola
Risotto with yellow pumpkin and smoked provola cheese
Risotto al tartufo nero
Risotto with black truffle
Risotto ai funghi
Risotto with mushrooms
Risotto al radicchio
Risotto with chicory
Risotto alle ortiche
Risotto with nettles
Gnocchi della casa
Homemade dumplings
- al ragù
with meat sauce
- ai formaggi
with mixed cheeses
Penne alla norma
(gamberetti, radicchio, gorgonzola e panna)
Penne with shrimps, chicory, gorgonzola cheese and cream
Secondi piatti di pesce
- second courses of fish -
Frittura mista
(seppioline, acquadelle, anelli di totano, canestrelli, gamberetti,
gamberone)
Mixed fried seafood
Frittura di anelli di totano
Fried squid rings
Branzino alla griglia
Grilled sea bass
Orata alla griglia
Grilled sea bream
Baccalà con polenta
Cod fish with cornmeal mush
Grigliata di scampi e gamberoni
Grilled shrimps and prawns
Grigliata mista di pesce
(1 seppiolina 1 calamaro, 2 gamberoni, 2 scampi, salmone)
Mixed grilled fish
(1 cuttlefish, 1 squid, 2 prawns, 2 shrimps, salmon)
Secondi piatti di carne
- second courses of meat -
Braciola di maiale
Pork chop
Braciola di vitello
Veal chop
Bistecca di maiale
Pork steak
Bistecca di vitello
Veal steak
Galletto amburghese (intero)
Hamburg cockerel
Petto di pollo
Chicken breast
Grigliata mista di carne
Mixed grilled meat
(½ cockerel, 1 pork rib, 1 pork chop, 1 sausage)
Tagliata di manzo
Cut of beef
Cotoletta alla milanese
Milanese style cutlet
Scaloppine ai porcini
Escalopes with porcini
Scaloppine al limone o al marsala
Escalopes with lemon or with marsala
Stinco al forno con patate
Shin of pork with baked potatoes
Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
Filetto di manzo al pepe
Beef fillet with green peppercorns
Contorni e Insalatone
- side dishes and salads -
Insalata mista
(radicchio, insalata, pomodori, carote)
Mixed salad
(chicory, salad, tomatoes, carrots)
Patatine fritte
french fries
Patate al forno
baked potatoes
Verdura cotta
cooked vegetables
Peperonata
vegetables stew
Misto funghi con pancetta
Mixed mushrooms with bacon
Carciofi al forno
baked artichokes
Verdure miste alla griglia
(peperoni, melanzane, zucchine, radicchio)
Mixed grilled vegetables
(peppers, eggplant, zucchini, chicory)
Insalatona Fenice
radicchio, lattuga, rucola, carote, mais, olive, mozzarella, gamberetti,
tonno, pomodoro
chicory, lettuce, rocket, carrots, corn, olives, mozzarella, shrimps, tuna, tomatoes
Insalatona Capricciosa
radicchio, uova, asparagi, tonno, pomodoro, peperoni, olive, formaggio
chicory, egg, asparagus, tuna, tomatoes, fresh peppers, olives, cheese
Insalatona Trevisana
radicchio, carote, mozzarella, gamberetti
chicory, carrots, mozzarella, shrimps
Insalatona Millecolori
lattuga, prosciutto cotto a dadini, wurstel, funghi, fontina, pomodoro,
pom. ciliegino, peperoni, uova
chicory, diced ham, wurstel, mushrooms, cheese, tomatoes, cherry tomatoes,
fresh pepper, egg
Snack
Olive ascolane
€ 3,80
Ascoli olives
Anelli di cipolla fritti
€ 3,80
Onion rings
Verdure pastellate
€ 3,80
Battered vegetables
Alette di pollo
€ 3,80
Chicken wings
Bocconcini al granchio
€ 3,80
Crab morsels
Antipasto all'italiana
€ 4,00
(porchetta, sopressa, speck, crudo, bresaola e sottaceti)
Mixed cold meat with pickles
Toast con prosciutto e formaggio (pane toscano)
€ 4,00
Toast with ham and cheese (tuscan bread)
Toast farcito a piacere (pane toscano)
Toast stuffed as desired (tuscan bread)
€ 4,50