Docente: Dott. BONCIARELLI Umberto ( ) Ruolo

Docente:
Ruolo:
Facoltà:
Dipartimento:
Settore:
Dott. BONCIARELLI Umberto ( [email protected] )
Ricercatore
Facoltà di Agraria
DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE E AMBIENTALI - Sezione di Agronomia e Coltivazioni Erbacee AGR/02 (AGR/02)
Corso di studio:
Curriculum:
Insegnamento/modulo:
Orario ricevimento:
Incarico:
Anno di Corso:
Periodo:
S.S.D. insegnamento:
Ambito disciplinare:
Crediti:
Ore lezione teoriche:
Ore lezione pratiche:
Propedeuticità:
Programma:
?
?
Princìpi di Agricoltura Tropicale
lun, mar, gio, ven, orario 9,30-11,30
Affidamento docente stessa facoltà
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II semestre, mesi di Aprile e Maggio
AGR/02
DISCIPLINE DELLA PRODUZIONE
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Agronomia generale
1.(1 CFU) Richiami di climatologia: fattori determinanti del clima; climi a 4 o 2 stagioni; climi umidi, semiaridi, aridi.
Regioni climatiche dei tropici e sub tropici: principali limitazioni climatiche e pedologiche; cenni su formazioni botaniche
naturali e sui sistemi agricoli tradizionali delle differenti regioni.
2. (1 CFU) Piante da Amido: Manioca, Banano da amido (plantain). Piante saccarifere: generalità. Canna da zucchero.
Piante oleifere: Arachide. Palma da olio. Piante da bevande e stimolanti: Cacao. Piante da fibra: Cotone.
Delle specie principali saranno trattate: importanza economica e aree di diffusione, cenni di morfologia, biologia ed
ecofisiologia (inquadramento climatico); cenni su maggiori avversità; principali aspetti della tecnica colturale e
produzioni ottenibili nei diversi sistemi agricoli; cenni su qualità, trasformazioni, utilizzazioni dei prodotti.
Sintesi Diploma Supplement:
Sintesi Diploma Supplement (in inglese):
Metodi didattici:
Modalità valutazione:
Insegnamenti e Moduli integrati:
Testi consigliati:
Obbiettivi: Ampliare le conoscenze dello studente alle più importanti colture della fascia tropicale e alle principali
problematiche agronomiche e ambientali di queste aree: climi e suoli; principali specie tropicali: descrizione,
coltivazione, prodotti e utilizzazioni.
Objectives of the course: to widen knowledge that students have already acquired towards the main tropical crops and
towards the special conditions of the tropical agriculture: climatic regions and main soils; main tropical crops: botany,
cultivation, products and their uses and processing (outlines).
lezioni frontali, attività di laboratorio
esame orale finale
Cd-ROM -fornito dal docente- contenente lucidi, tabelle, foto ecc. usati nelle lezioni
"REHM, S. E ESPIG, G. - La coltivazione delle piante tropicali e subtropicali. Coltivazione, importanza economica e
utilizzazione. Edagricole, 1997"
Note:
Sito del Corso di Laurea:
Program:
Introduction to Tropical Agriculture (2 ETCS)
1. (1 ECTS) Factors determining different climates (2-season or 4-season, wet or dry or intermediate). Climatic regions
of the tropics and subtropics: botanical communities and main soils of tropical regions. Outlines of traditional agricultural
systems in the tropics.
2. (1 ECTS) Starch Plants: cassava, plantain. Sugar plants: sugarcane. Oil plants: groundnut, oil palm. Fibre plants:
cotton. Beverage and stimulants crops: Cocoa. For each of the above mentioned species, the following topics are
discussed: production and economics; morfology and anatomy; breeding; ecophysiology; cultivation; outlines on main
diseases and pests; harvesting and yields; outlines of products processing and quality.