Le Ricette

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Le Ricette
Tutto il buono del mondo in un blog
Funghi ripieni
Strawberry · Wednesday, July 13th, 2011
Ingredienti:(4 persone)
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8 funghi champignon grandi
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di pane grattugiato
un ciuffo prezzemolo
olio extravergine
sale pepe
Preparazione:
Lavate bene i funghi, tagliate i gambi a pezzettini piccoli, versateli in una
terrina,aggiungete un trito di aglio e prezzemolo, il sale, il pepe,il pangrattato e un filo
di olio. Salate leggermente la parte interna del fungo e farcirla con il composto ben
amalgamato, disponete i funghi in una pirofila oliata e mettete in forno a 180° per 15
minuti circa.
This entry was posted on Wednesday, July 13th, 2011 at 6:01 pm and is filed under
Contorni, Italiane, Ricette, Ripieni
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