pdf 410Kb - Vino e Giovani

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Andar per vini
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Le News della settimana
a cura di Claudia Farina
Grandi offerte
Marevero: Mar Rosso a tariffe
vantaggiose in una struttura nuova
adagiata su una laguna. Marevero
Club Laguna Beach
Greco di Taverna
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/08/grandiofferte-marevero-mar-rosso-a-tariffevantaggiose-in-una-struttura-nuovaadagiata-su-una-laguna-mareveroclub-laguna-beach/)
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-vini12/sanbasile_greco_taverna/)Per un aperitivo, una serata al wine bar, un pasto
a base di prodotti di mare e cucina mediterranea, senza disdegnare formaggi e carni bianche, ecco il nuovo
San Basile dell’azienda materana Taverna. Nasce
sulle colline di San Basile, accarezzate dalla brezza
marina dello Ionio, corroborate da un terreno
ricco di scheletro; intrattiene wine lovers giorno
e notte con la piacevolezza di un Greco, radicato sul golfo
del Metaponto. Affinato in acciaio,
il San Basile Matera Greco Doc è un bianco
di pronta beva, duttile sì, eppur dotato di netta personalità,
venata di sentori tropicali. Si sente, al naso e in bocca,
l’origine dei vigneti ben impiantati nella storia locale e si avverte, anche nella limpidezza del giallo, la cura nella
selezione delle uve. http://www.aataverna.com/ (http://www.aataverna.com/)
Franciacorta in temporary shop
Maremma a tutto …
green! A L’Andana Tenuta la
Badiola vacanza all’insegna di
golf & relax tra memorabilia e
vigneti
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/08/maremmaa-tutto-%e2%80%a6-green-al%e2%80%99andana-tenuta-la-badiolavacanza-all%e2%80%99insegna-digolf-relax-tra-memorabilia-e-vigneti/)
Soul’s Food Nights ad
Agrigento, le migliori espressioni
della gastronomia ed enologia
siciliana, abbinate alla jazz music
mondiale
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/08/soul%e2%80
food-nights-ad-agrigento-le-miglioriespressioni-della-gastronomia-edenologia-siciliana-abbinate-alla-jazzmusic-mondiale/)
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-vini-12/tenuta-ambrosini-saten/)Dopo
“Bollicine in show room”, manifestazione ambientata lo scorso marzo nel mondo fashion, tornano le
unforgettables Bollicine di Franciacorta a Milano, questa volta al Sidecar eventi, il temporary shop di corso
Garibaldi 59, che dal 28 giugno al 2 luglio diventa luogo d’appuntamento per gli amanti del vino. Il gruppo Le
Cantine riunite, sette perle franciacortine come Società Agricola Tenuta Ambrosini, Azienda Vitivinicola Le
Cantorie, Azienda Agricola Cascina San Pietro, Cooperativa Agricola Sociale Clarabella, Azienda Agricola La
Fiorita, Tenuta Montedelma e Azienda Agricola Vigna Dorata hanno ideato uno spumeggiante calendario
centrato sull’ aperitivo dei sensi, con l’apporto dei sommeliers della Fisar della Leonbruno&oltre. Ogni giorno
dalle 11,30 alle 13,30 e ogni sera dalle 18,30 alle 21,30, è servito l’aperitivo-degustazione a base di Franciacorta
Brut, Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Franciacorta ExtraBrut e diverse tipologie di millesimati,
accompagnati da piccoli assaggi di salumi e formaggi, serviti al piatto e al tavolo. Il temporary rimane aperto tutti
i giorni dalle 11,30 alle 21,30 con possibilità di degustare e acquistare i prodotti. www.tenutambrosini.it
(http://www.tenutambrosini.it)
Recioto DOCG
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-vini-12/recioto_valpolicella_fiorato/)Con la
vendemmia 2010 il Recioto della Valpolicella diventa DOCG. La prima annata che si può fregiare della
denominazione di origine controllata e garantita fa il suo debutto sul mercato. Risultato ottenuto dopo quindici
anni dall’idea iniziale e una trasformazione radicale del disciplinare di produzione. Riduzione dei quantitativi delle
uve messe a riposo dal 70% al 65%, restringimento delle superfici vitate, recupero dei vitigni autoctoni e
calmieramento degli imbottigliamenti fuori zona di produzione sono solo alcune delle novità introdotte nel
disciplinare per arrivare alla Docg e preservare l’eccellenza di questo vino. Seppure poco conosciuto al di fuori
dei confini locali, il Recioto rappresenta un prodotto affettivo della Valpolicella, perché racconta il suo territorio e
la sua storia: una storia antica di 2000 anni, quando il vino era quello dolce. Poi, da un errore fortunato è nato
l’Amarone, ormai universalmente conosciuto e apprezzato come uno dei prodotti più prestigiosi dell’Italia
enologica. http://www.consorziovalpolicella.it/ (http://www.consorziovalpolicella.it/)
Le Rubriche
Zampe in viaggio
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/zampein-viaggio-12/)
Bagliori di eleganza
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/baglioridi-eleganza-12/)
Novità editoriali
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/novitaeditoriali-13/)
Benessere e Bell’essere
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/benesseree-bellessere-7/)
Melodia del vino
Gastroviaggiando
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/gastroviagg
12/)
Frantoi & Cantine
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/frantoicantine-10/)
Onda su Onda
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/ondasu-onda-13/)
Andar per vini
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-
vini-12/melodiadelvino2/)Panorami incantevoli, eccellenza del gusto e musica classica interpretata ad altissimo
per-vini-12/)
livello: questa la formula di “Melodia del Vino”, il Festival che si snoda tra degustazioni e concerti, dal 28 giugno
all’8 luglio 2011, tra le località più suggestive della Toscana. Un viaggio alla scoperta del patrimonio storico,
artistico ed enogastronomico della regione, un excursus tra vini, colori e paesaggi. Quattro le province che
accolgono il Festival alla sua prima edizione toscana – Firenze, Siena, Grosseto e Lucca – coinvolgendo le
tenute di Villa Le Corti di San Casciano Val di Pesa, Rocca di Frassinello a Gavorrano, Villa Fanini a Gragnano,
Castello Banfi di Montalcino e Rocca di Montemassi di Roccastrada. I sei concerti in calendario vedono la
partecipazione di alcuni dei migliori artisti europei, tre di loro hanno vinto Les victoires de la musique e una il
Premio Chopin. Il Festival “Melodia del Vino” nasce grazie a Michel Gotlib e Marc Laforet, ideatore e direttore
artistico del Festival francese “Grands Crus Musicaux”, iniziativa culturale che riscuote da dieci anni grande
successo nella regione di Bordeaux. http://www.melodiadelvino.com/ (http://www.melodiadelvino.com/)
Animali e natura
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/animalie-natura-8/)
Proposte dai Tour Operator
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/propostedai-tour-operator-13/)
Norme e diritti
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/normee-diritti-9/)
Dietro le quinte
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/dietrole-quinte-11/)
Concorso video vino e giovani
Alta quota
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/altaquota-13/)
Camere da scoprire
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/camereda-scoprire-11/)
In carrozza
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/incarrozza-13/)
Technologia
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/technologia
10/)
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-
A tutto Design
vini-12/vinoegiovani/)Vino e Giovani lancia il concorso video “Reason Wine: idee per bere con gusto!” per tutti
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/a-
coloro che, anche solo per pura passione amano, con i valori del vino, il cinema e desiderano sperimentarsi
come autori di un cortometraggio. É questa la novità del 2011 della campagna di educazione alimentare e di
comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana. PerBacco, il concorso di idee sulla comunicazione del vino dei
giovani per i giovani si trasforma e diventa un concorso video per raccontare, attraverso i linguaggi della fiction,
della animazione e del mockumentary, il vino come protagonista della realtà italiana e dello stile di vita del nostro
Paese, come strumento di socializzazione e di diffusione della cultura del bere responsabile. Il nuovo concorso,
aperto a tutti i registi, i filmaker e i video maker, si avvale della preziosa collaborazione di 242 Movie Tv e Ibla
Film e viene promosso con la professionalità del Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani
(SNGCI). Per partecipare basta registrarsi a 242MovieTv e realizzare, entro e non oltre lunedì 11 luglio 2011, un
cortometraggio ispirato al vino italiano, della durata compresa tra i 30 e i 120 secondi. Molto interessanti i premi
in palio; inoltre il cortometraggio vincitore sarà proiettato nell’ambito del Festival del Cinema di Venezia 2011 e
tutto-design-13/)
Viaggiare con i bambini
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/viaggiarecon-i-bambini-2/)
Curiosità dal mondo
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/curiositadal-mondo-12/)
Arte in vetrina
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/artein-vetrina-11/)
A misura di bambino
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/a-
potrebbe essere acquistato, in esclusiva, dall’Enoteca Italiana. http://www.vinoegiovani.it/
misura-di-bambino-13/)
(http://www.vinoegiovani.it/)
Cultura e spettacoli
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/cultura-
(http://www.viaggivacanze.info/newsite/2011/07/andar-per-vini-12/?format=pdf)
e-spettacoli-10/)
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L’archivio
Archivio 2011
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