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DAS ORIGINAL
www.essigbrauerei.de
D-94431 Pilsting, Marktplatz 24,
Tel. +49/ 09953/9313-0
FAX +49/ 09953/9313-50
Deutsch
Italienisch
Wellness Drinks –
Gesunde Durstlöscher
Wellness drink –
Sane bibite dissetanti
Zum Frühstück
Per colazione
· 1 Tasse Früchtetee oder grüner Tee
· 1 TL Bio-Balsamico Apfel
Bringt Sie in Schwung!
· 1 tazza di infuso alla frutta o tè verde
· 1 cucchiaino di aceto balsamico biologico di mele
Vi dà slancio per la nuova giornata!
Tagsüber als Durstlöscher
Durante il giorno per dissetarsi
· 1 Glas Mineralwasser oder Fruchtsaft
· 1 TL Bio-Balsamico Apfel
· Honig nach Geschmack
· 1 bicchiere di acqua minerale o di succo di frutta
· 1 cucchiaino di aceto balsamico biologico di mele
· Miele a piacere
Apfelessigtrunk
Bevanda all’aceto di mele
· 1 ltr. Apfelsaft
· 100 ml Bio-Balsamico Apfel
· Honig nach Geschmack
· 1 litro di succo di mela
· 100 ml di aceto balsamico biologico di mele
· Miele a piacere
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Bio-Aperitif al balsamo di mela
Zum Wohl – ohne Alkohol!
Fruchtig appetitanregend
vor dem Essen
Alla salute: in tutti i sensi!
Fruttato, ideale per stimolare l’appetito prima dei pasti
Leckere Salat-Rezepte
mit unseren Bio-Essigen
Für mehr Geschmack!
Tomaten-Mozzarella-Salat
· 1 Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden
· 2 Tomaten in Scheiben schneiden
· Mit frischem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen
· Bio-Balsamico Apfel darüber träufeln (ohne Farbstoff)
Bayerischer Wurstsalat
· 1 Ring Lyoner in Streifen schneiden
· 100 g Butterkäse in kleine Würfel schneiden
· 50 g Zwiebeln in feine Ringe schneiden
· Mit 300 ml Bio-SalatFee® nach Belieben anmachen
Sommer-Nudelsalat
· 250 g Nudeln (nach Wahl) mit einem Schuss Speiseöl
und Gemüsebrühe kochen
· Gemüse nach Belieben untermischen (z. B. Paprika, Gurken,
Mais)
· Mit Bio-SalatFee® nach Belieben anmachen
Kartoffelsalat
· 1 kg Kartoffeln kochen und vollständig erkalten lassen
und dann in Scheiben schneiden
Für das Dressing:
· 1 Zwiebel fein würfeln
· 3 EL Sonnenblumenöl
· 3 EL Bio-Balsamico Condimento bianco
· 200 ml Bio-SalatFee®; mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen
Gustose ricette per condire
l’insalata con i nostri aceti
biologici
Per un gusto più saporito!
Insalata caprese
· 1 mozzarella: tagliare a fette
· 2 pomodori: tagliare a fette
· Condire con basilico fresco, sale e pepe
· Versare qualche goccia di aceto balsamico biologico alla mela
(senza coloranti)
Insalata di wurstel alla bavarese
· 1 fetta di wurstel Lyoner: tagliare a striscioline
· 100 g di formaggio a pasta morbida: tagliare a cubetti
· 50 g di cipolla: tagliare ad anelli sottili
· Condire con 300 ml di Bio-SalatFee® a piacimento
Pasta fredda estiva
· 250 g di pasta (a scelta): cucinare con un goccio di olio e un
cucchiaino di brodo vegetale
· Mescolare a piacimento diverse verdure (per esempio, peperoni,
cetrioli e mais)
· Condire con Bio-SalatFee® a piacimento
Insalata di patate
· 1 kg di patate: cuocere e far raffreddare completamente; quindi
tagliare a fette
Per il condimento:
· 1 cipolla: tagliare a cubetti sottili
· 3 cucchiai di olio di semi di girasole
· 3 cucchiai di aceto Balsamico biologico - Condimento bianco
· 200 ml di Bio-SalatFee®; condire con sale, pepe e spezie
KRIEGL ESSIG –
Die regionale Marke aus
Bayern
Aceto KRIEGL ESSIG –
La marca regionale dalla
Baviera
Einblick in die Essiggewinnung
Essigherstellung seit 1950 auf
Buchenholzrollspänen im
Un’occhiata alla produzione di aceto
Produzione di aceto dal 1950 su trucioli di legno di faggio con il
metodo di ricircolo mediante pompa in botte di legno Bildner...
„Bildner Umpumpverfahren ...
... und im Submers verfahren
in Holz-Acetatoren. In
großen Holz bottichen fermentieren
Essig bakterien
Alko hol zu bio logischem
Essig: Täglich 24 Stunden
und 365 Tage im Jahr
Firmeninhaber Peter
Kriegl überprüft hier
die Produktionsanlage
eines EdelstahlAcetators mit
Alkosensor
Labor
täglich mehrfache
Über wachung der
Produktion – Qualitätssicherung
für Rohstoffe
und Fertigprodukte
Essigbrauerei Kriegl
Marktplatz 24
D-94431 Pilsting/Bayern
Tel. +49(0) 99 53/93 13-0
Fax +49(0) 99 53/93 13-50
... e con metodo di cultura sommersa in acetificatori di legno. Nelle
grandi botti di legno gli acetobatteri fanno fermentare l’alcol
trasformandolo in aceto biologico: ogni giorno, 24 ore al giorno per
365 giorni all’anno.
Il titolare dell’azienda, Peter Kriegl, sta qui controllando l’impianto di
un acetificatore in acciaio con sensore di grado alcolico.
Laboratorio
Ogni giorno vengono eseguiti diversi controlli di produzione: garanzia
di qualità sia per le materie prime che per i prodotti finiti
Essigbrauerei Kriegl
Marktplatz 24
D-94431 Pilsting/Bayern
Tel. +49(0) 99 53/93 13-0
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... es sind oftmals die
feinen Unterschiede,
die dem Leben
Würze geben.
... spesso sono le piccole differenze
che insaporiscono la vita.
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Agricoltura UE/non UE
Sortenvielfalt, die schmeckt!
Ampio assortimento di gusto!
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Bio-Balsamico Apfel
Bio-Apfelessig ·
Bio-Branntweinessig ·
Bio-Tafelessig
Bio-Kräuteressig ·
Bio-Vollwürzessig ·
Bio-Rotweinessig
Bio-Weißweinessig ·
Bio-Weinwürziger Essig
Bio-Balsamico di Modena ·
Bio-Balsamico Condimento bianco
Bio-SalatFee® – fertig angemachtes Salatdressing
Bio-Aperitif al balsamo di mela
Aceto balsamico biologico di mele
Aceto biologico di mele
Aceto biologico di acquavite
Aceto da tavola biologico
Aceto biologico alle erbe
Aceto biologico speziato
Aceto biologico di vino rosso
Aceto biologico di vino bianco
Aceto biologico di vino bianco e acquavite
Aceto balsamico biologico di Modena
Aceto balsamico biologico - Condimento bianco
Bio-SalatFee® – Condimento per insalata già pronto
Unsere neuen BioSpezialitäten
Le nostre nuove specialità bio
Bio-Balsamico Apfel
Bio-Balsamico Apfel
Balsamessig-Variante unseres Apfelessigs
·
Süßlich-aromatischer Geschmack
·
Veredelung mit konzentriertem Apfeldicksaft
·
Eignet sich zum Anmachen frischer
Salate oder als Erfrischungsgetränk
in Mineralwasser
·
Variante balsamica del nostro aceto di mele
·
Sapore dolciastro e aromatico
·
Affinazione con concentrato di mela
·
Ideale per condire insalate fresche o per preparare
bevande dissetanti diluite in acqua minerale
·
Per stimolare il metabolismo prima dei pasti
www.essigbrauerei.de · Aus kontrolliert ökologischem
Anbau –
direkt vom Hersteller. Markenqualität, die überzeugt!
www.essigbrauerei.de · Aus kontrolliert ökologischem
Anbau –
direkt vom Hersteller. Markenqualität, die überzeugt!
Zur Anregung des Stoffwechsels
vor dem Essen
(1-2 Teelöffel in 1 Glas Wasser)
(1-2 cucchiaini in 1 bicchiere d’acqua)
volles Fruchtaroma · ohne Farbstoffe
ohne Dickungsmittel · ohne
Geschmacksverstärker
Aroma pieno dal gusto fruttato senza
coloranti, addensanti né esaltatori di
sapidità
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Auf Ihr Wohl – anstatt Alkohol!
·
Voll-fruchtiger Aperitif, aromatisch-mild
auf Apfelbalsamicobasis
·
Kann vor dem Essen Ihren Appetit anregen
·
12 verschiedene Kräuterauszüge
·
Kann die Verdauungsorgane
Unterstützen
Alla vostra salute: in tutti i sensi!
·
Aperitivo dal gusto pieno e fruttato, leggermente
aromatico, a base di aceto balsamico di mela
·
Per stimolare l’appetito prima dei pasti
·
12 diversi estratti di erbe
·
Per aiutare l’apparato digerente
Was unsere Essige
so einmalig macht
Ciò che rende unici i nostri
aceti
· Über hundertjährige Essigtradition in der Familie und
seit 1950 eigene Produktion
· Sorgfältig ausgesuchte, erlesene Rohstoffe
· Wasser aus eigenem Artesertiefbrunnen
· Altbewährte Familienrezepturen mit urtypischem
Geschmack
· Fermentation auf Buchenholz-Rollspänen sowie im
Submersverfahren
· Lange Reifezeit in Holzfässern aus Lärchenholz
· Handwerkliche Tradition in Ergänzung
mit modernster Technik
· Ernährungswissenschaftlich überwachte
Produktentwicklung
· Biophysikalische und energetische Verfahren
· Biozertifi zierung nach EG-Verordnung des ökolog.
Landbaus
· Umweltfreundliche Mehrweggebinde für Flaschen
und Kanister sowie lose Ware
· Verkauf regional, national, europäisches Ausland
und USA, Japan, Thailand
· Kundenspezifi sche Rezepturen und
Verpackungsmöglichkeiten
· Tradizione ultracentenaria della famiglia e produzione
propria dal 1950
· Ingredienti di prima scelta, selezionati con attenzione
· Acqua del nostro pozzo artesiano
· Preparazione secondo le antiche ricette di famiglia dal
gusto originale
· Fermentazione su trucioli di legno di faggio e con
metodo di coltura sommersa
· Lunga fase di maturazione in botti di legno di larice
· Tradizione artigianale a completamento con l’impiego
delle più moderne tecnologie
· Sviluppo del prodotto sotto stretto controllo alimentare
· Processo biofisico ed energetico
· Certificazione biologica ai sensi della normativa CE
sulla produzione biologica
· Contenitori ecologici riutilizzabili per bottiglie e
taniche e per prodotti sfusi
· Vendita in Baviera, Germania ed Europa oltre a USA,
Giappone e Tailandia
· Preparazioni e possibilità di imballaggio personalizzate
für Handel,
Gastronomie,
Weiterverarbeiter
u. Fremdlabeling
Per commercianti, gastronomia, ulteriori fasi di
lavorazione ed etichettatura per conto terzi
Kundenspezifi sche GebindegrößenKundenspezifi
Gebindegrößen
Individuelle Säuregrade
Flaschen, Kanister und lose im Tankzug
Contenitori di capienza personalizzata
Gradi di acidità personalizzati
Bottiglie, taniche e sfuso in autocisterna
Weitere Gebindegrößen fi nden Sie unter
www.essigbrauerei.de
Per contenitori di altre misure visitate
www.essigbrauerei.de
Ökologische
Fruchtfliegenfalle
Insetticidi ecologici
· Einfache Handhabung
· Nur 3 – 4 kleine Löcher in den Deckel stechen
· Wirkweise ohne Chemie
· Facili da utilizzare
· Bastano solo 3 o 4 fori sul coperchio
· Funziona senza sostanze chimiche
· I moscerini della frutta vengono attirati dall’aroma e
camminano sulla coppetta
· Die Frucht-/Obst-/Essigfl iegen werden vom Aroma
angelockt und krabbeln in den Becher
· Beim Aufsetzen auf der Oberfl äche des Ferments
ertrinken die Fruchtfl iegen
· Lockstoff aus kontrolliert ökologischem Anbau
· Substanz auf Fruchtweinessigbasis
· Becher in Nähe des Befalls aufstellen
· Wirkt über Wochen
· Bei intensivem Einfall der Fliegen Becher erneuern
· Flüssigkeit mit Fliegen nach Gebrauch
im Abwasser entsorgen
· Behälter im Wertstoffhof recyceln
· Versando il fermento sulla superficie, gli insetti muoiono
annegati
· Sostanze attrattive da coltivazione biologica controllata
· Sostanza a base di aceto di vino alla frutta
· Posizionare la coppetta vicino al punto di infestazione
· La sua efficacia dura per settimane
· Sostituire la coppetta in caso di intensa infestazione
· Dopo l’uso gettare il liquido con gli insetti nell’acqua di
scarico
· Riciclare i contenitori presso gli appositi centri di raccolta
höchst effi zienter Lockstoff
rein ökologische Zutaten
Insetticida efficacissimo
Solo ingredienti ecologici
Kriegl – Vital Energetic
Kriegl – Vital Energetic
· Seit Jahrzehnten in der Philosophie
und im Herstellungsprozess bei uns
integriert
· Basis sind
92 verschiedene Materialien
und Mineralien
zur Anhebung der
energetischen Schwingungsfrequenz
·
Geschmack und Sensorik können
positiv
beeinfl usst werden
· Die Funktionalität erfolgt mittels
kontaktloser Informationsübertragung
· Schnelle,
unkomplizierte Montage
·
Individuelle Beratung vor Ort
> Machen Sie den Vergleich!
· Integrato ormai da decenni nella nostra filosofia e nel
nostro processo produttivo
· Si basa su 92 diversi minerali e sostanze per favorire
la frequenza energetica delle oscillazioni
·
Influenza positivamente il gusto e le percezioni
sensoriali
· Funziona mediante trasmissione delle informazioni
senza contatti
· Facile e veloce da montare
·
Consulenza personalizzata in loco
> Fate voi il confronto!