Prof. Cherubino Leonardi Professore ordinario per il

Prof. Cherubino Leonardi
Professore ordinario per il settore scientifico disciplinare
AGR /04 (Orticoltura e Floricoltura) presso Università degli Studi di Catania.
Curriculum Vitae
- Laureato in Scienze Agrarie (110/110 e lode)
(1988);
- Ha frequentato (in qualità di collaboratore professionale a contratto, di dottorando di ricerca e di
borsista post-dottorato) l'Istituto di Orticoltura e Floricoltura dell'Università degli Studi di Catania
partecipando a programmi di ricerca in ortofloricoltura finanziati da Enti diversi (CE, MURST, MIPA,
CNR, ecc.) (1988 – 1999);
- Ha conseguito il titolo di Dottore in Ricerca (PhD)
(1994);
- Ha effettuato soggiorni di studio, anche in qualità di borsista INRA, presso la "Station de
Bioclimatologie" dell'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) di Avignone (Francia).
(1992, 1997, 1998);
- E’ stato ricercatore universitario per il settore scientifico disciplinare G02C (AGR/04) presso
Università degli Studi di Reggio Calabria
(2000 – 2002);
- E’ stato professore associato per il settore scientifico disciplinare AGR/04 presso Università degli
Studi di Catania (2002 – 2010);
- Ha curato, in qualità di convener l'organizzazione del Simposio internazionale della ISHS dal titolo
“Product and process innovation for protected cultivation in mild winter climate”, (marzo 2002,
Ragusa).
- In qualità di co-Editore ha curato la pubblicazione degli atti (Acta Horticulturae n.614, 2003).
- É stato componente del comitato scientifico di diversi convegni nazionali ed internazionali che si
sono tenuti in Marocco 2006, Spagna 2006, Giordania 2006, Tailandia 2007, Turchia 2008, Arizona,
2008, Canada 2009, Spain 2009, Grecia, 2011, Viterbo, 2011, Giordania 2012.
- Ha curato personalmente o in qualità di componente del comitato organizzatore la realizzazione di
incontri e convegni nazionali ed internazionali.
- Ha collaborato con la FAO all'organizzazione di tour tecnici per delegazioni di visitatori stranieri, oltre
che in qualità di “Technical consultant” e di componente del FAO Regional Working Group su
“Greenhouse Crop Production in the Mediterranean Region”.
- E’ stato valutatore di progetti di ricerca internazionali e referee di lavori pubblicati su riviste
internazionali e nazionali.
- E' stato responsabile dell'Unità operativa e/o coordinatore nazionale di programmi e progetti di
ricerca finanziati dall'Università di Catania, dal Ministero dell'Università e della Ricerca, dal Ministero
delle politiche agricole e Forestali, dall'Unione Europea;
- In qualità di docente a contratto o per incarico ha svolto i seguenti corsi: - Orticoltura, - Colture
protette, - Floricoltura, - Tappeti Erbosi, - Verde sportivo e ricreazionale, - Parchi e giardini. È stato
inoltre docente nell'ambito di master internazionali tenuti in Italia e all'estero.
- E' socio della "Società Orticola Italiana" (S.O.I.), della "International Society for Horticultural Science"
(ISHS), della “Società Italiana di Agronomia” (S.I.A.);
- Dal gennaio 2011 al 2013 è stato vicedirettore del Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie e
Alimentari (DISPA) dell'Università di Catania.
- E’ componente del consiglio di amministrazione del Distretto tecnologico agrobiopesca (Consorzio di
ricerca per l'innovazione tecnologica, Sicilia AgroBio e Pesca ecocompatibile SCaRL) - Palermo
- E’ componente del “Comitato Consultivo per le Colture Protette ed il Florovivaismo” dell’Accademia
dei Georgofili - Firenze;
- E’ presidente del Comitato Tecnico-Scientifico del Consorzio I.TE.S. (Innovazione Tecnologica della
Serricoltura) – Palermo;
- E’ coordinatore del Dottorato di ricerca internazionale in: Agricultural, Food and Environmental
Science 2013 – ora
Principali
ambiti
di
r i c e r c a :
* Diversificazione colturale: valutazione della adattabilità delle colture innovative a cicli e ad ambienti
di coltivazione differenti o di individuare le cultivar più rispondenti alle specifiche condizioni di
coltivazione.
* Risposta agli stress: analisi della risposta fiosiologica ed agronomica di specie diverse alle condizioni
di stress che più frequentemente possono verificarsi in ambiente mediterraneo (es. stress salino,
stress
termico,
e c c . )
* Propagazione e vivaismo: con riferimento all'attività vivaistica specializzata ed all'innesto delle piante
da orto nell'ambito di rassegne bibliografiche e di ricerche rivolte ad una più approfondita conoscenza
delle
relazioni
funzionali
tra
nesto
e
p o r t i n n e s t o .
* Colture fuori suolo: scelta del substrato di coltivazione, opportunità ed i limiti dei sistemi di
coltivazione a ciclo chiuso, definizione e validazione di soluzioni gestionali volte a prolungare i tempi di
ricircolo
della
soluzione
n u t r i t i v a .
Obiettivo comune alle diverse attività di ricerca è stato il miglioramento dei sistemi produttivi ai fini
della qualificazione delle produzioni e del contenimento dell'impatto ambientale.
L'attività scientifica è testimoniata da oltre 140 pubblicazioni alcune relative a relazioni ad invito; 61
pubblicazioni sono riportate sul database Scopus dell’Elsevier. L' H Index è 15 e le citazioni sono oltre
800.
Il tema relativo alla qualità dei prodotti è stato affrontato attraverso rassegne bibliografiche e attività
sperimentali mirate allo studio delle relazioni di causa ed effetto tra condizioni ambientali e colturali e
variazione dei principali attributi di qualità anche in fase di post raccolta. Le indagini bibliografiche
oggetto di alcune note a stampa relative alle problematiche di carattere generale o specificatamente
ad alcuni prodotti hanno, tra l'altro, posto l'accento sui parametri in grado di meglio esprimere la
qualità, sulle loro variazioni in funzione dei fattori ambientali e colturali e sulle strategie e sugli
strumenti per la loro qualificazione. L'attività di ricerca è stata in parte finalizzata ad approfondire e
definire le relazioni di cui sopra con riferimento alle condizioni ambientali che frequentemente possono
registrarsi negli agrosistemi orticoli più rappresentativi. In tal senso l'attenzione è stata in particolare
rivolta agli effetti determinati da temperatura, luce e deficit di pressione di vapore. Le variazioni della
qualità sono state inoltre studiate anche in rapporto ad altre varianti di processo che possono avere
implicazioni su una o più caratteristiche di qualità dei prodotti: applicazione di fitoregolatori alleganti,
controllo degli equilibri vegeto-produttivi della pianta, quantità e qualità dell'acqua di irrigazione,
genotipo adottato, condizioni relative alla post raccolta. Per quanto attiene alle condizioni in post
raccolta, relativamente ad alcuni prodotti, sono stati esaminati gli effetti della temperatura di
conservazione. Con riferimento ad alcuni di tali aspetti sono stati esaminati oltre che i parametri
qualitativi tradizionali, anche quei parametri cui risulta più direttamente ancorato il valore salutistico.
Più recentemente l'attenzione è stata rivolta all'approfondimento delle conoscenze relative ai processi
che stanno alla base del determinismo della qualità dei frutti; in tale ottica oggetto di attenzione è stato
lo studio dei flussi di acqua e di assimilati nei frutti.
Elenco delle pubblicazioni scientifiche, note di divulgazione, recensioni
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