I ristoranti in fiore

UFFICIO STAMPA
Sanremo, 23.01.08
Sono davvero tante le prelibatezze che si potranno gustare durante il week-end di
“Sanremoinfiore” 2008.
Su impulso dell’Assessore alla Promozione Turistica e Manifestazioni Igor Varnero,
Sanremo Promotion ha infatti contattato i ristoratori aderenti al Club di Prodotto
Enogastronomico “Sanremo Golosa” per coinvolgerli nelle seguenti iniziative:
•
addobbo dei tavoli dei ristoranti con fiori e fronde di produzione
locale per caratterizzare ulteriormente ogni angolo della “Città dei Fiori”;
•
preparazione di un piatto cucinato con i fiori freschi di Sanremo
(oltre al menu degustazione tipico) al fine di promuovere la “Cucina dei Fiori”.
Diversi ristoranti sanremesi, dunque, proporranno ai loro clienti un piatto cucinato
con i fiori freschi di Sanremo.
Di seguito l’elenco:
RISTORANTE
A’ CUVEA
CAMELOT
DA NICO’
DA TINO
DA ULISSE
DA VITTORIO
G&G
GOLF DEGLI ULIVI
PIATTO
TAGLIATELLE CON I PETALI DI ROSA
SALMONE FRESCO AI FIORI DI ARANCIO
BRANZINO CON I FIORI DI CARCIOFO
CALAMARETTI CON I FIORI DI ARANCIO
POLPO GRIGLIATO CON BOUQUET DI FIORI
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA AL PROFUMO DI
ROSE
TAGLIOLINI BIANCHETTI E CARCIOFI PROFUMATI
ALLA SALVIA
FRISCIOI ALLE VIOLETTE E PRIMULE DI BOSCO
Tel. 0184-580220 ; cell. 329/1725506 ; e.mail: [email protected]
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L’ASMARA
LA MADONNINA
LA MAISON DI NAT
LA PIGNESE
LA VELA D’ORO
LE 4 STAGIONI
L’OBLO’
L’ULTIMA L’UNA
MIRAMARE
NUOVO PICCOLO
MONDO
RISTORANTE RENDEZVOUS
URBICIA VIVAS
VICTORY MORGANA BAY
BIRIBISSI
RISTORANTE HOTEL
MARINELLA
INVOLTINI DI RANA PESCATRICE CON SALSA
ALLA ROSA CANINA
COTOLETTA DI MAIALINO DA LATTE CON FIORI
DI BANANA
VELLUTATA DI POLPO E CECI CON PETALI DI
ROSA
FAGOTTINO DI OMBRINA FARCITO CON
GAMBERI ROSSI E FIORI DI CAMPO
TAGLIOLINI ALL’ASTICE E FIORI DI ZUCCA
BRANZINO IN CROSTA DI SFOGLIA CON FIORE
DI CARCIOFO IN TEMPURA
RISOTTO CON PETALI DI ROSA
TAGLIOLINI PESTO E LAVANDA
SFOGLIA DI ROSA “MAGNUM” AI GAMBERI DI
SANREMO CON FIORI DI ZUCCA E PETALI DI
“MISS PARIS” IN TEMPURA
VERDURE RIPIENE ALLA LAVANDA DEL PONENTE
LIGURE
FILETTO DI MANZO AI CARCIOFI DI SANREMO AL
PROFUMO DI ROSA
TRITO DI POLLO ALLE MANDORLE E AI PETALI DI
ROSA
PESCATRICE ALLO ZAFFERANO CON FIORI DI
GINESTRA
RISOTTO ALLO CHAMPAGNE ROSE’ E PETALI DI
ROSA
LINGUINE ALLE CICALE E GERANIO ROSSO
L’addetto stampa
Mara Pardini
Tel. 0184-580220 ; cell. 329/1725506 ; e.mail: [email protected]
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