La nuovissima linea di contenitori isotermici è ideale per i caterer e

Transcript

La nuovissima linea di contenitori isotermici è ideale per i caterer e
Cam
GoBox
®
La nuovissima linea di contenitori isotermici è ideale per i caterer
e gli operatori della ristorazione in quanto offre contenitori
leggerissimi che forniscono un ottimo mantenimento della
temperatura ed eccellente durata, per sopportare gli usi pesanti
commerciali, il tutto ad un prezzo veramente economico.
Basta prenderli e partire!
Cam GoBox a caricamento dall’alto
®
Utilizzate le bacinelle GN Cambro con i coperchi a
tenuta Seal Cover all’interno della Cam GoBox per
ottenere la soluzione migliore in quanto a sicurezza
degli alimenti. Le bacinelle GN e il contenitore
garantiscono il pieno rispetto delle norme HACCP.
FACILE CARICO E SCARICO
Gli incavi delle pareti interne facilitano
caricamento e scaricamento per
le bacinelle GN 1/1 e 1/2.
FACILE IDENTIFICAZIONE
Apposito incavo prestampato
per l’apposizione di etichette
(incluso per EPP300 e EPP400) per
identificare facilmente i contenuti o
le destinazioni. Con i contenitori
Cam GoBoxes si possono usare
anche le etichette Storesafe ®.
IMPILAGGIO INTERNO
L’esclusivo design ad impilaggio interno
fa risparmiare il
30%
MANICI ERGONOMICI
I comodi manici permettono di
sollevare la Cam GoBox in modo
facile e sicuro.
dello spazio di stoccaggio!
Contenitori Cam GoBox a aricamento
dall’alto sono progettati in modo da
poter contenere le bacinelle GN 1/1
insieme a Camwarmer ® o Camchiller ®,
se lo si desidera.
Leggeri, Realizzati in EPP
(polipropilene espanso) un materiale
espanso dalle alte prestazioni e
rispettoso dell’ambiente.
IMPILABILITÀ
Le Cam GoBoxes sono impilabili
tra loro e si impilano anche con
contenitori di altri principali marchi
della concorrenza.
Chimicamente inerti, non vengono
attaccati da olio, grasso e dalla
maggior parte delle sostanze chimiche.
Nota: Si otterranno i migliori
risultati caricando le bacinelle a
temperature comprese fra 82˚ e
88˚C. Il caricamento di bacinelle in
metallo a temperature superiori ai
120˚C causa danni al contenitore.
Eccellente assorbimento
d’energia, elevata resistenza agli
impatti senza riportare danni.
Eccezionale forza strutturale, in grado di
sopportare carichi pesanti mantenendo
la loro forma.
Conservazione di cibi caldi
Lavabili in lavastoviglie.
Adatti per Prodotti Alimentari.
87˚C 85,6˚C 84,4˚C82,8˚C81,2˚C
Temperatura
iniziale
1 ora.
2 ore.
3 ore.
4 ore.
Conservazione di cibi freddi
0,3˚C0,8˚C0,9˚C1,2˚C1,4˚C
Riciclabili al 100%. Senza CFC.
Temperatura
iniziale
1 ora.
2 ore.
3 ore.
4 ore.
Top Loader EPP 180S Top Loader EPP 180S
Top Loader EPP 160
Cam GoBox a caricamento dall’alto
®
Top Loader EPP 180S
DIMENSIONI ESTERNE
DIMENSIONI INTERNE
PESO UNITÀ
VOLUME
COLORE
Lu 60 x P 40 x A 25,7 cm
Top Loader EPP 160 Top Loader EPP 160
Lu 53,8 x P 33,8 x A 19,3 cm
Front Loader EPP 400
1,07 kg
35,5 L
Nero (110)
de160
cad: 1
TopConfezione
Loader EPP
EPP160
Front Loader EPP 400 Front Loader EPP 400
DIMENSIONI ESTERNE
DIMENSIONI INTERNE
PESO UNITÀ
VOLUME
Front
Loader EPP 400
COLORE
Confezione de cad: 1
Top Loader EPP 160
EPP160
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 15 cm
17 L
19,5 L
GN 1/1 - 6,5 cm
Front Loader EPP 400
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 10 cm
21,5 L
*25,5 L
GN 1/1 - 10 cm
Lu 60 x P 40 x A 31,6 cm
Lu 53,8 x P 33,8 x A 25,3 cm
1,2 kg
46 L
Nero (110) Top Loader EPP 180
GN 1/1 - 10 cm
*26 L
EPP180
Top Loader
EPP 180
Front Loader EPP 300
EPP180
DIMENSIONI ESTERNE
(SUPERIORE/
INFERIORE)
DIMENSIONI INTERNE
(SUPERIORE/
INFERIORE)
POIDS UNITÀ
VOLUME
Front Loader EPP 300
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 20 cm
Lu 60 x P 40 x A 18,2 cm
Lu 58,6 x P 33,6 x A 10 cm
Top Loader EPP 180
Lu 53,8 x P 33,8 x A 15,9 cm Front
Loader EPP 300 Front Loader EPP 300
Top
Lu 50,4 x P 30,2
x ALoader
9,5 cmEPP 180S
1,13 kg
43 L
Nero (110)
COLORE
Front
Loader EPP
300 1
Confezione
de cad:
Top Loader EPP 180
EPP180S
Top Loader EPP 180S
Top Loader EPP 160
25,5
L
Top
Loader
EPP 180
Top Loader EPP 180S
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 15 cm
26 L
28 L
Top Loader EPP 180S
Top Loader EPP 160
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
Kit di Articoli Abbinati
GN 1/1 - 10 cm
Il massimo quanto a sicurezza alimentare + valore aggiunto! I kit Cam GoBox includono
EPP
180 ad una bacinella in polipropilene
uno dei nostri leggeri contenitoriTop
da Loader
trasporto
insieme
Top Loader EPP 180S
GN di dimensioni intere da 20 cm ed un coperchio a tenuta
mantenere
il contenuto
Topper
Loader
EPP 160
Frontpreservare
Loader EPP
400 del contenitore da
completamente protetto e al tempo stesso
l’igiene
trasporto per garantire l’osservanza HACCP.
25,5 L
30 L
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
*34 L
GNTop
1/1 -Loader
6,5 cm EPP 160
Front Loader EPP 400
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 10 cm
Top Loader EPP 180
Top Loader EPP 180S
LA
Top
Loader
EPPdall’alto
160
EPP180
Carico
CONFEZIONE 18PP (20 cm bacinella GN
INCLUDE
in polipropilene)
PESO UNITÀ
VOLUME
COLORE
10PPCWSC (Coperchio a tenuta)
2,8 kg
46 L
Nero (110)
Front Loader
EPP180S
Front Loader EPP 400
Top Loader EPP 180
Top Loader
*34,5EPP
L 180
L’esclusivo design ad impilaggio
interno fa risparmiare il 30%
dello spazio di stoccaggio!
Top Loader EPP 180
Top Loader EPP 180S
Top Loader EPP 160
Confezione deFront
cad: 1Loader EPP 400
EPP180PKG
Front Loader EPP 300
EPP 400
Top Loader EPP 180S
Front Loader EPP 300
GN 1/1 - 20 cm
LA
EPP180S Carico dall’alto,
CONFEZIONE 18PP (20 cm bacinella GN
INCLUDE
in polipropilene)
PESO UNITÀ
VOLUME
COLORE
Top Loader EPP 180S
Top Loader EPP 180S
10PPCWSC (Coperchio
tenuta)EPP 400
FrontaLoader
Front Loader EPP 300
2,7 kg
43 L
Nero (110)
Confezione de cad: 1
Front Loader EPP 300
EPP180SPKG
Top Loader EPP 160
Top Loader EPP 160
Top Loader EPP 160
Front Loader EPP 400
25,5 L
Top Loader EPP 160
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 10 cm
26 L
Front Loader EPP 300
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 15 cm
GN 1/1 - 10 cm
28 L
*30 L
Front Loader EPP 400
* Indica l’uso senza strumenti di mantenimento
della temperatura.
Cam GoBox a caricamento frontale
®
MANIPOLAZIONE SU 4 LATI
I manici progettati in modo
intelligente lungo la sommità
delle unità caricabili dal
davanti permettono il trasporto
da tutti e quattro i lati.
APERTURA E CHIUSURA FACILI
I bordi smussati dello sportello permettono
di chiuderlo e fissarlo facilmente.
FACILE IDENTIFICAZIONE
Apposito incavo prestampato per
l’apposizione di etichette (incluso per
EPP300 e EPP400) per identificare
facilmente i contenuti o le destinazioni.
Con i contenitori Cam GoBoxes si possono
usare anche le etichette Storesafe®.


A PROVA DI SGOCCIOLAMENTO
Il barriera di condensazione incorporato
aiuta ad evitare sgocciolamenti nelle
unità a carico frontale.
COMODO ACCESSO A 270˚
Le cerniere e la serratura a scatto
di grande durata permettono
allo sportello di aprirsi a 270˚ e
di restare bene aperto sul lato
dell’unità a carico frontale per
facilitare l’accesso ai prodotti.
Le serrature ascatto tengono
chiuso in modo sicuro lo sportello
durante il trasporto.
I contenitori Cam GoBox a
caricamento frontale sono
progettati in modo da
poter contenere le bacinelle
GN 1/1 insieme a
Camwarmer ® o Camchiller ®,
se lo si desidera.
IMPILABILITÀ
Le Cam GoBoxes sono
impilabili tra loro e si
impilano anche con
contenitori di altri
principali marchi
della concorrenza.
Nota: Si otterranno i migliori risultati
caricando le bacinelle a temperature
comprese fra 82˚ e 88 ˚C. Il caricamento
di bacinelle in metallo a temperature
superiori ai 120 ˚C causa danni
al contenitore.
Conservazione di cibi caldi
87˚C 85,6˚C 84,4˚C82,8˚C81,2˚C
Temperatura
iniziale
1 ora.
2 ore.
3 ore.
4 ore.
Conservazione di cibi freddi
0,3˚C0,8˚C0,9˚C1,2˚C1,4˚C
Temperatura
iniziale
1 ora.
2 ore.
3 ore.
4 ore.
Front
Loader
EPP
400
Front
Loader
EPP
400
Front Loader EPP 300
Front Loader EPP 300
Cam GoBox a caricamento frontale
®
DIMENSIONI
ESTERNE
DIMENSIONI
INTERNE
PESO UNITÀ
VOLUME
COLORE
EPP300
GN 1/1 - 6,5 cm
Lu 64,5 x P 44 x A 47,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
Lu 53,5 x P 33 x A 37 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
3,2 kg
60 L
Nero (110)
GN 1/1 - 20 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
Top Loader EPP 180
34EPP
L 180
Top Loader
Front
Loader
EPP
300
Front
Loader
EPP
300
Confezione de cad: 1
34 L
EPP300
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
Top Loader EPP 180S
GN 1/1 - 15 cm
Top Loader EPP 180S
DIMENSIONI
ESTERNE
DIMENSIONI
INTERNE
PESO UNITÀ
VOLUME
COLORE
Lu 64,5 x P 44 x A 63 cm
36,5 L
Lu 53,5 x P 33 x A 52,5 cm
3,9 kg
86 L
Nero (110)
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 10 cm
*39 L
Top
Loader
EPP
180
Top
Loader
EPP
180
Top Loader EPP 160
Top Loader EPP 160
Confezione de cad: 1
EPP400
Top
Loader
EPP
180S
Top
Loader
EPP
180S
Front
Loader EPP 400
EPP400
Front Loader EPP 400
Guida Alle Capacità Delle Bacinelle
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 20 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
Top
Loader
EPP
160
Top
Loader
EPP
160
Bacinella GN 1/1
Profondità:
Porzioni capacità per bacinella:
9/1
20 cm
25,5 L
6/1
15 cm
19,5 L
4/1
10 cm
13 L
3/1
2/1
6,5 cm
8,5 L
gnol 2/1
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
GN 1/1 - 6,5 cm
lluf
*51 L
Front Loader EPP 300
Front
Loader
EPP
400
Front
Loader
EPP
400
GN 1/1 - 20 cm
51 L
Front Loader EPP 300
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 15 cm
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 15 cm
GN 1/1 - 10 cm
GN 1/1 - 10 cm
*52 L
GN 1/1 - 15 cm
*58,5 L
Front
Loader
EPP
300
Front
Loader
EPP
300
* Indica l’uso senza strumenti di mantenimento
della temperatura.
Accessories
Camwarmer ®
Camchiller ®
CP3253
ThermoBarrier ®
HP3253
EPP3253DIV
I Camchiller sono progettati per prolungare
il periodo di tempo durante il quale il cibo
viene mantenuto freddo. Basta congelarli
in orizzontale per una notte e disporli inalto
nel contenitore.
I Camwarmer sono progettati per prolungare
il periodo di tempo durante il quale il cibo
viene mantenuto caldo. Metterli in acqua
calda per 35 minuti e disporli in fondo
al contenitore.
Le barriere termiche Thermobarrier sono concepite
per mantenere l’aria calda o fredda concentrata
all’interno del contenitore a caricamento frontale.
Quando le bacinelle vengono rimosse, usare la
barriera termica Thermobarrier per chiudere
eventuali spazi che si sono venuti a creare.
DESCRIZIONE
Camchiller GN 1/1 adatto a tutte
le Cam GoBoxes®
DIMENSIONI
Lu 53 x P 32,5 x A 3 cm
PESO UNITÀ
3,9 kg
COLORE
Blu Freddo (159)
DESCRIZIONE
Camwarmer GN 1/1 adatto a tutte
le Cam GoBoxes
DIMENSIONI
Lu 53 x P 32,5 x A 3 cm
PESO UNITÀ
3,25 kg
COLORE
Rosso Rovente (158)
DESCRIZIONE
ThermoBarrier adatto a EPP300
e EPP400
DIMENSIONI
Lu 53 x P 32,7 x A 3,7 cm
PESO UNITÀ
0,37 kg
COLORE
Nero (110)
Confezione de cad: 1
Confezione de cad: 1
Confezione de cad: 1
Camdolly ®
Etichette identificative di plastica
CD3253EPP
DESCRIZIONE
PESO UNITÀ
CAPACITÀ
DI CARICO
COLORE
Camdolly adatto a tutte le Cam GoBoxes
(4 Ruote a sfera, 2 con freno)
4,5 kg
250 kg
Rosso Rovente (158)
Confezione de cad: 1
EPPID5
DESCRIZIONE Etichette identificative di plastica
COLORE
adatte a tutte le Cam GoBoxes
(000)
Confezione de cad: 1
Cam GoBox
®
L’ultimissima linea Cambro di contenitori
da trasporto ultraleggeri e durevoli in
EPP offrono soluzioni economiche ai
caterer all’inizio della loro attività o
impegnati nell’esecuzione di contratti
a più breve termine. I contenitori Cam
GoBoxes sono ideali anche per ampliare,
con una spesa minima, le attuali offerte
di menù, mantenendo inalterati la qualità
degli alimenti e il mantenimento delle
temperature che gli operatori di servizi
alimentari di tutto il mondo affidano a
Cambro ormai da oltre 60 anni.
Sicurezza alimentare
Mantenere sicure le proprie operazioni
alimentari è obbligatorio, ma non deve
essere difficile. In Cambro, progettiamo
tutti i nostri prodotti tenendo presente la
sicurezza alimentare. Prima che possano
essere introdotti nel mercato, devono
superare i nostri severi requisiti StoreSafe ®
che garantiscono l’osservanza delle linee
guida HACCP per la sicurezza alimentare.
I fattori chiave con cui i nostri prodotti
devono essere in grado di aiutare gli
operatori di servizi alimentari sono:
• difficili situazioni relative a
tempo e temperatura
• riduzione di potenziale
contaminazione crociata
• pulizia facile
I contenitori Cam GoBoxes garantiscono
che gli alimenti restino per molte ore,
durante la conservazione e il trasporto,
a temperature sicure, sotto i 4˚C o sopra
i 65˚C. Se volete estendere ulteriormente
il periodo di mantenimento del freddo o
del caldo, usateli con i nostri Camchiller ®
e Camwarmer ®. Inoltre, quando vengono
usati con le bacinelle e i coperchi GN,
i contenitori Cam GoBoxes offrono la
soluzione migliore per mantenere gli
alimenti protetti e il contenitore da
trasporto pulito e privo di potenziale
contaminazione crociata.
CAMBRO EUROPEAN LOGISTICS
TEL: (49) 7022 90 100 0
FAX: (49) 7022 90100 19
[email protected]
CAMBRO ITALIA
TEL: (39) 0522 90 20 51
FAX: (39) 0522 90 20 17
[email protected]
© Copyright Cambro Manufacturing Company. Printed in the U.S.A.
LITX16EPPIT
I111508
CAMBRO U.S.A.
TEL: 1(714) 848-1555
FAX: 1(714) 230-4375
[email protected]