le proposte nei ristorante del centro citta

Hotel Metropolitan
www.hotelmetropolitan.com
Via dell’Orso, 6 40121 – Bologna
Tel: +39 051.229393 – Fax +39 051.224602
LE PROPOSTE NEI RISTORANTE DEL CENTRO CITTA’
> Ristorante Trattoria Piazza Grande
http://www.ristorantepiazzagrande.it/
Un ristorante che vanta una lunga tradizione di eccellenza nel cuore del centro storico di Bologna.
Cucina tradizionale italiana. Specialità regionali umbre ed emiliane. Ampio assortimento di vini di
pregio e superalcolici.
Programma Capodanno:
Si prevede menù alla carta con intrattenimento musicale in sottofondo (no balli)
> Taverna dei Lords
http://www.enjoytoz.it/taverna-dei-lords-cena-tradizionale-tipica-bologna-vino-632.html
Un classico per i bolognesi. Proposta di menù alla carta.. imperdibile.
Programma Capodanno:
Previsti 2 turni per la cena, il primo dalle 19.45 alle 21.45 mentre il secondo dalle 22 al brindisi.
Menù alla carta, con prezzi soliti (come da sito)
Proprietari estremamente simpatici, caldi e accoglienti, abbiamo un ottimo rapporto con loro.
> Ristorante Battibecco
http://www.battibecco.com/
Nel cuore del centro storico bolognese troverete ad accogliervi un locale dal tono elegante, in un
ambiente raffinato. Da oltre 30 anni, la tradizione e la creatività in cucina sono arricchite da un
servizio attento e cortese.
Programma Capodanno:
Previsti 2 turni per la cena, il primo dalle 19.30 alle 21.30 mentre il secondo dalle 22 al brindisi
Menù alla carta, con prezzi soliti (come da sito)
> Ristorante Diana
http://www.ristorantedianabologna.com/
Nato negli anni 20, è il tempio della cucina bolognese. La cucina, curata dallo chef Mauro Fabbri, è
petroniana, ma, precisa il direttore Eros Palmirani, è aperta al meglio delle altre cucine, rileggendo
in chiave bolognese alcuni piatti. Le specialità del Diana: i tortellini in brodo, i tortelli di ricotta, le
lasagne, le tagliatelle, oltre al pesce fresco, pasta fatta dalle sfogline a mano. Le carni: da quelle alla
brace ai piatti stuzzicanti come il rognoncino trifolato; e poi il carrello degli arrosti, i bolliti, il fritto
misto alla bolognese. Offerte anche le primizie e i funghi, ovoli e porcini. Tra i dolci, il semifreddo
Diana e lo strudel bolognese. Ampia è la carta dei vini regionali e nazionali.
Programma Capodanno:
Previsti 2 turni per la cena, il primo dalle 19.30 alle 21.30 mentre il secondo dalle 22 al brindisi
Menù alla carta
In generale consiglierei il primo turno per poter poi prendere parte al ricco programma proposto dal
Comune quest’anno nelle diverse piazze del centro storico.
Hotel Metropolitan - www.hotelmetropolitan.com
Via dell’Orso, 6 40121 – Bologna
Tel: +39 051.229393 – Fax +39 051.224602
Prenotazioni: [email protected]