Settimana 12-18 novembre

Oli Vegetali
Settimana n.46 dal 12 al 18 novembre 2012
Mercato all’origine – Trend
settimanale
Prezzi medi nazionali all'origine*
(Euro/kg)
La terza settimana del mese di novembre chiude
confermando le variazioni al ribasso dei prezzi
degli oli di qualità.
Le flessioni più significative sono state registrate
nel segmento dell’extravergine che perde l’8%
nel confronto settimanale, attestandosi a 2,67
euro al chilo.
Cedono qualche punto anche le quotazioni del
vergine che si afferma a 2,24 euro al chilo.
Stabili i listini del lampante.
Var. %
Prodotti
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su
su
stesso
sett.
percedente periodo
11
Extra Vergine
2,67
2,92
-8,4%
-0,6%
2,24
2,28
-2,1%
16,0%
1,99
1,99
0,3%
34,7%
Vergine
Lampante
* F.co azienda deposito produttore- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
Prezzi all’origine sulle principali piazze *
(Euro/kg)
Var. %
Prodotto/Piazze
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.%
su
su sett.
stesso
preced periodo
ente
11
Extra Vergine
Bari
Catania
Catanzaro
Chieti
Cosenza
Foggia
Grosseto
Palermo
Pescara
Reggio Calabria
Salerno
Sciacca
Siena
Taranto
Terni
Trapani
Viterbo
2,67
4,30
2,55
3,55
2,50
2,68
6,00
3,45
3,65
3,50
2,65
nq
3,10
2,45
6,50
3,55
4,90
2,90
4,50
2,70
3,55
2,70
3,11
6,00
3,45
3,65
3,50
2,65
3,30
3,30
2,45
5,00
3,55
4,90
-8,0%
-4,4%
-5,6%
0,0%
-7,4%
-13,8%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
nd
-6,1%
0,0%
30,0%
0,0%
0,0%
4,3%
nd
-3,8%
nd
-7,4%
3,0%
nd
-10,4%
-8,8%
nd
-11,4%
nd
nd
3,2%
nd
-19,3%
nd
2,20
2,35
2,20
2,25
2,20
2,20
2,00
2,00
2,25
2,30
2,10
2,25
2,20
2,35
2,20
2,25
2,30
2,40
2,00
2,00
2,25
2,30
2,10
2,25
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
-4,3%
-8,3%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
nd
23,7%
nd
20,0%
8,6%
6,0%
nd
nd
20,0%
nd
16,7%
20,0%
Vergine
Andria
Bari
Bitonto
Brindisi
Catanzaro
Cosenza
Crotone
Grosseto
Lecce
Reggio Calabria
Salerno
Taranto
Mercato all’ingrosso
settimanale
2,15
2,15
2,05
1,95
1,80
1,80
2,00
2,05
2,10
2,05
2,15
2,15
2,05
1,90
1,80
1,80
2,00
2,05
2,10
2,05
0,0%
0,0%
0,0%
2,6%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
nd
nd
33,7%
36,8%
nd
38,5%
nd
33,7%
nd
33,7%
* F.co azienda deposito produttore- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo,
Cno, Unaprol
Trend
Pressoché stabili i listini dei prodotti all’ingrosso.
Nessuna variazione per le quotazioni per gli oli
raffinati di sansa che restano fermi sui valori
della settimana precedente. Lieve tendenza al
ribasso per i listini degli oli raffinati di oliva che
cedono 2 centesimi nel confronto settimanale.
Prezzi stabili sui valori dell’ultima rilevazione nel
comparto degli di semi raffinati
Prezzi all'ingrosso degli oli di oliva e di sansa raffinati
(Euro/kg)
Var. %
Prodotti*
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su
su
sett.
stesso
percedente periodo
11
Olio di oliva raffinato
2,52
2,54
-0,8%
38,7%
1,74
1,74
0,0%
43,1%
Olio di sansa raffinato
* F.co arrivo magazzino grossista- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
Prezzi all'ingrosso degli oli di semi raffinati*
(Euro/kg)
Var. %
Prodotti*
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su
su
sett.
stesso
percedente periodo
11
Semi vari
1,03
1,04
0,0%
1,0%
2,18
2,18
0,0%
17,4%
1,08
1,08
0,0%
6,8%
1,03
1,21
0,0%
-4,0%
Arachide
Girasole
Lampante
Andria
Bitonto
Brindisi
Catanzaro
Crotone
Gioia Tauro
Grosseto
Lecce
Reggio Calabria
Taranto
–
Mais
* F.co arrivo magazzino grossista- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
Mercato estero – Trend
settimanale
Mercato estero caratterizzato da lievi flessioni
dei listini nelle piazze rilevate.
SPAGNA
In Spagna, cedono qualche punto le quotazioni
in tutto il segmento.
2
Prezzi all’origine sulle principali piazze della Spagna*
(Euro/kg)
Prodotto/Piazze
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su Var. % su
sett.
stesso
precedente periodo 11
Extra Vergine
Borgas
Granada
Jaen
Malaga
Toledo
2,74
2,43
2,41
2,47
2,46
2,83
2,43
2,42
2,48
2,5
-3,2%
0,0%
-0,5%
-0,4%
-1,6%
17,2%
30,6%
27,0%
24,8%
29,3%
TUNISIA
In Tunisia, la settimana appena trascorsa ha
messo
in
evidenza
un
mercato
debole
caratterizzato da poche contrattazioni. Prezzi
stabili rispetto all’ultima rilevazione.
Prezzi all’origine sulle principali piazze della Tunisia*
(Euro/kg)
Lampante
2,33
Jaen
2,35
-0,9%
40,8%
Prodotto/Piazze
* F.co azienda deposito produttore- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su Var. % su
stesso
sett.
precedente periodo 11
Extra Vergine
Prezzi all'ingrosso degli oli di oliva
e di sansa raffinati*
Prodotto/Piazze
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
(Euro/kg)
Var.% su Var. % su
stesso
sett.
precedente periodo 11
Sfax
Biologico
2,38
2,38
0,0%
19,3%
Sfax
Lampante
2,55
2,55
0,0%
13,3%
Sfax
2,23
2,23
0,0%
45,4%
* F.co azienda deposito produttore- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
Olio di oliva raffinato
2,45
Andalusia
2,48
-1,3%
nd
1,67
-0,6%
nd
Olio di sansa di oliva raffinato
1,66
Andalusia
* F.co arrivo magazzino grossista- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
Mercato dei Futures – MFAO* (Spagna)
Settimana dal 15 al 21 novembre 2012
Durante l'ultima settimana si sono negoziati in
MFAO un totale di 2.895 tonnellate di olio. Sono
GRECIA
state realizzate contrattazioni in tutte e sette i
mesi aperti alle negoziazioni. Il più attivo è stato
Situazione
analoga
in
Grecia,
con
mercato
settimanale caratterizzato da flessioni dei listini
Novembre 2012, con 1.985 contratti. I prezzi
continuano a seguire un andamento flessivo.
nelle piazze rilevate.
Prezzi d'acquisto e di vendita
(Sessione del 21/11/2012) 13:00h
Prezzi all’origine sulle principali piazze della Grecia *
(Euro/kg)
Prodotto/Piazze
46ª
sett.
2012
45ª
sett.
2012
Var.% su Var. % su
stesso
sett.
precedente periodo 11
Extra Vergine
Creta
Kalamata
Sparta
2,28
2,23
2,48
2,35
2,38
2,57
Corinto
-3,2%
-6,3%
-3,4%
-
7,1%
6,4%
6,9%
-
Creta
Prezzo di
vendita
Gennaio 2013
2.150
2.220
Marzo 2013
2.270
2.290
Maggio 2013
2.300
2.320
Luglio 2013
2.320
2.340
Settembre 2013
2.340
2.350
Novembre 2013
2.320
2.400
Gennaio 2014
1.810
2.300
*Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite
Vergine
Mitylene
Prezzo
d'acquisto
Scadenza
1,85
1,85
1,95
1,95
-5,1%
-5,1%
nd
13,8%
1,65
1,65
1,65
1,74
1,73
1,73
1,73
1,73
1,8
1,73
-4,3%
-4,3%
-4,3%
-3,5%
0,0%
nd
15,8%
15,8%
21,9%
21,1%
de Oliva, S.A.( www.mfao.es)
Lampante
Corfù
Creta
Dodecanneso
Mitylene
Nord Grecia
* F.co azienda deposito produttore- merce nuda, iva esclusa
Fonte: Rete di Rilevazione Ismea
3