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Sito organizzazione:
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Comunicato stampa
IL PADRE DELLA RIVOLUZIONARIA “PALEO DIET” PER
LA PRIMA VOLTA IN ITALIA
Loren Cordain, con il suo libro “The Paleo Diet” ha venduto più di 100.000 copie
negli Stati Uniti, rivoluzionando l’ alimentazione. E’ la dieta preferita di Megan
Fox.
Il Prof. Loren Cordain, del dipartimento di Salute e Scienze Motorie alla Colorado
State University, autore del rivoluzionario libro “The Paleo Diet”, sarà per la prima
volta in Italia, a Roma, il 16/17 aprile per un conferenza sulla sue teorie organizzata
da “BIIOSystem LIFESTYLE R-EVOLUTION”.
Apparso sulla prima pagina del Wall Street Journal e sul New York Times, Cordain è
riconosciuto universalmente come uno dei principali esperti mondiali sulla natura
dell'alimentazione umana dei nostri antenati. La sua ricerca riguardante i benefici
sulla salute di una dieta sul modello dei nostri antenati da applicare nel mondo
attuale, è comparsa sulle principali riviste scientifiche, incluse l' American Journal of
Clinical Nutrition, il British Journal of Nutrition e l'European Journal of Clinical
Nutrition. Ha recentemente ricevuto il premio per l'eccellenza accademica alla
Colorado State University per i suoi contributi per comprendere l'ottimale
alimentazione umana.
Il libro “The Paleo Diet” è stato molto acclamato sia da parte della comunità
scientifica sia dai non esperti, ha venduto più 100.000 copie negli Stati Uniti ed è
stato adottato anche da stelle di Hollywood come Megan Fox, la bellissima di
“Transformers” . Nel libro successivo “The Paleo Diet for Athletes” (La dieta Paleo
per gli atleti), Cordain propone come applicare la sua dieta per le prestazioni degli
atleti, con lo scopo di migliorare lo stato di salute e la performance.
La conferenza si terrà presso il Grand Hotel Tiberio di Roma e interverranno anche
Claudio Tozzi (autore del libro “La Scienza del natural body building – BIIOSystem”,
da 10 anni il libro più venduto in Italia e in Spagna nel campo del fitness) e Giovanni
Cianti che presenterà il testo “La dolce catastrofe. Le conseguenze devastanti della
sindrome metabolica”; tutti e due questi volumi sono legati al rapporto ciboallenamento-salute-evoluzione umana. Assisteranno alla conferenza di Cordain
anche tutti i maggiori esperti italiani della dieta a Zona di Barry Sears.

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