MENU NUOVO.pub - Montaperti Hotel

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RISTORANTE 1260
ANTIPASTI | APPETIZERS
Carpaccio di maialino con salsa ai frutti di bosco
€9
Selezione di salumi e formaggi con crostini tipici
€11
Pork “carpaccio”with wild berries sauce
Selection of cold cuts and cheeses with croutons
Tortino di pecorino su crema di carote
€11
“Pecorino” pie on carrots cream
Salmone marinato agli agrumi
€10
Marinated salmon with citrus fruits
*Seppie in umido
€11
*Stewed cuttlefish
PRIMI PIATTI | FIRST COURSES
Risotto ai funghi porcini
€13
Risotto with wild mushrooms
Ravioli di ricotta e spinaci in salsa di tartufo
€14
Ravioli with “ricotta” cheese and spinach,on truffle sauce
Pici freschi al ragù di cinghiale
€13
“Pici”pasta with wild boar ragout
Ribollita toscana
€10
“Ribollita”tuscan soup
Spaghetti con vongole veraci
Spaghetti with clams
€13
*Informiamo che alcuni prodotti possono essere congelati o surgelati
*Please be aware that some products may be frozen
RISTORANTE 1260
SECONDI PIATTI | MAIN COURSES
Filetto di maialino su bouquet di ortaggi
€16
Peposo al “Chianti”
€15
Pork tenderloin on vegetables bouquet
Stewed beef
Verdure grigliate con formaggio tomino
€13
Grilled vegetables with “Tomino” cheese
*Baccalà al vapore su crema di fagioli
€16
*Steamed cod on bean peas cream
DALLA NOSTRA GRIGLIA | FROM OUR GRILL
Galletto barbecue con patate al forno
€15
Cockerel barbecue
Hamburger di Chianina con pancetta croccante e pecorino €19
“Chianina”hamburger with crispy bacon and “Pecorino”cheese
Controfiletto di manzo con patate e pomodoro grigliato
€19
Beef sirloin
*Bistecca alla Fiorentina (all’etto)
*Grilled “Fiorentina” steak
€5
Per gli Ospiti in mezza pensione che gradiscono ordinare la Bistecca alla Fiorentina è
previsto un supplemento di € 15 per persona con una bottiglia di Chianti “Buccia Nera”
*To Guests on halfboard basis, the additional supplement is €15 p.p. which includes one bottle
of Chianti “Buccia Nera”
*
CONTORNI | SIDE DISHES
Fagioli al fiasco – Steamed beans with olive oil
*Spinaci al vapore-Steamed spinach
Patate arrosto –Roast potatoes
Insalata mista-Mixed salad
*Informiamo che alcuni prodotti possono essere congelati o surgelati
*Please be aware that some products may be frozen
€5
€5
€5
€5
RISTORANTE 1260
DOLCI | DESSERT
Parfait di mandorle con cioccolata calda
€7
Almond parfait with hot chocolate
Tortino di mele su crema alla vaniglia
€6
Apple pie on vanilla cream
Semifreddo di pere con pecorino
€6
Pears Parfait with “Pecorino”cheese
Tiramisù
€6
Tiramisù
Panna cotta
€6
Cream pudding
Frutta fresca
€5
Fresh fruits
WINE BY THE GLASS
PROSECCO
-Prosecco di Valdobbiadene
€5
BIANCHI | WHITE
-Tenuta di Campriano
€5
ROSSI | RED
-Buccia Nera Chianti classico
-Fontaleoni Colli Senesi
-Contrada San Felice
€5
€5
€5
*Informiamo che alcuni prodotti possono essere congelati o surgelati
*Please be aware that some products may be frozen