OBESITA` INFANTILE: UN`EMERGENZA SOCIALE IN

OBESITA’ INFANTILE: UN’EMERGENZA SOCIALE IN CERCA DI SOLUZIONI
Centro Regionale di
Auxologia,
Endocrinologia e
Nutrizione dell’età
Evolutiva
(L.R.6/98)
DIRETTORE
M.Di Pietro
Tel./Fax 085 8707338
[email protected]
PEDIATRA
Co-Responsabile
E.Modestini
PSICOLOGI
F.Di Sante Marsilii
R.Di Gregorio
DIETISTI
G.Sfamurri
M.Merletti
In Italia 1 bambino su 3 è in eccesso ponderale ed oltre la metà di essi rischia
di rimanere obeso in età adulta con gravi complicanze per la salute, quali malattie
cardiovascolari, diabete di tipo 2, epatopatie, ecc. Gli esperti concordano nel ritenere
che l’obesità infantile è dovuta soprattutto a cause ambientali, in relazione ad uno
stile di vita inadeguato, caratterizzato da errate abitudini alimentari e sedentarietà. La
terapia deve perciò mirare a modificare lo stile di vita della famiglia.
In tale contesto, il Centro Regionale di Auxologia e Nutrizione Pediatrica di
Atri (TE), diretto dal dott. Mario Di Pietro, da più di 10 anni realizza i campi scuola
per l’educazione alimentare, motoria ed ambientale dei bambini con obesità,
con l’obiettivo di:
1. contribuire alla conoscenza dei fattori che determinano l’obesità infantile;
2. mettere a punto una strategia innovativa per la terapia dell’obesità infantile,
centrata sulla famiglia e basata sull’esperienza (applicazione “sul campo” delle
basi tecniche della terapia comportamentale).
Per l’anno 2007 il Campo scuola, organizzato grazie ad un progetto regionale
della ASL di Teramo, si svolgerà del 17 al 24 giugno presso l’Agriturismo “Il
Berrettino” di Atri (tel. 085 9353122).
Il progetto, denominato “Crescere in Armonia”, coinvolge 40 bambini
prepuberi, ambosessi, di età compresa tra 6 e 11 anni, di cui 20 partecipano al
campo scuola e 20 formano il gruppo di controllo. Il progetto, concepito come
esperienza di ristrutturazione cognitivo-comportamentale nell’ambito di un
programma di educazione permanente, ha la durata di due anni e prevede il campo
scuola e un programma di monitoraggio ambulatoriale dei bambini, affiancato da
gruppi psico-educazionali per i genitori.
La valutazione dei bambini e tutte le attività educative sono affidate a
diverse figure professionali, tutte con grande esperienza nel settore: pediatri
nutrizionisti, dietisti, psicologi, biologi, insegnanti di educazione fisica, infermieri. I
bambini vengono sottoposti a valutazione clinica (antropometrica, biochimica,
laboratoristica), comportamentale (stile di vita, attività motoria, abitudini alimentari) e
psicologica. Particolare rilievo verrà dato quest’anno agli incontri psicoeducazionali di
gruppo per i genitori, che si svolgeranno prima e dopo il campo e verteranno
sull’importanza di una sana alimentazione, sul ruolo educativo della famiglia e sulla
necessità di una sua adeguata motivazione al cambiamento. Sarà effettuato anche
uno studio metabolico, allo scopo di valutare il dispendio energetico di ciascun
bambino prima, durante e dopo il campo scuola; a tal fine, ciascun bambino sarà
stato sottoposto prima del campo alla calorimetria indiretta per valutare il
metabolismo basale, quindi sarà munito di una sofisticata apparecchiatura,
denominata “Arm band”, costituita da un bracciale che registra l’attività fisica ed il
metabolismo del bambino nei vari momenti della giornata (holter metabolico).
Le attività educative che saranno sviluppate con i bambini riguardano le
seguenti aree:
educazione alimentare: verrà perseguita attraverso l’adozione di un menù
educativo articolato su 5 pasti, con un programma nutrizionale normocalorico per
l’età, strutturato in modo da favorire l’apprendimento dell’utilità dei vari alimenti e
l’apprezzamento anche sensoriale dei diversi cibi e delle varie combinazioni
alimentari.
educazione motoria: prevede anzitutto il forte incentivo dell’attività spontanea
attraverso il gioco, cui si accompagnerà ogni giorno una attività fisica
programmata.
educazione ambientale: in una visione sistemica della salute che valorizza la
relazione alimentazione-ambiente, prevede un programma di escursioni a
contenuto naturalistico; ciò nella convinzione che l’osservazione dei processi
Via Risorgimento, 1 – 64032 Atri (TE) / Tel. 085 87071
e-mail: [email protected] - www.aslteramo.it/infoutili.asp
Pag.1 di 2
biologici che interessano l’ambiente, risulta di grande utilità per la percezione che
abbiamo di noi stessi e dei processi biochimici che avvengono nel nostro
organismo.
Per quando riguarda i bambini, la stessa vita di relazione quotidiana nel
campus costituisce un momento di crescita e di coinvolgimento di gruppo, con
l’obiettivo di sviluppare il loro senso di responsabilità e di autoconsapevolezza, in una
prospettiva di riscoperta della propria fisicità e di controllo delle proprie emozioni, che
costituiscono il presupposto per un sano stile di vita.
In allegato il programma settimanale del campo scuola (all.1) e maggiori
dettagli sullo stesso (all.2).
Info: Centro Regionale di Auxologia e Nutrizione Pediatrica tel.085/8707509 (Dietista
Sig.ra Pina Sfamurri) oppure 085/8707360 (Dietista Sig.ra Maria Merletti).
Dott. Mario Di Pietro
Via Risorgimento, 1 – 64032 Atri (TE) / Tel. 085 87071
e-mail: [email protected] - www.aslteramo.it/infoutili.asp
Pag.2 di 2