01/08/2010 La presenza rosa nel mondo vitivinicolo

01/08/2010
La presenza rosa nel mondo vitivinicolo campano è sempre più forte, come del resto ha mostrato la bella
manifestazione annuale organizzata a Città della Scienza all’inizio di giugno dall’Associazione Donne del
Vino presieduta da Maria Ida Avallone. Benny SORRENTINO ha aperto adesso un nuovo fronte, da sempre
assegnato per convenzione all’uomo, ossia quello di fare materialmente il vino. Si è laureata in Enologia e
già mostra di avere un ottimo piglio nell’azienda di famiglia, che vanta una tradizione secolare, alle falde del
Vesuvio dove 18 ettari di proprietà non sono affatto uno scherzo vista la framentazione: coda di volpe,
falanghina, catalanesca, aglianico e piedirosso sono le uve coltivate e vinificate da sempre con ottimi
risultati grazie alle consulenze di Marco Stefanini e Carmine Valentino. Quest’anno Benny e il fratello
Giuseppe si presentano davvero con una buona batteria di vini capaci di affrontare l’estate in maniera
fresca e baldanzosa, a cominciare dal catalò, bianco da uva catalanesca molto interessante e da bere in
queste settimane. A noi è piaciuto molto il tradizionale Lacryma Christi del Vesuvio Selezione Vigna del
Lapillo, un vino del cuore nella nostra guida 2006 e che si è sempre confermato alla grande.
Particolarmente stupefacente e in grande rapporto tra qualità e prezzo è il base, realizzato con quasi
esclusivamente con la coda di volpe e l’aggiunta di un dieci per cento circa di falanghina capace di regalare
ulteriore acidità e struttura al bicchiere. Si tratta di un vino quotidiano, conme si usava dire sino a qualche
anno fa, in realtà molto adatto per le sere d’estate: ben strutturato, sapido, di ampio spettro olfattivo, forse
il miglior Lacryma bianco dell’annata 2009. Utile nelle cucine marinare nei piatti non eccessivamente
costruiti, ma diretti e lineari, proprio come questo fantastico bianco.
http://www.sorrentinovini.com/schede/bianchi/lacryma_christi_bianco.pdf
http://www.sorrentinovini.com/schede/bianchi/lacryma_christi_vesuvio_selezione_vigna_lapillo.pdf
http://www.sorrentinovini.com/schede/bianchi/catalo.pdf