PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE A.S. 2015/2016 Classe 5

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PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE
A.S. 2015/2016 Classe 5 G ITER Disciplina: Francese (terza lingua) Prof. Clara Corradini
CONTENUTI DISCIPLINARI SVILUPPATI (descrivere dettagliatamente specificando il livello di
approfondimento dei singoli contenuti, ed eventualmente il tempo complessivo, in ore, dedicate al singolo
contenuto disciplinare, comprensivo delle prove di valutazione/verifica).
Contenuto disciplinare sviluppato
Titolo del modulo:
Communication écrite: les parties de la lettre,
demande-réponse de renseignement. Réservation,
réclamation.
Titolo del modulo:
Présentation d’un hôtel
Titolo del modulo:
Les autres types d’hébergement : les villages
touristiques et le Club Med
Les residences et locations
Les gites ruraux
Les campings-caravanings ; les auberges de
jeunesse.
Titolo del modulo:
Les différentes formes de tourisme:
Le tourisme de santé : le thermalisme,
la thalassothérapie.
La présentation d’une station thermale
Le tourisme vert, sportif, blanc, pour le troisième
âge, d’affaires.
Titolo del modulo:
Présentation d’une ville : Paris
Titolo del modulo:
Présentation d’une ville : Florence
unità didattiche
Livelli di
approfondimento:
ottimo/buono/discreto
/suff/solo cenni
3
sufficiente
3
discreto
10
buono
8
buono
5
discreto
2
sufficiente
Metodo di lavoro
L’attività didattica è stata centrata sullo studente, al quale è stata data l’opportunità di esprimersi il più possibile e di
sviluppare le abilità di lettura e di comprensione orale e scritta di argomenti relativi al settore turistico.
Materiali di lavoro
Testi adottati : Carnets de voyages
Autore: L. Parodi, M. Vallacco
Edizione: Juvenilia Scuola
Altro: Fotocopie
Attività di recupero e di approfondimento
Recupero in itinere e approfondimento della comprensione e espressione orale.
Strumenti di valutazione
Prove scritte e orali: attività produttive quali conversazione, composizioni di testi, riassunti.
Competenze disciplinari acquisite:
La classe ha iniziato lo studio della lingua francese in terza. La classe ha evidenziato una discreta capacità di
comprensione di un testo del settore turistico e una sufficiente capacità di rielaborazione personale nella
produzione scritta e nell’espressione orale.
Firma del Docente
VISTO per adesione i Rappresentati di Classe
A.S. 2015/2016 Classe: 5 G turismo Disciplina:Lingua Spagnola
Prof: Incoronato R.
.
approfondimento dei singoli contenuti, ed eventualmente il tempo complessivo, in ore, dedicate al
singolo contenuto disciplinare, comprensivo delle prove di valutazione/verifica).
Contenuto disciplinare
sviluppato
N° unità didattiche
Grammatica spagnola:
ripasso delle principali
strutture grammaticali ed Mod.1
approfondimento di
alcune perifrasi verbali
(ore 4)
con gerundio, infinito e
participio
Livelli di
approfondimento:
/suff/solo cenni
sufficiente
Civilización española:
Geografia della Spagna

los idiomas de
España – España
fisica - España y
sus Comunidades
Autónomas – El
español de
Mod. 2
América –
(ore 20)
Historia de España


los Árabes y la
Reconquista
(I)-(II)
el descubrimiento
de América y el
Siglo de Oro
la guerra civil
española Espana entre glorias
y desastres
ottimo
Cultura de España

F. de Goya ; biografía
/ obra → (el 3 de
Mayo en Madrid)
D. Velázquez;
biografía / obra →
(las Meninas)
P. Picasso obra →
(Guernica)
El arte mudejar y
mozarabe
El modernismo




Circuitos culturales
1.
2.
Madrid
Barcelona
3.
Andalucía:
Sevilla, Córdoba,
Granada
4. Islas Baleares y
Canarias
Mod. 3
(15 ore)
discreto
Mod. 4
Circuitos culturales
Pisa
(10 ore)
Lucca
Literatura
El Quijote - Resumen-
Mod. 5
(15 ore)
sufficiente
Temas de Turismo
el origen del turismo –
definición de
turismo – turismo
interno y turismo
emisor español turismo receptor
Mod. 6
(20 ore)
discreto
– temporada alta/
baja
turismo cultural – tipos
de turismo,
definición,
ejemplos.
Un mini continente
turístico – turismo
cultural (el
turismo cultural
como factor de
desarrollo)
organización de un
itinerario turístico:
planificación del
itinerario,
formalización,
realización
dar información sobre
un hotel
paquete turistico y
organizacion de
un paquete
turistico
Attività svolte a
sostegno dell'attività
curricolare:
Nell'anno
scolastico2014-2015
parte della classe (gli
alunni con un profitto
mediamente alto),
hanno partecipato al
Progetto Leonardo nella
città di Valencia per un
periodo di cinque
settimane
Nell'anno scolastico
2014-2015 è stato
effettuato uno stage
linguistico e culturale
nella città di Salamanca
Materiali di lavoro:
Testo adottato : Temas de Turismo
Autore: C. Rosa de Juan, Maria de Prada
Edizione: Edinumen
Testo adottato : la Brújula
Autore: R. Ciccotti, L. Garzillo, I.P. Maroto
Edizione: Clytt
fotocopie fornite dal docente
Metodo di lavoro:
lezioni frontali, attività di laboratorio;
Attività di recupero e di approfondimento:
recupero in itinere
Strumenti di valutazione:
1° quadr. → n° 2 verifiche ( 1 testo di SECONDA PROVA esami stato)
2° quadr. → n° 2 verifiche ( TESTI DI TERZA PROVA)
interrogazioni
OBIETTIVI RAGGIUNTI:
obiettivi generali:
a) consolidamento ed ampliamento della competenza linguistica mediante l'arricchimento
dei registri comunicativi
b) ampliamento degli orizzonti umani, culturali e sociali tramite una conoscenza più
approfondita di realtà socio-culturali diverse dalla propria
obiettivi specifici:
a) comprendere in maniera globale o analitica, a seconda della situazione, testi orali e
scritti di interesse generale e del settore turistico
b) produrre brevi testi orali e scritti per descrivere processi o situazioni con sufficiente
chiarezza espositiva
c) sostenere conversazioni adeguate al contesto e alla situazione di comunicazione, su
argomenti generali e specifici dell'indirizzo turistico
Allegati : - esemplificazione di "prove strutturate", utilizzate come strumenti di valutazione
Firma del Docente
RELAZIONE SINTETICA
Disciplina: ARTE E TERRITORIO (n 2 ore settimanali)
Prof. ROSSANO LUPORINI
A.S. 2015-2016 Classe 5
G TUR
Osservazioni relative ai contenuti
Lo svolgimento della programmazione prevista è stato ridimensionato a causa di due periodi di assenza del docente. Comunque
gli argomenti svolti sono stati approfonditi e verificati.
Metodologia didattica
Sono state usate la lezione frontale e la discussione-confronto che si è rivelata assai proficua per il coinvolgimento di buona parte
degli studenti. Ho rigettato l’uso di strumenti informatici che ritengo superflui.
Strumenti di verifica
Gli obiettivi programmati sono stati verificati attraverso interrogazioni orali e prove scritte a domanda aperta ma anche con gli
interventi sollecitati dall’insegnante durante le spiegazioni.
Criteri di valutazione
Per la valutazione ho tenuto conto del risultato delle verifiche scritte ed orali ma soprattutto della partecipazione al dialogo
educativo, dell’interesse per la materia e della progressione nell’apprendimento.
In questa classe la maggioranza degli alunni ha riportato sempre valutazioni sufficienti già a partire dal primo quadrimestre ed
alcune alunne hanno raggiunto risultati discreti dimostrando di avere la capacità autonoma di leggere un’opera d’arte e di
contestualizzarla, di aver compreso gli aspetti chiave di ogni autore studiato e di saper usare il linguaggio tecnico specifico della
materia.
Obiettivi raggiunti
Conoscenza del periodo storico preso in esame, della committenza e dei contesti culturali.
Conoscenza dei caratteri peculiari dell’opera di ogni artista trattato.
Saper individuare gli aspetti e le caratteristiche del periodo preso in esame.
Saper fare confronti fra lo stile e le opere di artisti diversi.
Saper “leggere” l’opera d’arte dal punto di vista:
dell’iconografia e dell’ iconologia;
dei principi compositivi con i quali è realizzata;
del contesto e dello stile in cui è realizzata.
A.S. 2015-2016 Classe 5 G TUR
Disciplina:
Testo adottato: Dorfles, Arte e artisti, Vol. 3, ed. Atlas.
ARTE E TERRITORIO
Prof. ROSSANO LUPORINI
CONTENUTI DISCIPLINARI SVILUPPATI
sviluppato
Rococò e
Neoclassicismo
Romanticismo
Unità didattiche
Caratteri del Rococò, Watteau: Pellegrinaggio a
Citera, Fragonard-L’altalena.
Caratteri del Neoclassicismo.
David-Giuramento degli Orazi, Morte di Marat.
Canova – Amore e Psiche, tomba di Maria Cristina di
Sassonia.
Caratteri del Romanticismo.
Goya- 3 maggio 1808, le Pitture nere.
Friedrich- Viandante sul mare di nebbia.
Géricault-La Zattera della Medusa.
Delacroix-La Libertà che guida il Popolo.
Hayez- Il bacio.
Caratteri del Realismo francese.
Courbet- Gli spaccapietre.
I Macchiaioli e Fattori-Campo italiano dopo la
battaglia di Magenta, La Rotonda di Palmieri.
Manet- La colazione sull’erba, Olympia. Caratteri
Realismo ed
dell’Impressionismo.
Monet- Impression, soleil levant, La Grenouillère, la
Impressionismo
serie delle Cattedrali di Rouen.
Renoir- Il Moulin de la Galette.
Degas- Classe di danza, L’assenzio.
L’architettura del XIX secolo: i revivals storicisti e
l’architettura degli ingegneri: Paxton ed Eiffel.
Seurat- Domenica pomeriggio sull’isola della
Grande-Jatte.
Cézanne- Casadell’impiccato, Montaigne Sainte
Postimpressionismo Victoire.
Gauguin- Cristo giallo.
Toulouse-Lautrec - Al Moulin Rouge.
Munch - L’urlo.
Il Futurismo e Boccioni- La città che sale.
Il Cubismo e Picasso- Les demoiselles d’Avignon,
Avanguardie Storiche Guernica.
Esempi di correnti artistiche del Novecento.
Prof. __________________________
Livelli di
approfondimento
Buono
Buono
Buono
Sufficiente
Sufficiente
Rappresentanti ____________________________
____________________________
A.S.
2015-16
Classe 5 G
Disciplina:
INGLESE
Prof. Roberta Malanima
unità didattiche
Accommodation:
Serviced accommodation (106-124):
Kinds of accommodation:Hotels,
Staying with us at Burj Al Arab,
Beds & breakfast and Inns,
Accommocation in the USA
Booking a hotel room
Hotel duties
Check-in and check-out procedure
Vouchers
Dealings with complaints and
problems
Additional facilities provided by
hotels: conferences and functions
Self-catering accommodation (130-138):
Different types of self-catering
accommodation
Camping, caravans, trailers and
motor homes
Youth hostels
Livorno (fotocopia):
Livello:discreto
Destination: Livorno
Livelli di
approfondimento:
/suff/solo cenni
Livello: discreto
How to get there
Location and geography,
Climate,
What to see
Getting around
Main events
Accommodation
Destination: The UK
London: (pagg(208-217)
About London)
Arriving in London
Getting around
Tours
London landmarks:
The West End and the City
Livello: discreto
Streets, squares and parks
The National Gallery: 2 paintings:
Hogarth, “A Mariage à la Mode”,
J. M.W. Turner, Rain, Steam and
Speed- the Great Western
Railway (fotocopia)
Destination: Scotland
Destination: Ireland
Destination: The USA
Scotland (pagg. 224-227)
Edinburgh
Loch Ness
The Wallace Monument
Ireland (pagg. 228-229)
The legend of the Giant’s
Causeway (fotocopia)
About New York (pagg. 232-241)
Arriving in New York and getting
around
The Top Ten sights in New York
Livello: discreto
Livello: discreto
Livello: discreto
On the west coast (pagg. 242-50)
The State of California and San
Francisco
Florida – The “Sunshine State”
The Grand Canyon
Yellowstone National Park
Metodo di lavoro
Lezione frontale e partecipata, lavori di gruppo, visione di immagini, visione e ascolto video su Internet,
simulazione di conversazioni in situazioni di lavoro nel settore del turismo (ex. job interview, at the
reception desk, giving direction, sightseeing tips), lavoro con insegnante madrelingua.
Materiali di lavoro
Testi adottati, Travel Pass – English for Tourism
Autore: : G. Bernardini Fici, N. Brownlees, S. Burns, A.M. Rosco
Edizione: Valmartina
Altro: Internet
La classe divisa in gruppi ha effettuato un approfondimento su Londra facendo ricerca su internet e
presentando i lavoro con una rielaborazione in Power Point. Attività di approfondimento della comprensione
e espressione orale è stata svolta anche con l’insegnante madrelingua. L’attività di recupero è stata fatta in
itinere
Verifiche scritte di diversa tipologia: strutturate e semi-strutturate, comprensione del testo
Verifiche orali formative e sommative. Nella valutazione complessiva si è anche tenuto conto della
partecipazione al dialogo didattico, dell’interesse per la materia e dell’impegno profuso nell’apprendimento.
Comprendere idee principali, dettagli e punto di vista in testi scritti relativamente complessi
riguardanti argomenti di attualità, di studio e di lavoro.
Essere in grado di ricercare e selezionare informazioni generali o specifiche in testi di vario
genere trasmessi su supporti diversi (cartacei, informatici e multimediali)
Saper produrre testi scritti adeguati alle diverse situazioni comunicative: rielaborazione scritta
di appunti, riassunti di materiali orali e scritti
Esporre contenuti di tipo professionale, storico e sociale dei vari moduli oggetto di studio
La classe nel suo complesso è in grado di comprendere e di analizzare in modo analitico un testo relativo al
settore turistico. La produzione scritta e orale risente però di una modesta rielaborazione personale e di uno
studio mnemonico da parte della maggior parte degli studenti
Allegati : - esemplìficazione di "prove strutturate", utilizzate come strumenti di valutazione
Firma del Docente
A.S. 2015-2016
Classe 5^ G TURISTICO
Disciplina: Matematica
Prof. BELLI Evelina
Contenuti disciplinari sviluppati
Modulo 1: Funzioni reali di due variabili reali
Disequazioni lineari e non lineari in
due variabili - Sistemi di
disequazioni lineari e non lineari in
due variabili.
Funzioni reali di due variabili reali e
loro rappresentazione grafica:
coordinate cartesiane nello spazio dominio e sua rappresentazione
grafica - linee di livello (fasci di
rette - di parabole – di
circonferenze).
Modulo 2: Ottimizzazione matematica
Derivate parziali del 1° e del 2°
ordine -Teorema di Schwarz.
Definizione di estremi liberi e
vincolati per le funzioni di due
variabili.
Ricerca degli estremi liberi di una f.
di due v. mediante le linee di livello
e mediante le derivate.
Ricerca degli estremi vincolati di
una f. di due v. col metodo dei
moltiplicatori di Lagrange.
Ricerca degli estremi vincolati di
una f. lineare di due v. nel caso in
cui i vincoli sono espressi da un
sistema di disequazioni lineari in
due variabili - Area ammissibile.
Modulo 3: Applicazioni dell’Analisi a problemi
classici di Economia e Discipline Aziendali
Funzioni economiche della
domanda e dell’offerta, dei costi di
produzione, dei ricavi, dei profitti.
Ricerca del massimo profitto di
un’impresa che produce due beni in
regime di concorrenza perfetta
oppure in regime di monopolio.
N° unità
didattiche
Livelli di approfondimento:
ottimo/buono/discreto/suff/
solo cenni
15
sufficiente
20
sufficiente
20
sufficiente
A.S. 2015/2016
Classe 5 G TUR
Disciplina:DIRITTO
Prof. DANIELA SAVIOZZI
unità didattiche
Lo Stato:nozione ed elementi costitutivi
Popolo,territorio e
sovranità;forme di stato e di
governo
Caratteri,struttura,principi
fondamentali e diritti di libertà
Parlamento,Governo,Presidente
della Repubblica,Magistratura
e Corte Costituzionale
Ambiente e sviluppo
sostenibile,rapporto turismoambiente,turismo sostenibile
Il consumo,la normativa
antitrust,il Codice del
consumo,l’e-commerce,la
Carta dei diritti del turista
L’attività amministrativa,i
principi costituzionali in
materia amministrativa
La Costituzione italiana
L’organizzazione costituzionale dello Stato
Italiano
Il turismo e l’ambiente
La tutela del consumatore-turista
La Pubblica Amministrazione
Livelli di
approfondimento:
/suff/solo cenni
livello: discreto
ore: 20
livello: discreto
ore: 15
livello: sufficiente
ore: 20
ore: 15
ore: 12
livello: solo cenni
ore: 2
Metodo di lavoro
Lezione frontale in classe,anche con interventi individualizzati;attività di ricerca,assegnazione di compiti e
studio domestico.
Materiali di lavoro
Testi adottati : Diritto e legislazione turistica-Volume 3
Autore: Paolo Ronchetti
Edizione: Zanichelli
L’attività di recupero è stata effettuata in itinere
Colloqui,compiti scritti in classe,prove strutturate e semistrutturate.
Le competenze di esposizione e rielaborazione sono state nel complesso acquisite in modo sufficiente.
Firma del Docente
CLASSE :
DISCIPLINA :
DOCENTE:
5G
A.S . 2015-16
SCIENZE MOTORIE
MARIA ROBERTA MONTANO
OBIETTIVI DISCIPLINARI
CONTENUTI/MODULI
Sviluppo delle capacità motorie e delle capacità di
base atte a mantenere e migliorare lo stato di salute
Fino al 15 maggio
In termine di conoscenza:
Presa di coscienza delle proprie capacità motorie e
della possibilità di migliorarle consolidarle attraverso
l’esercizio e l’impegno personale.
Comprendere il linguaggio specifico dell'Educazione
Fisica.
Conoscere le finalità ed i criteri di esecuzione degli
esercizi proposti
Conoscere gesti motori specifici relativi ad almeno
tre discipline sportive.
Conoscere le regole fondamentali di almeno tre
giochi sportivi.
Ore
livello
Pratica:
1^ U. D. Potenziamento fisiologico e
metodologia di allenamento.
4h
suf
2^ U. D.Sport: Pallavolo,
Pallacanestro,Tennistavolo,Tennis,Calcio a 5:
fondamentali individuali e di squadra
30h
buono
3^ U. D. Conoscenza teorica e pratica della
funicella.
2h
buono
5 U.D. Giochi tradizionali codificati e non .
2h
buono
In termine di competenze applicative:
Teoria:
Rispondere prontamente alle consegne.
Rispettare regole, convenzioni e procedure di
sicurezza.
Saper affrontare successo e limiti personali nella
prestazione e rispettare le differenze tra le persone.
1^ U. D. Apparato muscolare
2^ U. D. Salute e Benessere
2h buono
4h
buono
In termine di capacità :




Saper utilizzare le abilità psicomotorie per interagire
in modo cooperativo e/o oppositivo.
Saper eseguire le tattiche sportive codificate.
Saper esprimersi con il corpo ed il movimento in
funzione di una comunicazione.
Saper svolgere compiti motori in situazioni inusuali
tali che richiedano la conquista, il mantenimento ed il
recupero dell'equilibrio.
METODOLOGIE E ATTIVITA’ DIDATTICHE SVOLTE
Per lo sviluppo delle capacità operative nei vari ambiti delle attività motorie sono state privilegiate
le situazioni implicanti l’autonoma ricerca di soluzioni e favorire il passaggio da un approccio globale ad una sempre
maggiore precisione anche tecnica del movimento.
La pratica degli sport individuali e di squadra, anche quando ha assunto carattere di competitività,
si è realizzata in armonia con l’istanza educativa, in modo da promuovere in tutti gli studenti,
anche nei meno dotati, l’abitudine alla pratica motoria e sportiva.
STRUMENTI DIDATTICI
Palestra Astra e campi adiacenti : da tennis e da calcetto oltre ad uno spazio di prato per svolgere corsa e attività di
gruppo.
Attrezzatura ginnico- sportiva di varia natura: vari tipi di palloni, funicelle, attrezzature per i vari sport di squadra ed
individuali, fotocopie e internet.
VERIFICHE E CRITERI di VALUTAZIONE
La valutazione volta a verificare il livello raggiunto all’interno di un obiettivo ha seguito criteri di oggettività là dove è
stato possibile (test e percorsi motori ) di soggettività negli altri casi (progressioni e sequenze motorie); ha tenuto
conto anche:
- del miglioramento effettivamente conseguito rispetto al livello iniziale
- dell’impegno dimostrato volto a superare le difficoltà e l’errore e tendente a migliorare continuamente la
risposta motoria
- della partecipazione attiva e costruttiva alle lezioni
- della disponibilità alla collaborazione con i compagni e con l’insegnante
Livello sufficiente(6)
possesso essenziale delle regole, del gesto motorio, sua capacità di applicazione, più o
meno efficace, in situazione ginniche e di gioco.
Livello buono(7/8)
possesso globale e corretto delle nozioni tecniche ,possesso generalmente sicuro del
gesto tecnico, capacità di applicazione dello stesso efficace al 70%in varie situazioni
ginniche e di gioco
Livello ottimo(9/10):
possesso preciso e sicuro delle regole e del gesto tecnico, sua capacità applicativa
efficace in tutte le situazioni, accompagnata da capacità decisionale e visione di gioco
BREVE RELAZIONE SULL’ANDAMENTO DIDATTICO DELLA CLASSE
La classe si è dimostrata interessata alla materia evidenziando una certa volontà di. migliorarsi.
Il comportamento collaborativo della maggior parte degli alunni ha favorito l’instaurarsi di un clima sereno durante
le lezioni permettendo il raggiungimento degli obiettivi previsti. Alcuni alunni a causa delle molteplici assenze e
giustificazioni hanno raggiunto livelli sufficienti.
CONOSCENZE: gli alunni dimostrano di aver conseguito mediamente una soddisfacente conoscenza della propria
corporeità in relazione all’ambiente, mediante il miglioramento delle conoscenze teoriche e delle abilità pratiche
che hanno acquisito rispetto alla situazione di partenza (con qualche eccezione).
COMPETENZE E CAPACITA’: gli alunni sono in grado di vincere resistenze a carico naturale, alcuni di compiere
anche gesti complessi adeguati alle diverse situazioni spazio-temporali; la maggior parte degli allievi ha
interiorizzato un adeguato controllo segmentario; conoscono le regole ed eseguono correttamente i principali
fondamentali degli sport sui quali abbiamo lavorato durante l’anno..
Livorno, 15 Maggio 2016
Il docente
Maria Roberta Montano
A.S.: 2015/2016
Classe: 5G TUR
Disciplina: Discipline turistiche aziendali
Prof. Tanzini Alessio
unità didattiche
Livelli di
approfondimento:
ottimo/buono/discr
eto
/suff/solo cenni
Titolo del modulo 1: prodotti turistici e catalogo a
domanda
 i mercati e i prodotti
turistici
 i prezzi dei pacchetti
turistici
 l'organizzazione di viaggi
ed eventi
ore: 24
Titolo del modulo2: Pianificazione strategica e
controllo di gestione
 la strategia aziendale e la
pianificazione strategica
 il controllo di gestione
 la programmazione
 il budget
 il controllo budgetario
ore: 40
Titolo del modulo3: strategie di marketing turistico
e nuove tecniche di comunicazione
 le strategie di marketing
 il marketing territoriale e
della destinazione
 il piano di marketing
ore: 40
Titolo del modulo4: risorse umane e gestione della
qualità
 la politica del personale
 la ricerca attiva del lavoro
e la qualità
ore: 18
Metodo di lavoro
Lezione partecipata, lezione frontale, esercitazioni pratiche
Materiali di lavoro
Testi adottati : Turismo: Prodotti, Imprese, Professioni
Autore: Batarra Sabatini
Edizione: Tramontana
Altro:
Lezioni di ripasso, Verifiche scritte semistrutturate, verifiche orali
Verifiche scritte semistrutturate
Nel complesso la classe ha raggiunto risultati in termini di competenze mediamente buoni, nonostante la
forte discontinuità didattica, dovuta al succedersi di svariati supplenti a causa dei gravi motivi di salute del
docente titolare.
Firma del Docente
A.S. 2015-16
Classe 5 ^ G
Disciplina:Geografia del Turismo
Prof.ssa Gambacorta Carla
unità didattiche
Titolo del modulo
Contenuti
Confini e punti estremi del Continente.
La morfologia, l’orogenesi e l’orografia.
Il sistema idrografico del continente:
zone areiche, endoreiche ed esoreiche.
Le diversità dei paesaggi antropizzati e
naturali.
I deserti: paesaggio e tipologie
Fasce climatiche, relativi climi e biomi.
Le etnie, le lingue e le religioni più
diffuse.
I paesi africani con maggiori flussi
turistici.
fasi e passaggi più salienti della storia
del Kenya, il paesaggio, il clima. Le
risorse turistiche: naturalistiche,
culturali e balneari. Itinerario: safari nei
parchi naturali e riserve.
Introduction, definition & definitions
Three pillars of sustainable tourism;
Aims for sustainable tourism and its
principles
How to be sustainable;
Ecotourism and its guides lines;
Responsible tourism. Definition of
geotourism and voluntourism.
All subjects include specific vocabulary
Informazioni generali sul Continente
Nord Americano.
Cronologia essenziale della storia degli
U.S.A. e ordinamento politico. Il
paesaggio, i distretti produttivi; le
risorse turistiche: naturalistiche,
culturali e artistiche, balneari, montane
e di divertimento. Itinerari turistici: nei
parchi più importanti e le città con
maggiori attrattive turistiche sia della
1° modulo Il Continente Africano:
Titolo del modulo:
2° modulo:Il Kenya:
Titolo del modulo:
3° modulo: Sustainable tourism
Titolo del modulo:
4° modulo: Stati Uniti
Livelli di
approfondimento:
/suff/solo cenni
livello: discreto
ore: 20
Livello: discreto
Ore:10
Livello: discreto
Ore:20
Livello: sufficiente
Ore:10
costa orientale che occidentale.
Metodo di lavoro
Le lezioni sono state svolte con diverse metodologie didattiche:
a) lezione frontale partecipata;
b) proiezione di filmati e documentari relativi all’argomento da svolgere;
c) lettura ed interpretazione di carte tematiche;
d) ricerche, approfondimenti ed aggiornamenti con webquest e a seguire confronto in aula.
CLIL: per la parte svolta con metodologia CLIL sono state applicate diverse metodologie che prevedono la
partecipazione attività degli studenti e molte attività di gruppo e in laboratorio con l’obiettivo di rendere gli studenti
protagonisti del processo apprendimento- insegnamento.
Materiali di lavoro
Testo adottato: Geoturismo 3: corso di geografia turistica. Edizione mista
Autori: G. Corradi e M. Morazzoni
Edizione: Markes
Altro: Atlante, carte tematiche, fotocopie, brochure, filmati, PPT e documentari.
CLIL: per la parte CLIL l’insegnante ha curato personalmente il materiale fornito agli studenti compresa la scelta dei
PPT e video.
L’attività di recupero è stata effettuata subito dopo la conclusione del primo quadrimestre e poi proseguita in itinere
per coloro che ne avevano bisogno.
Le prove effettuate durante il corso dell’anno sono state finalizzate ad accertare il raggiungimento degli obiettivi
cognitivi e operativi. Nella valutazione si è tenuto conto dei seguenti indicatori: conoscenze, competenze, proprietà di
linguaggio, capacità di rielaborazione personale, capacità operative, interesse e partecipazione attiva alle lezioni e
capacità di lavorare in gruppo.
Gli obiettivi relativi ai moduli svolti, fissati in sede di programmazione, possono considerarsi raggiunti per buona
parte della classe con livelli diversificati a seconda dell’interesse dimostrato, dell’impegno profuso e delle capacità di
approfondimento e di rielaborazione personale, quest’ultima presente solo in pochi alunni. La preparazione risulta
quindi mediamente più che sufficiente.
Allegati: - esemplificazione di "prove strutturate", utilizzate come strumenti di valutazione.
Firma del docente
Prof.ssa Carla Gambacorta
VISTO per ade sione i Rappresentati di Classe
__________________________________
__________________________________
A.S. 2015/2016
Classe V G Turismo
Disciplina: LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Prof.ssa Benedetta Braccio
Contenuto
disciplinare
sviluppato
Unità didattiche
Livello di
approfondimento
(ottimo/buono/discreto/
sufficiente/solo cenni)
L’età del realismo
Il Positivismo, nuovo indirizzo di pensiero
Il Naturalismo francese
Gustave Flaubert
Da “Madame Bovary”:
L’insoddisfazione di Emma
Il romanzo naturalista e verista
E. e J. De Goncourt,
Da “Gérminie Lacerteux”:
Questo è un romanzo vero (Prefazione)
E. Zola
Da “L’Assomoir”:
Gervaise e l’acquavite
L’età del Realismo.
Naturalismo e
Verismo
Giovanni Verga: vita, poetica ed opere
Da “Vita dei campi”:
Lettera dedicatoria a salvatore Farina (prefazione a
L’amante di Gramigna)
Rosso Malpelo
Da “Novelle rusticane”:
La roba
Cavalleria Rusticana
Il Ciclo dei Vinti
Da “I Malavoglia”:
Prefazione a I Malavoglia
La famiglia Toscano e la partenza di ‘Ntoni
L’addio di ‘Ntoni
Visita di condoglianze
Da “Mastro don Gesualdo”:
La morte di Gesualdo
Discreto
sviluppato
Unità didattiche
Livello di
approfondimento
La poesia decadente e il modello di Baudelaire
L’irrazionalismo di fine secolo
Il Decadentismo
La poesia del Decadentismo in Francia
Baudelaire e la nascita della poesia moderna
Charles Baudelaire
Da “I fiori del male”:
L’albatro
Corrispondenze
La Scapigliatura
Emilio Praga
Da “Penombre”:
Preludio
Il romanzo decadente
La letteratura del Decadentismo
L’estetismo
Il Decadentismo e
l’età
dell’irrazionalismo
Gabriele D’Annunzio: vita, poetica ed opere
L’estetismo, il superomismo, il panismo.
Da “Il piacere”:
L’attesa dell’amante (I, 1)
L’asta (IV, 3)
I libri delle “Laudi”: Alcyone
La sera fiesolana
La pioggia nel pineto
Giovanni Pascoli: vita, poetica ed opere
Da “Il Fanciullino”:
Lo sguardo del fanciullino
Il poeta è poeta
Da “Myricae”:
Novembre
L’assiuolo
X agosto
Da “Canti di Castelvecchio”:
Il gelsomino notturno
Il Futurismo
Un movimento d’avanguardia
L’esaltazione della modernità
Un nuovo linguaggio
Filippo Tommaso Marinetti
Il primo Manifesto del futurismo
Discreto
Contenuto
disciplinare
sviluppato
Unità didattiche
Livello di
approfondimento
L’età dell’irrazionalismo
Le novità scientifiche
Freud e la scoperta dell’inconscio
Società di massa e alienazione
Italo Svevo: vita, poetica ed opere
Da “La coscienza di Zeno”:
L’ultima sigaretta (Cap. III)
Lo schiaffo del padre (cap. IV)
L’esplosione finale (cap. VII)
La narrativa della
crisi
Luigi Pirandello: vita, poetica ed opere
Da “L’umorismo”:
Una vecchia signora imbellettata
Da “Novelle per un anno”:
Il treno ha fischiato
La signora Frola e il signor Ponza, suo genero
Discreto
Il fu Mattia Pascal: lettura del romanzo
La rivoluzione teatrale.
Da “Sei Personaggi in cerca d’autore”:
L’ingresso in scena dei sei personaggi
Il romanzo del primo Novecento in Francia
Marcel Proust
Da “Alla ricerca del tempo perduto – Dalla parte di Swan”
La “madeleine”
Intellettuali e società
La figura dell’intellettuale nel primo Novecento
La diffusione della cultura e la lingua
Le riviste
Poesia del primo
Novecento
Giuseppe Ungaretti: vita, poetica ed opere
Da “L’Allegria”:
Il porto sepolto
I fiumi
S. Martino del Carso
Veglia
Mattina
Soldati
Da “Il dolore”:
Non gridate più
Eugenio Montale: vita, poetica ed opere *
Da “Ossi di seppia” *
I limoni*
Non chiedeteci la parola*
Meriggiare pallido e assorto*
Spesso il male di vivere ho incontrato *
Discreto
*Gli argomenti contrassegnati con l’asterisco non sono stati trattati alla data della redazione del documento.
Quanto effettivamente svolto sarà precisato nel programma dettagliato finale.
Metodo di lavoro
La metodologia adottata si è basata sulla lezione frontale e la lezione partecipata, attraverso la lettura dei testi letterari,
l’analisi e il commento.
Materiali di lavoro
Testo in adozione: Il rosso e il blu, voll. 3A e 3B
Autori: Roncoroni, Cappellini, Dendi, Sada, Tribulato
Edizione: C. Signorelli Scuola, 2012
Altro: Mappe concettuali, materiali integrativi in fotocopia
Nel corso dell’anno, per gli alunni che hanno evidenziato difficoltà o ritardi nell’apprendimento, ci sono stati momenti
di sostegno con verifiche in itinere programmate anche su singoli moduli.
Gli strumenti di verifica e valutazione sono stati compiti scritti in classe secondo le tipologie previste dall’Esame di
stato e questionari, interrogazioni orali e compiti di consolidamento domestici.
La valutazione ha tenuto conto del livello di partenza, delle conoscenze e delle abilità acquisite, delle capacità
espositive e di rielaborazione personale, della partecipazione e dell’impegno dimostrati.
Competenze disciplinari acquisite
Saper produrre testi scritti pertinenti all’esercizio proposto, mediante argomentazioni organiche e espresse con
correttezza formale (ortografia-sintassi-lessico).
Saper organizzare i contenuti appresi in un discorso orale caratterizzato da chiarezza e correttezza espositiva
Saper comprendere un testo letterario individuando le tematiche fondamentali.
Saper inquadrare il testo e la sua tipologia nel contesto, nella poetica, nell’ideologia dell’autore e nel contesto storicoletterario.
La Docente
Benedetta Braccio
A.S. 2015-16
Classe V sez. G Turismo
Disciplina: STORIA
Prof.ssa Benedetta Braccio
sviluppato
L’Italia dopo l’Unità
La grande trasformazione tra
Ottocento e Novecento
Guerra, rivoluzione, dopoguerra
Totalitarismi e democrazie
Unità didattiche
Livelli di
approfondimento
Società ed economia dell’Italia unita
Il brigantaggio
La politica economica della Destra
La Sinistra al potere
Discreto
L’Italia da Crispi alla crisi di fine secolo
La seconda rivoluzione industriale
Razzismo e imperialismo
La Belle époque
L’Italia giolittiana: politica interna e politica
coloniale
Discreto
I fattori di crisi internazionale
La crisi del luglio 1914
La prima fase della guerra
L’intervento dell’Italia
L’intervento degli Stati Uniti e la fine del conflitto
La fine dello zarismo in Russia
La rivoluzione d’ottobre
Dittatura del proletariato, guerra civile, NEP
I trattati di pace e il nuovo ordine mondiale
Un bilancio e una riflessione sulla Grande guerra
Discreto
Nuovi partiti, nuovi soggetti sociali
La vittoria mutilata e l’impresa di Fiume
La crisi del sistema
La marcia su Roma e la nascita della dittatura
La crisi del ’29 e la risposta del New Deal
L’Europa: difficoltà economiche e tensioni sociali
La Germania: dall’unificazione alla repubblica di
Weimar
L’Unione sovietica di Stalin
Il fascismo: economia, politica estera, repressione,
consenso
L’avvento del nazismo
Verso una nuova guerra
Discreto
sviluppato
Unità didattiche
Livelli di
approfondimento
La seconda guerra mondiale
L’offensiva dell’Asse
L’ingresso in guerra degli Stati Uniti
Verso l’epilogo della guerra
La guerra civile e la Resistenza in Italia
La Repubblica sociale italiana
Il CLN e il 25 aprile
La Shoah
Discreto
Il dopoguerra*
La nascita della repubblica italiana*
La stagione del centrismo e l’attentato a Togliatti*
Verso la Guerra Fredda*
Conseguenze della Guerra*
Discreto
* Gli argomenti contrassegnati con l’asterisco non sono stati trattati alla data di redazione del documento.
Quanto effettivamente svolto sarà precisato nel programma dettagliato finale.
Metodo di lavoro
Il metodo di lavoro si è basato sulla lezione frontale e sulla lezione partecipata, volte a sviluppare negli allievi la
discussione e l’esposizione orale.
Materiali di lavoro
Testi adottati: 360° Storia, voll. 2 e 3
Autori: Montanari, Calvi, Giacomelli
Edizione: Il Capitello
Altro: materiale integrativo (mappe concettuali, sintesi)
Nel corso dell’anno, per gli alunni che hanno evidenziato difficoltà o ritardi nell’apprendimento, ci sono stati momenti
di sostegno con verifiche in itinere programmate.
Il processo di apprendimento è stato controllato attraverso verifiche orali (interrogazioni individuali, domande dal
posto, discussioni guidate) e scritte. Nelle prove scritte sono state privilegiate prove semi-strutturate (quesiti a risposta
multipla, domande aperte). La valutazione ha tenuto conto del livello di partenza, delle conoscenze e delle abilità
acquisite, delle capacità espositive e di rielaborazione personale, della partecipazione e dell’impegno dimostrati.
Competenze disciplinari acquisite
Finalità ed obiettivi generali:
Acquisizione del senso storico degli avvenimenti e dei fenomeni complessi.
Consapevolezza dell'identità storica e del senso civico.
Obiettivi specifici
Conoscenza degli elementi strutturali della storia del Novecento
Senso della prospettiva storica
Senso della complessità storica
Interpretare i fatti e i fenomeni storici
Comprensione di testi relativi ai grandi fenomeni del Novecento.
Produzione di relazioni sintetiche orali e scritte
La docente
Benedetta Braccio

PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE A.S. 2015/2016 Classe 5

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