Fiera “Abastur 2016” - Camera di commercio di Bergamo

Prot n. 5576
Bergamo, 29/04/2016
Fiera “Abastur 2016”
SALONE INTERNAZIONALE DELLA RISTORAZIONE, DEL SETTORE ALBERGHIERO
E DELL’ALIMENTAZIONE
Città del Messico, 30 agosto – 2 settembre 2016
La Camera di Commercio di Bergamo promuove la partecipazione alla fiera “ABASTUR – Salone
internazionale della ristorazione, del settore alberghiero e dell’alimentazione” che si terrà a Città del
Messico (Messico) dal 30 agosto al 2 settembre 2016.
Occorre precisare che il Messico è un’economia in forte sviluppo; registra, infatti, un tasso di crescita
annuale tra il 3 e il 5%, con un trend congiunturale previsionale a medio e a lungo termine positivo. Il
Messico, inoltre, è, subito dopo il Brasile, la nazione più popolata dell’America latina con i suoi 120 milioni
di abitanti; nel 2030 si stima una popolazione attiva di 69 milioni a significare un forte incremento dei
consumi interni del Paese. Sebbene si stiano creando le premesse per una più equa redistribuzione dei
redditi, la fascia di reddito alta è estremamente significativa: in Messico i ricchi infatti sono più del doppio
la media globale (il 10% della popolazione attiva) presente nel resto del mondo.
LA FIERA
La fiera Abastur, pur essendo solo alla 3a edizione, è ritenuta la massima manifestazione dell’eccellenza
dell’agroalimentare, attrezzature incluse, del Centroamerica. L’edizione 2015 ha infatti visto la presenza di
400 espositori e ben 16.260 professionisti provenienti dal Messico, dagli Stati Uniti, dal Canada,
dall’America centrale, dal Giappone, dalla Spagna e dalla Francia.
Il Salone ha come target principale gli operatori professionali del mondo della ristorazione di gamma
medio-alta e quello degli importatori/distributori/responsabili acquisti di prodotti agroalimentari di
eccellenza o di nicchia (boutique all’interno della GDO, negozi di delicatessen, ecc.).
La fiera, di fatto, si qualifica come l’appuntamento privilegiato per individuare i migliori prodotti, le
attrezzature all’avanguardia, scoprire le novità ed informarsi sulle tendenze del settore oltre a
rappresentare un’importante vetrina di qualità per impianti e attrezzature destinate alla ristorazione e al
settore alberghiero.
Duranta l’esposizione si terranno, inoltre, due importanti eventi il Foro Gastronomico ed il Congresso
Ho.Re.CA, programma di conferenze rivolto ai professionisti ed ai maneger dell’industria dell’Ospitalità.
COSTI E CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
La quota di partecipazione per uno stand individuale di 9 m2 con allestimento standard è pari a € 800,00 +
IVA.
L’eventuale allestimento aggiuntivo, il trasporto della merce, l’interpretariato individuale e tutto quanto
non specificato nella presente è a carico dell’impresa partecipante.
Sono ammesse a partecipare le imprese che:
- sono iscritte con sede o unità locale al Registro delle Imprese di Bergamo
- sono in regola con il pagamento del diritto annuale nell’ultimo quinquennio
- appartengono ai settori della fiera, ossia
• prodotti alimentari di qualità
• vini e bevande
• materie prime, ingredienti, macchine, accessori, coni, packaging ed allestimenti per la produzione
del gelato artigianale
• prodotti da forno, pasticceria e confetteria
• macchinari ed attrezzature per la ristorazione e l’hotellerie
• macchine per il caffè ed il beverage
• macchinari per il packaging
• articoli per la tavola
• indumenti professionali ad es. per i cuochi e per l’intero settore della ristorazione
• ristorazione, catering, piccola e grande distribuzione, ecc.
Le domande di partecipazione sono accolte in ordine cronologico sino ad esaurimento dello spazio
disponibile.
COME PARTECIPARE
L’impresa interessata a partecipare deve inviare via mail ([email protected]) il
contratto di servizio compilato in tutte le sue parti e firmato dal titolare o persona legalmente munita di
poteri entro il 23/05/2016.
Il Segretario Generale
(Emanuele Prati)
CONTATTI
Sportello LombardiaPoint della C.C.I.A.A. di Bergamo – dott.ssa Raffaella Castagnini
Tel. 035 4225.259-271
e-mail: [email protected]
RC/