Curriculum - Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della

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CURRICULUM VITAE ET STUDIORUM
DATI PERSONALI
Nome: Giovanni Formato
Residenza: Via Berengario, 7
C.A.P. 00162
Città: Roma
oppure: [email protected]
e-mail: [email protected]
Telefono: 0644238467 (abitazione) – 3495330816 (cellulare)
Luogo e data di nascita: Roma 15/09/1970
Stato civile: coniugato con figli
Obblighi di leva: assolti
Codice fiscale: FRMGNN70P15H501L
Numero di Partita IVA: 10857260581
TITOLI
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Anno Scolastico 1988/1989, Maturità Scientifica con votazione 54/60.
09/10/1998 (A.A. 1997/1998), Laurea in Medicina Veterinaria con votazione 110 su 110,
presso l’Università degli Studi di Bologna.
18/05/1999, Abilitazione all’esercizio della Professione di Medico Veterinario.
22/07/1999, Iscrizione all’Albo Professionale dei Medici Veterinari della Provincia di
Roma ed all’ENPAV (Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza dei Veterinari).
22/07/1999, vincita di una borsa di studio bandita dall’Università di Bologna, per
effettuare ricerca per due mesi e mezzo presso la Colorado State University.
Estate 1999, per 2 mesi: effettuazione di un programma di epidemiologia veterinaria di base e
sanità pubblica negli USA, presso il Centers for Epidemiology and Animal Health (CEAH)
dell’USDA (United States Department of Agriculture) di Fort Collins – Colorado.
Ottobre 1998 – luglio 1999: Corso annuale di Perfezionamento: “Metodi epidemiologici in
Sanità Pubblica Veterinaria”, svolto ed organizzato dall’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise, sede di Teramo.
06/07/2002, Corso annuale di Perfezionamento: “Controllo ed autocontrollo dei prodotti
alimentari”, presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma.
10/07/2002, Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, presso
l’Università degli Studi di Teramo, con voti 65/70.
15/11/2002, titolo di Esperto Apistico (XXX Corso 11-15 novembre 2002 a Bologna),
rilasciato dall’Istituto Nazionale di Apicoltura.
Nomina nella “Consulta Apistica Regionale” del Lazio per il triennio 2002-2004 in
rappresentanza dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana
(Decreto del Presidente della Regione Lazio n. 289/2003 del 21/07/2003).
Dal 19/09/2003 al 18/11/2003: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti nel
Dipartimento di Scienze Animali presso la Colorado State University di Fort Collins
(USA) presso il Prof. John Sofos, in qualità di ricercatore dell’IZS Lazio e Toscana.
20/01/2004, completamento del Master Universitario Internazionale di II livello in “Food
Safety of Animal Products” – Università degli Studi di Bologna – Facoltà di Medicina
Veterinaria, con superamento di esami intermedi ed esame finale.
Dal 01/01/2004, iscrizione all’A.I.V.I. (Associazione Italiana Veterinari Igienisti).
Dal 27/07/2004, membro del Gruppo di Studio per la valorizzazione della produzione di
carne bovina della Regione Lazio, come rappresentante dell’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana.
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31/10/2004 – 06/11/2004, prima sessione del primo anno della Scuola Internazionale di
Medicina Veterinaria Omeopatica “Rita Zanchi” di Cortona.
Tra il 2005 ed il 2006, Vincita di Avviso Pubblico per l’assunzione a tempo determinato
di Dirigenti Veterinari per un contratto a tempo determinato di 6 mesi quale dirigente
veterinario Area A (Telegramma 02/05/2005), Area B (Telegramma 21/01/06) ed Area C
(Telegramma 28/06/2006) presso l’Azienda USL Roma/E.
28/01/2005, vincita di Avviso Pubblico (Gazzetta ufficiale del 10/08/2004), finalizzato alla
formazione di elenchi idonei per il conferimento di incarichi a Medici Veterinari per
l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, risultando 2° nella
graduatoria di merito (approvata con delibera D.G. n. 15 del 24/01/2005).
Gennaio 2005, iscrizione alla 23° edizione di Who’sWho in the World, raccolta
bibliografica di ricercatori nel mondo.
23/06/2006, nomina di responsabile scientifico del progetto di Ricerca Corrente IZS LT
10/04 RC: “Messa a punto di un protocollo di lotta alla Aethina tumida Murray”.
31/01/2006, nomina di responsabile scientifico del progetto di Ricerca Corrente 2005:
“Predisposizione di Linee guida di corretta prassi igienica in apiario per la prevenzione
di nuove epizoozie (Aethina tumida e Tropilaelaps spp)” dell’IZSLT presentato al Ministero
della Salute.
01/02/2006, nomina di Medico Veterinario facente parte del Comitato Veterinario
Apistico del Lazio (Co.V.A.L.) – istituito con determinazione della Regione Lazio N. D0204
del 01/02/2006. Riconfermato nella carica con determinazione n. D1995 del 06/06/2008.
02/02/2006, responsabile U.O. IZS Lazio e Toscana nel Progetto di Ricerca Corrente
2005: “Studio della performance di terreni colturali utilizzati in microbiologia degli
alimenti, al fine di determinare e valicare tempi di conservazione ottimali”.
Dicembre 2006, idoneità a concorso pubblico per assunzione a tempo indeterminato di
Dirigente Veterinario presso Area B dell’Azienda USL Roma/G, con il conseguimento
del 5° posto in graduatoria (Deliberazione ASL RM/G n. 1675 del 13/12/2006).
Dal 27/02/2006 al 09/03/2006: viaggio in Argentina con APILAZIO come esperto dell’IZS
Lazio e Toscana finalizzato a realizzare una ricerca insieme al Gruppo di Entomologia della
Facoltà di Scienze Esatte e Naturali della Università di Mar del Plata (Argentina).
18-22/09/2006, Practical course: “Laboratory techniques for diagnosis of honeybee
diseases), presso la Ghent University (Belgio).
09/11/2006 (prot. N. 23830): nomina quale componente del Comitato Redazionale dell’IZS
Lazio e Toscana, con il compito di mantenere, aggiornare e rinnovare il portale dell’Istituto.
Gennaio 2005: vincita di avviso pubblico bandito nell’agosto 2004 dall’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana per titoli ed esami finalizzato
alla formazione di elenchi di idonei da utilizzarsi per il conferimento di incarichi a Medici
Veterinari, risultando 2° nella graduatoria di merito.
Gennaio 2007, vincita di avviso pubblico bandito nel 2006 dall’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana per titoli ed esami finalizzato alla formazione
di elenchi di idonei da utilizzarsi per il conferimento di incarichi temporanei a Dirigenti
laureati in Medicina Veterinaria (Gazzetta Ufficiale n. 62 del 18/08/2006), risultando 1° nella
graduatoria di merito (Delibera D.G. n. 61 del 12/02/2007).
Marzo 2007, iscrizione al Master di II livello in: “Patologia apistica ed apidologia
generale”, organizzato dalla Facoltà di Medicina Veterinaria di Pisa.
Dal 1° gennaio 2007, rappresenta l’IZS LT nel Working-Group Europeo “Prevention of
Honey Bee Colony Losses” (Progetto COST “Colony Losses- COLOSS”.
18/07/2008: nomina di rappresentante dei formatori teorici nell’ambito della Commissione
d’esame per il Corso per personale di supporto (cat. A e B) alle attività di laboratorio degli
Istituti Zooprofilattici Sperimentali ed Enti affini (Prot. IZS LT 1194/i).
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Luglio 2008: richiesta di disponibilità, per chiamata dalle graduatorie di merito provinciali, da
parte della ASL Roma/F (prot. 608 del 24/07/08) per incarico di lavoro provvisorio con
contratto A.C.N.
Febbraio 2008: responsabile di ricerca del Progetto di Ricerca Corrente 2007: “Studio
epidemiologico sulle malattie denunciabili delle api e valutazione del relativo quadro
normativo”.
28, 29 e 30 luglio 2008:componente della commissione d’esame per il presonale di
supporto (cat. A e B) alle attività di laboratorio degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali ed
Enti affini.
Novembre 2008: responsabile del progetto di ricerca corrente 2008 ex-Min. Salute: “Indagine
sulle possibili cause dello spopolamento e morte degli alveari e loro impatto sulla sicurezza
della filiera miele”.
CONTRATTI/VOLONTARIATO
PRESSO L’IZS LAZIO E TOSCANA
1.
Dal 23/11/1998 al 31/10/1999: volontariato presso i laboratori dell’IZS di Roma. Per la
precisione frequentando i seguenti Reparti: Piani di Profilassi di Stato (1 mese), Diagnostica
generale e anatomo-istopatologica (6 mesi), Centro latte (4 mesi, 2 dei quali però impiegati
per approfondire e fare esperienza nel settore dell’epidemiologia negli USA).
2.
- Dal 01/11/1999 al14/03/2004: convenzione a contratto come medico Veterinario per:
- Dal 01/11/1999 al 01/10/2000: convenzione come Medico Veterinario con l’IZS delle
Regioni Lazio e Toscana per il progetto di ricerca finalizzata: “Silab” (sistema veterinario
informatico nei laboratori).
- Dal 01/10/2000 – 16/04/2002: convenzione di 19 mesi come Medico Veterinario con
l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana per il progetto di ricerca corrente del Dr. G. Di Guardo
“Studio epidemiologico di coorte sulla Scrapie in focolai ovi-caprini italiani” (Delibera
della G.E. n. 205 del 3/10/2000).
- Dal 15/05/2002 al 14/03/04: prestazione di Consulenza Professionale come Medico
Veterinario per un periodo di 22 mesi con l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana per il
progetto di Ricerca Corrente 2001 “Sicurezza alimentare. Formazione igienico-sanitaria
degli operatori del settore alimentare: messa a punto e sperimentazione di protocolli
metodologici per la progettazione, realizzazione e valutazione di interventi formativi”.
- Dal 15/03/2004 al 14/03/05: convenzione per incarico di prestazione professionale come
Medico Veterinario per un periodo di 12 mesi con l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana per il
progetto di Ricerca Finalizzata 2003 “Analisi del rischio sanitario nel pesce e nei molluschi
di allevamento”. D.G. n. 74 del 08/03/2004.
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Dal 01/02/2005 a tutt’oggi: contratto di lavoro a tempo determinato come Medico Veterinario
Dirigente, per:
- Dal 01/02/2005 al 31/07/2006: contratto di lavoro a tempo determinato, rinnovabile, per
18 mesi in qualità di Medico Veterinario presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana
(D.G. n. 43 del 01/02/2005).
- Dal 01/08/2006 al 30/06/2007: Contratto di lavoro a tempo determinato in qualità di
Medico Veterinario presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana (D.G. n. 362/06).
- Dal 01/08/2007 al 31/01/2009, Contratto di lavoro a tempo determinato in qualità di
Medico Veterinario presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana (delibera D.G. n. 381 del
26/07/2007).
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INCARICHI/COLLABORAZIONI CON A.R.S.I.A.L.
(Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio)
1.
Il Dr. Formato ha collaborato con l’ARSIAL per:
- 09/08/2000 distribuzione del farmaco antivarroa Apilife-VAR per le provincie di Rieti e
di Viterbo e di svolgere azione di assistenza tecnica ed elaborazione delle schede
aziendali agli apicoltori che, nelle suddette provincie, avevano aderito al progetto
“miglioramento della produzione e commercializzazione del miele – biennio 1999/2000” Reg. CEE 1221/97.
- aprile – maggio 2004 – collaborazione alla stesura della pubblicazione: “Stato
dell’Apicoltura Laziale”, Autori: G. Vari, C. Tufi, O. Pannone, G. Formato, coordinato dal
dott. S. Saccares e dalla dott.ssa C. Celotti. Tale documentazione è attualmente impiegata
quale materiale divulgativo ed è stato distribuito ai partecipanti al Convegno Regionale
“Territorio – Qualità – Specificità per la valorizzazione dei mieli laziali”, svoltosi a Fiuggi il
29 maggio 2004.
CONTRATTI/VOLONTARIATO
PRESSO ALTRE PUBBLICHE AMMINISTRAZIONI
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1/10/1998 - 31/12/1998: volontariato presso il Centro di Collaborazione OMS/FAO per la
Sanità Pubblica Veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità di Roma.
31/08/1999 – 29/01/2000: esecuzione dei piani di profilassi di Stato nel territorio della ASL
RM/G in qualità di medico veterinario convenzionato.
Dal 18/06/2001 al 18/02/2002: Contratto di prestazione professionale provvisoria con la
ASL RM E per 8 mesi, per l’attività inerente l’ispezione e il controllo degli alimenti di
origine animale.
Dal 01/04/2002 al 31/09/2002: Contratto di prestazione professionale provvisoria con la
ASL RM E per 6 mesi, per l’attività inerente l’ispezione e il controllo degli alimenti di
origine animale.
Dal 01/10/2006 al 30/11/2006: Tirocinio pratico (visita sanitaria prodotti ittici, verifica
condizioni igieniche stabilimenti, campionamento ufficiale, verifica sistemi tracciabilità,
identificazione di specie, controllo Anisakiasi, controllo taglie minime e sequestro, controlli
ufficiali su disposizioni UVAC) presso il Mercato Ittico CARGEST di Guidonia
Montecelio (Rm).
CONTRATTI/VOLONTARIATO: ALTRO
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14/06/1999 – 07/07/1999: collaborazione con la FAI (Federazione Apicoltori Italiani).
20/01/2000 – 10/03/2000: collaborazione con l’UNICEB (Unione Nazionale di Esportatori,
Industriali, Commissionari, Grossisti, Ingrassatori, Macellatori, Spedizionieri di Carne –
Bestiame - Prodotti derivati)
ATTIVITÀ PROFESSIONALI SVOLTE
IN COLLABORAZIONE CON LA DIREZIONE IZSLT
Il sottoscritto ha collaborato con la Direzione Generale dell’IZS Lazio e Toscana nelle seguenti
occasioni:
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1. Preparazione delle seguenti relazioni :
-settembre 2002: “La professione veterinaria nel nuovo contesto normativo”;
-dicembre 2002: “Le Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili (TSE)”;
-aprile 2003: “Strategie regionali per la sicurezza degli alimenti e la tutela del
patrimonio zootecnico”;
-febbraio 2003: “Struttura, funzioni e compiti degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali
e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana”;
-aprile 2003: “Il Libro Bianco sulla sicurezza alimentare, il Regolamento 2002/178/CE e
le zoonosi di origine alimentare”;
-aprile 2003: “Il ruolo degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali nel controllo delle
zoonosi”;
-maggio 2003: “La Blue Tongue (BT)”;
-novembre 2003: “Istituti Zooprofilattici Sperimentali e Sanità Pubblica Veterinaria”;
-marzo 2004: “La rintracciabilità delle carni bovine”;
-ottobre 2008: “Cambiamenti climatici e zoonosi emergenti”.
ATTIVITÀ PROFESSIONALI SVOLTE
NEL SETTORE IZSLT DELLA FORMAZIONE
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Settembre 2002: progettazione e allestimento di un cd-rom sull’IZS LT in lingua inglese
utilizzato dal Direttore Generale per la presentazione dell’Istituto nel 27th Word Veterinary
Congress di Tunisi (25-29 settembre).
Giugno 2002 – luglio 2004: progettazione ed allestimento di una Rassegna Specialistica
Mensile sugli alimenti di origine animale.
Ha svolto attività di coordinamento didattico-scientifico e di organizzazione, nonché
stesura degli Atti della Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari che si è svolta a
Roma il 6 e 7 dicembre 2002, presso la sede della Regione Lazio.
18/12/2002, ha collaborato, in qualità di co-autore alla elaborazione della relazione “Il
ruolo del docente in aula”, esposta dalla Dr.ssa A. Bozzano in occasione del Corso di
Formazione “L’autocontrollo nel settore alimentare” organizzato dall’Azienda USL di
Livorno dal 16 al 18 dicembre 2002. Autori: G. Formato, A. Bozzano.
8-12/09/2003, ha collaborato, in qualità di tutor, nella progettazione e organizzazione dello
stage del corso di alta formazione: “Sicurezza e qualità nutrizionale nella produzione,
distribuzione e commercializzazione di alimenti e bevande”, organizzato dall’Università
La Sapienza e dal Ministero Affari Esteri.
Ha lavorato nel Comitato Organizzativo del “Meeting Nazionale sull’analisi del rischio
nelle produzioni animali”, organizzato dall’IZS Lazio e Toscana e dall’ASL RM/C, tenutosi
a Roma il 23-24 maggio 2003.
Ha svolto attività di esercitatore e di coordinamento didattico-scientifico nel corso:
“Introduzione ai metodi di rilevamento dei fattori di rischio biologico e chimico in
Sanità Pubblica Veterinaria”, organizzato dall’Istituto Superiore di Sanità in
collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana e
svoltosi presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico di Roma nei giorni 17-19/12/2003.
Ha svolto attività di coordinamento didattico-scientifico e organizzazione della
Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari 2003-2004 “Alimenti, igiene e salubrità di
latte, pesce e miele nel quadro della dieta Mediterranea”, organizzata dall’IZS Lazio e
Toscana e svoltasi a Roma il 12/02/2003 presso la fiera di Roma.
25/01/2004, Colle Val d’Elsa (Siena), attività di coordinamento del corso: “Principali
avvelenamenti negli animali domestici e selvatici”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico
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Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana in collaborazione con l’Università di Pisa,
l’Ordine dei Veterinari della Provincia di Siena ed il S.I.Ve.M.P.
Settembre-dicembre 2005: progettazione, coordinamento didattico-scientifico e
organizzazione e docenza del Progetto Formativo Aziendale: “Gestione della vetreria da
laboratorio e della preparazione dei terreni di coltura” dell’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, tenutosi presso la sede di Roma nei giorni 8 e 29
settembre, 13 e 24 ottobre, 10 e 24 novembre, 1 dicembre 2005.
In qualità di Presidente del Comitato Organizzativo, ha coordinato il 2° Convegno di
Fitoterapia della città di Todi “Fitoterapia e Sport”, tenutosi in Todi il 29 ed il 30 marzo
2008 ed organizzato dalla Associazione di Fitoterapia “Mario Resta” di Todi, in
collaborazione con l’IZSLT e con l’Associazione Medici Sportivi Province Perugia e Terni.
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ATTIVITÀ PROFESSIONALI SVOLTE PER LO SVILUPPO DEL SETTORE APISTICO
NELL’IZS LAZIO E TOSCANA
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Dal 01/01/2004 a tutt’oggi, ha riavviato e potenziato l’apiario sperimentale dell’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, impiegandolo in prove di
campo di livello sia regionale, che nazionale ed internazionale.
Ha svolto attività di progettazione, coordinamento didattico-scientifico e
organizzazione e docenza del corso: “Apicoltura tra sanità, qualità e zootecnia”,
organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana e
tenutosi presso la sede di Roma nei giorni 14-15/06/2003.
Ha fatto parte del Comitato Scientifico ed ha svolto attività di progettazione,
coordinamento didattico-scientifico e docenza nel corso teorico-applicativo:
“Verifiche igienico-sanitarie in apiario”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana nei giorni 17, 18, 19, 22 e 23/06/2004.
Ha curato la pubblicazione degli Atti del corso teorico-applicativo: “Verifiche
igienico-sanitarie in apiario”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
delle Regioni Lazio e Toscana nei giorni 17, 18, 19, 22 e 23/06/2004.
Ha curato la pubblicazione di “Quaderni” dell’Istituto Zooprofilattico delle Regioni
Lazio e Toscana (per un totale di 77 pagine), N. 2/2004 “Aspetti igienico-sanitari
dell’apicoltura laziale”. Autori: C. Celotti, B. Cipollone, G. Formato, L. Maragliano, R.
Marcianò, P. Masciotta, G. Masotti, M. E. Reitano, P. Romagnoli, S. Saccares, C. Tufi, G.
Vari, A. Volpe, T. Zottola.
Documentazione (nota informativa Dr. S. Saccares del 07/07/2004) attestante il
versamento per il 2004, a favore dell’IZS LT di 33.000 € dalla Regione Lazio (Reg.
1221/97) da investire a vantaggio del settore apistico (azioni di comunicazione; corsi di
aggiornamento e lotta alla varroa). In quegli anni il Dr. Giovanni Formato rappresentava
l’IZS nella Consulta Apistica della Regione Lazio.
Responsabile scientifico e coordinatore didattico del “Corso base di apicoltura per
operatori sanitari”, tenutosi presso la sede centrale dell’IZS Lazio e Toscana il 13, 14,
23, 24 giugno ed il 7, 8 luglio 2005.
Luglio 2005 – collaborazione alla sottoazione “a1” del Regolamento CE 797/04 –
Programma per il miglioramento della produzione e commercializzazione del miele –
annualità 2004/2005. Corso di aggiornamento sugli aspetti sanitari in apicoltura,
rivolto ad apicoltori e tecnici.
Responsabile scientifico, coordinatore didattico e coordinatore delle esercitazioni
pratiche del “Corso avanzato di apicoltura per operatori sanitari “La visita igienico-
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sanitaria in apiario” – metodologia applicativa e metodi di lotta. Tenutosi presso la
sede centrale dell’IZS Lazio e Toscana il 14, 15, 16 e 22 settembre 2005.
Documentazione (Prot. ARSIAL 8895) attestante il versamento, per il 2005, a favore
dell’IZS LT di 3.749,75 € dalla Regione Lazio (Reg. 1221/97) per la fornitura di analisi
su mieli regionali. In quegli anni il Dr. Giovanni Formato rappresentava l’IZS nella
Consulta Apistica della Regione Lazio.
Da settembre 2006 ad oggi rappresenta, insieme al Dr. Saccares, l’IZSLT nelle riunioni
della Regione Lazio sulla filiera del miele e dei prodotti apistici.
02/03/2006, ha organizzato e coordinato l’incontro tra apicoltori del Lazio ed i
componenti del Co.V.A.L. “Le novità introdotte dai nuovi regolamenti di igiene per
il settore apistico”, svoltosi presso la sede dell’IZS di Roma.
Ha svolto attività di progettazione, coordinamento didattico, responsabile scientifico
e membro del Comitato Scientifico del Workshop “Malattie delle api e residui nei
prodotti dell’alveare” dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana, tenutosi presso la sede di Roma nei giorni 18 e 19 maggio 2006.
In qualità di rappresentate dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana presso la sede ARSIAL di Via Lanciani ha fatto si che venissero stanziati,
mediante i finanziamenti previsti dal Reg. 797/2004, 10.000 € per l’anno 2006.
Ha rappresentato l’IZS Lazio e Toscana nella organizzazione del Concorso
Regionale Grandi Mieli del Lazio, svoltosi a Roma il 20/01/2006.
23/02/2006, ha coordinato la realizzazione di una convenzione tra IZS e l’associazione
regione di apicoltori APILAZIO.
21/02/2006 e 26/03/2006, inviato dal Direttore Generale (Dr. Brizioli) a partecipare, in
qualità di rappresentante dell’IZS Lazio e Toscana, ad una riunione di apicoltori
professionisti svoltasi a Roma presso l’azienda Agricoltura Nuova.
13/03/2006, ha coordinato la realizzazione di una convenzione tra IZS ed Università di
Mar del Plata (Argentina).
Ha coordinato, in accordo con il Direttore Editoriale di Apitalia, il Dr. Massimo Ilari,
l’intervista al Direttore Generale dell’IZS Lazio e Toscana (Dr. Brizioli), al
Responsabile del settore apicoltura (Dr. Saccares) ed al Dr. Formato. Questa è stata
pubblicata su due numeri diversi:
- Apitalia N.6/2006 “gli IZS, Enti sanitari a sostegno dell’apicoltura”, pag. 8-11;
- Apitalia N.9/2006 “gli IZS, scoprono la loro passione per l’apicoltura”, pag. 8-11.
Ha coordinato la Convenzione tra IZS delle Regioni Lazio e Toscana e la Ditta la
Mieleria per l’esecuzione di analisi in autocontrollo sui prodotti dell’alveare, per gli anni
2004, 2005 e 2006.
12/09/2006 ha coordinato la Convenzione tra IZS delle Regioni Lazio e Toscana e la
Associazione Nazionale Apicoltori Italiani (A.N.A.I.) per l’esecuzione di analisi in
autocontrollo sui prodotti dell’alveare.
Toscana presso la Regione Lazio ha fatto si che venissero stanziati, mediante i
finanziamenti previsti dal Reg. 797/2004, 29.300 € per l’anno 2007, così distribuiti:
9.300 € per la formazione e comunicazione (azione “A”), più 20.000 € per la lotta alla
varroa (azione “B”).
Nel 2007, per il sito IZS, nell’ambito dello “Spazio per il cittadino”, ha realizzato la
stesura di “Informazioni sulla filiera del miele e sulle attivitá svolte dall’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana per il settore apistico”.
30/01/2007, responsabile scientifico nonché docente ed esercitatore nella Giornata di
formazione teorico-pratica sul campionamento in apiario per gli Operatori dei Servizi
Veterinari Pubblici della Regione Toscana dal titolo: “Piano Residui 2007:
campionamenti in apiario”. La giornata si è svolta a Pisa, presso la sede IZS.
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Ha curato, nel 2007, dal punto di vista editoriale, la pubblicazione del libro (120 pagine):
“Aspetti igienico-sanitari in apicoltura”, insieme alla Struttura Formazione,
Comunicazione e Documentazione dell’IZS LT e Campanelli R. dell’ARSIAL. Stampato
nell'agosto 2007, con i finanziamenti del Reg. CE 797/2004.
“Attività di sperimentazione in apicoltura nella Regione Lazio, anni 2005-2006”,
insieme alla Struttura Formazione, Comunicazione e Documentazione dell’IZS LT e
Campanelli R. dell’ARSIAL. Stampato nell'agosto 2007, con i finanziamenti del Reg. CE
797/2004.
Ha curato il coordinamento editoriale, insieme a Bozzano A., degli Atti del Workshop
organizzato dall’IZS LT il 18 e 19 maggio 2006, dal titolo: “Malattie delle api e residui
nei prodotti dell’alveare”. Pubblicato nell’ottobre 2007.
“Spopolamento e morte di alveari: aspetti sanitari – Atti del Workshop, Roma 18-19
giugno 2008”, insieme alla Struttura Formazione, Comunicazione e Documentazione
dell’IZS LT. Stampato nell'ottobre 2008, con i finanziamenti del Reg. CE 1234/2007.
Toscana presso la Regione Lazio ha fatto si che venissero stanziati, mediante i
finanziamenti previsti dal Reg. 1234/2007, 75.000 € per l’anno 2008, così distribuiti:
21.000 € per la formazione e comunicazione (azione “A”), più 54.000 € per la lotta alla
varroa (azione “B”).
Collabora nello svolgimento delle analisi di laboratorio svolte dall’IZSLT per
l’accertamento delle malattie delle api; il numero di analisi ha visto un forte incremento
negli ultimi anni: n° 24 analisi (nel 2004), 228 (nel 2005), 1001 (nel 2006), 1760 (nel
2007).
Collabora con la Regione Toscana, la Regione Lazio, l’ARSIA ed il Ministero della
Salute per la stesura di norme e linee guida in materia di apicoltura, per conto
dell’Istituto.
partecipa attivamente alla definizione di norme regionali quali le “Linee guida
applicative per il campionamento presso gli apiari” della regione Toscana, pubblicato
nel 2007.
partecipa attivamente alla definizione di norme regionali quali le “Linee guida per
l’applicazione dell’autocontrollo igienico-sanitario nella produzione primaria di
miele” della regione Toscana, pubblicato nel 2009.
Collabora inoltre con l’Università la Sapienza di Roma e l’Università di Teramo come
correlatore a tesi di laurea per studenti iscritti ai corsi di laurea breve per tecnici della
prevenzione.
Collabora con le Aziende USL per sopralluoghi in aziende e per realizzare delle prove
di campo.
Collabora con altri Enti di ricerca (es. IZS delle Venezie, Museo Civico di Zoologia di
Roma, Istituto Sperimentale per la Zoologia Agraria, Assessorato all’ambiente della
provincia di Frosinone), con Ditte Farmaceutiche (es. Esoform, Vita Europe) e con le
associazioni di apicoltori per la realizzazione di prove di campo.
Sta collaborando con l’ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca
Ambientale) ed il Ministero dell’Ambiente per la presentazione del progetto, cui sono
stati assegnati 215.000 €: “Indagine tecnico-conoscitiva sul fenomeno di moria delle
api in ambienti naturali o seminaturali ed in terreni agricoli che ricadono all’interno
delle aree naturali protette”. In tale progetto, a carattere nazionale, l’IZSLT figura come
capofila.
Ha presentato, in collaborazione con l’ARAL (Associazione Regionale Apicoltori del
Lazio), nell’ambito del PSR (Piano di Sviluppo Rurale) 2007-2013, un progetto, in fase di
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approvazione, per la diffusione nel territorio regionale di Apis mellifera ligustica Spinola e
di suoi ceppi, adatti alle fasce climatiche laziali, con carettere di maggiore resistenza alle
malattie.
Nel 2008 ha collaborato con l’Ufficio di Staff Controllo di Gestione, ai fini della stesura
del nuovo Bilancio Sociale, per la realizzazione di schede sulla filiera miele (nell’ambito
della sicurezza alimentare) e sulle principali malattie delle api (nell’ambito della sanità
animale).
SEMINARI INTRAMURALI E CORSI ORGANIZZATI DALL’ISTITUTO
ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA:
1. 29/10/1998: “Piano Sanitario Nazionale 1998”.
2. 03/12/1998: “Leishmaniosi: attuali aspetti di Sanità Pubblica”.
3. 14/12/1998: Corso introduttivo al “Piano di assistenza tecnica in zootecnia della Regione
Lazio”.
4. 12/03/1999: “Istituto Zooprofilattico delle Regioni Lazio e Toscana e Servizi Veterinari
delle Aziende USL del Lazio”.
5. 08/04/1999: “L’autocontrollo nel settore lattiero-caseario”.
6. 17/06/1999: “Smaltimento e/o riutilizzo di rifiuti: problematiche in ambito veterinario”.
7. 20/09/1999: “Pet-therapy: concetti di base”.
8. 03/11/1999: “Ristorazione collettiva ed esperienze di formazione igienico-sanitaria”.
9. 01/12/1999: “Studio sulla prevalenza e incidenza delle patologie nervose negli ovicaprini”.
10. 10/03/2000: “Lezioni e interventi in pubblico: come prepararle, come realizzarle?”.
11. 11/03/2000: “Valutazione e stesura di articoli ed elaborati scientifici”.
12. 29/03/2000: “Brucellosi nei Ruminanti: situazione nel Lazio”.
13. 02/05/2000: “Indicazioni utili per la valutazione di piani di autocontrollo”.
14. 28/06/2000: Giornata di Studio “Sistemi di monitoraggio delle malattie infettive degli
equini” organizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana,
avente come relatrici la Dr.ssa Josie L. Traub-Dargatz e la Dr.ssa Elizabeth L. Mumford della
Colorado State University, presso la Sala Convegni U.N.I.R.E. di Roma. Per la suddetta
occasione ha anche partecipato alla traduzione in italiano dei testi originali.
15. 02/06/2000: “Organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti: produzione e
controllo”.
16. 05/07/2000: “La comunicazione nelle organizzazioni”.
17. 14/07/2000: Giornata d’Informazione diretta ai medici veterinari convenzionati per
l’attuazione del Piano ATZ, inerente l’attuazione dei protocolli d’intervento.
18. “Emergenza Blue Tongue”, per i veterinari dipendenti AA.SS.LL. della regione Lazio.
19. 14/09/2000: “L’uso delle risorse elettroniche in biblioteca”.
20. 15/09/2000: “L’utilizzo di PowerPoint”.
21. 20/09/2000: “Aggiornamenti sulla trichinellosi in Italia e in Europa”.
22. 28/09/2000: “H.A.C.C.P.: discussione su principi e concetti”.
23. 19/10/2000: “I Servizi Veterinari nell’Unione Europea”.
24. 29/11/2000: “Uso di antibiotici negli animali: possibili implicazioni sulla salute
dell’uomo”.
25. 05/12/2000: “Linee Guida al prelievo del tronco encefalico destinato al test rapido per
BSE”; nella suddetta occasione ho coadiuvando il Dr. G. Di Guardo ed il Dr. Sholl
nell’addestramento dei veterinari AASSLL al corretto prelievo del tronco encefalico.
26. 14/12/2000: “BSE: attualità”.
27. 22-23/02/2001: Corso di Formazione Specialistica “H.A.C.C.P.: applicazioni e valutazione”.
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28. 29/03/2001: “Incontro di Aggiornamento sull’afta epizootica”.
29. 14/06/2001: “Il Regolamento sull’igiene degli alimenti proposto dalla Commissione
Europea”.
30. 19/06/01: Incontro di aggiornamento “La febbre catarrale degli ovini”.
31. 9-10/07/2001: Corso “l’IZS Lazio e Toscana: l’organizzazione e il sistema qualità”, con
superamento del corso medesimo con il punteggio di 20/24.
32. 10/11/2001, Roma, Regione Lazio: Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari “La Sanità
Pubblica Veterinaria nel Lazio per la sicurezza e la qualità degli alimenti di origine
animale”.
32. 19-20/11/2001: Corso di Formazione “Ultime acquisizioni in materia di sorveglianza e
controllo delle encefalopatie spongiformi trasmissibili”.
33. 14/02/2002: Seminario “E.C.M. (Educazione Continua in Medicina): l’a, b, c”.
34. 08/03/2002: Incontro di Studio “L’aggiornamento Scientifico sul proprio computer –
Incontro finalizzato all’acquisizione delle modalità di accesso e di utilizzo della banca
dati Science Direct (Elsiever)”.
35. 05-06-07/06/2002: Corso “La gestione della qualità per i laboratori di prova: ISO/IEC
17025 e adeguamento del Manuale della Qualità”.
36. 13/06/2002: Convegno “Dal benessere animale il benessere dell’uomo”.
37. 04/07/2002: Seminario “La comunicazione efficace: preparazione e utilizzo di lucidi,
diapositive e dispense”.
38. 23/07/2002: Incontro “Decisione 2001/471/CE”.
39. 16,18,19,23,27/09/2002: Corso “La lezione efficace: metodi e strumenti essenziali per la
formazione d’aula”, con N. 21 crediti formativi ECM.
40. 12/02/2003: Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari 2003-2004, “Alimenti, igiene e
salubrità di latte, pesce e miele nel quadro della dieta Mediterranea”, organizzata dall’IZS
Lazio e Toscana, dall’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione),
dai SVR (Servizi Veterinari Regionali) e dall’ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e
l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio) presso la fiera di Roma, nell’ambito di Sanit –
Mostra Convegno sui Servizi Sanitari.
41. 09-10/04/2003: IV Conferenza del Sistema Regionale dei Servizi Veterinari della Toscana,
organizzata dalla ASL 9 Grosseto, con N. 11 crediti formativi ECM per l’anno 2003.
42. 09/05/2003: “Sindromi respiratorie del Bovino”, organizzato a Maccarese (Rm) dall’IZS
Lazio e Toscana, Facoltà di Medicina Veterinaria di Perugia e di Camerino, conseguendo n. 3
crediti formativi ECM per l’anno 2003.
43. 07-08-09/07/2003: “Elementi di Statistica”, organizzato dall’IZS Lazio e Toscana presso la
sede Centrale.
44. 12/12/2003: “La sicurezza nei luoghi di lavoro”, ai sensi del D.Lgs. 626/94. Durata effettiva
del corso: 6 ore. Superamento della prova finale.
45. 22-23/10/2004: “Veterinary Public Health and Food Safety. Towords a risk based chain
control” – “Sanità Pubblica Veterinaria e sicurezza alimentare:verso un controllo di
filiera basato sull’analisi del rischio”, tenutosi a Roma presso la sede della FAO, con 8
crediti formativi ECM per l’anno 2004.
47. 21/12/2004: Seminario “La sorveglianza delle Salmonellosi” – Attività del Centro
Regionale di referenza del Lazio per gli Enterobatteri patogeni, della durata di 3 ore e mezza
presso la sede di Roma dell’IZS Lazio e Toscana.
48. 10/02/2005: “Un’alimentazione sana con alimenti sicuri” - Conferenza dei Servizi
Veterinari della Regione Lazio (SANIT – Mostra Convegno sui Servizi Sanitari). Fiera di
Roma, con N. 3 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
49. 15/03/2005: “Progettare eventi formativi E.C.M.: criteri e modalità”, presso la sede IZS di
Guidonia, con N. 7 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
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50. 4-5/05/2005: “Introduzione all’analisi del rischio nell’ambito alimentare”, presso la sede
IZS di Guidonia, con N. 13 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
51. 06/04/2006: “Aggiornamenti sulla legislazione comunitaria in tema di Sanità Pubblica
Veterinaria e Sicurezza Alimentare”, conseguendo N. 5 crediti formativi ECM per l’anno
2005.
52. 04/10/2006: “7° Programma quadro comunitario di ricerca, sviluppo tecnologico 20072013”.
53. 06/11/2006: “Corso antincendio per attività a rischio d’incendio medio conforme D.M.
10.03.98”.
54. 13, 14/11/2006: “L’impiego di Microsoft Excel 2000 per gli operatori sanitari”,
conseguendo N. 33 crediti formativi ECM per l’anno 2006.
55. 17-18/05/2007: VI Workshop Nazionale – Sistema di Sorveglianza delle Infezioni
Enteriche ENTER-NET Italia, “Le tossinfezioni alimentari: sorveglianza e controllo”,
organizzato in collaborazione tra IZS LT, ISS, IZS VE, CCM (Centro per la prevenzione e il
controllo delle malattie), per una durata complessiva di 8 ore, conseguendo N. 4 crediti
formativi ECM per l’anno 2006.
56. 4-5/09/2007: “Metodologie di progettazione: il Project Management”.
57. 29-30/03/2008 (Todi): “Fitoterapia e sport. Applicazioni nell’uomo e nell’animale da
competizione”. Organizzato dall’IZSLT, conseguendo N. 5 crediti formativi ECM per l’anno
2008.
58. 11-13/06/2008 (Sabaudia): “XVIII Convegno Nazionale AIVI: Sicurezza alimentare.
L’approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione”.
Organizzato in collaborazione tra: IZSLT ed AIVI, conseguendo N. 11 crediti formativi ECM
per l’anno 2008.
ALTRI CORSI e CONVEGNI FREQUENTATI
1. 13-14/11/1998, Repubblica di San Marino: Corso Internazionale CEMEC: “Nutrire la
popolazione in situazioni di emergenza”.
2. 15/11/1998, Roma: Convegno Nazionale “Lotta alla varroasi”.
3. 1-5/12/1998, Orvieto: Corso “Programmazione degli interventi di Educazione Sanitaria e
Promozione della Salute”.
4. 19/12/1998, Roma – Regione Lazio: Presentazione del Corso introduttivo al “Piano di
assistenza tecnica in zootecnia della Regione Lazio”.
5. 1999: Corso annuale di apicoltura, organizzato dall’A.R.A.L. (Associazione Regionale
Apicoltori del Lazio).
6. 17/04/1999, Guidonia: “Tutela del patrimonio apistico e salubrità del miele”, organizzato
dalla ASL RM/G.
7. 6-8/04/2000, Roma: “Corso di Aggiornamento in Patologia Apistica”.
8. 24/06/2000, Centro Militare Veterinario di Grosseto: Convegno Regionale AMCLI
“Aggiornamento Interdisciplinare sulle Antropozoonosi”.
9. 08/07/2000, Montesilvano (Pe): Convegno “La peste americana delle api”.
10. 09/07/2000 a Roma ed il 15 luglio 2000 a Viterbo, alle giornate dimostrative “Corretta lotta
contro i parassiti dell’alveare” e “Norme sull’adeguamento igienico-sanitario dei locali
aziendali adibiti alla preparazione ed al confezionamento delle produzioni mellifere”.
11. 23/07/2000, ha partecipato al Convegno Regionale sulla “Qualità e Commercializzazione
del miele”, svoltosi a Fiuggi (FR) presso il teatro comunale;
12. Dal 27 al 29/07/2000, ha partecipato al viaggio studio di aggiornamento tecnico degli
apicoltori del Lazio, svoltosi a Treviso con visite ad apiari, laboratori di smielatura ed
Associazioni di categoria operanti in detto comprensorio territoriale.
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13. 12-14/10/2000, Marsala (TP): X Convegno Nazionale AIVI “Significato dei limiti critici
nella produzione e nel controllo degli alimenti”.
14. 24-25/10/2000, Roma: Convegno “Antibioticoresistenza: sorvegliare per prevenire”,
organizzato dall’Istituto Superiore di Sanità.
15. 30/11/2000, Pesaro: Giornata di Studio “Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili: il
Sistema Nazionale di Sorveglianza e le garanzie per il consumatore”, organizzata dall’IZS
dell’Umbria e delle Marche.
16. 01/12/2000, Azienda USL RM F: Giornata di formazione sul tema: “Attualità e prospettive
sulle Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili”, con relatore il Prof. G. Di Guardo.
17. 08/06/2001, Teramo, Università degli Studi: Tavola Rotonda “Valutazione e gestione del
rischio alimentare”.
18. 5-6/07/2001 Roma, Istituto Sperimentale di Zootecnia: “Corso di aggiornamento in
apicoltura”.
19. 28/02/2002, Roma, Camera dei Deputati: Convegno Nazionale “Sicurezza alimentare: nuove
emergenze e prevenzione”.
20. il 29/06/2002 a Fiuggi (FR), ha partecipato al Convegno Regionale “Valutazione qualitativa
dei mieli laziali”.
21. 26/10/2002, Montevarchi (Arezzo): “Le zoonosi nella Sanità Pubblica Veterinaria”
(organizzato dal S.I.Ve.M.P.), con esame finale e conseguimento di N. 4 crediti formativi
ECM.
22. 13-14/09/2002, Cison di Valmarino (TV), XII Convegno Nazionale A.I.V.I. “Epidemiologia e
alimenti: un binomio di sfida per il veterinario igienista”, con N. 4 crediti formativi ECM
per l’anno 2002.
23. 29/05/2004 ha partecipato al Convegno Regionale “Territorio – Qualità – Specificità per la
valorizzazione dei mieli laziali”, svoltosi a Fiuggi presso il Teatro Comunale.
24. 06-08/06/2003, Montesilvano (PE), XIII Convegno Nazionale A.I.V.I., con N. 10 crediti
formativi ECM per l’anno 2003.
25. 4-6/06/2004, Vicoforte (CN), XIV Convegno Nazionale A.I.V.I., con superamento di esame
finale e conseguimento di N. 10 crediti formativi ECM per l’anno 2004.
26. 31/10/2004 fino al 06/11/2004, I anno del Corso Specialistico di Omeopatia Veterinaria, con
conseguimento di N. 21 crediti formativi ECM per l’anno 2004.
27. 15-16/12/2004, Rimini, VII Incontro Nazionale della Commissione Sanitaria UNAAPI.
28. 16-18/06/2008: “XV Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti”,
organizzato dall’AIVI a Tirrenia (PI), con N. 8 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
29. 18/12/2005, Roma, organizzato dall’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Roma:
“Il consenso informato in veterinaria”, con N. 2 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
30. 10/10/2006, Roma, organizzato dal Ministero della Salute presso l’Istituto Superiore di
Sanità: “La nuova normativa alimentare e la sua applicazione in Italia: provvedimenti di
attuazione, controlli ufficiali e obblighi degli operatori”.
31. 09-10/11/2006, Perugia, VIII Convegno Nazionale S.I.Di.L.V., con N. 5 crediti formativi
ECM per l’anno 2006.
32. 18/11/2006, Monte Porzio Catone (Rm), Congresso Regionale S.I.Ve.M.P. del Lazio: “La
sanità pubblica veterinaria”.
33. 19/11/2006, Roma, 9° Convegno ARAL sull’apicoltura del Lazio: “Seminario sulle malattie
infettive”.
34. 12-13/12/2006, Rimini, IX Incontro Nazionale Commissione Sanitaria UNAAPI.
35. 19/12/2006, Roma, organizzato dall’ Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Roma:
“Il latte: aspetti igienico-sanitari e nuove tecnologie produttive per un alimento
indispensabile”, conseguendo N. 3 crediti formativi ECM per l’anno 2006.
36. 27/01/2007, Montalcino (Siena), organizzato dalla Azienda USL 7 di Siena: “Il nostro miele,
il nostro territorio. Risultati di un anno di lavoro al servizio degli apicoltori”.
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37. 19/04/2007, Roma, organizzato dal Ministero della Salute: “Il benessere degli animali: una
sfida per i servizi veterinari”, conseguendo N. 3 crediti formativi ECM per l’anno 2007.
38. 19/04/2007, Roma, organizzato dal Ministero della Salute: “La sicurezza alimentare: nuova
regolamentazione europea”, conseguendo N. 3 crediti formativi ECM per l’anno 2007.
39. 22-23/06/2007, Cadidavid (VR): “Il ruolo del veterinario dall’alveare al miele”, organizzato
dalla Azienda ULSS 22 e dall’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Verona.
40. 27-29/09/2007, Villasimius (CA), 40° Convegno Nazionale del Sindacato Italiano Veterinari
di Medicina Pubblica: “Sanità Pubblica Veterinaria: la prevenzione tra innovazione e
contratto”.
41. 28/01/2008, Roma. “Sindrome dello spopolamento degli alveari in Italia: approccio
multidisciplinare alla individuazione delle cause e delle strategie di contenimento”.
Organizzato dall’APAT (Agenzia per la protezione dell’ambiente e per i servizi tecnici).
42. 4-7/02/2008, Bologna, presso l’INA (Istituto Nazionale di Apicoltura) – CRA (Consiglio per la
Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura) – Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura:
“Corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele”.
43. Dal 28/01/08 al 28/03/2008, Roma, ha partecipato al 1° Corso di Formazione in Agricoltura
Sociale organizzato da ARSIAL, in collaborazione con la Rete Fattorie Sociali, per
complessive 40 ore
44. 24/06/2008, Roma. “I cambiamenti climatici e le malattie degli animali”. Organizzato dal
Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali.
45. 5/09/2008, Bressanone. Organizzato dalla S.I.Ve.M.P. “Blue tongue: attualità e futuro, sfide
per la Sanità Pubblica Veterinaria”. Conseguendo N. 3 crediti formativi ECM per l’anno
2008.
CORSI E CONVEGNI FREQUENTATI ALL’ESTERO
1. 10-12/08/1999, Fort Collins (Colorado – U.S.A.), Corso organizzato dall’U.S. Department of
Agriculture sulla paratubercolosi: “Johne’s Disease Epidemiology”.
2. 21-26/08/2005, Dublino (Irlanda), “XXXIX Apimondia International Apicultural
Congress”.
3. 18-22/09/2006, Ghent University (Belgio), practical course: “Laboratory techniques for
diagnosis of honeybee diseases).
4. 26-28/08/2008, Friburgo (Germania), Symposium OIE: “Diagnosis and control of bee
diseases”.
5. 08-11/09/2008, Belfast (Irlanda), 3rd European Conference of Apidology “EurBee3”.
RELAZIONI IN PUBBLICO/ATTIVITA’ DI DOCENZA
1. 26/11/1998, a Roma, in occasione del Corso annuale di apicoltura dell’A.R.A.L.
(Associazione Regionale Apicoltori del Lazio), ha presentato la tematica: “Problematiche
connesse alla nosemiasi ed ai corretti trattamenti farmacologici previsti per la peste
americana delle api”. Durata dell’intervento: 2 ore.
2. 15/02/1999, a Roma, presso la Scuola Elementare C. Nobili e la Scuola Media V. Chiodi,
nell’ambito del progetto di educazione alla salute: “L’uomo, gli animali e l’ambiente”
promosso dal Centro di Collaborazione OMS/FAO, dalla Azienda USL RM/D, e dall’IZS
delle Regioni Lazio e Toscana, , ha presentato la tematica: “Le api: cenni di anatomia,
fisiologia e comportamenti”. Durata dell’intervento: 1 ora.
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3. 06/03/1999, a Roma, presso la Scuola Elementare C. Nobili e la Scuola Media V. Chiodi,
nell’ambito del progetto di educazione alla salute: “L’uomo, gli animali e l’ambiente”
promosso dal Centro di Collaborazione OMS/FAO, dalla Azienda USL RM/D, e dall’IZS
delle Regioni Lazio e Toscana, , ha presentato la tematica: “Il miele: un prodotto di
origine animale”. Durata dell’intervento: 1 ora.
4. 25/03/1999, 29/03/2000, a Roma, in occasione del corso annuale di apicoltura
dell’A.R.A.L., presentazione della tematica: “Le principali patologie delle api”. Durata
dell’intervento: 2 ore.
5. 16/12/1999, a Roma, in occasione del Congresso di Igiene Urbana Veterinaria, svoltosi
presso l’Università La Sapienza di Roma, ha presentato la tematica: “Le emergenze minori
in ambito urbano”. Durata dell’intervento: 30 minuti.
6. 10/06/2000, a Roma, è stato incaricato da ARSIAL a relazionare per 3 ore, nell’ambito di un
Corso di aggiornamento in Apicoltura, su: “Resistenze dei parassiti dell’alveare verso
alcuni prodotti sanitari di largo uso”, presso l’Istituto Sperimentale per la Patologia
Vegetale;
7. 15/10/2000, a Roma, 4° Seminario di Studio “Attualità in apicoltura” organizzato
dall’ARAL e dalla FAI (Federazione Apicoltori Italiani), ha presentato la tematica:
“Delibera Regionale del Lazio sul Controllo e Vigilanza del settore apistico in materia
di igiene e sanità dell’allevamento delle api”. Durata dell’intervento: 1 ora.
8. 09/11/2000, a Roma, ha presentato insieme al Dr. S. Saccares, presso l’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, il seminario: “Apicoltura nel
Lazio: problematiche attuali e prospettive future”. Durata dell’intervento: 1 ora.
9. 30/03/2001, a Lavinio (Roma), presso la Scuola Elementare Pubblica, ha tenuto la relazione:
”L’Encefalopatia Spongiforme Bovina”. La suddetta lezione rientrava nell’ambito degli
interventi di educazione alla salute ed informazione sanitaria nei quali l’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana è attivamente impegnato.
Durata dell’intervento: 1 ora.
10. 04/04/2001, a Roma, Corso annuale di apicoltura dell’A.R.A.L., presentazione della
tematica: “Linee guida per la corretta conduzione igienico-sanitaria dell’apiario”.
Durata dell’intervento: 2 ore.
11. il 05/07/2001 a Roma, presso l’Istituto Sperimentale per la Zootecnia, in occasione del
Corso di aggiornamento in apicoltura per Veterinari dipendenti delle AASSLL della
Regione Lazio, ha presentato una relazione della durata di 3 ore su ”La pratica del
nomadismo in apicoltura: tecnica e normativa”; nell’ambito dello stesso Corso, iniziato il
05/07/2001 e concluso il 07/07/2001 ha svolto anche altre 2 lezioni pratiche, di circa 3 ore
ciascuna, inerenti le tecniche di visita sanitaria degli alveari e modalità di smielatura;
12. 12/07/2001, 04/10/2001, 08/11/2001, 29/11/2001, a Roma presso il presidio ospedaliero di
S. Maria della Pietà, Corso di Formazione per gli operatori del commercio al dettaglio
di carni organizzato dall’ASL RM/E, ha presentato la tematica: “l’HACCP nelle
macellerie”. Durata dell’intervento: 2 ore.
13. 15/12/2001, a Roma presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale, in occasione
dell’Incontro di aggiornamento sulla BSE e sulla Scrapie destinato agli allevatori della
regione Lazio, ha illustrato e commentato due filmati realizzati dal Centro di Referenza
Nazionale per le Encefalopatie Animali (CEA) di Torino. Durata dell’intervento: 1 ora.
14. 01/03/2002, a Roma presso la sala riunioni della Cooperativa Latte Più –Testa di Lepre-, in
occasione dell’incontro di aggiornamento per allevatori organizzato dalla ASL RM/E, ha
presentato la tematica: “B.S.E. situazione attuale ed epidemiologica, sintomi clinici”.
Durata dell’intervento: 2 ore.
15. 20/04/2002, a Roma, in occasione del Corso annuale di apicoltura dell’A.R.A.L., ha
presentato la tematica: “Le principali patologie delle api”. Durata dell’intervento: 2 ore.
14
16. 16/05/2002, a Roma presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale, nel corso della Giornata
di Studio “Scrapie: il piano di sorveglianza”, ha trattato l’argomento: “Aspetti etiopatogenetici, clinici ed epidemiologici della Scrapie”. Durata dell’intervento: 1 ora.
17. 17/11/2002, a Roma presso la Città dei Ragazzi, ha partecipato al 5° Seminario ARAL in
qualità di relatore con un intervento dal titolo: “Invito alle Comunità Montane per
l’accertamento di aree per postazioni apistiche con mappatura delle zone nettarifere”.
Durata dell’intervento: 45 minuti.
18. 02/12/2002, 19/12/2002 e 09/01/2003, sia nel Lazio che nella Toscana, in occasione
rispettivamente della I, II e III edizione del Progetto Formativo Aziendale dell’IZS
Lazio e Toscana “Aggiornamenti in tema di sicurezza alimentare e di sanità animale:
l’HACCP, le TSE e la Blue Tongue” per il personale tecnico dell’IZS Lazio e Toscana, ha
relazionato sulla tematica ”Sicurezza alimentare: HACCP - principi e concetti di base”,
della durata ciascuna di due ore per ciascuna edizione.
19. 06-07/12/2002, a Roma presso la sede della Regione Lazio, ha presentato la relazione,
insieme al Dr. G. Muratore: “Controllo Ufficiale ed Autocontrollo degli alimenti di
origine animale: confronto e integrazione tra i due sistemi”, in occasione della
Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari 2002, organizzata dall’IZS LT e
dall’Agenzia di Sanità Pubblica del Lazio. Durata dell’intervento: 30 minuti.
20. 06-07/12/2002, a Roma presso la sede della Regione Lazio, ha presentato la relazione:
“Rassegna specialistica sugli alimenti origine animale”, alla Conferenza Regionale dei
Servizi Veterinari 2002, organizzata dall’IZS LT e dall’Agenzia di Sanità Pubblica –
Lazio. Durata dell’intervento: 15 minuti.
21. 16/12/2002, a Palestrina presso i locali della ASL RM/G, a presentato agli operatori del
settore lattiero-caseario la tematica: “HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) principi e concetti di base”, nell’ambito del Corso: “Produzione e vendita in azienda di
derivati di latte ovino e caprino: aspetti igienico-sanitari” organizzato dall’IZS delle Regioni
Lazio e Toscana e dall’ASL RM/G. Durata dell’intervento: 2 ore.
22. 15/01/2003, a Latina, presso il Liceo Scientifico Ettore Maiorana, nell’ambito di un Corso di
Sicurezza Alimentare, organizzato dall’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, ha relazionato
sulla tematica: “Igiene e buone norme di preparazione, trasporto, conservazione,
vendita e consumo degli alimenti”. Durata dell’intervento: 1 ora.
23. 28/01/2003, a Roma presso IZS delle Regioni Lazio e Toscana, nell’ambito di un ciclo di
lezioni organizzato dall’IZS di Roma per gli studenti del Corso di Laurea Triennale (laurea
di I livello) per Tecnici della Prevenzione dell’Università La Sapienza di Roma, ha
presentato la tematica: “HACCP – principi e concetti di base”. Durata dell’intervento: 2
ore.
24. 15 e 19 maggio 2003 – ha svolto N. 2 lezioni della durata di 2 ore cadauna, rispettivamente
presso l’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente S. Benedetto a Borgo
Piave (Latina) e presso l’Istituto Tecnico Agrario F.lli Zanchi di Bagnoregio (Viterbo) con
argomento: “Patologia e profilassi delle principali malattie delle api” nell’ambito di corsi
di formazione rivolti a studenti degli Istituti di Agraria;
25. 31 maggio 2003, a Roma, presso la sede dell’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, in
occasione del Corso Avanzato “Autocontrollo nel settore delle carni: sviluppo, applicazione
e valutazione di piani HACCP”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico delle Regioni Lazio
e Toscana, ha svolto attività di docenza sul tema: “Analisi del rischio microbiologico”, per
la durata di 1 ora.
26. 06-08/06/2003, a Montesilvano (PE), in occasione del XIII Convegno Nazionale A.I.V.I.,
ha presentato la tematica: “Uno strumento per l’aggiornamento professionale: la
rassegna specialistica sugli alimenti di origine animale”. Durata dell’intervento: 15
minuti.
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27. 23/11/2003, a Roma, in occasione del Convegno di Apicoltura annuale A.R.A.L. , ha
presentato la relazione sul tema “Il miele di qualità”. Durata dell’intervento: 2 ore.
28. 27/11/2003, a Roma, presso la sede dell’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, a presentato la
tematica: “HACCP: principi e applicazioni”, in occasione del Corso di Laurea di I livello
per Tecnici della Prevenzione dell’Università “La Sapienza” di Roma. Durata
29. 15/06/2003, a Roma, presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Roma, ha
relazionato sulla tematica: “Profilassi e interventi di polizia veterinaria”, in occasione del
Corso “Apicoltura tra Sanità, qualità e zootecnia”, organizzato dall’Istituto
Zooprofilattico delle Regioni Lazio e Toscana. Durata dell’intervento: 1 ora.
30. 17/06/2003, a Roma, presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico delle Regioni Lazio e
Toscana, ha presentato, in collaborazione con la Dr.ssa A. Bozzano, la tematica: “Il metodo
didattico nell’apprendimento per problemi (APP)”, in occasione del Corso “Introduzione
ai metodi di rilevamento dei fattori di rischio biologico e chimico in Sanità Pubblica
Veterinaria”, organizzato dall’Istituto Superiore di Sanità in collaborazione con l’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana. Durata dell’intervento: 30
minuti.
31. 02/12/2003, a Livorno, presso la sede della ASL di Livorno, ha presentato la tematica: “Il
ruolo del docente”, in occasione del Corso di Formazione per personale del Servizio
Sanitario Nazionale “L’autocontrollo nel settore alimentare”. Durata dell’intervento: 1 ora.
32. 13/12/2003, a Rieti, presso la Camera di Commercio, in occasione della riunione per i soci
A.R.A.L., ha presentato la relazione ”Autorizzazione sanitaria semplificata dei laboratori
di smielatura e nuove prospettive per la lotta alla varroasi”. Durata dell’intervento: 2
ore.
33. 28/01/2004, a Teramo, presso l’Università degli Studi di Teramo, Facoltà di Medicina
Veterinaria, ha presentato al III anno della Scuola di Specializzazione per veterinari in
Ispezione degli alimenti di origine animale, la tematica “Valutazione dell’applicazione del
D.Lvo 155/97 presso esercizi di vendita al dettaglio di carni fresche e preparazioni di
carne presso la ASL RM/E negli anni 2000-2001”. Durata dell’intervento: 45 minuti.
34. 30/01/2004, a Roma, presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni
Lazio e Toscana, ha presentato la tematica: “Listeria monocytogenes nelle carni”, evento
organizzato dall’IZS stesso. Durata dell’intervento: 1 ora.
35. 23/02/2004, a Rieti, ha presentato la tematica: “Il Sistema HACCP e l’autorizzazione
sanitaria semplificata dei laboratori di smielatura”, in occasione del Corso di
aggiornamento tecnico-sanitario per apicoltori organizzato dall’IZS Lazio e Toscana e
dall’Azienda USL di Rieti. Durata dell’intervento: 2 ore.
36. 16/05/2004, a Velletri (Roma), è stato mandato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
delle Regioni Lazio e Toscana a relazionare sulla tematica “Sicurezza alimentare: il ruolo
del commerciante a tutela del consumatore”, Convegno Pubblico organizzato dalla
Confesercenti Provinciale di Roma e dalla IQS (Igiene Qualità e Sicurezza). Durata
dell’intervento: 1 ora.
37. 28/05/2004, a Roma, presso l’aeroporto militare tuscolano ha tenuto il “Corso di
formazione per addetti alimentaristi”. Durata dell’intervento: 1 ora.
38. 03/06/2004 e 09/07/2004 – ha svolto N 2 lezioni della durata di 2 ore cadauna,
rispettivamente presso l’Istituto Professionale di Stato per l’agricoltura e l’ambiente S.
Benedetto di Frosinone e presso il Parco Naturale Regionale di Bracciano e Mantignano,
con argomento: “patologia e profilassi delle principali malattie delle api” nell’ambito di
corsi di aggiornamento in apicoltura.
39. 06/06/2004, presso il Santuario di Vicoforte (UD), in occasione del XIV Convegno
Nazionale A.I.V.I., ha presentato la comunicazione: “I Servizi Veterinari Pubblici a
tutela della sicurezza igienico-sanitaria del miele”. Durata dell’intervento: 20 minuti.
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40. 08/06/2004, a Roma, presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle
Regioni Lazio e Toscana, in occasione della Giornata di Studio organizzata dall’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana sui “Nuovi requisiti per il
veterinario ufficiale dell’Unione Europea”, ha relazionato per un’ora sul tema: “I nuovi
regolamenti di igiene dell’UE: esigenze formative previste per il veterinario ufficiale”.
41. A Roma, presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni
Lazio e Toscana, in occasione del Corso Teorico-Applicativo: “Verifiche igienicosanitarie in apiario”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni
Lazio e Toscana ha presentato, acquisendo N. 6 crediti formativi ECM per l’anno 2004:
- il 18/06/2004 per un’ora e mezza (dalle 9 alle 10.30), la tematica: “La varroasi”;
- il 19/06/2004 per un’ora e mezza (dalle 8.30 alle 10.00) la tematica: “Come effettuare
la visita ispettiva in apiario”.
41. 30/03/2004, a Roma, preso la Sede televisiva di Tele Roma Uno, è stato chiamato a
relazionare per 15 minuti sulla tematica: “Attività dell’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana a favore del settore apistico”.
42. 20/02/2005, a Roma, presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
delle Regioni Lazio e Toscana, ha presentato la tematica: “le malattie delle api” ad un
gruppo di apicoltori provenienti dalla provincia di Salerno ed in visita presso l’IZS Lazio e
Toscana. Durata dell’intervento: 2 ore e mezza.
43. 30/03/2005, a Roma, presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
delle Regioni Lazio e Toscana, ha presentato la tematica: “le malattie parassitarie delle
api” in occasione del Corso di Apicoltura ARAL 2005. Durata dell’intervento: 2 ore.
44. 26/05/2005, presso la sede IZS di Pisa: “Il Sistema HACCP nei laboratori di smielatura”,
corso igienico-sanitario per operatori del settore apistico. Durata dell’intervento: 1 ora.
Regioni Lazio e Toscana, in occasione del “Corso Base di apicoltura per operatori
sanitari”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana nei giorni 13, 14, 23, 24 giugno e 7, 8 luglio 2005, ha presentato, acquisendo N. 2
crediti formativi ECM per l’anno 2005:
- per mezz’ora (dalle 09.00 alle 09.30), la tematica: “Introduzione alla patologia apistica”;
- per un’ora e mezza (dalle 12.00 alle 13.30), la tematica: “altre malattie delle api”.
46. 18/06/2005, a Tirrenia (Pisa), presso il XV Convegno Nazionale A.I.V.I.: “Identificazione
dei pericoli nella produzione primaria della filiera del miele”. Durata dell’intervento: 15
minuti.
47. 20/07/2005, a Roma presso la sede ARSIAL, “Identificazione e prevenzione dei pericoli
nell’allevamento apistico a tutela della salubrità del miele”. Durata dell’intervento: 1 ora.
48. 21/07/2005, presso la sede IZS di Pisa, nell’ambito degli “Incontri tematici di apicoltura”
organizzati da “La Mieleria”, ha presentato ad apicoltori e Medici Veterinari la tematica:
“Applicazione dei principi del sistema HACCP a livello dell’allevamento apistico”.
49. 23/08/2005, in Dublino (Irlanda), al “XXXIX Apimondia International Apicultural
Congress”, ha presentato la Relazione su “Identification and management of hazards in
the apiary’s activities to guarantee honey safety” (reference number of the abstract:
0398). Durata dell’intervento: 20 minuti.
50. 08/09/2005, a Roma presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, in occasione del
Progetto Formativo aziendale “La gestione della vetreria da laboratorio e della
preparazione dei terreni di coltura”, ha trattato del “Ruolo dei Servizi Terreni e Vetreria
nell’ambito dell’Istituto Zooprofilattico”. Durata dell’intervento: 40 minuti.
Regioni Lazio e Toscana, in occasione del Corso Avanzato: “La visita igienico sanitaria in
apiario. Metodologia applicativa”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
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delle Regioni Lazio e Toscana ha presentato, acquisendo N. 2 crediti formativi ECM per
l’anno 2005:
- per mezz’ora (dalle 10.00 alle 10.30), la tematica: “L’allevamento moderno delle api”;
- per un’ora (dalle 11.15 alle 12.15), la tematica: “L’attrezzatura apistica e schede
utilizzabili nelle visite igienico-sanitarie in apiario”.
52. 25/10/2005, a Roma presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, in occasione del
Progetto Formativo aziendale “La pratica di laboratorio per la valutazione delle filiere
alimentari -sessione Patologia delle api”- ha trattato della “Patologia della covata” (1 ora e
30 min); inoltre, in data 08/11/2005, ha svolto funzione di docenza ai fini delle esercitazioni
pratiche in laboratorio. Ha così potuto conseguire N. 2 crediti formativi ECM per l’anno
2005.
53. A Roma presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana, in occasione del Progetto
Formativo aziendale “La gestione della vetreria da laboratorio e della preparazione dei
terreni di coltura”, ha trattato:
- “Le responsabilità della singola persona rispetto ai risultati dell’attività lavorativa in
laboratorio” ( 1 ora) il 10/11/2005;
- “Aspetti legislativi circa l’impiego degli strumenti a pressione” (1 ora) il 24/11/2005.
Ha così potuto conseguire N. 4 crediti formativi ECM per l’anno 2005.
54. 24/11/2005, a San Marino, presso l’Ospedale di Stato, in occasione del Corso di
Formazione sulle “Emergenze Veterinarie Non Epidemiche” organizzato dal CEMEC
(Centro Europeo di Medicina dei Disastri), ha trattato il tema: “Piccole emergenze: insetti
imenotteri in ambiente urbano”. Durata dell’intervento: 2 ore.
55. In occasione del corso di Formazione per Medici Veterinari “L’ape, animale zootecnico:
corso base di apicoltura”, svoltosi a Roma (Università di Tor Vergata) nei giorni 0304/12/2005 ed a Capodimonte (Vt) nei giorni 10-11/12/2005, ha trattato gli argomenti:
“Tecnologia apistica e produzioni apicole” (1 ora) e “Patologie a maggior impatto
zoosanitario” (1 ora). Ha, per l’occasione, acquisito N. 2 crediti formativi ECM per il
2005.
56. 29/11/2005, a Roma presso la sede IZS, ha svolto un seminario su “Concetti di base sulla
sicurezza alimentare. Il sistema HACCP” per gli iscritti al Corso di Laurea in
“Tecniche della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” dell’Università degli
Studi di Roma La Sapienza”. Durata dell’intervento: 2 ore.
57. 10/03/2006, Mar del Plata (Argentina), in un incontro con apicoltori argentini ha trattato il
tema: “Stato dell’apicoltura laziale”. Durata dell’intervento: 2 ore.
58. 13/03/2006, Mar del Plata (Argentina), in un incontro con apicoltori argentini ha trattato il
tema: “Confronto tra l’arnia argentina (Langstroth) e l’arnia italiana (Dadant-Blatt
modificata)” ed “L’importazione di api regine argentine in Italia”. Durata
59. 22/03/2006, a Roma, presso la sede IZS, ha presentato ai partecipanti del Corso di
apicoltura 2006 organizzato dall’ARAL: “Introduzione alla patologia apistica ed
importanza del materiale apistico sugli aspetti sanitari dell’apiario”. Durata
60. 04/05/2006, a Roma, presso l’Università di Tor Vergata, ha presentato al corso di
Formazione per tecnici camerunesi le: “Patologie delle api: sistemi di lotta alle malattie
delle api – approccio pratico”. Durata dell’intervento: 2 ore.
61. 19/05/2006, a Roma, in occasione del Workshop “Malattie delle api e residui nei
prodotti dell’alveare” organizzato dall’IZS Lazio e Toscana, ha presentato la relazione: “Il
Regolamento di Polizia Veterinaria è ancora attuale per le malattie delle api?” (1 ora).
62. 16/05/2006 e 22/05/2006, presso la Riserva Naturale Regionale di Nazzano/Tevere Farfa ha
tenuto due lezioni sulla “Patologia delle Api” al personale della Riserva, in occasione di un
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corso organizzato dall’ARAL, dalla Regione Lazio e dai Parchi e Riserve Naturali della
Regione Lazio. Durata di ciascun intervento: 2 ore.
63. 31/05/2006, presso la sede di Roma dell’IZS delle Regioni Lazio e Toscana ha presentato le
attività dell’IZS ad un gruppo di Camerunesi invitati dalla Prof. Canini di Tor Vergata.
64. 02/06/2006, presso la sede di Roma dell’IZS delle Regioni Lazio e Toscana ha presentato
“Le registrazioni in apiario per adempiere l’autocontrollo aziendale”. Durata
dell’intervento: 45 minuti.
65. 05/06/2006, presso la sede di Roma dell’IZS delle Regioni Lazio e Toscana ha presentato le
attività dell’IZS alla Associazione Provinciale dei Dottori Agronomi della Provincia di
Roma. Durata dell’intervento: 1 ora.
66. 27/06/2006, a Lecce, in occasione del corso teorico-pratico 2006 per apicoltori della
Associazione Interprovinciale Apicoltori Salentini (Apisalento), ha presentato la
relazione: “Le malattie delle api e normativa in apicoltura”. Durata dell’intervento: 3 ore.
67. 16/07/2006, a Fiuggi, in occasione del Convegno Regionale di Apicoltura: “L’ape: un
laboratorio naturale da tutelare”, ha trattato il tema: “Risanamento di apiari colpiti da
peste americana ed europea adottando buone pratiche apistiche”. Durata
68. 27/09/2006, presso la sede IZS di Pisa, in occasione del seminario di aggiornamento:
“Apicoltura in Toscana: sanità, igiene e qualità” organizzato dall’IZS Lazio e Toscana,
ha presentato la relazione: “Aethina tumida – strategie di lotta”, acquisendo N. 2 crediti
formativi per l’anno 2006.
69. 04/12/2006, presso la sede IZS di Roma, in occasione del “Ciclo di lezioni per studenti
corso di laurea per tecnici della prevenzione”, ha trattato il tema: “I principi della nuova
normativa alimentare; il sistema HACCP e l’analisi del rischio”. Durata dell’intervento:
2 ore.
70. 12/12/2006, Rimini, in occasione del IX Incontro Nazionale Commissione Sanitaria
UNAAPI, ha trattato il tema: “Lotta alla peste americana mediante le buone pratiche
apistiche e l’impiego di antimicrobici naturali a basso impatto ambientale. Durata
71. 30/01/2007, presso la sede IZS di Pisa, in occasione della Giornata di formazione teoricopratica sul campionamento in apiario per gli Operatori dei Servizi Veterinari Pubblici della
Regione Toscana dal titolo: “Piano Residui 2007: campionamenti in apiario”, ha presentato
la relazione: “Modalità di effettuazione della visita sanitaria in apiario. Materiale
estraneo rinvenibile nelle arnie. Uso illecito del farmaco in apicoltura”. Per la durata di
1 ora.
72. 24/02/2007, in occasione del IV Convegno CO.PA.IT., ha presentato il tema:
“Problematiche connesse alla presenza di residui nei prodotti dell’alveare”, per la
durata di 1 ora.
73. 28/03/2007, in occasione del “Corso di apicoltura” organizzato dall’ARAL (Associazione
Regionale Apicoltori del Lazio), ha presentato il tema: “Introduzione alla patologia
apistica”, per la durata di 1 ora.
74. 28/04/2007, presso l’Executive Centre di Corato (Ba), in occasione del Convegno
Nazionale dell’APAI (Associazione Pugliese Apicoltori a carattere Interregionale) dal tema
“Difendere l’ape per difendere l’ambiente e il consumatore”, ha presentato la relazione:
“Controllo della varroa e della peste con prodotti a basso impatto ambientale” per la
durata di 2 ore.
75. 08/05/2007, presso la sede IZS di Roma, nell’ambito dell’evento: “Attività di
sperimentazione in apicoltura nella Regione Lazio”, ha trattato il tema: “Strategie di lotta
alla peste”. Durata dell’intervento: 1 ora.
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76. 21/05/2007, in occasione del Corso di aggiornamento per apicoltori della regione Lazio
“Aggiornamenti sulla filiera del miele: dalla produzione alla commercializzazione”
organizzato dall’ARSIAL in collaborazione con l’IZS LT, ha presentato il tema:
“Esperienze di lotta alla peste mediante sostanze a basso impatto ambientale”, per la
durata di 1 ora.
77. 9/11/2007, in occasione del corso “Teoria e pratica dell’apicoltura” organizzato dal Comune
di Santa Marinella e dalla Regione Lazio, ha presentato il tema: “Le malattie delle api:
quali sono e come combatterle”, per la durata di 5 ore.
78. 27/11/2007, in occasione del corso “Teoria e pratica dell’apicoltura” organizzato dal
Comune di Santa Marinella e dalla Regione Lazio, ha presentato il tema: “Normativa
sanitaria in apicoltura”, per la durata di 5 ore.
79. 20/01/2008, a Matelica, in occasione del convegno regionale “L’apicoltura nelle Marche:
opportunità di lavoro per i giovani”, ha presentato il tema: “Risultati delle attività di
campo 2007 relative alla lotta alla varroa”. Durata dell’intervento: 30 minuti.
80. 09/03/2008, a Piacenza, in occasione di Apimell e del Convegno Nazionale A.N.A.I.
(Associazione Nazionale Apicoltori Italiani”, dal tema: “Antibiotici ed apicoltori, quale
futuro?”, ha presentato l’argomento: “Sperimentazioni sulla varroatosi e sulla peste
americana con sostanze a basso impatto ambientale”. Durata dell’intervento: 90 minuti.
81. 15/04/2008, a Guidonia (Roma), nell’ambito del “corso per personale di supporto (Cat. A e
B) alle attività di laboratorio degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali ed Enti affini” ha
presentato: “Sistematica delle api, storia dell’allevamento apistica e dispositivi di
protezione individuale”. Durata dell’intervento: 2 ore.
82. 23/04/2008. In occasione del corso di apicoltura 2008 organizzato dalla Associazione
Regionale Apicoltori del Lazio (ARAL), ha presentato il tema: “Varroa destructor e sue
interazioni con le virosi”. Durata dell’intervento: 2 ore.
83. 30/04/2008, a Blera (Vt), in occasione dell’incontro degli apicoltori professionisti
organizzato dalla ASL di Viterbo, ha presentato il tema: “segnalamenti di recrudescenza
della peste europea nella provincia viterbese”. Durata dell’intervento: 1 ora.
84. 27/05/2008, a Bracciano (Roma), presso l’Ospedale Padre Pio, in occasione del “Corso Base
di Apicoltura” organizzato dalla ASL RM/F, ha presentato la lezione: “La peste americana
e la peste europea: prove di campo dell’IZSLT nel 2007”. Durata della presentazione: 2
ore.
85. 28/05/2008, a Roma, in occasione del “Corso per addetti all’apicoltura – Personale non
qualificato (D.G.R.L. 282/2002”), ha presentato la lezione: “Il sistema HACCP”. Durata
86. 31/05/2008, a Canale Monteranno (Roma), in occasione della “festa del miele” organizzata
dalla Associazione Regionale Apicoltori del Lazio (ARAL), ha presentato la tematica:
“Risultati delle prove primaverili di lotta alla varroa con ingabbiamento della regina”.
Durata della presentazione: 2 ore.
87. 13/06/2008, a Roma, in occasione del Corso: “Un LEA interspecie” organizzato dalla
Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva, ha presentato la lezione su: “La
sciamatura delle api in ambiente urbano”. Durata dell’intervento: 20 minuti.
88. 18/06/2008, presso l’IZS di Roma, in occasione del Workshop sullo spopolamento e morte
degli alveari: aspetti sanitari”, ha trattato la tematica: “Mortalità degli alveari nelle regioni
Lazio e Toscana”. Durata dell’intervento: 60 minuti.
89. 07/09/2008, L’Aquila, ha presentato l’argomento: “Lotta alla varroa con sostanze a basso
impatto ambientale”, in occasione del Congresso Nazionale Ape-Parchi organizzato dalla
Federazioni Apicoltori Italiana (FAI). Durata dell’intervento: 60 minuti.
90. 14/10/2008, presso la sede IZS di Roma ha presentato per un’ora: “Risultati delle attività
di sperimentazione IZSLT svolti durante l’estate 2008: lotta integrata alla varroa”.
Durata dell’intervento: 45 minuti.
20
91. 26/11/2008, presso la sede IZS di Roma ha presentato per un’ora: “Impiego dell’ape nel
monitoraggio ambientale”. Durata dell’intervento: 60 minuti.
ARTICOLI PUBBLICATI
1. Contributo per la preparazione dei seguenti documenti di lavoro:
- “The liaison role and intersectoral collaboration”
- “Increased trends in population growth, international travel and urbanisation, climatic
and other environmental changes and their implications in Veterinary Public Health”
utilizzati per la riunione di esperti OMS/FAO/OIE: “Future trends in Veterinary Publich
Health”, promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise G.
Caporale, tenutosi a Giulianova (Teramo) dal 1 al 5 marzo 1999.
2. Bollettino SIVtro - VSF Italia, numero 5 del 1998, la recensione dei seguenti Convegni:
- a pag 3, il secondo Convegno Internazionale “Nourishing the population in emergency
situations” (San Marino 13 e 14 novembre 1998);
- a pag 6, “VIII corso sulla Programmazione degli interventi di educazione sanitaria e
promozione della salute” (Orvieto 1-5 ottobre 1998).
3. Atti del IX Convegno Nazionale A.I.V.I. (Associazione Italiana Veterinari Igienisti), Colle
Val d’Elsa, 5-6-7 novembre 1999: ”La vigilanza Veterinaria sul miele: proposta di un
metodo analitico per la determinazione di residui di ossitetraciclina e sulfatiazolo
mediante HPLC”. Autori Pagliuca G., Gazzotti T., Kindt M., Zironi E., Formato G., Rosmini
R. Gli Atti del suddetto Convegno sono reperibili presso il sito web dell’AIVI
(www.aivi.it/ARCHIVIO/uova.htm).
4. Atti del Congresso di Igiene Urbana Veterinaria, organizzato dal Centro di Collaborazione
OMS/FAO per la Sanità Pubblica Veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità e dal Comune di
Roma, tenutosi a Roma dal 14 al 16 dicembre 1999 presso l’Università La Sapienza, “Le
emergenze minori in ambito urbano”, pag. 355-359.
5. Notiziario dell’UNICEB (Unione di Esportatori, Industriali, Commissionari, Grossisti,
Ingrassatori, Macellatori, Spedizionieri di Carne – Bestiame - Prodotti derivati), numero 6/2000,
della settimana dal 21/02/2000 al 27/02/2000, l’articolo sugli “Organismi Geneticamente
Modificati – OGM-“.
6. Pubblicazione sul sito web di pertinenza veterinaria http://www.zoochannel.it ha trattato il
tema della BSE con l’articolo (autori: G. Formato, A. Bozzano): “Delucidazioni
sull’encefalopatia spongiforme bovina (BSE)” nel mese di maggio 2001 , reperibile presso i
seguenti indirizzi:
http://www.zoochannel.it/news02.asp
7. Argomenti, periodico ufficiale del S.I.Ve.M.P. (Sindacato Italiano Veterinari Medicina
Pubblica), N. 4, ottobre 2001, pag. 17-20, l’articolo “Il punto della situazione sulla BSE: test
rapidi per la diagnosi”, Autori: G. Di Guardo, G. Ferrari, G. Formato e N. R. Brizioli.
8. Il Progresso Veterinario, N. 2, Anno LVII, 15 febbraio 2002, pag. 92-95, l’articolo
“Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari della Regione Lazio”, Autori: G. Formato, G.
Di Guardo, A. I. Bozzano.
9. Collaborazione, in maniera determinante, nel mese di settembre 2002 alla progettazione e
realizzazione, per l’IZS di Roma, di un CD-ROM istituzionale sull’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana in lingua inglese utilizzato dal Direttore
Generale per la presentazione dell’IZS LT nel 27th World Veterinary Congress tenutosi a
Tunisi dal 25 al 29 settembre 2002.
21
10. Il Progresso Veterinario, N. 11, Anno LVII, 15 novembre 2002, pag. 606-608, l’articolo “La
verifica dell’autocontrollo: proposta di uno strumento pratico”, Autori: G. Formato, A. I.
Bozzano.
11. Volume degli abstract del XI Congresso Internazionale della Federazione Mediterranea
Sanità e Produzione Ruminanti (Fe.Me.S.P.Rum.) tenutosi ad Olbia dal 22 al 25 maggio
2003, a pag. 47, “Training Role for HACCP System Implementation in Food Chain
Production - Il ruolo della formazione ai fini dell’applicazione del Sistema HACCP
nell’industria alimentare”. Autori: Formato G., De Angelis G., Chiaro M., Bozzano A. I.
12. Atti del 5° Congresso Nazionale Multisala SIVAR del 30-31 maggio 2003, pag. 32,
“Indagine sull’attitudine all’uso degli antibiotici nei veterinari che operano
nell’allevamento bovino”. Autori: L. Butani, C. Graziani, A. Franco, A. Di Egidio, G. Grifoni,
G. Formato, M. Sala, A. Battisti.
13. Atti del XIII Convegno Nazionale A.I.V.I. (Associazione Italiana Veterinari Igienisti),
svoltosi a Montesilvano (PE) il 6-8/06/2003, pag. 353-357, della relazione: “Uno strumento
per l’aggiornamento professionale: la rassegna sugli alimenti di origine animale”. Autori:
G. Formato, C. Ferri, M. Nuovo, A. I. Bozzano.
14. Apitalia, N. 526-2003 di giugno 2003, pag. 17-19, “Allestire aree per il nomadismo sui
territori delle Comunità Montane”. Autori: G. Formato, C. Tufi, A. I. Bozzano, R. N.
Brizioli.
15. Partecipazione alla stesura delle “Linee Guida per il rilascio dell’autorizzazione sanitaria
semplificata per i laboratori di smielatura e di confezionamento dei piccoli produttori
apistici”, Deliberazione della Giunta Regionale del 10 ottobre 2003, n. 999 e pubblicate sul
Supplemento Ordinario n. 3 al Bollettino Ufficiale Regione Lazio n. 34 del 10-12-2003.
16. Argomenti S.I.Ve.M.P., Periodico Ufficiale del Sindacato Italiano Veterinari Medicina
Pubblica, “Atti della Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari 2003” svoltasi in Roma il 6 e
7 dicembre 2003, pag. 36-39, l’articolo: “Controllo ufficiale ed autocontrollo degli alimenti
di origine animale: confronto e integrazione tra i due sistemi”, Autori: P. Amadei, B.
Bencivenga, R. Cozzani, G. De Angelis, G. Formato, G. Loffredo, G. Masotti, G. Muratore,
Giancarlo Palmieri, V. Presciutti, M. Sigismondi.
17. Alimenti & Bevande, N. 1/2, Anno 6°, gennaio-febbraio 2004, pag. 45-52, l’articolo “Vendita
di carne al dettaglio. Per il sistema HACCP una corsa ad ostacoli”, Autori: G. Formato, A.
De Simone, A. Bozzano.
18. Alimenta, Commentario Tecnico-Giuridico della Produzione Agro-Alimentare, N. 1, Anno XII,
gennaio 2004, pag. 13- 15, l’articolo “Autocontrollo aziendale e controllo ufficiale degli
alimenti di origine animale: due sistemi a confronto”, Autori: G. Formato, P. Amadei, G.
De Angelis, G. Loffredo, G. Masotti, V. Presciutti, M. Sigismondi, G. Muratore.
19. Il Progresso Veterinario, Organo Ufficiale della Federazione Nazionale Ordini Veterinari
Italiani, N. 2 , Anno LIX, 15 febbraio 2004, pag. 74-75, l’articolo “Controllo ufficiale ed
autocontrollo ufficiale: contrapposizione o sinergia?”, Autori: G. Muratore, P. Amadei, G.
De Angelis, G. Loffredo, G. Masotti, V. Presciutti, M. Sigismondi, G. Formato.
20. Eurocarni, Mensile di economia, politica e tecnica delle carni, N. 2, Anno XIX, febbraio 2004,
pag. 87-93, l’articolo “Autocontrollo aziendale e controllo ufficiale degli alimenti di origine
animale: due sistemi a confronto”, Autori: G. Formato, P. Amadei, G. De Angelis, G.
Loffredo, G. Masotti, V. Presciutti, M. Sigismondi, G. Muratore.
21. Tra i documenti inseriti tra il materiale didattico per i partecipanti alla Conferenza Regionale
dei Servizi Veterinari 2003-2004, svoltasi a Roma il 12 febbraio 2004: “Igiene e salubrità del
miele”, Autori: P. Belligoli, C. Bernardi, M. Catta, L. Cervasio, B. Cipollone, G. Formato, L.
Maragliano, R. Marcianò, E. Marinelli, P. Masciotta, G. Masotti, L. Persano Oddo, M.E.
Reitano, S. Saccares, C. Tufi, S. Umbaldo, G. Vari, A. Volpe, T. Zottola.
22. La Settimana Veterinaria, N. 427, aprile 2004, pag. 6, l’articolo “Il rischio biologico e
chimico in Sanità pubblica veterinaria”, Autori: M. Romolaccio, E. Lasagna, G. Formato.
22
23. “Stato dell’Apicoltura Laziale”, Autori: G. Vari, C. Tufi, O. Pannone, G. Formato,
coordinato dal dott. S. Saccares e dalla dott.ssa C. Celotti. Tale documentazione è stata inserita
nel N.2/2004 di Quaderni dell’IZS Lazio e Toscana ed è stata impiegata quale materiale
didattico ai partecipanti del Convegno Regionale di Apicoltura “Territorio – Qualità –
Specificità per la valorizzazione dei mieli laziali”, svoltosi a Fiuggi il 29 maggio 2004 ed
organizzato dall’ARSIAL e dalla Regione Lazio.
24. Atti del XIV Convegno Nazionale A.I.V.I., 4-6/06/2004, pag. 409-414, “Applicazione
dell’HACCP: il ruolo della formazione”. Autori: A. I. Bozzano, R. Zilli, G. Formato.
25. Atti del XIV Convegno Nazionale A.I.V.I., 4-6/06/2004, pag. 433-437, “I Servizi Veterinari
Pubblici a tutela della sicurezza igienico-sanitaria del miele”. Autori: S. Saccares, B.
Cipollone, L. Maragliano, R. Marcianò, P. Masciotta, G. Masotti, M. E. Reitano, G. Vari, A.
Volpe, T. Zottola, G. Formato.
26. Atti del Corso teorico-applicativo “Verifiche igienico-sanitarie in apiario”, organizzato
dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, tenutosi presso le
sedi di Roma, il 17, 18, 19, 22 e 23 giugno 2004. Articolo: “La varroasi”, pag. 22-25.
27. Industrie Alimentari, settembre 2004, pag. 874-878: “Importanza del controllo ufficiale per
migliorare il sistema HACCP”. Autori: G. Formato, S. Saccares, A. De Simone, M. Chiaro.
28. Atti del XV Convegno Nazionale A.I.V.I., 16-18/06/2005, pag. 363-369: “Identificazione dei
pericoli nella produzione primaria della filiera del miele”. Autori: G. Formato, G. De
Angelis, R. Zilli, P. Zucchitta, G.L. De Santis, M.C. Consiglia, G. Vari.
29. Atti del XV Convegno Nazionale A.I.V.I., 16-18/06/2005, pag. 317-321: “Confronto tra
macellerie e supermercati nell’applicazione del sistema HACCP”. Autori: M. Chiaro, V. De
Rosa, A. De Simone, S. Polenta, V. Bellucci, F. Riccardi, P. Avenale, G. Formato.
30. Pubblicato sulla “Guida pratica per l’apicoltura” nel Luglio 2005, a cura della Regione
Lazio, del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, dell’ARSIAL e dell’ARAL, il
Paragrafo II, pag. 19-56: “Aspetti sanitari nell’allevamento delle api”. Autori: Formato G.,
Saccares S., Vari G., Masotti G.
31. Apitalia, n. 7-8/2005, luglio-agosto, pag. 16-18 “Ricetta obbligatoria: è sempre
necessaria?”. Autori: C. Bernardi, L. Bianchini, B. Cipollone, S. Crescenzi, C. Ferrari, G.
Formato, R. Marcianò, P. Masciotta, G. Masotti, M. Palazzetti, M.E. Reitano, P. Romagnoli, S.
Saccares, G. Vari, A. Volpe, A. Volterrani, T. Zottola.
32. Atti del “XXXIX Apimondia International Apicultural Congress”, svoltosi a Dublino
(Irlanda) dal 21 al 26 agosto 2005, pag. 51-52: “Identification and management of hazards in
the apiary’s activities to guarantee honey safety”. Autori: G. Formato, G. De Angelis, R.
Zilli, S. Saccares, G. Vari.
33. Apitalia, n. 9/2005, settembre, pag. 40-43 “Controllo di Varroa destructor con strisce a base
di acido ossalico”. Autori: E. Marinelli, G. Formato, G. Vari, F.M. De Pace, S. Saccares, B.
Corradi, S. D’Agostino.
34. Il progresso Veterinario, anno LX, n. 9, settembre 2005, pag. 402-403 “Considerazioni sulle
modalità di prescrizione e vendita di medicinali veterinari alla luce della direttiva
2004/28/CE”. Autori: C. Bernardi, L. Bianchini, B. Cipollone, S. Crescenzi, C. Ferrari, G.
Formato, R. Marcianò, P. Masciotta, G. Masotti, M. Palazzetti, M.E. Reitano, P. Romagnoli, S.
Saccares, G. Vari, A. Volpe, A. Volterrani, T. Zottola.
35. Alimenta, Vol. XIII, anno XIII, n. 9, settembre 2005, pag. 175-176: “Gestione del rischio
chimico negli alimenti di origine animale: la direttiva 2004/28/CE”. Autori: C. Bernardi, L.
Bianchini, B. Cipollone, S. Crescenzi, C. Ferrari, G. Formato, R. Marcianò, P. Masciotta, G.
Masotti, M. Palazzetti, M.E. Reitano, P. Romagnoli, S. Saccares, G. Vari, A. Volpe, A.
Volterrani, T. Zottola.
36. Apitalia, n. 10/2005, ottobre, pag. 33-36 “I farmaci veterinari nel settore apistico”. Autori:
C. Bernardi, L. Bianchini, B. Cipollone, S. Crescenzi, C. Ferrari, G. Formato, R. Marcianò, P.
23
Masciotta, G. Masotti, M. Palazzetti, M.E. Reitano, P. Romagnoli, S. Saccares, G. Vari, A.
Volpe, A. Volterrani, T. Zottola.
37. Alimenti & Bevande, N. 10, Anno 7°, ottobre 2005, pag. 46-52, l’articolo “Vendita al
dettaglio di carne. Supermercati e macellerie ai raggi X”. Autori: De Rosa V., Chiaro M., De
Simone A., Saccares S., Formato G.
38. Alimenta, anno XIII, n. 10, ottobre 2005, pag. 203-205: “L’autocontrollo nelle aziende
zootecniche: sfida impossibile o scelta obbligata? – PARTE I”. Autori: Formato G., Zilli R.,
De Angelis G., Saccares S.
39. Apitalia, n. 11/2005, novembre, pag. 31-37 “La salubrità del miele? Dipende anche da come
si allevano le api”. Autori: Formato G., Raggi F., Saccares S., De Angelis G., Vari G.
40. Apitalia, n. 12/2005, dicembre, pag. 8-11 “L’allevamento apistico e i laboratori di
smielatura”. Autori: Formato G., Saccares S., Dell’Aira E., Vari G.
41. Alimenta, anno XIII, n. 11/12, novembre/dicembre 2005, pag. 225-228 "L'autocontrollo nelle
aziende zootecniche: sfida impossibile o scelta obbligata? – II PARTE". Autori: G.
Formato, R. Zilli, G. De Angelis, S. Saccares.
42. Espacio apicola – rivista di apicoltura argentina, Anno XV, N° 70, novembre/dicembre 2005,
pag. 4-8 “Buenas practicas de produccion apicola”. Autori: G. Formato, S. Saccares, M.
Boria, G. Vari, A.M. Linder.
43. Apitalia, n. 1/2006, pag. 38-42 "Come gestire i laboratori di smielatura ". Autori: Formato
G, Saccares S, Dell’Aira E, Vari G.
44. Apitalia, n. 2/2006, febbraio, pag. 36-40 “Stop alle tetracicline con buone pratiche di
allevamento”. Autori: Vari G., Saccares S., Bellucci V., Formato G., Sebastianelli R., De
Simone A.
45. Apitalia, n. 4/2006, aprile, pag. 8-11 “Le virosi delle api: impariamo a conoscerle”. Autori:
Cardeti G., Formato G., Maria Eleonora Reitano.
46. Apitalia, n. 5/2006, maggio, pag. 28-29 “Le virosi delle api? Un problema emergente nel
mondo apistico”. Autori: Cardeti G., Formato G., Maria Eleonora Reitano.
47. “Il Regolamento di Polizia Veterinaria è ancora attuale per le malattie delle api?”. Autore:
Formato G. Atti del Workshop: “Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”,
organizzato dall’IZS Lazio e Toscana il 18 e 19 maggio 2006 a Roma, pag. 23-27.
48. “Actividad antimicrobiana frente a Paenibacillus larvae subsp. larvae, propiedades
fisicoquimicas, y toxicidad sobre Apis mellifera de los aceites esenciales de clavo de olor
(Syzygium aromaticum) y canela (Cinnamomum zeylanicum)”. Autori: Gende L.B., Maggi
M.D., Formato G., Damiani N., Ruffinnego S., Velis G., Fritz R., Eguaras M.J. A pag. 55-61
degli Atti del Workshop: “Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”,
organizzato dall’IZS Lazio e Toscana il 18 e 19 maggio 2006 a Roma.
49. “Il Comitato Veterinario Apistico del Lazio: un approccio specialistico alla filiera del
miele”. Autori: R. Marcianò, L. Bianchini, P. Romagnoli, P. Masciotta, M. Suraci, B.
Cipollone, G. Vari, S. Crescenzi, A. Volterrani, A. Volpe, C. Ferrari, M. E. Reitano, C.
Bernardi, G. Masotti, M. Palazzetti, F. Marini, S. Saccares, T. Zottola, G. Formato. Atti del
Workshop: “Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”, organizzato dall’IZS
Lazio e Toscana il 18 e 19 maggio 2006 a Roma; pag. 63-64.
50. Apiacta, agosto 2006: “Varroa control using cellulose strips soaked in oxalic acid water
solution”. Autori: Marinelli E., Formato G., Vari G., De Pace F.M. Pubblicato online su
http://www.beekeeping.com/apimondia/final_sub-marinelli_apiacta_2005.doc
51. Apitalia, n. 10/2006, ottobre 2006, Speciale di Apitalia “botulismo”, pag. I-IV "Parliamo di
botulismo infantile". Autori: G. Formato, G. Camponi, M. R. Mola, M. Milito, E. Dell’Aira,
Fabiola Di Giamberardino, Laura De Santis, Floriano Faragò, S. Saccares.
52. Espacio apicola – rivista di apicoltura argentina, Anno XVI, N° 75, novembre/dicembre 2006,
pag. 4-11 “Exportacion de abejas reinas a la Comunidad Europea”. Autori: G. Formato, S.
Saccares, M.D. Maggi, L.B. Gende.
24
53. Journal of Food Protection, n. 1, gennaio 2007, pag. 65-69: “Effect of acid adaptation on
growth during storage at 10°C and resistance to simulated gastric fluid of Listeria
monocytogenes inoculated on bologna formulated with or without antimicrobials”. Autori:
G. Formato, I. Geornaras, I. M. Barmpalia, P. N. Skandamis, K. E. Belk, J. A. Scanga, P. A.
Kendall, G. C. Smith, J. N. Sofos.
54. Apitalia, n. 1/2007, gennaio 2007, Speciale di Apitalia “Timolo e acido formico nella lotta
alla varroa”, pag. I-IV. Autori: E. Marinelli, F.M. De Pace, F. Nisi, L. Ricci, L. De Santis, E.
Dell’Aira, S. Saccares, G. Formato.
55. Apitalia, n. 2/2007, febbraio 2007, Speciale di Apitalia “Propoli e cannella contro la peste
americana”, pag. I-IV. Autori: Formato G., Riccardi R., Saccares S., Fritz R., Eguaras M.J.,
Palazzetti M., Gende L.B.
56. “Medici veterinari … non bonsai!”. Autori: Barone A, Bitonti G, Bogdanova T, Bruni G,
Formato G, Mastromattei A, Olivieri R, Rosone F, Saralli G. Argomenti S.I.Ve.M.P. N.
1/aprile 2007, pag. 20-21.
57. “Le buone pratiche apistiche nella lotta alle pesti”. Autori: Formato G., Crescenzi S.,
Saccares S., Riccardi F., Tomassetti F., Coscarella O., Palazzetti M. Speciale di Apitalia,
Apitalia N.6/2007, pag. I-IV.
58. “Applicazione del Sistema HACCP ad un allevamento di bovini da latte”. Formato G,
Valenti D, De Angelis G, Saccares S, Barlozzari S, De Santis G. Atti del XVII Convegno
Nazionale A.I.V.I. (Cesenatico, 14-16 giugno 2007), pag. 375.
59. “Impiego di acido formico e bergamotto nella lotta alla varroa”. Formato G, Vari G,
Saccares S, Di Sirio A, Giacomelli A, Marinelli E. Attività di sperimentazione in apicoltura
nella Regione Lazio, anni 2005-2006. Libro curato dall’IZS LT, stampato nell’agosto 2007.
Pag. 15-17.
60. “Impiego del timolo nel controllo della varroatosi”. Formato G, Vari G, Saccares S,
Giacomelli A, Marinelli E. Attività di sperimentazione in apicoltura nella Regione Lazio,
anni 2005-2006. Libro curato dall’IZS LT, stampato nell’agosto 2007. Pag. 19-23.
61. “Importanza delle buone pratiche apistiche nella lotta alle malattie pestose delle api”.
Formato G, Crescenzi S, Saccares S, Palazzetti M, Zucchitta P, Piacentini S, Marinelli E.
Attività di sperimentazione in apicoltura nella Regione Lazio, anni 2005-2006. Libro curato
dall’IZS LT, stampato nell’agosto 2007. Pag. 25-31.
62. “Utilizzo di propoli e cannella nella lotta alla peste americana”. Formato G, Riccardi F,
Saccares S, Gende L.B, Fritz R, Eguaras M.J, Palazzetti M, Vari G. Attività di
sperimentazione in apicoltura nella Regione Lazio, anni 2005-2006. Libro curato dall’IZS
LT, stampato nell’agosto 2007. Pag. 33-40.
63. “Le buone prassi di allevamento in apiario”. Formato G e Vari G. Nel libro curato
dall’IZSLT: “Aspetti igienico-sanitari in apicoltura”; pag. 15-17. Stampato nell’agosto 2007 con
il finanziamento del Reg. CE 797/2004.
64. “La varroatosi”. Formato G. Nel libro curato dall’IZSLT: “Aspetti igienico-sanitari in
apicoltura”; pag. 19-23. Stampato nell’agosto 2007 con il finanziamento del Reg. CE 797/2004.
65. “La aethinosi”. Formato G e Rapone S. Nel libro curato dall’IZSLT: “Aspetti igienico-sanitari
in apicoltura”; pag. 41-45. Stampato nell’agosto 2007 con il finanziamento del Reg. CE
797/2004.
66. “La tropilaelapsosi”. Formato G e Rapone S. Nel libro curato dall’IZSLT: “Aspetti igienicosanitari in apicoltura”; pag. 47-48. Stampato nell’agosto 2007 con il finanziamento del Reg. CE
797/2004.
67. “Formazione pratica in apicoltura, il percorso dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
delle regioni Lazio e Toscana”. Autori: Mastromattei A, Formato G, Di Giampietro S,
Bozzano A, Allegretto C, Suraci M. Il Progresso Veterinario N. 9/Settembre 2007, pag. 412413.
25
68. “Comparative field trials of Paenibacillus larvae subsp. larvae control with antibiotics,
essential oil of cinnamon and propolis”. Brenda G.L, Palazzetti M, Pannone O, Fritz R,
Eguaras M.J, Dell’Aira E, Formato G. Apimondia abstracts of 40th Apimondia International
Apicultural Congresso of Melbourne, September 9th to 14th 2007, pag. 180.
69. “Insetti Imenotteri in ambiente urbano ”. Autori: Formato G, Saccares S, Vari G, Lasagna
E, Mantovani A. Il Progresso Veterinario N. 10/Ottobre 2007, pag. 447-450.
70. “La voce del precariato – situazione dei veterinari precari negli IIZZSS”. Formato G.
Argomenti S.I.Ve.M.P. N. 3/novembre 2007, pag. 36-37.
71. “Noi non aventi diritto”. Autori: Agnetti F, Barone A, Bitonti G, Bogdanova T, Bruni G,
Caroggio P, Crotti S, Formato G, Franco A, Galli T, Manuali E, Mastromattei A, Morgante R,
Olivieri R, Ricci I, Rosone F, Saralli G, Sensi M. Argomenti S.I.Ve.M.P. N. 4/dicembre 2007,
pag. 25-27.
72. “Aethina tumida: il piccolo coleottero dell’alveare”. Parte 1°. Rapone S., Giacomelli A.,
Formato G. Speciale di Apitalia N. 12/2007, pag. I-IV.
Saccares S., Formato G. Speciale di Apitalia N. 1/2008, pag. I-VIII.
Saccares S., Formato G. Speciale di Apitalia N. 2/2008, pag. I-VII.
75. Cardeti G, Ponticello L, Cittadini M, Lavazza A, Amaddeo D, Formato G. “Considerazioni
pratiche sulle virosi”. Apitalia N° 3/2008. Pag. 18-20.
76. Agnetti F, Barone A, Bitonti G, Bogdanova T, Bruni G, Caroggio P, Crotti S, Formato G,
Franco A, Galli T, Manuali E, Mastromattei A, Morgante R, Olivieri R, Ricci I, Rosone F,
Saralli G, Sensi M. “Perché non dovremmo avere diritto? Considerazioni di alcuni
veterinari precari in II.ZZ.SS”. 30 giorni. Il mensile del medico veterinario. Organo ufficiale
di FNOVI ed ENPAV. Pag. 42.
77. Formato G, Giacomelli A, Milito M, Dell’Aira E, Di Sirio A, Bragagnolo A, Marinelli E.
“Come utilizzare l’erogatore ErForm contro la varroa”. Apitalia N. 5/2008. Speciale, pag.
27-34.
78. Marinelli E, Giacomelli A, Formato G, De Pace FM, Ricci L, Bicocchi R. “Timolo e acido
formico contro la varroa, nel Lazio”. Apitalia N. 6/2008. Speciale, pag. 27-34.
79. “Mortalità delle api nelle Regioni Lazio e Toscana: attività IZS-LT relativa alle malattie
delle api”. Formato G. Negli Atti del Workshop: “Spopolamento e morte di alveari: aspetti
sanitari”, svoltosi a Roma il 18 e 19 giugno 2008. Pag. 23-25.
80. Ferrari C, Volterrani A, Giacomelli A, Marcianò R, Saccares S, Formato G. “Antimicrobici
naturali contro il Paenibacillus larvae”. Apitalia N° 7-8/2008. Pag. 12-15.
81. Stanca L, Saccares S, Giacomelli A, Marinelli E, Mengassini A, Peddis S, Formato G.
“Gestione integrata nella lotta a Varroa destructor”. Apitalia N° 9/2008. Pag. 18-20.
82. Amorena M, Visciano P, Giacomelli A, Marinelli E1, Sabatini AG1, Medrzycki P1, Persano
Oddo L, De Pace FM, Belligoli P, Di Serafino G, Saccares S, Formato G, Langella V, Perugini
M. “Monitoraggio dei livelli di idrocarburi policiclici aromatici in api prelevate
dall’apicultura: nota 1”.Atti LXII Convegno SISVET 2008, svoltosi a San Benedetto del Tronto
dal 24 al 26 settembre 2008. Pag. 313-314.
83. Formato G, Saccares S, Giacomelli A. “Eurbee”. Apitalia N° 11/2008. Pag. 54-55.
84. Giacomelli A, Saccares S, Gallerini D, Bragagnolo A, Di Sirio A, Milito M, Marinelli E,
Formato G. “Risultati dell’impiego di acido ossalico sublimato con Varroglass® ed
ingabbiamento della regina”. Apimondia Italia n. 17/2008. Pag. 14-18.
In stampa:
26
85. Amorena M, Visciano P, Giacomelli A, Marinelli E, Sabatini A.G, Medrzycki P, Persano Oddo
L, De Pace F.M, Belligoli P, Di Serafino G, Saccares S, Formato G, Langella V, Perugini M.
“Monitoring of polycyclic aromatic hydrocarbon levels in bees caught from beekeeping:
remark 1”. In stampa su Veterinary Research Communication.
86. Giacomelli A, Saccares S, Bovi E, Formato G. “Giornata di presentazione presso l’IZS
Lazio e Toscana sui risultati della lotta integrata alla varroa e malattie correlate con
sostanze a basso impatto ambientale”. In stampa su Apitalia.
87. Milito M, Campanelli R, Cardeti G, Persano Oddo L, Belligoli P, Nisi F, Lusco L, Di Muro C,
Marcianó R, Granato A, Pulcini P, Piazza G, Mutinelli F, Saccares S, Formato G. “Assistenza
tecnica in apicoltura nell’estate 2007 nella regione Lazio”. In stampa su Apoidea.
88. De Graaf Dirk C, Ritter Wolfgang, Jacobs Frans J, Brunain Marleen, Imberechts Hein, Mintiens
Koen, Van Der Stede Yves, Verheyden Bart, Aud Kari Fauske, Boujon Patrick, Chiovenau
Gabriela, Coroian Cristian, Formato Giovanni, Mutinelli Franco, Robinson Christine, Roest
Hendrik-Jan, Titera Dalibor,Pernal Stephen F, Knapen Katia. “Lessons from the first
international proficiency test for the detection of spores from the honey bee pathogen
Paenibacillus larvae”. In stampa su “Accreditation and Quality Assurance”.
89. Formato G, Giacomelli A, Mastromattei A, Saccares S. “Bees as a publich health problem”.
In stampa su WHO Mediterranean Zoonoses Control Centre Information Circular.
90. Mastromattei A, Lucia D, Giacomelli A, Faragò F, Stanca L, Polenta S, Formato G.
“Aggiornamenti sulle api africanizzate”. In stampa su Apimondia Italia.
91. Formato G, Saccares S, Rapone S. “Aethina tumida”. In stampa su Apimondia Italia.
92. Formato G e Alessandra Giacomelli. “Secondo Simposio OIE sulla diagnosi ed il controllo
delle malattie delle api”. In stampa su Apimondia Italia.
93. Formato Giovanni, Zilli Romano, Saccares Stefano, Smulders Frans J. “Achieving honey
safety through the application of HACCP principles in beekeeping”. In presentazione a
Food Policy.
94. Pulcini P, Di Muro C, Lusco L, De Santis L, Migliore G, Saccares S, Formato G. “Residui di
tetracycline e sulfamidici nei mieli della Regione Lazio”. In stampa sulla rivista A.I.V.I.
95. “Risultati dell’impiego di acido ossalico sublimato con varroglass ed ingabbiamento della
regina”. Giacomelli, Saccares, Ballerini Bragagnolo, Di Sirio, Milito, Marinelli, Formato.
Apimondia Italia 17/2008: 39-40.
96. “La tropilaelapsosi”. Sabrina Rapone*, Luigi Fileti°, Salvatore Friddi Di Leo°, Damiano
Gallerini*, Marcella Milito*, Alessandra Giacomelli*, Stefano Saccares*, Giovanni Formato*.
In pubblicazione su Apitalia 2009 (3):18-22.
POSTER
1. “Applicazione del D.Lvo 155/97 negli esercizi di vendita al dettaglio delle carni fresche e
dei preparati a base di carne nel territorio di competenza dell’ASL RM/E”, presentato al
XII Convegno Nazionale A.I.V.I., svoltosi a Cison di Valmarino (TV) il 13-14/09/2002.
Autori: G. Formato, P.M. Palladino.
2. “Controllo Ufficiale ed Autocontrollo degli alimenti di origine animale: confronto e
integrazione tra i due sistemi”, presentato alla Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari
2002, organizzata dall’IZS LT e dall’Agenzia di Sanità Pubblica – Lazio, tenutasi a Roma il 6-7
dicembre 2002 presso la Regione Lazio. Autori: P. Amadei, B. Bencivenga, R. Cozzani, G. De
Angelis, G. Formato, G. Loffredo, G. Masotti, G. Muratore, G. Palmieri, V. Presciutti, M.
Sigismondi.
3. “La Rassegna sugli Alimenti di Origine Animale”, presentato alla Conferenza Regionale dei
Servizi Veterinari della Regione Lazio del 2002, organizzata dall’IZS LT e dall’Agenzia di
27
Sanità Pubblica – Lazio, tenutasi a Roma il 6-7 dicembre 2002 presso la Regione Lazio. Autori:
A. Bozzano, G. Formato.
4. “La rassegna sugli alimenti di origine animale: strumento di aggiornamento permanente”,
presentato alla Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari della Regione Toscana in data
9-10 /04/2003. Autori: G. Formato, C. Ferri, P. Gradito, M. Chiaro, A.I. Bozzano.
5. “Formazione 2002: l’attività dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio
e Toscana”, presentato alla Conferenza Regionale dei Servizi Veterinari della Regione
Toscana in data 9-10 /04/2003. Autori: A.I. Bozzano, F. Pierfederici, A. Tardiola, G. Formato.
6. “Knowledge, attitudes and practice (KAP) survey of the antibiotic usage among beef and
dairy cattle veterinarians in Italy, 2002”, presentato alla The Society for the Veterinary
Epidemiology and Preventive Medicine Conference, tenutasi a Martigny, Svizzera, dal 24-26
marzo 2004. Autori: A. Battisti, C. Graziani, A. Franco, A. Di Egidio, G. Grifoni, G. Formato,
M. Sala, N. Bikin, L. Busani.
7. “Importanza del controllo ufficiale per il miglioramento del Sistema HACCP”, presentato
al XIV Convegno Nazionale A.I.V.I., 4-6/06/2004. Atti del convegno, pag. 461-462. Autori:
G. Formato, A. De Simone, P.M. Palladino, S. Bagattella, M. Chiaro.
8. “Indagine siero-epidemiologica nei confronti dell’Herpesvirus caprino in allevamenti
della provincia di Roma”. Autori: Scicluna M.T, Formato G., Simula M., Maggiori F., Salvati
F., Cardeti G., Autorino G.L.. Agli Atti del XVI Congresso SIPAOC, svoltosi a Siena dal
29/09/2004 al 02/10/2004.
9. “HACCP at farm level: hypotesis for its applicability on apiary”. Autori: G. Formato, S.
Saccares, P. De Angelis, R. Zilli. Presentato alla Conferenza Internazionale dello European
College: “Veterinary Public Health and Food Safety. Towords a risk based chain control”,
svoltasi a Roma dal 22 al 23 ottobre 2004 ed agli Atti della suddetta Conferenza a pag. 71-72.
10. “A method for the control of Varroa destructor infection using cellulose strips soaked in
oxalic acid”. Autori: E. Marinelli, F. De Pace, G. Formato, S. Saccares, G. Vari. Presentato a
Dublino (Irlanda) il 21-26/08/2005, per il “XXXIX Apimondia International Apicultural
Congress”. Atti del Congresso, pag. 169.
11. “La formazione come strumento di sviluppo per l’apicoltura”. Autori: A. Bozzano, G.
Loffredo, S. Di Giampietro, A. Piras, M. Romolaccio, G. Formato. Atti del Workshop:
“Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”, organizzato dall’IZS Lazio e Toscana
il 18 e 19 maggio 2006 a Roma; pag. 99-100.
12. “Diagnosi di virosi delle api presso l’IZS delle Regioni Lazio e Toscana da settembre 2004
ad aprile 2006”. Autori: G. Cardeti, M. Cittadini, D. Amaddeo, S. Saccares, G. Formato, A.
Lavazza. Atti del Workshop: “Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”,
organizzato dall’IZS Lazio e Toscana il 18 e 19 maggio 2006 a Roma; pag. 109-112.
13. “Approfondimenti su Aethina tumida Murray (SHB), il piccolo coleottero dell’alveare”.
Autori: R. Campanelli, S. Rapone, S. Barlozzari, G. Formato. Atti del Workshop: “Malattie
delle api e residui nei prodotti dell’alveare”, organizzato dall’IZS Lazio e Toscana il 18 e 19
maggio 2006 a Roma; pag. 123-126.
14. “Presenza di tetracicline in mieli della Regione Lazio”. Autori: De Santis L., Formato G.,
Dell’Aira E., Polenta S., Milito M., Migliore G., Canuti L., Canini A. Atti del XVI Convegno
Nazionale A.I.V.I. (Bari 22-24 giugno 2006), pag. 325-326.
15. “Comitato Veterinario Apistico del Lazio”. Autori: Formato G., Scotto di Freca M., Milito
M., Dell’Aira E. Atti del XVI Convegno Nazionale A.I.V.I. (Bari 22-24 giugno 2006), pag.
341.
16. “Fate of acid adapted and non-acid adapted Listeria monocytogenes on bologna
formulated with or without antimicrobials, during storage at 10°c and exposure to
simulated gastric fluid”. Autori: G. Formato, I. Geornaras, I. M. Barmpalia, P. N. Skandamis,
K. E. Belk, J. A. Scanga, P. A. Kendall, G. C. Smith, and J. N. Sofos. Presentato a Food Micro
28
2006, Simposio internazionale organizzato a Bologna dal 29 agosto al 2 settembre 2006 dalla
Commissione Internazionale sulla microbiologia e sull’igiene degli alimenti (ICFMH).
17. “Sviluppo dell’apicoltura mediante la collaborazione tra Istituto ed operatori del settore”.
Autori: S. Saccares, G. Migliore, F. Di Giamberardino, F. Tomassetti, A. Di Sirio, P. Leggeri,
G. Formato. Atti del VIII Convegno Nazionale S.I.Di.L.V. (Perugia 9-10 novembre 2006),
pag. 112-113.
18. “Valutazione della gestione sanitaria degli apiari della Regione Lazio”. Autori: S. Saccares,
L. De Santis, M.R. Mola, S. Marozzi, O. Coscarella, F. Riccardi, G. Formato. Atti del VIII
Convegno Nazionale S.I.Di.L.V. (Perugia 9-10 novembre 2006), pag. 114-115.
19. “Attività di laboratorio sulle malattie delle api”. Autori: G. Formato, S. Saccares, E.
Dell’Aira, M. Milito, L. De Santis, R. Conti, G. Cardeti. Atti del VIII Convegno Nazionale
S.I.Di.L.V. (Perugia 9-10 novembre 2006), pag. 209-210.
20. “Aspetti microbiologici dei mieli della regione Lazio”. Milito M, Saccares S, Migliore G, De
Santis L, Tomassetti F, Dell’Aira E, Amiti S, Formato G. Atti del Workshop Nazionale Enternet Italia dal titolo “Le tossinfezioni alimentari: sorveglianza e controllo”, svoltosi a Roma il 17
e 18 maggio 2007. Pagina 64.
21. “Attivita’ dei Servizi Veterinari sulla presenza di residui nei mieli del Lazio”. Marozzi S,
Saccares S, Formato G, Condoleo R, Reitano M, Morena V, Marcianò R. Atti del XVII
Convegno Nazionale A.I.V.I. (Cesenatico, 14-16 giugno 2007), pag. 405.
22. “Training programs for the apicolture development”. Bozzano A, Romolaccio M, Di
Giampietro S, Vari G, Formato G. Apimondia abstracts of 40th Apimondia International
Apicultural Congresso of Melbourne, September 9th to 14th 2007, pag. 177.
23. “Isolation of Proteus mirabilis in cases of Parasitic-Mite Syndrome (PMS) in Central
Italy”. Formato G, Cardeti G, Saccares S, Dell’Aira E, Riccardi F, Testa R, Milito M.
Apimondia abstracts of 40th Apimondia International Apicultural Congresso of Melbourne,
September 9th to 14th 2007, pag. 180.
24. “Occurrence of Bacillus spp. and Clostridium spp. in Italian honeys”. Milito M, Saccares S,
Migliore G, De Santis L, Dell’Aira E, Tomassetti F, Formato G. Apimondia abstracts of 40th
Apimondia International Apicultural Congresso of Melbourne, September 9th to 14th 2007,
pag. 180-181.
25. “Honeybee and hive-associated arthropods in apiaries from Central Italy”. Formato G,
Rapone S, Vomero V, Casalini R, Biscaccianti A, Rivosecchi E, Barlozzari S, Iuli A, Zilli A.
Apimondia abstracts of 40th Apimondia International Apicultural Congresso of Melbourne,
September 9th to 14th 2007, pag. 181.
26. “Valutazione delle caratteristiche di crescita del Paenibacillus larvae in diversi terreni di
coltura liquidi”. Formato G, Dell’Aira E, Di Gianberardino F, Tomassetti F, De Simone A,
Saccares S. Atti del IX Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. – Roma 14-16 novembre 2007, pag.
141-142.
27. “L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana a tutela della
sanità delle api”. Formato G, Giacomelli A, Cardeti G, Riccardi F, Piacentini S, Milito M,
Conti R, Saccares S. Atti del IX Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. – Roma 14-16 novembre
2007, pag. 143-144.
28. “Segnalazioni di spopolamento di apiari all’IZS Lazio e Toscana nel corso del 2007”. Di
Gianberardino F, Dell’Aira E, Milito M, Giacomelli A, Saccares S, Arianna B, Di Sirio A,
Polenta S, Reitano M.E, Bianchini L, Masciotta P, G. Formato. Atti del Workshop APAT
(Agenzia per la protezione dell’ambiente e per i servizi tecnici) sulla sindrome dello
spopolamento degli alveari – Roma 29 gennaio 2008, pag. 78-80.
29. “Monitoraggio sullo stato sanitario degli apiari del Lazio - assistenza tecnica in apicoltura
2007”. Milito M, Giacomelli A, Campanelli R, Saccares S, Cardeti G, Belligoli P, Marcianò R,
Granato A, Caldon M.5, Mutinelli F, Formato G. Atti del Workshop APAT (Agenzia per la
29
protezione dell’ambiente e per i servizi tecnici) sulla sindrome dello spopolamento degli alveari
– Roma 29 gennaio 2008, pag. 74-77.
30. “Parasitic mite syndrome in Central Italy”. Formato G, Giacomelli A, Cardeti G, Saccares
S. Atti del 2° Forum Internazionale Apimedica & Apiquality. Roma – Villa Mondragone – 9-12
giugno 2008. Apimondia Italia. Supplemento al numero 10/2008 di Mondo Agricolo. Anno
LIX. Pag. 95.
31. “Microbiological comparison between honey in jar and honey in comb for human
consumption – Confronto tra miele in barattolo e miele in favo: aspetti microbiologici”.
Tomassetti F, Milito M, Dell’Aira E, De Santis L, Migliore G, Formato G. Atti del XVIII
Convegno Nazionale AIVI. Sabaudia 11-13 giugno 2008. Pag. 75.
32. “Residues of tetracicline, sulfonamides and tylosin in jar honey from Latium region
during 2005-2007”. Pulcini P, Di Muro C, Lusco L, De Santis L, Migliore G, Saccares S,
Formato G. Atti del XVIII Convegno Nazionale AIVI. Sabaudia 11-13 giugno 2008. Pag. 78.
33. “Veterinarian controls in Central Italy in order to prevent the introduction of the Small
Hive Beetle (SHB – Aethina tumida) and of the parasitic mite Tropilaelaps in the
importation of honey bees in the EU”. Mastromattei A, Saccares S, De Liberato C, Riccardi
F, Dell’Aira E, Milito M, Formato G. Presentato al XXV Congresso Nazionale della Società
Italiana di Parassitologia, tenutosi a Pisa dal 18 al 21 giugno 2008. Pubblicato su Parassitologia
2008; 50, 1-2 (suppl.). Pag. 114.
34. Granato A., Caldon M., Cattoli G., Nanetti A., Lodesani M., Formato G., Mutinelli F. (2008):
“Detection of Nosema ceranae in Italian apiaries”. XXV SOIPA Abstracts. Parassitologia 50,
105 (suppl.).
35. “Diagnosis of honeybee diseases in Central Italy: activites of the official animal health
Institute IZSLT”. Formato G, Cardeti G, Milito M, Giacomelli A, Conti R, Mutinelli F,
Granato A, Saccares S. Proceedings of the 2nd Symposium OIE: “Diagnosis and control of bee
diseases”, tenutosi a Friburgo dal 26 al 28 agosto 2008.
36. “Confination of the queen bees as a strategy against Varroa destructor”. Formato G.,
Giacomelli A, Saccares S. Atti della 3a Conferenza europea di apidologia. Belfast 8-11
settembre 2008. Pag. 36.
37. “Comparison of PCR methods for detection of Nosema apis/Nosema ceranae infection in
Italian apiaries”. Granato A., Casellato A., Cattoli G., Nanetti A., Lodesani M., Formato G.,
Mutinelli F. Atti della 3a Conferenza europea di apidologia. Belfast 8-11 settembre 2008. Pag.
46.
38. “Flora microbica in due diverse tipologie di mieli della Regione Lazio”. Tomassetti F,
Milito M, Formato G, Dell’Aira E, Campanelli R, De Santis L, Migliore G, Saccares S. Negli
Atti del Workshop: “Spopolamento e morte di alveari: aspetti sanitari”, svoltosi a Roma il 18 e
19 giugno 2008. Pag. 105.
39. “Attività di campo con antimicrobici naturali nei confronti del Paenibacillus larvae”.
Ferrari C, Volterrani A, Giacomelli A, Marcianò R, Saccares S, Canganella F, Formato G.
Negli Atti del Workshop: “Spopolamento e morte di alveari: aspetti sanitari”, svoltosi a Roma il
18 e 19 giugno 2008. Pag. 127-128.
40. “Il master di patologia apistica ed apidologia generale”. Arus A, Baiardi P, Barone S,
Besana A, Bondi G, Brandalise L, Bressan G, Carteri A, D’Addio E, De Monte D, Formato G,
Giorgio A, Giusti M, Iannonu-Kapota A, Loglio G, Mastromattei A, Milito M, Menguzzato G,
Miglietta E, Obaldi G.L, Reitano M.E., Zanolla M, Felicioli A. Negli Atti del Workshop:
“Spopolamento e morte di alveari: aspetti sanitari”, svoltosi a Roma il 18 e 19 giugno 2008.
Pag. 131-132.
41. “Bioactividad de aceite esenciales en Varroa destructor segun su tratamiento de secado y
procedencia geografica”. Maggi M.D, Gende L.B, Damiani N, Russo K, Formato G, Velis G.
2do Congreso Argentino de Apicultura, Mar del Plata 7-9 agosto 2008. Poster n° 8.5.
30
42. “Caratterizzazione biochimica di ceppi di Paenibacillus larvae isolati dall’IZS-LT
mediante API® 50CH”. Dell’Aira E., Milito M., Tomassetti F., Bragagnolo A., Saccares S.,
Formato G. Atti del X Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. Alghero 22-24 ottobre 2008. Pag. 154155.
43. “Virosi delle api e mortalità degli alveari”. Cardeti G., Lavazza A., Cittadini M., Ponticello
L., Formato G., Tittarelli C., Amaddeo D. Atti del X Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. Alghero
22-24 ottobre 2008. Pag. 136-137.
CURA DI LIBRI
1. Ha curato la traduzione dall’inglese all’italiano del libro: “Tossicologia ed avvelenamenti nei
piccoli animali”, della Poletto Editore, pubblicato nel mese di giugno 2005. L’opera tradotta
(Formato G. e Roncoroni C.) aveva titolo originario: “Handbook of Small Animal Toxicology
and Poisonings”, con autori Roger W. Gfeller e Shawn P. Messonnier.
BROCHURE INFORMATIVE
1. Marzo 2005. “Impiego dell’acido ossalico nella lotta alla Varroa”. A cura di: Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Istituto Sperimentale di Zoologia
Agraria Sezione di Roma, ARSIAL, Regione Lazio, ASL RM D. Responsabili scientifici per
l’IZS Lazio e Toscana: S. Saccares e G. Formato.
2. Settembre 2005. “Aethina tumida piccolo coleottero dell’alveare, un nemico per la nostra
apicoltura”. A cura di: Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana,
ARSIAL, ARAL, Regione Lazio, Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Autori: R.
Campanelli, G. Formato, S. Saccares.
LINGUE STRANIERE
Ha conoscenza delle seguenti lingue straniere:
- inglese: buon livello scritto; buon livello parlato;
- spagnolo: buon livello scritto; buon livello parlato.
CONOSCENZE INFORMATICHE
Buona dei sistemi informativi e dei più diffusi applicativi software.
1. Estate 1999: negli U.S.A. ho potuto lavorare con i programmi Lotus 1-2-3, Lotus Word ed
Epi6
2. 17/02/2000, “Corso di Alfabetizzazione Informatica”, Roma, Centro Elis.
3. Da Gennaio a giugno 2000, “Corso di videoscrittura a tastiera cieca”, Roma, Istituto
Moderno Erminio Meschini.
4. Dal 04/11/1999 al 09/12/1999: “Corso avanzato in Word, Power Point ed Excel”, Roma,
Centro ELIS.
5. 15/09/2000, “L’utilizzo di Power Point”, Roma, Sede Centrale dell’IZS Lazio e Toscana.
6. 6,7,13,14/11/2006: “L’impiego di Microsoft Excel 2000”, organizzato dall’IZS Lazio e
Toscana, presso la sede di Guidonia.
31
ULTERIORI DATI
Il sottoscritto:
1. 05/12/1983 e 06/02/1984 Corso di Primo Soccorso, a cura del Comitato Provinciale C.R.I.
2. Ha prestato servizio di Volontariato in Armenia, a favore della popolazione colpita dal sisma
del 7 dicembre 1988 (Diploma del Ministero per il Coordinamento della Protezione Civile).
3. Anni Accademici 1989/1990 e 1990/1991, vincita di una borsa di studio per studenti
universitari messa a disposizione dalla Fondazione Rui.
4. Anni accademici 1992/1993, 1993/1994, 1994/1995, ha lavorato “alla pari” come
centralinista presso l’Istituto Gavinelli di Bologna.
5. Ha svolto i sei mesi di tirocinio pratico post-lauream presso le Cliniche universitarie ed i
Dipartimenti dell’Università degli Studi di Bologna.
6. Ha prestato i 10 mesi di Servizio Civile a Bologna presso un Centro per Minori a Rischio di
Devianza.
CORRELATORE DI TESI DI LAUREA
Il Dr. Giovanni Formato ha collaborato, in qualità di correlatore, con il Prof. Stefano Barlozzari
per la stesura finale della tesi di laurea dei seguenti inscritti all’Università degli Studi di Roma “La
Sapienza”:
1. Anno Accademico 2002-2003: Giuseppe Capitano, iscritto al Corso di Laurea in “Tecniche
della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” presso – I Facoltà di Medicina e
Chirurgia. Titolo della tesi: “Miele: problematiche inerenti alla lotta dei parassiti delle api
con particolare riguardo agli aspetti di Sanità Pubblica”.
2. Anno Accademico 2003-2004: Paolo Fiori, iscritto al Corso di Laurea in “Tecniche della
prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” presso – I Facoltà di Medicina e Chirurgia.
Titolo della tesi: “L’applicazione del sistema HACCP a livello della produzione primaria”.
3. Anno Accademico 2004-2005: Davide Valenti, iscritto al Corso di Laurea in “Tecniche della
Titolo della tesi: “Autocontrollo nella produzione primaria alla luce dei nuovi regolamenti
comunitari. Ipotesi di applicazione del sistema HACCP ad un allevamento di bovini da
latte”.
4. Anno Accademico 2004-2005: Sara Mancini, iscritta al Corso di Laurea in “Tecniche della
Titolo della tesi: “L’autocontrollo negli stabilimenti regolati dal Decreto Legislativo 286/94
alla luce dei nuovi Regolamenti Comunitari”.
5. Anno Accademico 2004-2005: Dr. Floriano Faragò, iscritto al Master di II livello in
“Sicurezza e qualità degli alimenti e delle bevande dalla produzione al consumo” presso il
Dipartimento di Medicina Sperimentale e Patologia – Sezione di Medicina Clinica e Sanità
Pubblica. Titolo della tesi: “Il settore delle carni rosse alla luce della nuova politica
comunitaria”.
32
6. Anno Accademico 2004-2005: Dr. Ernesto Marino, iscritto al Master di II livello in
“Sicurezza e qualità degli alimenti e delle bevande dalla produzione al consumo” presso il
Dipartimento di Medicina Sperimentale e Patologia – Sezione di Medicina Clinica e Sanità
Pubblica. Titolo della tesi: “Produzione di un miele di qualità: requisiti igienico-sanitari
indispensabili”.
7. Nell’Anno Accademico 2004-2005, il Dr. Giovanni Formato ha collaborato, in qualità di
correlatore, invece, con il Prof. Raffaele Sebastianelli per la stesura finale della tesi di laurea
del Sig. Giuliano Vari, inscritto all’Università degli Studi di Chieti-Pescara “Gabriele
D’Annunzio” al Corso di Laurea in “Tecniche della prevenzione degli ambienti e luoghi di
lavoro” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia. Titolo della tesi: “Importanza delle buone
pratiche di allevamento apistico ai fini della prevenzione dell’impiego di trattamenti illeciti
con tetracicline in apiari della Regione Lazio”
8. Anno Accademico 2005-2006: Catia D’Angelis, iscritta al Corso di Laurea in “Tecniche della
prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” presso – I Facoltà di Medicina e Chirurgia
dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Titolo della tesi: “Valutazione della shelf
life microbiologica di alici (Engraulis encrasicholus), conservate in diverse condizioni di
stoccaggio”.
9. Anno Accademico 2005-2006: Sabrina Rapone, iscritta al Corso di Laurea in “Tecniche della
prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” presso – I Facoltà di Medicina e Chirurgia
dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Titolo della tesi: “Sorveglianza di due
malattie esotiche delle api (Aethina tumida e Tropilaelaps spp.) soggette a denuncia
(Decisione CE 2004/216) in apiari della regione Lazio”.
10. Anno Accademico 2006-2007: Francesco Tomassetti, iscritto al Corso di Laurea di “Tecnico
di laboratorio biomedico” presso – Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli
Studi dell’Aquila. Titolo della tesi: “Aspetti microbiologici nei mieli della Regione Lazio”.
11. Anno Accademico 2006-2007: Cristina Di Muro, iscritta al Corso di Laurea in “Tecniche
della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro” presso – I Facoltà di Medicina e
Chirurgia dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Titolo della tesi: “Monitoraggio
dei residui di antimicrobici nel miele nella Regione Lazio nel triennio 2005-2007”.
PRESENTAZIONE “AI MEDIA” DELLE ATTIVITA’ DELL’IZS LAZIO E TOSCANA
1. 30/03/2004, a Roma, preso la Sede televisiva di Tele Roma Uno, è stato chiamato a relazionare
sulla tematica: “Attività dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana a favore del settore apistico”.
2. 11/11/2005, a Roma, presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana ha prestato collaborazione ai fini di un’intervista su: “Le attività e la ricerca negli
Istituti Zooprofilattici” per la RAI in onda su canali satellitari (RAI DOC).
3. 13/02/2008, a Roma, presso l’Ufficio di Presidenza – Informazione e Promozione dei Progetti
ENEA, ha presentato mediante intervista, la tematica dello “Spopolamento degli alveari:
analisi delle possibili cause” per la realizzazione di un servizio per ENEA news, il notiziario
online della ricerca scientifica prodotto dall’ENEA (http://webtv.sede.enea.it/index.php).
33
4. 30/04/2008, a Blera (VT), in occasione di un incontro con gli apicoltori sulla recrudescenza di
peste europea nella provincia viterbese, è stato ripreso dalla RAI mentre parlava delle possibili
cause di spopolamento e morte delle api.
Roma, 26/11/2008
Firma…………………………………
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Curriculum - Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della

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