Il sushi - Cescot Ravenna

IL SUSHI (寿司)
Corso di cucina a cura dello Chef Nuccio Brancato
 Il riso, il pesce e le verdure: come scegliere e come cucinare
 L’anisakis: cos’è e come difendersi
 Preparazione del sushi: sashimi, nigiri, maki, uramaki, chirashi,
gunkan e tanti altri piatti
Mercoledì 01 marzo 2017
Orario: dalle 20:00 alle 23:00
Sede: Tecnohelp, via Sansovino 17 a Ravenna
Costo: € 60,00 + iva
Destinatari: tutti coloro che amano la cucina, ristoratori o dilettanti, e che vogliono
imparare le principali ricette del sushi
Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi a Letizia Rizzi - Cescot Ravenna
piazza Bernini, 7 tel 0544/292776 o scrivere a [email protected]