Villa d`Amelia - Energy CheckUp

SME ENERGY CHECK UP Project
Intervista alle imprese del territorio in materia di
efficienza energetica
RELAIS VILLA D’AMELIA (Benevello – Cuneo, Italy)
1. Breve descrizione dell’attività svolta dall’impresa.
Il Relais Villa d’Amelia è un albergo / ristorante situato nel cuore delle Langhe in
provincia di Cuneo, a pochi minuti da Alba.
2. Quando è iniziata la sua attività?
La struttura è stata realizzata nel 2006, in occasione delle Olimpiadi invernali di
Torino
3. Per quali scopi la sua azienda utilizza la maggior parte dell’energia?
L’albergo/ristorante consuma la maggior parte di energia termica per il
riscaldamento dei locali, mentre il costo dell’energia elettrica grava
maggiormente per il condizionamento estivo e per l’illuminazione degli
ambienti.
Complessivamente l’energia elettrica grava sull’impresa in misura doppia
rispetto a quella termica (1/3 energia termica; 2/3 energia elettrica); questo
dato è frutto della stagionalità dell’attività.
4. Quali misure di risparmio energetico avete realizzato in azienda?
Trattandosi della ristrutturazione di una “cascina” già esistente, è stato
necessario attenersi a determinati vincoli urbanistici di mantenimento per
quanto riguarda la muratura perimetrale. Si è pertanto cercato di realizzare un
involucro prestante, mantenendo l’aspetto rurale e storico del cascinale.
The sole responsibility for the content of this publication lies with the authors.
It does not necessarily reflect the opinion of the European Union. Neither the
EASME nor the European Commission are responsible for any use that may be
made of the information contained therein.
I materiali utilizzati per la costruzione sono di massima prestazione energetica e
le coperture a massimo isolamento, così come i serramenti.
L’albergo/ristorante presenta, per esigenze di mercato, una piscina esterna che,
in ragione del clima della zona, va obbligatoriamente riscaldata. Per questo
motivo è stata realizzata una “tapparella termica” che ricopre la vasca,
mantenendo l’acqua in temperatura e consentendo un notevole risparmio di gas
metano.
É presente un sistema di domotica integrato con impianto di riscaldamento e
con la gestione delle camere.
Tramite questo sistema, quando una camera è prenotata, viene portata a
temperatura di base (15°/17°) un giorno prima dell’arrivo dei clienti la
temperature di base viene alzata di 2 °C, e solo quando è occupata la
temperatura si alza ad un set point reimpostato e modificabile dal cliente per un
valore dell’ordine di +/- 3 °C. I terminali di riscaldamento sono costituiti da
ventilconvettori e termoarredi nei bagni che, grazie ad un sistema di valvole
automatizzate, consente di ottenere una struttura parzializzata. (riscaldata a
settori).
La programmazione e la gestione di tali sistemi può risultare piuttosto
complicata ed ha comportato un impegno particolare nella fase iniziale di
programmazione ma ha consentito nel tempo un risparmio sui costi di gestione.
E’ stato inoltre realizzato un impianto di irrigazione con acqua di falda
recuperata tramite tre pozzi di prelievo ed accumuli in vasca in cui sono
convogliate anche le acque di pioggia delle coperture.
Per quanto riguarda le luci, nel 2006 i led erano decisamente fuori mercato a
livello di prezzo, pertanto erano state installate delle lampade a incandescenza
o fluorescenza, anche per aspetti estetici e architettonici, per esigenze
architettoniche . La luce dei led appariva infatti piuttosto fredda. Negli ultimi 4
anni invece si è attuata la sostituzione di tutte le luci con i led avendo questa
tecnologia raggiunto un soddisfacente livello di qualità estetica della luce
emessa.
5. Quali passi avete intrapreso (audit energetici) e quali risultati avete
ottenuto?
É stato realizzato un audit energetico alla struttura da parte dell’Esco Alba
energia che ha monitorato i consumi elettrici e termici.
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Il tutto è partito dall’ipotesi di poter installare un cogeneratore di energia
termica ed elettrica nell’albergo. Dall’analisi dei dati è emerso che questo
intervento avrebbe un impatto decisamente positivo sui costi di gestione..
Il limite di questa soluzione è che si tratta di un impianto rumoroso e andrebbe
inserito in locale appositamente insonorizzato, ad oggi non ancora individuato..
6. A cosa è dovuta la decisione di intraprendere percorsi
efficientamento energetico in azienda? Quali vantaggi ha ottenuto?
di
Tutto è nato come principio di sostenibilità della struttura. Partendo dal
presupposto che i costi energetici a carico delle imprese sono quelli che
maggiormente rischiano di mettere in crisi l’attività, è chiaro che una buona
gestione può permettere all’azienda di “rimanere in piedi” o di “cadere”.
La bolletta energetica negli ultimi 4 anni è scesa del 30% complessivamente. Si
tratta di un dato difficile da calcolare con estrema precisione perché
fortunatamente il Relais ha registrato una crescita commerciale nella gestione e
pertanto una contestuale crescita del suo utilizzo.
7. Consigliate
le
misure
di
aziende? Quali sono i benefici?
efficientamento
energetico
nelle
La convinzione è che l’efficientamento energetico sia la filosofia vincente per
un’azienda che si mette sul mercato e sia condizione vitale in quanto si tratta di
costi continui per cui più si riescono a contenere, più diventa agevole la
gestione.
Loc. Manera, 1 – 12050 BENEVELLO (CN)
Tel. 0173 529225 – Fax 0173 529278
e-mail: [email protected]
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