Diapositiva 1 - Federchimica

Filiera delle erbe officinali
EVRA S.r.l.
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Filiera delle erbe officinali
Cosa facciamo:
1. Estrazione principio attivo dalle piante officinali
2. Concentrazione - Ottenimento E.M.
3. Granulazione – Ottenimento E.S.
L’E.S. viene rivenduto tal quale oppure viene utilizzata
per la produzione di INTEGRATORI ALIMENTARI in
forma LIQUIDA(vari formati) o SOLIDA (capsule)
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LE AZIENDE DEL GRUPPO
EVRA
STABILIMENTO PRODUTTIVO
Parco Nazionale del
Pollino
SVEBA
NVH ITALIA
COMMERCIALIZZAZIONE
DEGLI INTEGRATORI
ALIMENTARI FINITI
COMMERCIALIZZAZIONE
DEGLI E.S.
PROVINCIA DI COMO
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LE NOSTRE FILIERE
POSIZIONE STRATEGICA PER REALIZZAZIONE FILIERE A KM “0”
LE NOSTRE FILIERE:
 Piante Officinali
 Latte d’asina
 Propoli
 Bava di lumaca
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IMPORTANZA DELLA FILIERA DELLE PIANTE
OFFICINALI
 Qualità del prodotto:
- Materia prima di qualità superiore
- Controllo/COLLABORAZIONE con i Fornitori
- Abbattimento costi di trasporto
 Garanzia per il Consumatore:
- Qualità del prodotto
- Made in ITALY
 Valorizzazione del territorio
- Diversificazione del reddito delle Aziende Agricole
- Valorizzare biodiversità locali (es. Melanzana rossa)
- Attrattori turistici
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IMPORTANZA DEL LABORATORIO
 QUALITA’ DEL PRODOTTO:
- Controlli sulle Materie Prime ingresso
- Qualificare e Seguire i Fornitori (non in termini di prezzo ma di
qualità del prodotto conferito)
- Controlli intermedi nelle varie fasi di produzione
 GARANZIA PER IL CONSUMATORE
- Seguire la produzione a 360° dalla coltivazione delle materie
prime all’ottenimento del prodotto finito
 VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO/BIODIVERSITA’
- Individuare nuove specie (Solanum aethiopicum)
- Ideare nuovi prodotti (Solanum aethiopicum)
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CONCLUSIONI
NELL’ULTIMO PERIODO SI PARLA DI FILIERA E DI PIANTE
OFFICINALI QUINDI APPARENTEMENTE LA REALIZZAZIONE DELLA
FILIERA DELLE PIANTE OFFICINALI SEMBREREBBE UNA SCELTA
VINCENTE;
IN REALTA’ TUTTE LE SCELTE AZIENDALI PER ESSERE “VINCENTI”
DEVONO ESSERE SUPPORTATE DEL GIUSTO GRADO DI RICERCA,
INNOVAZIONE E PROFESSIONALITA’ ALTRIMENTI SI RISCHIA DI
OTTENERE BENEFICI NELLA FASE INIZIALE E CROLLORE NON
APPENA IL MERCATO COMINCIA AD APRIRSI
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Filiera delle erbe officinali
CONCLUSIONI
ANCHE
IN
UNA
PICCOLA
REALTA’
AZIENDALE LE ATTIVITA’ DI RICERCA SONO
“FONDAMENTALI”
COMPETIVITI
ED
PER
INNOVATIVI
ESSERE
SUL
MERCATO
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GRAZIE PER L’ATTENZIONE
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