Scheda Tecnica Commerciale

Sammontana S.p.a.
Scheda
Scheda Tecnica Commerciale
Data emissione
Rev.
PA50011
24 PREZZEMOLO 2013
24
17 gen 2013
Dal
Al
Validità
23 nov 2012
31 dic 2099
1. Anagrafica generale
Codice logistico
0064
Ragione sociale società
SAMMONTANA S.p.A.
Indirizzo società
Via Tosco Romagnola, 56 - 50053 Empoli ( FI ) - Italia
Unità di vendita
Scatola
EAN 13 (unità di vendita)
8005840000649
Marchio
SAMMONTANA
Famiglia
SAMMONTANA
Sottofamiglia
PASSEGGIO
ITF14 (unità logistica)
08005840910054
TMC (termine minimo di
conservazione)
24
Unità di misura di vendita
NR
TMC unità di misura
Mesi
Sede dello stabilimento
Empoli (FI)
Linea di produzione
I51
Pezzi
24
Porzioni
24
Descrizione commerciale
estesa
24 PREZZEMOLO GARDALAND
2. Descrizione del prodotto
Descrizione
L'unità di vendita è costituita da una cassa in cartone ondulato, contenente 24 stecchi gelato al miele
con biscotto al miele e al malto e copertura di cioccolato al latte. Ogni gelato è confezionato
singolarmente.
3. Confezionamento della singola unità
Unità di vendità (si/no)
Descrizione unità di consumo
Materiali
Definizione
Carat. dimens.singola unità: valori
NO
Gelato con biscotto su stecco
Stecchino a elica, in faggio ed incarto in polipropilene bianco, stampato esternamente con saldante a
freddo depositato a registro nella zona di saldatura
N°pezzi
Peso dichiar. (g)
1
60
Peso lordo (g) Tara (g)
Lunghezza
(mm)
Larghezza
(mm)
Altezza
(mm)
Volume (ml)
63
3
85
Peso dichiarato
(Kg)
Peso lordo
(Kg)
Peso tara
(kg)
Lunghezza
(mm)
Larghezza
(mm)
Altezza
(mm)
Volume
(dm3)
1,440
1,629
189
320
174
132
7,4
4. Confezionamento imballo / cassa / fardello
Unità di vendità (si/no)
Descrizione unità di vendita
imballo
Materiali
SI
Cassa stesa in cartone ondulato
KMK / 242 / B
Definizione
Carat. dimens. imballo : valori
N°pezzi/
u.v.
24
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Sammontana S.p.a.
Scheda
PA50011
Scheda Tecnica Commerciale
Rev.
24
Data emissione
24 PREZZEMOLO 2013
17 gen 2013
Dal
Al
Validità
23 nov 2012
31 dic 2099
5. Pallettizzazione
Descrizione
Tipo bancale
Tipo di avvolgimento bancale
Il pallet è tenuto compatto e stabile mediante filmatura con film estensibile; ha un foglio
identificativo in formato A4 riportante il nome del prodotto e il lotto su ciascun lato lungo.
Sul pallet è inoltre presente una etichetta con codifica SSCC su due lati adiacenti.
EPAL 80 x 120
Avvolto con film estensibile.
6. Schema Pallettizzazione
Codice
pallet
Tipo pallet
B018 *
BASSO 102
S017
STRATO 17
A020
ALTO 221
Dimensioni cm
(LxLxH)
Casse/fardelli per
pallet
Casse/fardelli per
strato
Strati
Unità per
pallet
Unità per
strato
Unità per
cassa/fardello
80x120x90 max
102
17
6
102
17
1
17
17
1
17
17
1
221
17
13
221
17
1
80x120x190 max
7. Etichettatura sulla u.v.
Denominazione legale o di
vendita
Diciture ingredienti
(IT)(CH) Gelato al miele con biscotto al miele e al malto e copertura di cioccolato al latte.
Ingredienti: Latte scremato reidratato - Biscotto al miele e al malto (20%)(Farina di frumento,
Zucchero, Olio di palma, Sciroppo di glucosio, Miele (2%), Estratto di malto da orzo (1,5%),
Burro, Siero di latte in polvere, Uova, Agente lievitante: carbonato acido di sodio, Aromi, Sale,
Colorante: caramello semplice, Emulsionante: glicole propilenico) - Latte scremato fresco
pastorizzato (16%) - Cioccolato al latte (12%)(Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere,
Pasta di cacao, Burro anidro, Emulsionante: lecitina di soia, Aromi) - Olio di cocco - Sciroppo di
glucosio - Zucchero - Miele (2%) - Siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere Amido - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Stabilizzanti: alginato di sodio, farina
di semi di carrube.
Presenza di allergeni in tracce Può contenere tracce di Arachidi, Frutta a guscio.
8. Ulteriori indicazioni in etichettatura
Indice di revisione diciture
Sede dello stabilimento
Ulteriori indicazioni sul
packaging
Trenino pack (indicazioni per
il riciclaggio)
Numero verde
Cod. 064/15
Prodotto da/ Produit par/ Proizvodi SAMMONTANA S.p.A. via Tosco Romagnola 56, Empoli
(FI).
UVOZNIK: Jadranka trgovina d.o.o.
Drazica 1, 51550 Mali Losinj, Hrvatska
Tel.+38551 661 166
Fax.+38551 231 800
Riportare l'etichettatura ambientale specifica per ogni materiale d'imballo.
Rispetta l'ambiente.
Verificare le disposizioni del proprio comune per la gestione dei rifiuti.
NON DISPERDERE NELL'AMBIENTE.
Numero verde aziendale e/o eventuali informazioni per il consumatore.
9. Indicazioni metrologiche: valori dichiarati
U.M.
Obiettivo
Peso dichiarato
Parametro analitico
g
60
Volume dichiarato
ml
85
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Scheda
PA50011
Scheda Tecnica Commerciale
Data emissione
Rev.
24 PREZZEMOLO 2013
24
17 gen 2013
Dal
Al
Validità
23 nov 2012
31 dic 2099
10. Dichiarazione nutrizionale
Valori medi nutrizionali
note
per 100g
Energia ( kJ )
Energia ( kcal )
Grassi (g)
di cui acidi grassi saturi (g)
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)
Proteine (g)
Sale (g)
per 100ml
per porzione
1229
293
13,7
10,1
37,1
25,2
4,9
0,30
738
176
8,2
6,1
22,3
15,1
3,0
0,17
%GDA per
100g
%GDA porzione
%GDA
100ml
9
9
11. Modalità di conservazione e preparazione
Modalità di conservazione
Conservare a temperatura non superiore a -18°C .
12. Modalità apposizione lotto / TMC
Etichetta
Lotto
T.M.C.
Modalità di indicazione
Esempio
Posizione
L aggg - hh:mm
mm - aaaa
L 0123 - 09:00
04 - 2010
Scatola
Scatola
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