EAS “LES HERBES DE PROVENCE”- classe 1 B lingua francese

EAS “LES HERBES DE PROVENCE”- classe 1 B lingua francese
Fasi EAS
Preparatoria
Azioni dell’insegnante
•
•
ricerca di
informazioni sulle
erbe di Provenza
approfondimento
sull’uso e sulla
composizione del
misto di aromi
denominato
” herbes de
Provence”
• individuazione dei siti
di interesse
• reperimento di una
confezione di “
herbes de Provence”
Assegna un compito
Assegna il compito di andare
a ricercare sui siti indicati
immagini e informazioni sulle
caratteristiche di: rosmarino,
santoreggia, origano, timo,
basilico
Framework
descrive la composizione e
l’utilizzo delle erbe; sottolinea
parallelismi tra l’uso nella
cucina francese e in quella
italiana
Fornisce uno stimolo
Porta in classe una confezione
di “herbes de Provence, fa
assaporare l’odore agli alunni
e fa analizzare la
composizione con l’aiuto delle
immagini
Dà una consegna
Azioni dello
studente
Logica
didattica
Problem
solving
Cerca sui siti
indicati immagini e
informazioni sulle
erbe.
come consegna propone a
gruppi di ragazzi di creare
cartelle con le immagini e la
scheda con le caratteristiche
delle erbe;
suddivide la classe per gruppi
e assegna ad ogni gruppo
un’erba in particolare.
Svolge i compiti
assegnati
Operatoria
Definisce i tempi dell’attività
un’ora e trenta minuti
con i tablet i
gruppi eseguono
la consegna data
dall’insegnante,
creano la cartella
inserendo
l’immagine e la
scheda dell’erba
assegnata e la
caricano nella
cartella condivisa
Learning by
doing
Artefatto
una cartella condivisa
contenente le cartelle di tutti i
gruppi
Valuta gli artefatti
Verifica l’inserimento da parte
di tutti i gruppi delle cartelle
complete di immagini e
schede nella cartella condivisa
Ristrutturativa
Fissa i concetti.
Fa osservare le analogie tra le
erbe aromatiche usate nella
cucina ligure e quelle usate
nella cucina provenzale.
Visiona le cartelle
create dai
compagni
Effettua confronti
tra la propria
civiltà e la civiltà
del paese di cui
studia la lingua
Reflective
Learning