FFFINews_7_it_7 - Mettler Toledo

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TGA/DSC 1
La strada verso
un buon profumo
Tutti si aspettano che un profumo che si rispetti emani un odore piacevole e caratteristico. Allo stesso tempo le fragranze dovrebbero essere
percepibili il più a lungo possibile mantenendo la stessa intensità. Per
questo motivo le fragranze usate nei profumi vengono spesso incapsulate nei cosiddetti sistemi di rilascio. Il rilascio delle fragranze avviene
così in modo controllato, consentendo di ottimizzare la percezione del
profumo in termini di intensità e di tempo.
Romascone® incredibile con TGA
L’incapsulamento delle fragranze in sistemi di rilascio adatti è diventato un aspetto molto importante per i produttori di
profumi. Trovare il sistema di rilascio più
adatto tra la vasta scelta di possibili vettori
richiede un metodo di screening analitico
rapido in grado di misurare la stabilità
termica e di separare le prestazioni di una
fragranza dal sistema di rilascio. L’analisi
termogravimetrica (TGA) è una tecnica
eccellente per questo scopo.
di gas di spurgo di azoto a 20 ml/min.
La frazione di massa del sistema di rilascio era pari al 40% della massa totale
del campione. Le misurazioni sono state
svolte isotermicamente a diverse temperature.
Il sistema di rilascio era nello stato gommoso-elastico. I risultati in figura mostrano una flessione nella curva TGA dopo
un certo lasso di tempo (tranne che per la
misurazione a 25 °C dove il tempo di misurazione non è stato sufficiente). Questa
flessione si verifica quando l’evaporazione è limitata dai processi di trasporto
nel polimero (diffusione). Nemmeno la
pendenza delle curve TGA prima della
flessione è costante.
Il metodo qui descritto è semplice da
attuare e consente di personalizzare e
ottimizzare rapidamente i sistemi di rilascio.
` www.mt.com/TA
Il seguente esempio descrive l’analisi del
rilascio di Romascone® usando la termogravimetria. Il Romascone® è una
fragranza usata nei profumi femminili.
Il sistema di erogazione utilizza nanoparticelle polimeriche basate su acetato
di vinile reticolato.
Le analisi qui descritte sono state svolte usando un TGA/DSC 1 di METTLER
TOLEDO dotato di una piccola fornace.
Masse campione di 8 mg (fragranza e
nanoparticelle) sono state misurate in
crogiuoli di allumina usando un flusso
Evaporazione di Romascone® da un sistema
di erogazione di tipo gommoso-elastico.
Per ulteriori informazioni consultare Thermal Analysis UserCom 25, pagina 18 e seguenti:
http://us.mt.com/mt_ext_files/Editorial/Generic/3/TA_UserCom25_Editorial-Generic_1201692194205_files/51724546_UserCom25_e.pdf
METTLER TOLEDO
FF&FI_News_7_it_080814.indd 7
Aromi & Fragranze News 7
7
2008-08-14 10:11:20

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