FFFINews_7_it_7 - Mettler Toledo
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TGA/DSC 1 La strada verso un buon profumo Tutti si aspettano che un profumo che si rispetti emani un odore piacevole e caratteristico. Allo stesso tempo le fragranze dovrebbero essere percepibili il più a lungo possibile mantenendo la stessa intensità. Per questo motivo le fragranze usate nei profumi vengono spesso incapsulate nei cosiddetti sistemi di rilascio. Il rilascio delle fragranze avviene così in modo controllato, consentendo di ottimizzare la percezione del profumo in termini di intensità e di tempo. Romascone® incredibile con TGA L’incapsulamento delle fragranze in sistemi di rilascio adatti è diventato un aspetto molto importante per i produttori di profumi. Trovare il sistema di rilascio più adatto tra la vasta scelta di possibili vettori richiede un metodo di screening analitico rapido in grado di misurare la stabilità termica e di separare le prestazioni di una fragranza dal sistema di rilascio. L’analisi termogravimetrica (TGA) è una tecnica eccellente per questo scopo. di gas di spurgo di azoto a 20 ml/min. La frazione di massa del sistema di rilascio era pari al 40% della massa totale del campione. Le misurazioni sono state svolte isotermicamente a diverse temperature. Il sistema di rilascio era nello stato gommoso-elastico. I risultati in figura mostrano una flessione nella curva TGA dopo un certo lasso di tempo (tranne che per la misurazione a 25 °C dove il tempo di misurazione non è stato sufficiente). Questa flessione si verifica quando l’evaporazione è limitata dai processi di trasporto nel polimero (diffusione). Nemmeno la pendenza delle curve TGA prima della flessione è costante. Il metodo qui descritto è semplice da attuare e consente di personalizzare e ottimizzare rapidamente i sistemi di rilascio. ` www.mt.com/TA Il seguente esempio descrive l’analisi del rilascio di Romascone® usando la termogravimetria. Il Romascone® è una fragranza usata nei profumi femminili. Il sistema di erogazione utilizza nanoparticelle polimeriche basate su acetato di vinile reticolato. Le analisi qui descritte sono state svolte usando un TGA/DSC 1 di METTLER TOLEDO dotato di una piccola fornace. Masse campione di 8 mg (fragranza e nanoparticelle) sono state misurate in crogiuoli di allumina usando un flusso Evaporazione di Romascone® da un sistema di erogazione di tipo gommoso-elastico. Per ulteriori informazioni consultare Thermal Analysis UserCom 25, pagina 18 e seguenti: http://us.mt.com/mt_ext_files/Editorial/Generic/3/TA_UserCom25_Editorial-Generic_1201692194205_files/51724546_UserCom25_e.pdf METTLER TOLEDO FF&FI_News_7_it_080814.indd 7 Aromi & Fragranze News 7 7 2008-08-14 10:11:20