DOC VERDICCHIO DI MATELICA DOC VERDICCHIO DI

DOC VERDICCHIO DI MATELICA
Giallo paglierino intenso con riflessi
verdognoli, luminoso. Al naso denota
freschezza accompagnata da una piacevole
sensazione di pesca, fiori di ginestra,
gelsomino, pistacchio.
In bocca grande equilibrio per le note
floreali e fruttate che si amalgamano
con la mineralità regalando un vino fresco
e stuzzicante con un finale lungo
e coinvolgente. Da assaggiare
con spaghetti allo scoglio
o coniglio al forno, va servito a 10°C.
Colore BIANCO
Uve VERDICCHIO
Tipologia del terreno
MEDIO IMPASTO RICCO DI SCHELETRO
Altitudine 380
Esposizione EST
Sistema di allevamento GUYOT
Numero ceppi per ettaro 3500
Raccolta MANUALE
Resa per ettaro in quintali 80
Vinificazione e maturazione in ACCIAIO
DOC VERDICCHIO DI MATELICA
Intense straw yellow
with tinges of green, luminous.
To the nose denotes freshness
accompanied by a pleasant suggestion
of peach, broom flowers,
jasmine and pistachio.
In the mouth great balance with floreal
and fruity notes that blend with minerality,
providing a fresh and tantalising wine
with a long and engaging finish.
Good accompaniment for spaghetti
with seafood or oven roast rabbit.
Serve at 10 °C.
T 0733 790504 F 0733 790203
www.cantinefontezoppa.com
Colour WHITE
Grape VERDICCHIO
Soil type MODERATELY LOOSE-PACKED
WITH RICH STRUCTURE
Altitude 380 m
Exposure EAST
Vine training system GUYOT
Number of plants per hectare 3500
Picking BY HAND
Yield per hectare in quintals 80
Vinification and ageing in STEEL