Olio toscano, l`export vale 500 milioni di euro

PRIMI SEI MESI DA RECORD. NEGLI USA E' BOOM
Olio toscano, l'export vale 500 milioni di euro
FIRENZE
L'OBIETTIVO è il record: sono aumentate del 18,3%
le esportazioni dell'olio toscano nel primo semestre
del 2013, con 258 milioni di valore esportato rispetto
al semestre dell'anno prima. Se continua così, l'oro
verde toscano esportato all'estero supererà i 500milioni di curo in valore, quasi il doppio rispetto al 2003.
Sulle tavole straniere finiranno tra gli 80-90 mila
quintali di olio tracciato e certificato (Igp e Dop) dei
160mila quintali previsti dalla campagna olivicola
confermando un trend in crescita. Con paradosso: solo 3 bottiglie di olio certificato su 10 saranno consu-
mate nel nostro paese; tutto il resto, 7 su
10 quindi, sarà esportato. Ergo: lo straniero apprezza e acquista di più l'extravergine di qualità. Il 70% dell'olio toscano Igp
per l'estero finirà in particolare negli Stati
Uniti (dove è diretto il 60% del prodotto esportato), seguiti per importanza da Germania, Regno
Unito, Giappone, Canada, altri Paesi europei ed extraeuropei, tra cui emergono Cina, Russia e Brasile. La
restante parte d'olio d'oliva (70-80 quintali) andrà invece a costituire la base di olio italiano non certificato. L'analisi è di Coldiretti Toscana.