docla borgogna ei suoi vini
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la borgogna ei suoi vini
LA BORGOGNA E I SUOI VINI Seminario di approfondimento La storia, il territorio, i vitigni, climat e lieux-dit. Ventuno i vini in degustazione nello stile di ventuno diversi Domaines Di Villaggio in Villaggio… Hotel Novotel Mestre (VE) Sabato 3 ottobre 2015 L’ALTRA BORGOGNA La Côte Chalonnaise et Le Mâcconnais Chablis - LA Vallée de l'Yonne La regione viticola e i suoi territori, i vitigni e la legislazione LA CȎTE D’OR Uno sguardo sulla Côte, i Cru bianchi e le loro espressioni IN DEGUSTAZIONE Mâcon Pierreclos Le Chavigne – 2012 – Domaine Guffens-Heynen Pouilly Fuissé Les Cras Claude Denogent – 2012 – Domaine Robert Denogent Chablis Grand Cru Château Grenouille – 2010 – La Chablisienne Morey St. Denis blanc – 2012 – Domaine Dujac Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles – 2011 – Domaine Hubert Lamy Savigny 1er Cru Les Narbantons – 2012 – Domaine Mongeard Mugneret Marsannay L’Ancestrale – 2011 – Domaine Sylvain Pataille Sabato 17 ottobre 2015 LA CȎTE DE BEAUNE La storia, la complessità geologica delle Côtes, i negozianti, i villaggi IN DEGUSTAZIONE Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts – 2011 – Domaine Etienne Sauzet Meursault 1er Cru Charmes du Dessus – 2010 – Domaine Vincent Girardin Beaune 1er Cru Grêves – 2011 – Domaine de la Vougeraie Pommard 1er Cru Les Rugiens – 2011 – Faiveley Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert – 2011 – Domaine Thibault Liger-Belair Volnay 1er Cru Les Frémiets – 2008 – Domaine Comte Armand Corton Clos du Roi Grand Cru – 2010 – Domaine De Montille Sabato 24 ottobre 2015 LA CȎTE DE NUITS Villaggi, mitici Cru e indimenticabili degustazioni IN DEGUSTAZIONE Chambolle Musigny La Combe d’Orveau – 2010 – Domaine Laurent Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix – 2011 – Domaine des Perdrix Vosne Romanèe 1er Cru Les Suchots – 2010 – Domaine de Bellene Clos de Vougeot Grand Cru – 2011 – Château de La Tour Charmes Chambertin Grand Cru – 2010 – Domaine Amiot-Servelle Corton Charlemagne Grand Cru – 2008 – Domaine Bruno Clair Batard Montrachet Grand Cru – 2000 – Domaine Leflaive
