educazione alimentare e bambino: nuove realtà e conoscenze

EDUCAZIONE ALIMENTARE
E BAMBINO: NUOVE REALTÀ
E CONOSCENZE
Sabato 18 Giugno 2016
Auditorium San Paolo – Ospedale Bambino Gesù
Via Baldelli 38 – 00146 Roma
RESPONSABILE SCIENTIFICO
Dott. Giuseppe Stefano Morino - Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
Dott. Marco Cappa - Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
RELATORI E MODERATORI
Ancinelli Monica, Roma
Bartuli Andrea, Roma
Bracaglia Giorgio, Roma
Buonomo Sabrina, Roma
Castiglioni Chiara, Roma
Cianfarani Stefano, Roma
Cinelli Giulia, Roma
Ferrante Laura, Roma
Ferretti Francesca, Roma
Giampaolo Rosaria, Roma
Mazzone Teresa, Roma
Morino Giuseppe, Roma
Nobili Valerio, Roma
Palumbo Massimo, Viterbo
Patera Patrizia, Roma
Pitzalis Giorgio, Roma
Ranno Orazio, Roma
Rongai Teresa, Roma
Rustico Carmela, Roma
Vania Andrea, Roma
Villani Alberto, Roma
Zanna Valeria, Roma
PROGRAMMA SCIENTIFICO
08.00
Registrazione partecipanti
Saluti di apertura e introduzione al corso
09.00
I SESSIONE - PROBLEMATICHE NUTRIZIONALI DEL XXI SECOLO
Moderatori: M. Palumbo - T. Rongai
09.10
09.30
09.50
10.10
10.30
11.00
I nuovi quadri di malnutrizione – A. Villani - L. Rotondi Aufiero
Alimentazione e patologia metabolica – V. Nobili
Alimentazione e bambino migrante – O. Ranno
Alimentazione ed interferenti endocrini – S. Cianfarani
Discussione
Coffee break
11.30
II SESSIONE – EDUCAZIONE ALIMENTARE E DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE
Moderatori: T. Mazzone - C. Rustico
11.40
12.00
12.20
12.40
13.15
Il bambino selettivo – G. Morino
La famiglia ed i disturbi dell’alimentazione – C. Castiglioni
Serve l’educazione alimentare nell’anoressia nervosa? – V. Zanna
Discussione
Lunch
14.20
III SESSIONE – LE NUOVE RICHIESTE
Moderatori: L. Ferrante - R. Giampaolo
14.30
14.50
15.10
15.30
Alimentazione vegana e bambino – A. Vania
Divezzamento e multiculturalità – G. Bracaglia
Integrare è necessario? – G. Pitzalis
Discussione
15.50
IV SESSIONE - NOVITÀ DIETETICHE E PATOLOGIE
Moderatori: S. Pelliccia - M. Rossini
16.00
Le carni avicole e il bambino – G. Cinelli - G. Morino
16.20
Il diabete – P. Patera
16.40L’Ipercolesterolemia - A. Bartuli – S. Buonomo
17.00
La malattia celiaca - M. Ancinelli – F. Ferretti
17.20
Discussione
17.40
17.50
Test di verifica dell’apprendimento
Conclusioni e fine dei lavori
NOTE
NOTE
Il convegno attraverso l’analisi delle nuove realtà nutrizionali in pediatria vuole proporre un
aggiornamento ed una riflessione sulla necessità di passare da un intervento prescrittivo ad
un’impostazione di tipo educativo. Nello specifico l’accento verrà messo sui percorsi di terapia
educativa nelle più frequenti patologie nutrizionali e nei disturbi dell’alimentazione.
INFORMAZIONI GENERALI
LUOGO E DATA:
18 Giugno 2016
Auditorium S.Paolo - IRCCS Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
Via Baldelli 38 - 00146 Roma
ISCRIZIONI:
È obbligatorio effettuare l’iscrizione on-line su: www.formazione.ospedalebambinogesu.it.
La quota di iscrizione è fissata in €40. Verranno accettate le prime 100 iscrizioni che
perverranno in ordine di tempo.
EDUCAZIONE CONTINUA IN MEDICINA (ECM):
Al corso sono stati assegnati 8 crediti formativi ECM per le seguenti figure professionali:
Medico Chirurgo (Endocrinologo, Pediatra, Pediatra di libera scelta, Scienza
dell’alimentazione e dietetica, Psichiatra) Biologo, Dietista, Infermiere, Infermiere
Pediatrico, Psicologo. Il rilascio dei crediti è subordinato all’effettiva presenza del
partecipante all’intero evento formativo verificata attraverso la registrazione manuale (firma
entrata/uscita), alla compilazione del questionario sulla soddisfazione dell’evento e alla verifica
del questionario per la valutazione dell’apprendimento.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Servizio Eventi Formativi ECM
Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
Piazza S. Onofrio, 4 - 00165 Roma
Tel: 06-6859. 2290-2411-3770 Fax: 06/6859. 2443
[email protected] - www.formazione.ospedalebambinogesu.it
RICHIESTO IL PATROCINIO DI: