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Formaggio a strati formato da fette di gorgonzola
dolce intervallato con striature di mascarpone
(prodotto che si ottiene dalla crema di latte
vaccino e che presenta una pasta cremosa,
morbida, bianca, dal sapore dolce di panna).
DESCRIZIONE DI PRODOTTO
PRODUCT DESCRIPTION
ZONA DI PRODUZIONE
PRODUCTION ZONE
Lombardia e Piemonte
75
PERIODO DI PRODUZIONE Tutto l’anno
PRODUCTION PERIOD All year
INGREDIENTI 60% Mascarpone (latte vaccino,
crema di latte, sale, caglio, acido citrico) e 40%
Gorgonzola (latte, sale, caglio)
INGREDIENTS 60% Mascarpone (cow’s milk, cream
of cow’s milk, salt, rennet, citric acid) and 40%
Gorgonzola (cow’s milk, salt, rennet)
Cheese in layers formed by slices of gorgonzola
dolce interspersed with streaks of mascarpone
(product obtained from cow’s milk cream and has
a creamy, soft, white consistency and a taste of
sweet cream).
SAPORE Curiosa fusione di dolce e piccante
Flavor Curious fusion of sweet and spicy
75
CROSTA Inesistente
Rind Absent
PASTA Bianca, morbida, cremosa, costituita
da strati di gorgonzola e mascarpone
Consistency White, soft, creamy, made of
layers of gorgonzola and mascarpone
75
ARRÌ ARRÌ
1200 g
ARRÌ ARRÌ
150 g ℮
Linea Prodotto
Product Line
Arrigoni Premium Banco Taglio
Arrigoni Premium Service Counter
Arrigoni Premium Libero Servizio
Arrigoni Premium Off-the-Shelf
Cod. Articolo
Article Code
FA87500
FA87505
Cod. Ean
Ean Code
2/590730
8000299000318
Peso
Weight
1,2 Kg c.a
1,2 Kg approx.
0,150 Kg ℮
0,150 Kg ℮
Conservazione
Conservation
1 - 6 °C
1 - 6 °C
Shelf Life
25 gg 25 days
25 gg 25 days
Tipo
Type
Scatola di cartone
Cardboard box
Scatola di cartone
Cardboard box
Tara
Tare
378 g
110 g
Dimensioni (mm)
Size (mm)
355 × 285 × 130
385 × 255 × 120
N° Pezzi Per Imballo
N° Pieces Per Package
4
12
Dimensioni (cm)
Size (cm)
120 × 80
120 × 80
Colli Per Strato
Packages Per Layer
8
9
Strati Per Bancale
Layers Per Pallet
8
8
IMBALLO PACKAGING
PALLET
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)
AVERAGE NUTRITION FACTS (per 100 g of product)
Carboidrati Carbohydrates 0g
Grassi Fat 35 g
Proteine Protein 15 g
Valore energetico Energetic value 380 Kcal