Cena in quota - Hotel Gallo Cedrone

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Tutte le sere
Cena in qua eodivtaer,timento ...
giro in motoslitta music
- Antipasto gallo Cedrone
- Bis di malfatti & pizzoccheri
- Tagliata alle erbe & polenta con
spezzatino di vitello e bocconcini di capriolo
- Dolce della casa
- Caffè
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- Bevande incluse
Dal forno a legna...
Le Classiche
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FORNARINA LISCIA
FORNARINA CON AFFETTATO
MARINARA pomodoro, olio, aglio, origano
MARGHERITA pomodoro, mozzarella
PUGLIESE pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
NAPOLI pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
SICILIANA pomodoro, mozzarella, capperi, olive, origano
WÜRSTEL pomodoro, mozzarella, würstel
PORCINI pomodoro, mozzarella, funghi porcini
CONTADINA pomodoro, mozzarella, zola, cipolle
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
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7,00
13. DIAVOLA pomodoro, mozzarella, salame piccante
14. SPECK pomodoro, mozzarella, speck
15. CAPRICCIOSA
€ 6,50
€ 6,50
€ 8,00
16. CICCI pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, rucola
17. CRUDO pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
18. QUATTRO STAGIONI
€ 7,50
€ 7,00
€ 7,50
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7,50
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, acciughe, origano
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pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive
ZUCCHINE & ZOLA pomodoro, mozzarella, zucc., zola
SPECK pomodoro, mozzarella, speck
SALAME DOLCE pomodoro, mozzarella, salame dolce
SALSICCIA pomodoro, mozzarella, salsiccia
BISMARK pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo
KINDER pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
PANZEROTTO FRITTO
pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto
TIROLESE pomodoro, mozzarella, wurstel, speck, cipolle
MONTANARA pomodoro, mozz., finferli, zola, grana
CALZONE LISCIO pomodoro, mozzarella, cotto
CALZONE FARCITO
pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi, carciofi, origano
30. CALZONE DEL PIZZAIOLO
€ 7,50
31. 4 FORMAGGI
€ 7,50
32. TREVIGIANA
€ 7,50
33. TRICOLORE
€ 7,50
34. LOMBARDA
€ 7,50
35. CAPRESE
€ 7,50
36. PARMIGIANA
€ 7,50
37. TONNO E CIPOLLE
€ 7,50
38. TROPEA
€ 7,50
39. BRACCIO DI FERRO
€ 7,50
40. GENOVESE
€ 7,50
41. MEXICO
€ 8,00
42. GALLO CEDRONE
€ 8,50
pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, spinaci
pomodoro, mozzarella, zola, casera, scamorza, grana
pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, ricotta
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scamorza affumicata
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
pomodoro, mozzarella, zola, melanzane, grana
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
pomodoro, mozzarella, verd. griglia, salame picc., cipolle, peperoncino
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, spinaci, ricotta
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pesto, carciofi
pomodoro, mozz., acciughe, salame picc., peperoni, peperoncino)
pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, panna
43. ZEUS
€ 8,00
44. VALTELLINA
€ 8,00
45. VEGETARIANA
€ 8,00
46. BOMBA
€ 8,50
47. COLOMBIANA
€ 8,50
48. LUPO
€ 8,50
pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, ricotta, grana
pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, rucola, grana
pomodoro, mozzarella, verdure grigliata
pomodoro, salsiccia, salame piccante, peperoni, cipolle, peperoncino
pomodoro, mozz., crudo, uova, porcini, pomodorini, rucola, ricotta, grana
pomodoro, mozz., salsiccia, prosc. cotto, wurstel, salame piccante, acciughe
Le Bianche
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HAWAII mozzarella, prosciutto cotto, ananas
GORGOMELA mozzarella, gorgonzola, mele, noci
NOUR (mozzarella, gorgonzola, tonno, peperoni, olive
PRIMAVERA
mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, grana
53. AURORA
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7,00
7,50
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€ 8,50
mozzarella, gamberetti, salmone, rucola, salsa aurora
Panini del pizzaiolo
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Pane fresco cotto
nel forno a legna
BORMIO 2000 verdure grigliate, grana
SCIATORE bresaola, rucola, grana
AMERICANO patatine fritte, wurstel, ketchup, maionese
STELLA ALPINA prosciutto cotto, scamorza
PANINO CON NUTELLA
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6,00
6,00
6,00
6,00
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Dalla cucina...
Antipasti
59. Gallo Cedrone
€ 12,00
60. Tagliere di speck tirolese
61. Tagliere di affettati misti
62. Tagliere di affettati misti e formaggio locale
63. Formaggi misti della casa con miele e noci
64. Bresaola valtellinese (condita con olio e limone)
65. Bresaola carpacciata (condita con funghi rucola e grana)
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8,00
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7,00
7,00
7,00
salumi della casa con sciatt e formaggio alla griglia
Primi
60. Malfatti
61. Pizzoccheri
62. Sciatt
63. Tris di primi
64. Bis di primi (a scelta)
65. Zuppa d’orzo
66. Gulashsuppe
67. Minestrone di verdura
Pasta Espressa
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti alla carbonara
Penne panna funghi e pomodoro
Penne al pomodoro o al ragù
Tagliolini al salmone
Tagliolini ai funghi porcini
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8,00
Secondi Piatti
Serviti con contorno a scelta tra patate fritte,
patate al forno, verdure bollite, insalata e polenta.
74. Cotoletta alla milanese
75. Paillard alla griglia
76. Tagliata di manzo alla griglia
77. Tagliata di cervo alla griglia
78. Bracioline di capriolo
79. Braciole di maiale
80. Spezzatino di capriolo con polenta
81. Spezzatino di vitello con polenta
82. Grigliata mista
83. Salsiccia
84. Wurstel
85. Polletto al forno
86. Stinco al forno
87. Formaggio alla griglia
Contorni
88. Patatine fritte
89. Patate al forno
90. Verdure al forno a legna
91. Verdure al vapore
92. Insalata verde
93. Insalata mista
94. Insalata di carote
95. Polenta
96. Polenta e latte
97. Polenta e uova
98. Polenta e formaggio fuso
Insalatone
99. GOLOSA
€ 7,50
100. SFIZIOSA
€ 7,00
101. VEGETARIANA
€ 7,00
102. CAPRESE
€ 7,50
songino, salmone, gamberetti, salsa rosa, mozzarella
Lattuga, rucola, bresaola, grana, limone
insalata mista, pomodori, carote, mozzarella, olive
pomodori, mozzarella, basilico
Panini
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RUSTICO pancetta, formaggio, insalata, pomodoro
AURORA crudo, formaggio, rucola, salsa aurora
NOSTRANO salame, formaggio, insalata, pomodoro
CEDRONE bresaola, formaggio, insalata
CHIOSCO tonno, pomodoro, insalata
TIROLESE speck, formaggio, insalata, pomodoro
KINDER prosciutto cotto, formaggio, pomodoro, patatine
HAMBURGER hamburger, formaggio, pomodoro, insalata
CHEESEBURGER hamburger, pomodoro, insalata
SALSICCIA
WURSTEL
HOT DOG wurstel e crauti
Ciabatta, segale, piadina o focaccia
con affettato a scelta
115. PIADINA ALLA NUTELLA
116. TOAST
117. TOAST FARCITO
Pane e coperto
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5,00
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€ 3,00
€ 3,50
€ 1,50
Dolci
118. Crostata di:
€ 4,00
119. Torta al cioccolato
120. Strudel
121. Coppa di:
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Mele - Albicocche - Mirtilli - Noci - Castagne - Frutti di bosco
+ panna
+ gelato
Fragole - Mirtilli - Lamponi - Frutti di bosco
+ panna
+ gelato
122. Castagne bollite con cioccolata calda e panna
123. Affogati:
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Caffè - Cioccolato con panna
Whisky - Braulio - Limoncello
Sorbetto al Braulio/Limone
Zabaione
Tiramisù
Meringata con panna
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0,50
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€ 4,50
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4,50
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1,00
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1,30
1,00
Caffetteria
Caffè
Caffè corretto
Caffè decaffeinato
Caffè con panna
Caffè d’orzo/ginseng piccolo
Caffè d’orzo/ginseng grande
Caffè americano
Cappuccino
Marocchino
Brioches
Bevande Calde
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1,50
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3,00
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Acqua naturale/gasata 1 lt.
Acqua naturale/gasata 0,5 lt.
Spremuta
Bibite in lattina
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3,50
2,50
The freddo limone/pesca 0,5 lt.
Succhi di frutta 160 ml.
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€ 2,00
Succhi di frutta 200 ml.
€ 2,50
Red Bull
Powerade 0,5 lt.
€ 3,50
€ 3,50
The caldo e infusi
Latte caldo
Latte macchiato
Vin Brulè
Bombardino
Bombardino con panna
Vov caldo
Cioccolata
Cioccolata con panna
Punch: mandarino/arancia/punch
Irish coffe (whiskey-caffè-zucchero di canna-panna liquida)
Grolla (prezzo a persona)
Bibite
Coca Cola-Fanta-Sprite-Chinotto-Acqua tonica-Lemonsoda
Albicocca-Pesca-Pera
Albicocca-Pesca-Pera-Ace-Arancia-Ananas-Mirtillo
Fragola-Mela-Pompelmo-Pomodoro-Frutti di bosco
Birre
Grande
Media
Piccola
Bottiglia Becks-Heineken-Corona 0,33 cl.
Ceres
Weissbier 0,5 lt.
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4,00
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2,50
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5,00
5,00
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5,00
Aperitivi e Cocktails
Crodino - S.Bitter - Campari soda
Spritz
Campari Orange
Gin tonic/Lemon
Vodka tonic/Lemon
Vodka e Red Bull
Cuba Libre
Amari e distillati
Fragolino/Mirtillino
Limoncello
Montenegro
Disaronno
Vecchia Romagna
Jegermeister
Sambuca
Bayles
Vodka liscia/gusti assortiti
Taneda
Braulio
Genepy
Williams
Grappe alla frutta
Grappa Secca
Grappa Barricata
Braulio Riserva
Whiskey
Amari e distillati vari
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La nostra cantina
Vini Rossi
CANTINA NERA
Inferno
Sassella
Grumello
Tellino
Caven
Sforzato
CANTINA RAINOLDI
Inferno
Sassella
Grumello
Inferno-Sassella-Grumello Riserva
Sforzato
Cà Rizzieri
Crespino
Prugnolo
CANTINA NEGRI
Le Tense Sassella
Mazèr
Bonarda - Barbera- Chianti
0,375 ml
0,75 ml
€ 9,00
€ 9,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 9,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 15,00 € 35,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 23,00
€ 35,00
€ 45,00
€ 9,00
€ 25,00
€ 16,00
€ 22,00
€ 22,00
€ 16,00
CANTINA RUPI
Tradizione Rupi
Sforzato
Riserva del Prevosto
Creazione
Inferno
Sassella
Grumello
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CANTINA SASS TERR
Merlot
Refosco
€ 18,00
€ 18,00
€ 25,00
€ 35,00
17,00
19,00
18,00
18,00
18,00
Vini Bianchi
Pinot Grigio
Muller Thurgau
Chiavannesca
Pinot Grigio - Cantina Sass Terr
Chardonnay - Cantina Sass Terr
Friulano - Cantina Sass Terr
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13,00
14,00
13,00
18,00
18,00
18,00
Ferrari Brut
Brut La Versa
Pinot Chardonnay
Prosecco Valdobbiadene
Franciacorta
Moscato Mazzarello
Moscato Casarini
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30,00
20,00
20,00
20,00
20,00
15,00
20,00
CANTINA NAO NIS (Friulano Viticoltori)
Il nostro Brut
Moscato dolce
Prosecco DOC
Rosè Extra Dry
Ribolla gialla
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20,00
18,00
18,00
18,00
20,00
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3,00
3,50
3,00
3,00
2,50
Spumanti
Vini al bicchiere
Inferno - Sassella - Grumello (Rupi)
Mazèr - Le Tense (Negri)
Pinot Grigio - Chardonnay (Sass Terr)
Prosecco DOC (Nao Nis)
Prosecco Valdobbiadene