Aziende dA lAtte 2017

in collaborazione con
Per partecipare è necessaria la registrazione.
Dal 6 febbraio iscrizioni aperte su www.ferreromangimi.it
Villa Fenaroli - Palace Hotel
Via Giuseppe Mazzini, 14 - 25086 Rezzato (BS) | Tel. 030 2793223
Aziende da latte 2017
Innovazioni tecniche ed economiche
per vincere le nuove sfide del mercato internazionale
Villa Fenaroli Palace Hotel
Via Giuseppe Mazzini, 14 - Rezzato (BS)
Indicazioni per raggiungere Villa Fenaroli:
Autostrada A4/E70 MI-VE -> Uscita Brescia Est
L’hotel si trova vicino all’autostrada a cinque minuti dal centro di Brescia
e dalle principali arterie di comunicazione.
Programma dell’incontro
Ore 10.00
Registrazione partecipanti
Ore 10.30
Dott. Piero Bighignoli
Saluti e introduzione da parte degli organizzatori
Ore 10.45
Relatore: Dott. Michele Campiotti
“Scenario del latte e controllo di gestione:
quale sfida per l’allevamento moderno?”
Ore 11.00
Relatore: Prof. Jim Drackley
Ore 11.45
“Nuovi spunti per ottimizzare il periodo di
transizione: gruppo unico di asciutta, diete a bassa
energia e picchi di lattazione eccellenti”
Discussione
Ore 12.00
Relatore: Dott. Robb Bender
Ore 12.45
“La gestione del sistema alimentare: gestire
correttamente gli obbiettivi per ottenere il massimo
successo”
Discussione
Ore 13.00
Dott. Paolo Cerrina
Conclusione da parte degli organizzatori
Ore 13.30
Buffet
Prof. Jim Drackley
Laureato in Fisiologia della nutrizione nell’Università dello Iowa, è Professore di Animal
Science presso l’Università dell’Illinois (Stati Uniti). Da sempre le sue ricerche si sono
focalizzate sulla nutrizione e sul metabolismo degli animali e la loro interazione con
il sistema immunitario e l’ambiente per favorire la salute e la produttività contro la
malattia e la scarsa produttività. In particolare con il suo staff ha analizzato due punti
cruciali per la gestione dell’allevamento, i due principali stati di transizione nei bovini
da latte: 1) il passaggio dalla gestazione alla lattazione nelle vacche da latte, e 2) la
transizione del vitello appena nato dal latte agli alimenti successivi caratteristici dei
ruminanti. Il Dr. Drackley ha pubblicato numerosissimi studi ed è conosciuto a livello
scientifico in tutto il mondo.
Dott. Robb Bender
Consulente della GPS Dairy Consulting, LLC per fornire i servizi più innovativi e vincenti
alle aziende zootecniche americane, Bender si è laureato in Dairy Science presso la
Università del Wisconsin - Madison. Ha inoltre conseguito il Master in Dairy Science
nel laboratorio del Dr. Milo Wiltbank, concentrando il suo lavoro sull’interazione tra
riproduzione e nutrizione nei bovini da latte, con particolare attenzione all’applicazione
di diversi protocolli riproduttivi negli allevamenti moderni. A seguito del suo Master, il
dott. Bender ha continuato gli studi a Madison e ha conseguito un dottorato di ricerca
in nutrizione con il Dr. David Combs, con un focus sull’utilizzo dei dati nutrizionali nelle
aziende agricole e sui metodi per quantificare e migliorare la digeribilità della fibra
nei foraggi. Il dott. Bender è un membro della American Dairy Science Association e
American Registry of Professional Animal Science.
Dott. Michele Campiotti
Specialista in allevamenti di vacche da latte, è iscritto all’Albo dei Dottori Agronomi
della provincia di Milano.
Dopo un’esperienza lavorativa in allevamento entra nel mondo delle associazioni
allevatori seguendo direttamente grandi allevamenti e diventando coordinatore tecnico
e specialista del SATA in Lombardia. In collaborazione con esperti statunitensi sviluppa
diversi metodi di analisi tecnica ed economica degli allevamenti.
Ha pubblicato oltre un centinaio di articoli tecnici e scientifici partecipando a numerosi
convegni del settore. Ha collaborazioni in atto con diverse università italiane. Dal mese
di agosto 2015 collabora con Ferrero Mangimi.