Risotto Flyer 2008 Ital 1
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Risotto Flyer 2008 Ital 1
Vogliate stimare la risposta alla seguente domanda: Quanti chilogrammi di riso Uncle Ben’s® saranno cucinati in tutta la Svizzera il 6 settembre 2008 a favore della Società SM? kg Nome Cognome Via, n. NPA, località Condizioni di partecipazione: la partecipazione è aperta a tutti (esclusi i membri della Gilda e i loro collaboratori). È ammessa una sola cartolina di risposta per partecipante. I premi non possono essere corrisposti in contanti. In merito al concorso non si tiene nessuna corrispondenza. Sono escluse le vie legali. Con la partecipazione si ritengono accettate le presenti condizioni. Il risotto dell’amicizia della Gilda. Per 4 persone: 1 scalogno, tritato fine 300 g riso per risotto Uncle Ben’s ® Burro, sale, pepe 1 dl di vino bianco 6 dl di brodo di pollo 40 g di sbrinz AOC * 100 g porcini freschi o ** 30 g porcini essiccati Rosolare lo scalogno in un poco di burro, aggiungervi il riso e rimestare continuamente finché il riso diventi di un colore lattiginoso. Spegnere con il vino bianco, aggiungere il brodo poco alla volta e lasciar cuocere per ca. 15 minuti. Retificare con sale e pepe, unire delicatamente i funghi porcini*. Mantecare infine il risotto con un po’ di burro ed il sbrinz. * Funghi freschi: rosolare separatamente con burro e erbette fresche, sale e pepe, timo, basilico e poco aglio. ** Porcini essiccati: rammollire in un po’ d’acqua, sgocciolare e cuocere con il riso. Sabato 6 settembre 2008 dalle ore 10.30. La Gilda si mette ai fornelli per le persone colpite dalla sclerosi multipla. Aarau Altstätten SG Amriswil Appenzello Baden (13.9.08) Basilea Berna Briga Buchs SG Burgdorf Coira Davos Platz Delémont Disentis Frauenfeld Friborgo Interlaken Kerzers Kreuzlingen Küssnacht SZ Langnau i. E. Lucerna Lyss Mendrisio (13.9.08) Mörschwil Muri AG Murten Rapperswil (13.9.08) Reinach AG Schaffhausen Schnaus/Ilanz Scuol Solothurn San Gallo Stein am Rhein Thun Volketswil Weinfelden (30.8.08) Wil SG Winterthur Zugo Zurigo City Märt Beim Frauenhof Marktplatz Piazza della Landsgemeinde Schlossbergplatz Rümelinsplatz Bärenplatz Sebastiansplatz Brillen Fielmann Burgdorf Unterstadt/Apotheke Poststrasse Post Hotel Piazza del mercato, Vieille Ville Apart Hotel Rhätia Marktplatz Place de l’Hôtel de Ville Marktplatz Restaurant Bären Karussell Restaurant Engel Hirschenplatz Café Niederberger, Buobenmatt 1 Hirschenplatz Piazzale della Valle Parcheggio Hotel Adler Parcheggio Restaurant Rebstock Restaurant Stöckli/Minigolf Murten Centro commerciale Sonnenhof City Platz Hotel Kronenhof Restaurant Stiva Veglia Bogn Engiadina Friedhofplatz beim Restaurant «Zum Alten Stephan» Bahnhofplatz Rathausplatz Restaurant Falken, Bälliz Volkiland Marktplatz Hotel Schwanen Restaurant Strauss Metalli-Zug Lintheschergasse/Globus corso Con bcounongustai per La Gilda si mette ai fornelli a favore delle persone con sclerosi multipla. Gustate e aiutate. Sabato 6 settembre 2008 è la Giornata del risotto. Con ogni porzione, sostenete le persone affette da sclerosi multipla.