Il Curriculum di Valentina Angeletti

CURRICULUM VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Angeletti Valentina
Indirizzo
Via Ancona 47, Macerata 62100 (MC)
Telefono
3284164519
E-mail
Nazionalità
Luogo e Data nascita
[email protected]
Italiana
Macerata, 25/05/1983
ESPERIENZA LAVORATIVA
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Principali mansioni e responsabilità
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Principali mansioni e responsabilità
Gennaio 2013-ad oggi
Studio 3C-Certificazione, Consulenza e Consigli
Consulenza in materia di qualità, ambiente, sicurezza, coordinamento, coaching
e formazione
Consulente commerciale e tecnico in materia di sicurezza
alimentare e autocontrollo HACCP
Consulenza alimentare presso attività commerciali
Giugno 2009-Agosto 2011
Conserve Italia Soc.Coop.Agricola, via P.Poggi 11, San Lazzaro di Savena,
Bologna.
Industria agroalimentare
Tecnico di laboratorio presso il Laboratorio Centrale di Analisi Chimiche
Assistenza al gruppo di Verifica Ispettiva Interna per verificare l'adeguatezza del
sistema qualità del laboratorio alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025; gestione
delle tarature degli strumenti di laboratorio; collaborazione con il laboratorio di
Ricerca e Sviluppo e partecipazione ai panel test; collaborazione nella gestione
della sezione preparativa e preparazione del campione secondo le metodiche
interne di analisi
Curriculum Vitae di Valentina Angeletti
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Principali mansioni e responsabilità
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Date(da-a)
Nome e indirizzo del
datore di lavoro
Tipo di attività o settore
Tipo di impiego
Principali mansioni e responsabilità
Agosto-Dicembre 2008
Molini Fagioli S.R.L.,via della Pace 2, 06063 Magione(PG)
Molino
Attività di stage sulle tecniche di controllo qualità di prodotti derivati dalla
molitura di frumento tenero.
Controllo, analisi e verifica dei campioni in ingresso e in uscita dallo
stabilimento
Settembre-Ottobre 2006 e Agosto-Settembre 2007
Azienda Agricola Lucangeli via Contrada valle, 27 (Macerata)
Azienda Agraria
Vendemmia
Settembre 2002-Giugno 2007
COOP Acquarium A.R.L.,via Lorenzoni 31 (Macerata)
Piscina Comunale
Assistente bagnanti ed esperta negli interventi di pronto soccorso
Luglio-Agosto 2001 e Luglio-agosto 2002
Associazione Assistenti ai bagnanti Cluana Nantes Onlus
Associazione Assistenti bagnanti
Assistente bagnanti ed esperta negli interventi di primo soccorso
Assistenza ai bagnanti
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Date(da-a)
Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
principali materie/abilità
professionali oggetto dello studio
Dal 14 Settembre 2009 al 18 Settembre 2009
Corso di 40 ore "Auditor di sistemi di gestione per la qualità, UNI EN ISO
9001:2008" certificato KHC e accreditato SINCERT.
Norma UNI EN ISO 9001:2008. Auditor di terza parte al termine di un periodo di
affiancamento presso un ente di certificazione.
Curriculum Vitae di Valentina Angeletti
Date(da-a)
da Gennaio 2009 a Giugno 2009
Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
Corso di formazione "Manager dell'innovazione e del trasferimento tecnologico
nel settore agroalimentare".
principali materie/abilità
professionali oggetto dello studio
Formazione e studio di una figura professionale in grado di analizzare, valutare
e supportare con gli idonei strumenti tecnici e/o finanziari interventi di sviluppo
e di innovazione (di prodotto, di processo, organizzative, ecc.)all'interno delle
imprese alimentari.
Date(da-a)
Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
Principali materie/abilità
professionali oggetto dello studio
Qualifica conseguita
Date(da-a)
Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
Principali materie/abilità
professionali oggetto dello studio
Qualifica conseguita
principali materie/abilità
professionali oggetto dello studio
da Novembre 2005 ad Aprile 2008
Laurea Specialistica in Tecnologie e Biotecnologie degli alimenti presso la
facoltà di Agraira di Perugia, con votazione 110/110 e lode
Titolo della tesi:"Evoluzione qualitativa della birra in funzione delle ricette e dei
processi di birrificazione utilizzati".
Dottoressa Magistrale in Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti
da Settembre 2002 a Novembre 2005
Laurea di Primo livello in "Scienze e Tecnologie Agroalimentari"presso la facoltà
di Agraria di Perugia con votazione 110/100 e lode.
Titolo della tesi: "Determinazione dell'alcool etilico nella birra per via
densimetrica".
Dottoressa in Scienze e tecnologie agro-alimentari.
Analisi matematica e statistica applicata, Informatica, Fondamenti di biologia,
Chimica organica/inorganica, Chimica agraira, Coltivazioni arborie/erbacee,
Coltivazioni arboree per le industrie alimentari, Fisica, Biochimica, Chimica degli
alimenti con principi di analisi sensoriale, Analisi chimiche fisiche e strumentali
dei prodotti alimentari, Microbiologia agraria e alimentare, Entomologia agraria
e patologia vegetale, gestione della qualità dei prodotti alimentari, Operazioni
unitarie della tecnologia alimentare, processi della tecnologia alimentare I E II,
Fisica tecnica applicata alle industrie alimentari, Economia e marcketing dei
prodotti alimentari, Difesa delle derrate alimentari, Scienze della nutrizione.
Curriculum Vitae di Valentina Angeletti
CAPACITA' E
COMPETENZE PERSONALI
Madrelingua
Italiana
Altre lingue
Inglese
Capacità di lettura
Buono
Capacità di scrittura
Buono
Capacità di espressione orale
Buono
CAPACITA' E
COMPETENZE RELAZIONALI
•
•
•
•
Mi adatto con estrema facilità a qualsiasi situazione mi trovi ad affrontare,
grazie soprattutto ad una grande capacità di adattamento ad ambienti
multiculturali e non, conseguita in seguito alle mie esperienze di vita, ai molti
viaggi effettuati all'estero e grazie all'esperienza universitaria fuori sede. Le
buone doti relazionali e la predisposizione al lavoro di team, sono state
acquisite grazie anche a varie esperienze quali:
Partecipazione come assistente alle Verifiche Ispettive Interne presso il
Laboratorio Centrale di analisi chimiche del gruppo Conserve Italia
Attività di tirocinio circa le tecniche di controllo qualità di prodotti derivati dalla
molitura di frumento tenero, presso il Molino Fagioli S.R.L., che ha sede a
Magione(PG).
Stage, svolto presso il CERB(Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra)
dell'università di Agraria di Perugia.
Lavoro di standista nell'anno 2003 in occasione dell' Eurochocolate che ogni
anno si svolge a Perugia nel mese di Ottobre.
• Lavoro di cameriere in un disco pub e in un ristorante di Perugia.
CAPACITA' E
COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Gli ambiti lavorativi con i quali sono entrata in contatto dopo la fine dei miei
studi, hanno contribuito a migliorare la mia già buona capacità di
comunicazione mettendomi costantemente in relazione con numerose e
diversificate realtà. Ho avuto esperienza di coordinamento di un lavoro di
gruppo nell'ambito universitario e presso il laboratorio analisi di Conserve
Italia, lavorando con affidabilità, entusiasmo e spirito di iniziativa.
Curriculum Vitae di Valentina Angeletti
CAPACITA' E
COMPETENZE TECNICHE
(con computer, attrezzature specifiche,
macchinari ecc.)
Buone conoscenze in informatica, in particolare nei sistemi operativi
Windows, pacchetto Office:Excel e le sue funzioni statistiche, Word, Power
Point, Internet, Cad(Archicad). Conoscenza del programma gestionale LIMS.
Ottime capacità nell'utilizzo e conoscenza del principio di funzionamento di
strumenti di laboratorio come il viscosimetro di Hoppler, microviscosimetro,
nefelometro, densimetro, spettrofotometro di massa, distillatore, Alveografo di
Chopin, estensografo, farinografo, pH-metro, titolatore, rifrattometro.
Gestione e verifica della taratura della strumentazione presente nei
laboratori analisi chimiche. Ottime capacità nell'utilizzo di vari strumenti per
l'applicazione dei metodi di analisi su matrici come succhi di frutta, conserve
vegetali e derivati del pomodoro.
PATENTE
ULTERIORI INFORMAZIONI
B
Seminari e conferenze:
• Partecipazione al seminario sulle "Analisi di terreni, acque, rifiuti e
diluenti"organizzato dalla BUCHI ITALIA s.r.l. presso l'hotel Savoia Regency di
Bologna.
• Partecipazione al seminario "Protezione delle colture erbacee alla luce della
nuova PAC"svolto nel 2004 a Macerata.
•
Partecipazione alla conferenza internazionale delle nuove tecnologie per il
Trattamento e la Valorizzazione dei sottoprodotti dell'agro-industria,
organizzata dell' ISRIM (Istituto Superiore di Ricerca e Formazione sui Materiali
Speciali per le tecnologie avanzate) presso Terni dal 3 al 5 ottobre 2007.
•
Partecipazione al seminario di formazione continua "Biotecnologie ogm
coesistenza" svolto presso la facoltà di Agraria di Perugia, il 23-24 maggio 2008.
Dichiaro che le informazioni riportate nel presente Curriculum Vitae sono esatte veritiere.
Autorizzo, ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003 n.196, il trattamento dei miei dati personali
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