cavolo riccio

Rev.00
del
Data di emissione:
21/07/2016
CAVOLO RICCIO
CURLY KALE
Dopo la raccolta i prodotti vengono accuratamente cerniti e selezionati.
After harvesting, the product is carefully selected.
Ingredienti
Ingredients
Cavolo
Kale
Varietà
Variety
Riccio
curly
Nome scientific
Composizione (%)
Scientific name
Composition (%)
Brassica oleracea var.
sabellica
100%
CARATTERISTICHE
FEATURES
Aspetto
Appearance
Prodotto con caratteristiche tipiche della
specie e della varietà, integro, di aspetto
fresco, con cespi ben serrati, ben conformati e
con colorazione tipica, non prefiorito, esente
da odori e/o sapori estranei, sufficientemente
sgrondato,
normalmente
sviluppato
e
consistente. Il taglio alla base del cespo deve
essere netto.
Product with typical characteristics of species
and variety, intact, fresh in appearance, with
tight clumps, good conformation and typical
coloration, not bloomed, free of unusual odor
and / or taste, sufficiently dripped, normally
developed and consistent. The cut at the base
of the head should be clean.
Peso unità
Unit weight
Peso variabile
Variable weight
PACKAGING
Tipo di confezione
Type of package
Plastica 40 x 60 cm
Plastic 40 x 60 cm
Pezzi per collo
Pieces per box
-
Peso medio (kg) / collo
Average weight (kg) / box
4
Pallettizzazione
Palletizing
60 colli x pallet (100 x 120 cm)
60 boxes per pallet (100 x 120 cm)
Temperatura di Trasporto: con mezzi refrigerati e nel rispetto della catena del freddo
Transport temperature: with refrigerated vehicles and by maintaining cold chain
Disponibilità: Annuale
Availability: Annual