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Il Moscato di Saracena al Vinitaly con la
famiglia Viola. Interviste a cura di Massimo
Tigani Sava
Vinitaly, Massimo Tigani Sava ha incontrato la famiglia Viola. Da sinistra: Luigi Viola, Mts, Alessandro Viola, la signora
Margherita moglie di Luigi, Claudio Viola (foto Local Genius)
Capriccio, la prima tv tematica calabrese e meridionale interamente
dedicata ai temi del cibo, dell’agroalimentare, dell’enogastronomia, del
territorio e dell’ambiente è stata presente al Vinitaly edizione 2015.
Tanti gli incontri con i protagonisti della vitivinicoltura calabrese, ma
anche con rappresentanti delle istituzioni e imprenditori del settore
agroalimentare, con tecnici ed esperti. Dal prossimo venerdì 10 aprile
gli speciali realizzati al Vinitaly andranno pertanto in onda su
“Capriccio” (canale 197 del digitale terrestre), emittente televisiva del
Gruppo Video Calabria, guidato da Salvatore Gaetano. Sull’ammiraglia
Video Calabria i richiami saranno peraltro frequenti, in un gioco di
squadra che mira a sostenere fortemente il lancio di un progetto
televisivo e di comunicazione integrata che si pone al servizio dello
sviluppo economico e sociale, nonché culturale e civile. Tra i più
accreditati protagonisti del mondo vitivinicolo calabrese sono stati
intervistati i membri dell’affiatata famiglia Viola, delle Cantine
Viola di Saracena (Cosenza). Massimo Tigani Sava ha rivolto diverse
domande a Luigi Viola (padre e fondatore della cantina), Claudio
Viola e Alessandro Viola, i due figli maggiormente impegnati
nell’attività aziendale. Questa famiglia, operando con tenacia alle falde
del Pollino, ha ottenuto traguardi importanti con l’ormai famoso
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Moscato di Saracena, delizioso vino passito i cui particolari profumi
derivano da uve autoctone. La famiglia Viola è un esempio di capacità
imprenditoriale che parte dalla solidarietà interna al nucleo familiare e
dal perseguimento condiviso di progetti comuni. Da qualche tempo è
stato lanciato anche il Rosso Viola, lavorazione in purezza del
Magliocco dolce.
Capriccio, che è visibile in Calabria, come accennato, sul canale 197
ed in streaming all’indirizzo www.capricciotv.it, è un’iniziativa
editoriale di Video Calabria, storica e primaria emittente televisiva
calabrese, che proprio nell’anno dell’Expo Milano dedicata
all’alimentazione, vuole offrire un contributo strategico in termini di
comunicazione integrata altamente professionale. A tal proposito
Salvatore Gaetano, amministratore di Video Calabria, ha affermato:
“Lanciamo questo nuovo ambizioso progetto in memoria del compianto
Gianfranco Riga, editore lungimirante e coraggioso. Punteremo sulla
qualità dei contenuti e sulla capacità di mettere in rete i protagonisti di
un mondo che rappresenta la principale leva di sviluppo, nei prossimi
anni, per la Calabria e per l’Italia intera”. La direzione di “Capriccio” è
stata affidata a Massimo Tigani Sava, nota firma del giornalismo
agroalimentare e ideatore del progetto Local Genius, Giornale delle
Identità Territoriali. Salvatore Gaetano, presentando “Capriccio”, ha
infine dichiarato: “L’ammiraglia Video Calabria, con 35 anni di buona
televisione alle spalle, è impegnata a tempo pieno per il lancio di
Capriccio. Nelle prossime settimane definiremo meglio palinsesto e
caratteristiche di questo nuovo strumento di comunicazione che
utilizzerà anche i canali di internet e dei principali social network”.
Local Genius.eu, Giornale delle Identità Territoriali
Data Notizia :29 marzo 2015
Local Genius è una testata giornalistica: magazine cartaceo e giornale online
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