Schaumweine – Vini Spumanti Champagner

Schaumweine – Vini Spumanti
Prosecco Sacchetto
Sacchetto Cantine Venezien
€ 19,00
Fruchtig, feine Perlage, vollmundig, trocken
Fruttato, perlage fine, pieno, secco
Stocker Brut Nature
Sebastian Stocker
€ 24,50
Frisch, fruchtig, Apfel- und Zitrusaroma, leicht aromatisch, sehr zugänglich
Fresco, fruttato, ricorda la mela e il limone, leggermente aromatico
Arunda Rose
Arunda Südtirol
€ 26,00
Feine Perlage, fruchtiges Bouquet, ausgeprägter Duft, kleine Waldbeeren, leicht cremig
Perlage fine, bouquet fruttato, profumo complesso, bacche di bosco, leggermente cremoso
Cinzano Asti Spumante Piccolo
Cinzano
€ 7,50
Henkel
€ 8,60
Moet & Chandon
€ 52,00
Süße Frucht, leichter Duft nach Holunderblüten, weich und süß im Trunk
Frutta dolce, leggermente fior di sambuco, morbido e dolce in beva
Henkell Trocken Piccolo
Frisch, leicht blumig, etwas Südfrucht, weich im Trunk, trocken
Fresco, leggermente di fiori, un po’ di frutta esotica, morbido, secco
Champagner
Moet & Chandon Brut Imperial
Reife Aromen, nach Südfrüchten und Zitrus, frisch, komplex, lang anhaltend
Aromi maturi di frutta esotica e agrumi, fresco, complesso, lungo in finale
Veuve Cliquot Ponsardin Brut
Veuve Cliquot
Intensive Frucht, reife Zitrusnoten, Honigmelone, cremig, weich, anhaltend, trocken
Frutta intensa, agrumi maturi, melone, cremoso, morbido, lungo in finale, secco
€ 61,00
Weissweine – Vini bianchi
Weissburgunder Graf von Meran
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 20,00
Reife Frucht, Deliciousapfel, ausgewogene Säure, weich und cremig im Trunk, trocken
Frutta matura, mela Delicious, acidità ben equilibrata, morbido, cremoso, secco
Weissburgunder Rayet
Landesweingut Laimburg
€ 24,00
Blütenaromen, duftet nach Apfel, die Säure ist sehr schön gebunden, füllig, trocken und anhaltend
Aromi floreali, profumo di mela, acidità molto legata, corposo, secco e persistente
Chardonnay Festival
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 18,00
Elena Walch
€ 24,00
Fruchtig im Geschmack, stark an Südfrüchte erinnernd
Sapore fruttato, con sentori di frutti esotici
Chardonnay Cardellino
Exotische Noten in der Nase nach Banane, Ananas, frisch und weich am Eingang, saftig frisch im Abgang
Note tropicali che ricordano la banana e l’ananas, fresco e morbido nella bocca, al palato è fresco e sapido
Chardonnay Sanct Valentin
Kellerei St. Michael Eppan
€ 28,00
Feiner und ausgeprägter Geruch mit leichtem Bananenton, voller Geschmack, eleganter Abgang
Aroma ampio, tipico leggero sentore di banana, lunga persistenza gustativa
Pinot Grigio Unterebner
Kellerei Tramin
€ 28,00
Blumige Fruchtnoten, sehr elegant, kräftig und mineralisch im Gaumen, anspruchsvoll, trocken
Bouquet floreale, molto elegante, grande struttura e buona lunghezza in bocca, secco
Riesling
Landesweingut Laimburg
€ 22,00
Etwas Grapefruit, leicht erdig- mineralische Noten, saftig – salzig, viel Pfirsichfrucht, rassig, anhaltend
Un po pompelmo, leggermente note minerali, sapido con tanta frutta di pesca, razziale, persistente
Veltliner
Zart, angenehm blumig, fruchtiger und würziger Geschmack
Fine, profumo gradevole, sapore fruttato ed aromatico
K.G. Eisacktal
€ 17,00
Sylvaner
Stiftskellerei Neustift
€ 18,00
Weingut Pacherhof
€ 22,00
Weingut Garlider
€ 20,00
Frischer Geschmack, fruchtig und leicht aromatischer Körper
Sapore fresco, fruttato e corpo leggermente aromatico
Kerner
Frisch, fruchtig, blumig, viel Rasse, schöne Fülle, charaktervoll, trocken
Sapore fresco, fruttato e corpo leggermente aromatico
Müller Thurgau
Schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe.Der Duft ist blumig und erinnert an Gras
und Muskat. Der Geschmack ist frisch-aromatisch.
Vino bianco saporito dal colore giallo chiaro con riflessi verdolini. Ha profumi di fiori con sentori di
erba e noce moscatat. Il sapore è fresco-aromatico.
Sauvignon Festival Meran
€ 19,00
Frisch, rassig, intensiv, anhaltend, leichtes Grasaroma.
Fresco, profumo intenso, leggero sentore erbaceo.
Sauvignon Winkl
Kellerei Terlan
€ 23,00
Kellerei Schreckbichl
€ 34,00
Aromatischer Duft, Pfirsich, leicht Brennnessel, würzig, vollmundig, trocken
Profumo aromatico, pesca, un po’ di ortica, speziato, pieno, secco
Sauvignon Lafoa
Das Bouquet ist voll an Aromen von Tomatenblättern und Salbei, Holunder und Akazie, delikat blumige
und pflanzliche Noten, harmonisch, im Gaumen geschmeidig mit kerniger Säure, kräftige Struktur.
Bouquet intenso con aromi floreali e di salvia, lungo al palato e buona struttura, note fruttate di ortica e
acacia, armonico, morbido in bocca e grande struttura.
Gewürztraminer
Kellerei Tramin
€ 20,00
Kellerei Kurtatsch
€ 29,00
Aromatische Frucht, Muskatnoten, voll und rund im Gaumen, trocken
Frutta molto aromatica, note di moscato, pieno e rotondo in bocca, secco
Gewürztraminer Brenntal
Aromatisches Bouquet, duftet nach Rosen, reife Frucht, Lychee, breit und kräftig
Bouquet aromatico, profumo di roese, frutta matura, lychee, pieno e corposo
Reserve della Contessa Bio
Weingut Manincor
€ 23,00
Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon
Sehr fruchtig, elegant, intensiv, leichte Vanillenoten, komplex und vollmundig, anhaltend im Gaumen
Abbastanza fruttato, elegante, intenso, leggere note di vaniglia, complesso e pieno in bocca, lungo al palato
Cuvee “SIAS”
Kellerei Meran-Burggräfler
Aromatisch, frisch, leicht süßlicher Körper,eleganter Muskatton.
Aromatico, fresco, corpo amabile con leggero sapore moscato.
€ 18,00
Venetien - Veneto
€ 17,00
Bianco di Custoza
Cavalchina
Trocken, zarte Frucht, mit leichtem Mandelton im Abgang
Secco con sentori fruttati, retrogusto lievemente di mandorla
Lombardai - Lombardia
€ 21,00
Lugana I Frati
Cà dei Frati
Dezente Frucht, sehr mild und vollmundig im Gaumen, elegant, trocken
Fruttato, molto morbido e pieno in bocca, elegante, secco
Sizilien - Sicilia
€ 17,00
Anthilia
Donnafugata
Ansonica, Cataratto
Fruchtig und elegant, leichte Pfirsich und Mirabellennoten, weich und saftig im Gaumen
Vino che esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate molto dolci ed eleganti.
Si notano la pesca gialla e la susina. Al palato sapidità e morbidezza.
Piemont - Piemonte
€ 20,00
Gavi di Gavi
Christina Ascheri
Ausgeprägtes Bouquet, sehr frisch, trocken, harmonisch und sehr typisch
Con vena verdolina, bouquet fragrante, molto fresco, asciutto, gradevole e armonico di grande tipicità
Deutschland - Germania
€ 23,00
Riesling Saar
Van Volxem
Erfrischende Aromatik, exotische Frucht, am Gaumen dicht und tief, mineralisch
Sentori freschi, frutti esotici, al palato morbido e pieno, minerali
Österreich - Austria
€ 18,00
Grüner Veltliner Am Berg
Weingut Ott
Komplexe Fruchtnoten, Apfel, würzig, pfeffrig, mineralisch im Gaumen, elegant, trocken
Frutta complessa, mela, speziato, pepe, minerale e sapido al palato, elegante, secco
Roséweine – Vini rosati
Rosalie
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 18,00
Fruchtig, leicht, rund und frisch im Gaumen – Cuvèe aus Zweigelt, Merlot und Blauburgunder
Fruttato, leggero, rotondo e fresco al palato – Cuvèe di Zweigelt, Merlot e Pinot Nero
La Rosa de Manincor Bio
Merlot, Cabernet, Blauburgunder
Weingut Manincor
Außergewöhnlicher Rosè- bietet das ganze Jahr über erfrischenden Trinkspaß für Leute, die mehr erwaren
Un rosato eccezionale, che offre tutto l’anno un fresco piacere ai palati esigenti
€ 24,00
Rotweine – Vini rossi
Vernatsch St. Valentin
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 17,00
Harmonisch und weich im Geschmack, leichte Gerbstoffe, trocken, samtiger Abgang
Sapore morbido ed armonico, secco, corpo leggermente tannico
Vernatsch Fass 9
Kellerei Girlan
€ 19,00
Kellerei Kaltern
€ 18,00
Weingut Zundlhof
€ 17,00
Pfannenstielhof
€ 22,00
Kellerei Girlan
€ 22,00
Kellerei Kurtatsch
€ 26,00
Kleine rote Beeren im Bouquet, Mandelnote, frisch, saftig, breit, anhaltend
Bouquet di bacche rosse, note di mandorla, fresco, sapido, persistente
Kalterer See Auslese Pfarrhof
Angenehm, fruchtig, milder Körper mit leichtem Mandelton
Gradevole, fruttato, corpo morbido con sentori di mandorla
St. Magdalener
Blumig, an Veilchen erinnernd, trocken, würzig, leicht nach Bittermandeln
Profumo fiorito, ricordando la viola, secco, sapido, leggermente amarognolo
St. Magdalener klassisch
Blumig, leicht nach Veilchen, trocken, voll, würzig, leicht nach Mandeln
Floreale, leggermente di viole; secco, pieno, speziato, leggermente di mandorle.
Blauburgunder Patricia
Kräftiges - elegantes Bouquet, erinnert an Himbeeren und Weichselkirsche
Bouquet vario ed elegante, profumi di lamponi e di marasca
Blauburgunder Riserva Glen
Feines Bouquet, sehr fruchtig nach Himbeere, etwas Pfeffer, weich, elegant
Bouquet molto fino, fruttato, lamponi, un pó pepe, morbido, elegante.
Blauburgunder Castel Juval
Weingut Unterortl
€ 32,00
Anregend, kräftig. erinnert an Himbeeren und Weichselkirschen
Persistente con un buon equilibrio. Ha profumi di lamponi e di mascara
Lagrein Grieser
Kellerei Gries
€ 19,00
Fruchtig und frisch in der Nase, würzig und elegant, samtig und mit weichen Gerbstoffen im Mund
Fruttato e fresco nel naso, speziato ed elegante, vellutato con tannini morbidi
Lagrein Riserva Tor di Lupo
Andrian
€ 34,00
intensiv, Noten von Bitterschokolade und Sauerkirsche, samtig strukturiert, schöne Säure, sehr
anhaltend.
intenso, sentori di cioccolato fondente e amarena, vellutato, strutturato, acidità piacevole, lungo
persistente.
Lagrein Segen
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 28,00
Intensiver fruchtiger Wein, Aromen erinnern an reife Brombeeren und andere Waldbeeren,
sehr füllig mit langem Abgang und großer Komplexität
Vino fruttoso e intenso, aromi di more e frutti di bosco, con lunga persistenza e grande complessità
Merlot
Alois Lageder
€ 24,00
Kellerei Meran - Burggräfler
€ 30,00
Frische Kirsch- und Brombeeraromen, saftig weich, leicht rauchig, lang, trocken
Aromi freschi di ciliega e more, sapido morbido, leggeri sentori di fumo, lungo, secco
Merlot Freiherr
Tiefe Frucht, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Karamell, würzig, tief und vollmundig im Trunk, trocken
Fruttato profondo, more e ribes nero, caramello, speziato, profondo e pieno in beva, secco
Cabernet Sauvignon Sass Roá
Landesweingut Laimburg
€ 26,00
Intenisv, würzig im Gaumen, Noten nach Waldfrüchten, etwas Pfeffer, weiche Tannine, Barrique
Intenso, speziato al palato, sentori di frutti di bosco e pepe, tanninivellutati, barrique
Reserve del Conte Bio
Weingut Manincor
€ 24,00
Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Frische Beerennoten, würzig, weiche Tannine, elegant und harmonisch, trocken, Cabernet-Merlot-Lagrein
Note di bacche fresche, speziato, tannini morbidi, elegante ed armonico, secco Cabernet-Merlot –Lagrein
Loam
Kellerei Tramin
Cabernet, Merlot
Ausgeglichen, voll von Finesse, Frucht- und Marmelladenoten, weiche Tannine, würzig vom Holz
Ben equilibrato e bilanciato, pieno di finezza, sentori di frutta e marmellata
€ 36,00
Trentino
Teroldego Rotaliano Mezzolombardo
Cant. Mezzolombardo
€ 18,00
Fruchtiger Geruch, saftig, runder und kerniger Körper mit vollem Abgang
Fruttato, sapido, corpo rotondo e gusto piacevole, buona persistenza gustativa
Piemont - Piemonte
I Cipressi Barbera d’Asti
Michele Chiarlo
€ 20,50
Poggio Argentiero
€ 18,00
Intensiver Duft, würzig, gute Struktur, trocken
Profumo intenso, sapido, ben strutturato, asciutto
Toskana – Toscana
Morellino di Scansano Bellamarsilia
Intensive Frucht, Cassis und Pflaumen, geschmeidige Tannine, vollmundig, gehaltvoll, trocken,
Frutta intensa, cassis e prugna, speziato, tannini morbidi, pieno in bocca, strutturato, secco
Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda
Barone Ricasoli
€ 25,00
Starkes Aroma, erinnert an Vanille, Süßholz und Schokolade, rund und fein
Bouquet intenso, ricorda la vaniglia, la liquirizia e la cioccolata, rotondo, speziato ed elegante.
Brunello di Montalcino
Agostina Pieri
€ 43,50
Bouquet intensiv, Kirsche, Pflaume, Waldfrüchte, sehr kräftig, große Ausstrahlung, langer Abgang, trocken
Bouquet intensivo, ciliegia, prugna, frutti di bosco, molto corposo con una persistenza lunga, secco
Sizilien - Sicilia
Nero d’Avola
Morgante
€ 16,50
Markowitsch
€ 22,00
Fruchtig, würzig, gehaltvoll, kräftig, intensive Fruchtnoten, Pflaume, trocken
Fruttato, speziato, pieno, corposo, frutta intensa, note di prugna, secco
Österreich – Austria
Rubin Carnuntum Zweigelt
Tiefes Rubinrot, intensiver Duft nach Kirschen und dunkle Beeren,weich und füllig, kräftiger Abgang
Rosso rubino intenso, profumo intenso di ciliegia e bacche scure, morbido e vellutato, persistente
Dessertweine – Vini da dessert
Südtirol – Alto Adige
Goldmuskateller „Sissiwein“ 0,375 lt
K.G. Meran
€ 36,00
Weingut Kracher
1 Glas
€ 28,00
€ 5,00
Süße Frucht, reife Aprikosen, Honigmelone, seidige Säure mit ausgewogener Süße,
vielschichtig und anhaltend im Abgang
Frutta dolce, albicocca matura, melone,acidità ben equilibrata, morbida dolcezza,
persistente in finale
Österreich - Austria
Beerenauslese Kracher 0,375 l
Müller Thurgau, Gewürztraminer und Riesling
Exotische Frucht, fein balanciert, große Länge, süß, verspielt und finessenreich in der Aromatik.
Frutta esotica, molto bilanciato, bella lunghezza, dolce, aromatico.
Alkoholfreie Getränke
Aranciata, Zitronenlimonade, Coca Cola, Apfelsaft
Apfelschorle, Traubensaft, Johannisbeersaft, Spezi, Spuma
Aprikosen-, Birnenfruchtsaft
Tomatensaft
Orangennektar Jambo
Karotten-Orangen-Nektar
Pfirsich Eistee
Oransoda / Lemonsoda
Schweppes Lemon / Tonic / Orange
Orangensaft frisch gepresst
Zitronensaft frisch gepresst (kalt)
Zitronensaft frisch gepresst (warm)
0,20 lt
0,40 lt
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,40 €
2,40 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,70 €
3,70 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
Offene Weine
Glas
0,25 lt
0,50 lt
Weissburgunder
Chardonnay
Cuvee SIAS (süß)
St. Magdalener „Zundlhof“
Schlosswirt Eigenbau (rot)
Lagrein
1,90 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
1,90 €
3,50 €
3,60 €
6,60 €
6,60 €
6,60 €
3,60 €
6,70 €
6,80 €
13,00 €
13,00 €
13,00 €
6,80 €
13,30 €
0,20 lt
0,30 lt
0,50 lt
2,30 €
3,10 €
3,60 €
3,70 €
3,60 €
4,60 € *
4,80 €
4,90 € *
4,80 €
Plose Mineralwasser
0,25 lt
0,75 lt
Mineralwasser Plose mit Kohlensäure
Mineralwasser Plose ohne Kohlensäure
San Pellegrino
2,20 €
3,80 €
3,60 €
4,50 €
Bier vom Fass
Paulaner Hell
Hefe Naturtrüb Paulaner
Paulaner Salvator Doppelbock dunkel
Paulaner Premium Pils
*auf Wunsch im Steinkrug
2,50 €
2,30 €
Aperitifs
Glas Prosecco “Sacchetto”
“Veneziano” Prosecco, Aperol, Orangenscheibe, Mineralwasser
“Hugo” Prosecco, Holunderblütensirup, Minzblatt, Limettenscheibe
Campari Orange
Martini weiß, Martini rot, Martini dry
Aperol mit Eis und Zitrone
Campari Bitter
Sanbitter weiß und rot (ohne Alkohol)
3,20 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
3,20 €
3,20 €
3,20 €
3,20 €
Edeldestillate 2 cl.
Südtirol
Vinschger Marille Stocker
Grappa Sylvaner – Kloster Neustrift
Grappa Gewürztraminer – Roner
Schüttelbrotbrand – Unterthurner
Italien
Grappa Prosecco di Candolini
Grappa Nebbioli di Serafino (Holzfass)
Grappa Chardonnay di Nonino (Holzfass)
6,00 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
3,60 €
3,60 €
4,00 €
Klare Schnäpse 2 cl.
Williams mit Birne, Waldler (Himbeeren), Schenner Almbitter
Treber Algund, Kirsch, Apricot, Slivowitz, Heidelbeere
Nusseler (Hausgemacht) Obstler, Enzian, Kranebitter (Hausgemacht)
Grappa Bianca Candolini, Grappa al Miele (Honig) Candolini
Gin Gordon
Vodka Keglevich
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
Liköre / Digestif
Schenner Almbitter, Monte Negro, Averna
Flour, Braulio, Ramazotti, Cynar, Nusseler (Hausgemacht)
Fernet Branca/Fernet Menta
Underberg, Alpestre, Sambuca
Eierlikör, Zwetschgenlikör, Marillenlikör
Amaretto di Saronno
China Martini
Gran Marnier, Cointreau
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,20 €
3,30 €
Rum
Creola Fantansia
Bacardi Superior Casa Fundada de Cuba
Havana Club 3Y El Ron de Cuba
Pampero Aniversario Venezuela
Matusalem 15 Y Cuba
Zacapa Centenario 23 Y Cuba
3,50 €
3,50 €
4,00 €
4,00 €
5,00 €
9,50 €
Whisky
Match Whisky Scotch
Jonny Walker Red Label Scotch
Ballantines Scotch
Chivas Regal 12Y Scotch
Glenmorangie 10Y Highland
Highland Park 12Y Highland
Lagavoulin 16Y Islay
Baileys Whiskycreme
3,50 €
3,80 €
3,80 €
4,50 €
5,00 €
5,00 €
6,50 €
3,50 €
Brandy
Stravecchio
Vecchia Romagna Etichetta Nera
Stock 84
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Cognac
Henessy V.S.
Remy Martin V.S.O.P
Martell V.S.O.P
Delemain Premier Cru de Cognac
4,00 €
4,00 €
4,00 €
9,50 €
Armagnac
Marquise de Montesquiou Monopole
4,00 €