Lessico in cucina - c@siniduepuntozero

Lessico in cucina
Die Gabel
forchetta
das Messer
coltello
der Löffel
cucchiaio
der Teelöffel
cucchiaino
der Teller
piatto
der Suppenteller
piatto fondo
die Pfanne
padella
der Backofen
il forno
die Backform
teglia
der Topf
pentola
die Reibe
grattugia
der Mixer
il mix
pasto
die Mahlzeit
colazione
das Frühstück
pranzo
das Mittagessen
cena
das Abendessen
antipasto
die Vorspeise
minestra, potage
die Suppe
pietanza principale
das Hauptgericht
contorno
die Beilage
pietanza di pesce
das Fischgericht
pietanza di carne
das Fleischgericht
pietanza di pasta
das Nudelgericht
pietanza di riso, risotto
das Reisgericht
prima portata
der erste Gang
secondo/a (portata)
der zweite Gang
formaggio
Käse
dessert
die Nachspeise
sugo, salsa
die Sauce
affettato
Aufschnitt
tipi di pane
die Brotsorten (pl)
tipi di wurst
die Wurstsorten (pl)
verdura
das Gemüse
frutta
das Obst
il dolce
der Kuchen
specialità
die Spezialität
cuoco
der Koch
abitudine alimentare
die Essgewohnheit